桜井:かわいそうに思ったんじゃない? (笑) 高見沢:かわいそうと思ったんだ! (笑) 坂崎:こいつら本当にかわいそうだな、なんとかしなくちゃ(笑)。 高見沢:放送局でもそこそこ応援してくれる方がいましたからね。 坂崎:そこは人のいいアルフィー(笑)。自然にいろんな人とつながりができて、本当に世話になって。そういう世話になった人に限って、売れた後に無理を言ってこないんですよ。恩返ししたいのにね。 ■若い世代のファンの声は「新鮮」 ―ここのところアルフィーのラジオ番組を聴いていますと、10代のファンからのメールが増えているように感じますが、どのように受け止めていらっしゃいますか? 坂崎:そうですね。本来は(自分たちのことを)全く知らないわけですよね。生まれたときにはもう昔からいた人ですよね。全く予備知識がないところで見る第一印象とか感想はもらうと新鮮ですね。 「玉ねぎ丸ごと入れちゃった人たち」とかね (注:夏のコンサートで販売されるDVDでは『ALFEE KITCHEN』としてたびたび3人が料理をする企画が収録されていて、テレビ番組で何度も取り上げられている)。 高見沢:『ALFEE KITCHEN』を見てハマっちゃったという人から何人もメールが来ましたよ。『ALFEE KITCHEN』でアルフィーを知って「この人たち、歌を歌うんだ」と気づいて、そこで曲にハマった。それは嬉しいですけどね、何がきっかけでもね。 桜井:とにかく我々と全く接することがないような世代の人が面白いと思ってくれるのは「(自分たちに)何かまだあるんだろうな」と自信が出ますよね。 高見沢:先が楽しみだよな。 ―長く続けていらっしゃるからこそ世代を超えた声をリアルタイムで聞けるということですね。 高見沢:3人元気でいれば何とかなる! その気持ちは強いですね。 現在、 高見沢俊彦67歳 、 坂崎幸之助67歳 、 桜井賢66歳 と3人合わせてちょうど200歳というTHE ALFEE。毎年コンサートツアーを中心に活動してきたが、2020年からはコロナ禍のため有観客でのコンサートは開催していない。その分を楽曲制作に充てて精力的に音楽活動に取り組み続けるバイタリティーには驚かせられるばかりだ。そんな現役のバンドであるからこそTHE ALFEEは今も若い世代をも惹きつける"何か"を発信できるのだろう。 (TechinsightJapan編集部 関原りあん)
1974年のデビューから47年、長年精力的に活動を続ける THE ALFEE(桜井賢・坂崎幸之助・高見沢俊彦) 。7月28日に通算70枚目となるシングル『The 2nd Life -第二の選択-』をリリースしたTHE ALFEEの3人をテックインサイトが直撃した。ときには冗談を交えながら息の合ったトークを繰り広げる彼らに、これまでのシングルで思い出深い曲や、若い世代のファンへの印象も聞いてみた。 【この記事の他の写真を見る】 ■70枚目のシングルは誰もが思っていることを歌に ―今回のシングル『The 2nd Life -第二の選択-』は記念すべき70作目になりますね。 高見沢:この1年で3枚出すということは最近ではかなり稀なことですね(注:2020年8月リリース『友よ人生を語る前に』、同年12月リリース『Joker -眠らない街-』)。コロナ禍になってツアーも断念。ニュースを見れば暗くなる。それを打破するのは新曲を作るしかないと思って、一気に創作にシフトしました。ミュージシャンにとっての希望は新曲ですからね。結果3枚も出すことになりました。この曲が70枚目になったというのはたまたまですけどね。 ―「当たり前の日々が こんなにも愛しい」という歌詞から始まりますが、まさに今の状況を歌っているのかなと感じます。この曲はいつ頃作られたものですか? 高見沢:去年、緊急事態宣言が発出されていろいろな曲を作ったなかの1曲ですけど、本当に誰もが思っていることを歌にしました。当たり前にお店でお酒を飲んでた日常が、自粛によってままならなくなってしまい、僕もこの1年半、外での会食はゼロですからね。あとはやっぱり僕らにとってはコンサートツアーが出来ないというのがツライ。早く当たり前のようにツアーが出来ていた日々を取り戻したいですね。 ■坂崎「高見沢は隠居して畑仕事するのかな?」 ―高見沢さんが作られたこの曲を初めて聞いたとき、坂崎さんはどのような印象を受けましたか? 坂崎:最初に"The 2nd Life(セカンドライフ)"って聞いたときに「高見沢は隠居して畑仕事するのかな?」って(笑)。 高見沢:畑仕事はできないでしょ。 坂崎:畑仕事じゃなかったら、漁師さん? (笑) セカンドライフって一般的にもそういうイメージですよね。でも詞を読んでみて「やっぱりそういうことだろうな」と納得しましたし、(高見沢)らしいなと思いました。 ■高見沢「節目はやっぱり桜井に」 ―桜井さんはいかがでしたか?
