平日朝からとことん遊ぶ『エクストリーム出社』」(SB新書・共著) 。 ブログ: しーなねこのブログ ツイッター: @shiinaneko ※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。
これから一人暮らしを始めようとしている方は、 「食生活」 について考えたりしませんか? 今まで実家で生活していた方は、もちろん 「母の味」 でしたよね。 一人暮らしで新生活を始めると、家賃、光熱費にもお金はかかるし、 「外食とコンビニ弁当だけじゃ生活していけない!」 ですよね。 そうなると、 「自炊」 の二文字が頭に浮かびませんか? ですが、 「自炊なんかしたことない…」 「米の研ぎ方すら知らない…」 と、特に若い方は料理の経験がほぼゼロで不安…という方も多いはず。 そこでここからは、自炊の基本から栄養の基礎知識まで、一人暮らしの自炊に必要な知識を一緒に学んで始めていきましょう。 1.一人暮らし健康自炊生活!自炊の基本 まずは、何より先に 「自炊を楽しく」 しないと長続きしませんよね。 ここからは、「自炊が楽しく」なるための基本的なことからご覧ください。 基本その① スーパーを見つける ▼一人暮らし健康自炊生活!スーパーを見つける まずは、新居の近くにあるスーパーの場所を見つけておきましょう。 コンビニにも食材は売ってはいますが、ほぼ定価で高い!
一人暮らしをしていると、健康を崩した時にとても困ったことになりますよね。 会社は休まなかればならないですし、治療費だってバカになりません。 一人暮らしで健康を保つためには 「運動」 と 「栄養」 の2つが大切なポイントになります。 とくに30代にもなってくると、結構ヤバいんですよ…。 あなたは普段からお菓子を食べてたりお酒を飲んだりしていませんか? もしどちらかに当てはまるなら、自分が気がついていないところでヤバいことになっている可能性があります。 ぼくはそのどちらも当てはまっていたために内臓脂肪や血糖値がまずかったのでジム+糖質制限(10日間)もして見事改善させることができました! というわけで、 運動と栄養、そして奥の手、糖質制限ダイエット についても書いていきたいと思います! 一人暮らしの健康:運動編 仕事前にジョギングをしてみる 仕事終わりですと疲れてやる気にならないので、仕事前に20分ほど走ってみてはいかがですか? 最初は大変ですが、慣れてくると仕事の効率も上がり、いいことづくめです。 毎日続けるための秘訣は 「知り合いと競いあうこと」 です。 スマートフォンのアプリで、 Running というナイキの無料アプリがあります。 このアプリを使うと、自分が走った距離が友達同士で確認しあうことができ、ランキング形式で発表されます。 あ、あいつ、今日も走ってるからこっちも負けずに走るか…と思い、気がついたら毎日走るのが日課になってたりします笑 僕もこれを使って会社の方々と競い合っているのですが、なかなか便利なアプリですよ! 自炊をしないで健康的な食事を取る５つの方法-一人暮らしや時間のない方へ. ジムで本格的に鍛えてみる 時間にちょっと余裕がある方は、ジムで鍛えてみるのもいいと思います。 体つきが締まってくると、モテ度もあがります!笑 普通のジムだと月会費が1万円前後かかってしまうのですが、 区でやっているジムは月2000円前後で使い放題 なのでかなりオススメです。 区のジムは1回500円前後でもできますので、休みの日に試しに行ってみてはいかがですか? 一人暮らしの健康:食事・栄養編 一人暮らしで最低限必要な道具 電子レンジ 電子レンジはオーブン機能がついてるくらいの物で充分です。 高くて高機能なものはほとんど使いません。 実際ぼくが買った3万円のレンジも、使うことと言ったらお弁当温めるだけですからね…。 炊飯器 炊飯器はできるだけ高いやつを買うと美味しいごはんが食べれます。 自宅でお米が炊けるとものすごい節約にもなる ので、ぜひこれは奮発していいのを買いましょう。 参考: 一人暮らしの炊飯器の選び方 フライパン フライパンは消耗品だと割りきって安いやつを買うのも1つの手です。 最近のフライパンは安くてもコーティングがそこそこしっかりしていますので、半年使うくらいだったら問題ないはず。 大きさは小さすぎると野菜とか炒めたときにとっちらかるので、最低でも26cmくらいがオススメです。 参考: 一人暮らしにおすすめのフライパンの選び方 鍋 お金がないときに野菜鍋をすると、温まるし栄養にもなるしでとてもオススメ。 さらに鍋があると高機能な食品であるお味噌汁が作れます!
そんなお困りのときは、 「冷凍保存して上手に解凍する」 だけで、今までの無駄が全て解消されるのです! これから、食材ごとの冷凍解凍のやり方をご紹介しますので、上手に節約につなげてくださいね!
最近テレビでも話題に上がることが多い「作り置き」ですが、一人暮らしには必須! 少し手間をかけるだけで、毎日の食卓に1~3品おかずが増え、彩を与えてくれます。 品数が増えることによって、当然食べる食材の数も増えてきますね。 その結果として、日々の食事で栄養バランスが整えられ、体調も良く病気になりにくい体になるのです。 ただし、夏期は腐敗しやすいため、塩分を少し強めたり日持ちする食材を選ぶなど保管方法には注意が必要です。 基本その④ 季節の旬の野菜を活用 野菜には、季節ごとに旬の食材があるのはご存知ですか?
一日に計21時間超の清掃 出勤するスタッフの人数は曜日によって違います。 たいてい加工場4-5名、惣菜室2-3名、店頭2-3名が出勤しており、店頭と加工場など重複して働いているスタッフもいて、シフトも様々なため、清掃に携わる人数は日々異なります。 ですので正確に算出するのは難しいのですが、加工作業終了後の16:30から終業19:30までの3時間、5名が清掃していると仮定すると、計15時間、清掃している計算になります。 開店前清掃の6. 5時間と合わせると、1日でざっと21. 5時間清掃していることがわかりました。 スタッフの私でさえ驚きの数字になりました。 とことん清潔に向きあっていきます 前回、今回と内藤精肉店の清潔への取り組みについてお伝えしました。 ちょっとやり過ぎでは?と思われたかもしれません。 ただ私たちは、お客様においしいお肉、おいしいお惣菜を安心してお召し上がりいただいという思いで、他の作業と同様に、清掃にも取り組んでいます。 おかげさまで先日、 令和3年度「食品衛生事業功労者厚生労働大臣表彰」にノミネートされました。 既に食品衛生優良施設として愛知県知事表彰を頂いておりますが、私たちの取り組みが再びこのように認められたことを、とても嬉しく、誇りに感じています。 「口に入るものをお届けする責任を5S(「整理」「整頓」「清掃」「清潔」「習慣」)で体現する」と公言する社長とともに、 これからも真摯に『清潔さ』を守って、たくさんのおいしい!をお届けしたいです。 ちょっと固くなってしまいましたが、ぜひお気軽にご来店くださいませ。
旅行先で、地元民だけが知るおいしいものを食べられる機会は案外少ない。旅行ガイドブックや情報誌に掲載されることが少ないので、隠れた名物となってしまいがちだ。今回は、そんな絶品を厳選した1冊を紹介しよう。 2021年7月15日、『日本が誇る絶品の食遺産100』(天夢人)が発売された。本書では、風土・旅行ジャーナリストの小林しのぶさんが日本各地の隠れた名品をエッセイに仕立て紹介している。小林さんは日本各地を旅して5000以上の駅弁を食べ歩いたことから「駅弁の女王」とも呼ばれ、軽妙な食レポはファンも多い。 北海道から沖縄