いや驚きました。元モーニング娘。センターの鞘師里保が、2019年6月28日、横浜アリーナで行われたBABYMETALのライブ『BABYMETAL AWAKENS - THE SUN ALSO RISES -』にYUIMETAL脱退後の代替のサポートダンサーとして出演。その後渡英して、なんと世界的なビッグフェス「Glastonbury 2019」にも出演。メタル自体が異端でしかもアウェイの状況。 2018年12月7日、前月末をもってアップフロントプロモーションとの専属マネージメント契約を終了、同時にハロー! プロジェクトも卒業となったことが発表されたわけですが。2019年3月30日、幕張メッセで行われた『Hello! Project 20th Anniversary!! Hello!
06. 17クリス先生インタビュー(About ASH) ラジオインタビューとほぼ同じ内容であり、一貫して鞘師のダンスを評価していたことがよくわかる。 アクターズスクール広島時代の鞘師里保の動画として有名なのはこれだろう。 2008年1月19日広島県立総合体育館(広島グリーンアリーナ)で開催された「島根ふるさとフェア2008」の1コマ。 小さいのにキレのある踊りで目立っているのが鞘師里保小学3年生(9歳) 講師陣のみならずASHの生徒たちも鞘師といえばダンスと認識していた。 ──元モーニング娘。の鞘師さんとは同期なんですよね。 はい。でも、歳は里保ちゃんのほうが2歳上です。キッズクラスに4歳と6歳で入ってるんですけど、そのときからダンスがめっちゃうまくて、里保ちゃんはASHの中のトップって感じでした。 ──同期の鞘師さんがモーニング娘。に入ったときはどう思いました? 里保ちゃんは圧倒的にダンスがうまくて、モーニング娘。に入ってもずば抜けてうまいだろうなって思ってたので、正直おどろかなかったです。 引用:2016. 10. 05 杉本愛莉鈴インタビュー(About ASH) ※杉本愛莉鈴・・・女優、モデル。ASH12期生。元さくら学院。元ニコ☆プチ、ピチレモン専属モデル また、鞘師が将来的にスターとなることは生徒たちも認識していたという ○当時でいくと中元日芽香は「目力」が圧倒的に凄くて、鞘師さんは表情が非常にうまかった。 撮影の合間にアクターズの生徒さん同士は色々とおしゃべりをしているんですが、休憩の時間に彼女たちは歌ったり踊りだしたりするんですよ。 その中に私が入っていって、 「どの子が将来スターになるか今からみんなで指さしてくれる?」 と聞いてみたら、鞘師さんか中元さんを指さしましたね。 鞘師さんはその後にモーニング娘の加入がすぐ決まって…という時期でしたけど、子どもたちにも分かってるんやなぁと思いましたね。 みんなが一目置いている存在として2人がいたという感じです。 引用:2016年11月24日個別指導Axis(アクシス)小野慈朗氏インタビュー ※個別指導Axisの広島地区はASH生を広告モデルとして継続的に起用している ※このインタビューに出てくる「中元」は中元日芽香(元乃木坂46)のこと スクール生たちからも一目置かれていた鞘師里保だが、その鞘師とライバル関係にあったのではと言われているのが中元すず香。 ──鞘師さんはどんな方でしたか?
世界に通ずるダンスセンスを持ち、天才アーティストと言われている元モーニング娘。の鞘師里保 (さやし りほ)。そして、アイドル界No. 1の歌唱力と言われ、レディーガガにも認められたBABYMETALのSU-METALこと、中元すず香。 ダンスの鞘師、歌の中元。2人は共に、広島県出身である。そして、彼女たちはあのPerfumeを輩出したアクターズスクール広島で、切磋琢磨しながら成長してきたライバルでもある。アクターズスクール広島は、怪物を次々と生み出す。 出典: YouTube 従来のアイドルファンが離れないように……。なんていう中途半端なメタルではない、BABYMETAL。神秘的な世界観とSU-METALの圧倒的な歌唱力は、万国共通で評価されている。 そして、『NHK紅白歌合戦』に10年連続出場するなど、来年グループ結成20周年を迎えるモーニング娘。。鞘師里保はモーニング娘。のエースとして、1824日間、モーニング娘。で活動した。 ──鞘師さんはどんな方でしたか? とにかく大先輩です。私がASHに入ったときからいて、そのときからオーラが違ってました。(鞘師)里保ちゃんと(中元)すず(香)ちゃんはずっとトップにいて、ふたりでASHを引っ張ってる感じでした。 ──ふたりはライバルのような関係だったんですか? そうだと思います。ふたりは同じクラスになることが多くて、クラス内オーディションで歌割りを決めるんですけど、いつもみんなの前で、どっちが大サビを歌うのかを発表されるような感じでした。ふたりとも、みんなの憧れの存在でしたね。 引用:LoGiRL 中元すず香と鞘師里保はアクターズスクール広島の他の生徒の憧れであった。 モーニング娘。がデビューした年に産まれた鞘師里保。モーニング娘。に憧れ、アクターズスクール広島の12期生として入校し、努力を惜しまない天才としてパフォーマンスを続けていた。そして、" 至宝"鞘師里保は、 12歳のときにモーニング娘。に加入するのである。 モーニング娘。にとって、実に4年ぶりの新メンバーであった。 鞘師の飛び抜けた表現力と才能は誰もが認めたであろう。モーニング娘に入りたくて仕方なかった12歳の鞘師は、モーニング娘。に加入後、エースとして活動した。 アクターズスクール広島のエリート、モーニング娘。のエース、誰にも負けないパフォーマンス力を持った鞘師だが、愛くるしいポンコツ 具合を垣間見せてくれるところが、またファンを引きつける彼女の魅力なのである。 なんか白いワタみたいなのが ふわふわしてきましたΣ(゚д゚lll) 画像 なんなんだビックリマークこのワタはっ!!
フライパン・ブッシュドノエル 難しそうに思えるブッシュドノエルがフライパンで簡単に!卵焼きの要領でうず巻きバームクーヘンを作ります。 (長さ12. 5cm×1本分) ホットケーキミックス 200g 卵 2個 牛乳 150cc 溶かしバター 50g サラダ油 適量 いちご 3粒 ミント・粉砂糖 各適量 【1】ボウルに卵を割り入れ、泡立て器で溶きほぐす。【A】を加えて均一に混ぜ、ホットケーキミックスを加えて切るように混ぜる。溶かしバターを加え、なめらかになるまで混ぜる。 【2】卵焼き用フライパンにサラダ油を薄くひいて中火で熱し、弱火にして【1】を1/5量流し入れる。表面が乾いてきたら、奥から手前に向かってクルクル巻く。生地を奥に移動し、空いたところに【1】を1/5量流し入れて同様に焼く。これを繰り返す。 【3】巻きす(またはラップ)に【2】をのせて包み、形を整え、冷ます。器に盛る。 【4】ボウルに【B】を入れ、泡立て器で8分立てにし、【3】に塗る。いちごとミントを飾り、茶こしで粉砂糖をふる。 『ベビーブック』2011年12月号 【6】毎日のおやつに! にこにこふんわりブッセ ブッセ生地をご家庭で!いちごと生クリームをサンドして。かわいい顔をかいたらできあがり!
余りがちな練乳をスイーツに活用しよう いちごやかき氷のトッピングによく使われる練乳。 買ったはいいけれど、全部使いきれなかったという経験はありませんか? 濃厚な甘さが特徴の練乳は、実はスイーツ作りの材料にもぴったり♪ そこで今回は、余りがちな練乳を使ったスイーツのレシピをご紹介します! 1. 純生ロールケーキ 練乳が少しだけ残っているという方におすすめなのが、「 純生ロールケーキ 」のレシピです。 生クリームに練乳を少し加えるだけで、とってもミルキーな甘さに。 生地にクリームをのせる際、巻き終わり部分を少しあけておくのがきれいに仕上げるポイントです。 練乳入りクリームがたっぷりのふわふわロールケーキ、ぜひご堪能ください! 2. 思い立ったらすぐ出来る! ふわふわしっとりブッセ 「 思い立ったらすぐ出来る! ふわふわしっとりブッセ 」では、練乳の甘さとクリームチーズの酸味が好相性のクリームを挟んだ、ブッセのレシピをご紹介。 クリームも泡立てるだけなので、手軽に挑戦できるのが◎ さっぱりとした口当たりで、ついつい手が伸びてしまうこと間違いなし♪ 3. 「かぼちゃのベイクドチーズケーキ」かな | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta＊コッタ】. ミルキーホワイトチョコチーズケーキ コクのあるリッチなレアチーズケーキを作りたい! そんなときは「 ミルキーホワイトチョコチーズケーキ 」のレシピのように、練乳&ホワイトチョコをプラスするのがおすすめ。 味のおいしさはもちろん、なめらかでとろける食感も魅力です。 焼き上がったら型に入れたまま冷まし、冷蔵庫で一晩寝かせたら食べごろですよ。 3. ミルキーシフォンケーキ(練乳シフォン) 練乳はシフォンケーキとも相性抜群◎ 「 ミルキーシフォンケーキ(練乳シフォン) 」のレシピは、練乳をたっぷり使ったふんわりと軽い食感のシフォンケーキ。 仕上げに練乳ホイップを添えれば、ミルキーな味わいを存分に楽しむことができますよ。 手作りスイーツに練乳を加えてよりおいしく! 練乳をプラスすれば、いつもとは違った濃厚な甘みに♪ なかなか練乳の出番がなく、冷蔵庫に眠っているという方は、ぜひスイーツ作りに使ってみてくださいね。 人気のレシピや話題のコラム♪ おすすめをまとめてご紹介します!
【ポイント】 ◆ カラメルをつくるときは混ぜない・さわらない! 混ぜると砂糖が結晶化して固まっちゃいます ◆ダマが残ると口当たりが悪くなるので、最初のクリームチーズはなめらかになるまでしっかり混ぜる 【イタリアンプリン】おわりに sara 最後まで見てくれてありがとうございました♪ Instagramもやってるので よかったらフォローお願いします(*´艸`) → @sara_patissier 今回使用した材料はこちらで購入できます▼ 楽天ROOM cotta TOMIZ(富澤商店)オンラインショップ ============================ レシピブログに参加しています ポチッと応援お願いします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎) ▼▼ ◆リンク Instagram/楽天ROOM/Nadia
★くらしのアンテナをアプリでチェック! この記事のキーワード まとめ公開日:2020/05/25
CLUB CHEESE! 電子レンジで簡単！チーズケーキ(クリームチーズ不要 生クリームなし) / [Easy Recipe] Microwave Cheesecake | Oyatsu Lab. - YouTube. > クリームチーズ作り 市販品には無い濃厚まろやかクリームチーズ 思い立ったその日に作れるチーズレシピ 作りたいと思ったその日にスーパーに行って、牛乳、生クリーム、ヨーグルト、レモン汁を買い出し、3時間で完成する最速クリームチーズのレシピです。材料費も1, 000円以下とコスパに優れています。自家製なので、途中でブラックペッパーやハーブを混ぜてオリジナルクリームチーズ作りも可能!お菓子作りの為に塩を使用しない事も出来る優れ物レシピです。 → 最高級クリームチーズの作り方 材料 ・ヨーグルト…400g位 ・クリーム…200㏄位 ・牛乳…1000㏄位 ・レモン汁…100㏄ ・塩・黒胡椒・ハーブ(お好みで) 道具 ・ボウル ・ザル ・布(濾す用) ・ステンレス鍋or鋳物鍋(保温性が必要) ・温度計(必須) 出来上がるクリームチーズの量 ・400g前後(使用する材料で異なる) 1 スーパーで材料購入。 ヨーグルト(雪印)、クリーム(雪印)、牛乳(協同乳業)、レモン汁(ポッカ)をスーパーで購入(各商品はどこのメーカーでもOKです)。ちなみにレモン汁以外は全て使いきりです。またレモン汁は果汁100%であれば、なんでもOK。牛乳は今回濃厚な4. 4を使用しましたが、通常の牛乳でOK。 2 中火で攪拌しながら40℃まで温める。 鍋に牛乳1ℓを入れた後、ヨーグルト400g、生クリーム200㏄全てを投入。ヨーグルトを潰しながらゆっくり中火で攪拌し、温度を40度まで上げる。40℃になったら蓋をして15分放置。 ※40℃は乳酸菌が一番活動しやすい温度。 ※時短で作るなら沸騰させてレモン汁を入れれば5分で固まります。 3 15分後。レモン汁投入。 レモン汁の目安は100㏄ですが、多少多くても少なくてもOKです。レモン汁をいれたら40℃に温度を保ちつつ、5分程攪拌する。 4 牛乳がモロモロしてきたら45分寝かせる。 5分程かき混ぜると次第に牛乳がモロモロとしてきます。後は火を消して、蓋をし20~45分放置。 ※牛乳が凝固する理由。 ・ヨーグルトの乳酸菌による発酵。 ・レモン汁によるタンパク質の酸変性。 ・熱によるタンパク質の熱変性。 ・攪拌による乳脂肪の分離。 5 牛乳を45分寝かせている間に準備! ボールにザルを入れ、その上に濾す用の布をセット。 6 45分後。牛乳が凝固しています。 45分後牛乳がいい感じに凝固しています。ちなみにこの凝固したものをカードと言い、上の方に浮いている水分をホエー(乳清)と言う。 7 布の四隅をまとめて吊るす準備 布にカードを流し込んだら、布の四隅をまとめて、吊るす準備をします。 ※吊るすのが手間な場合は、一旦ホエーを捨てて、ザルのうえでホエーの排出をしてもOK。 8 ジョッキ等に入れて冷蔵庫へ12~24時間 布をジョッキ等にかけ、冷蔵庫で1日ホエーを排出する。自重での自然なホエーの排出を促す。この時布を絞ってもいいが、強制的にホエーを排出すると味は落ちる。 9 24時間後冷蔵庫から取り出し練り上げる。 冷蔵庫から取り出したら布を広げ、カードをボウルに移しヘラで練り上げる。大体10分も頑張れば大丈夫です。裏ごしするときめ細やかなクリームチーズになる。 これで完成!
とろける蒸し焼きショコラ 画像提供: レシピブログ フライパンにお湯を張って蒸して作る簡単ショコラ。 粉を使わずに、チョコとメレンゲを合わせるだけなので口当たりも軽やか♪ ★使うもの チョコレート(ビター) 60g バター 25g 卵 1個 砂糖 15g ラム酒 小さじ1/2 ★作り方 ①チョコレートは刻んでおく。蒸し焼き用のお湯をわかしておく。卵は卵黄と卵白に分ける。 ②耐熱のボウルにチョコレートとバターを入れてレンジにかけて溶かす(600Wで2分程度) ③バターが溶けてきたら一度止めて混ぜ、様子を見ながら加熱する。 ④卵黄と砂糖の半量、ラム酒を加えて泡立て器でよく混ぜる。 ⑤別のボウルに卵白を入れてハンドミキサーで泡立て、もこもこ泡立ってきたら残りの砂糖を加え、しっかりしたメレンゲになるまで泡立てる。 ⑥④に⑤のメレンゲをひとすくい加えて泡立て器で混ぜ、残りのメレンゲのボウルに生地を流し入れてゴムべらでさっくり混ぜ合わせる。 ⑦ココットに流し入れてフライパンに並べ、周りにココットの半分の高さまでお湯をはる。 ⑧フライパンに蓋をして強めの中火にかけ、湯気が立ち始めたら4分蒸し焼きにしたら完成。 オレオティラミス 画像提供: レシピブログ スポンジの代わりにオレオを使うからオーブンいらず! メイソンジャーにクリームチーズとオレオを入れて冷やせば完成♡ ★使うもの クリームチーズ 100g 生クリーム 100cc 砂糖 40g ラム酒 大さじ2/3 オレオ 9枚程度 ◎お湯 30cc ◎インスタントコーヒー 大さじ1/2 ★作り方 ①◎は合わせて良く溶かしておく。 ②レンジで柔らかくしたクリームチーズと半量の砂糖(20g)を良く混ぜる。 ③別のボールで生クリームと残りの砂糖を固くホイップする(8分立て)。 ④クリームチーズ、ホイップした生クリーム、ラム酒を合わせて良く混ぜる 。 ⑤メイソンジャーに適当に割ったオレオ3枚を入れ、◎を適量かける。 ⑥その上に生地の半量を入れる⇨同じことをもう一度繰り返す。 ⑦トップにオレオを飾り冷蔵庫で1時間ほど冷やしたら完成! 生チョコフロマージュ 画像提供: レシピブログ クリームチーズとホワイトチョコで作るレアチーズケーキ。 ゼラチンは少なくチョコの力で固めるからオーブン要らず♫ ★使うもの ホワイトチョコ 板チョコ2枚(約80g) 生クリーム 200cc ●クリームチーズ 200g ●砂糖 30g バニラエッセンス 15滴 ゼラチン 6g (仕上げ用)粉砂糖 適量 ★作り方 ①ホワイトチョコは細かく、ゼラチンは水大さじ2でふやかしておく。クリームチーズはレンジ600Wで40秒温める。 ②小鍋で生クリームを沸騰直前まで温めて火を消し、細かくしたチョコを加えて溶かす。 ③ボウルに●を入れて混ぜ、溶かしたチョコとバニラエッセンスを加えて混ぜる。 ④ふやかしたゼラチンをレンジ600Wで30秒温めて加え良く混ぜる。 ⑤シートを敷いた型に移して4時間以上冷やす⇨仕上げに粉砂糖を振る。 フライパン タルト・タタン 画像提供: レシピブログ レシピが難しいタルトタタンは、フライパンとホットケーキミックスで超簡単に♪ お店で売ってるような本格的な味がご自宅で味わえますよ!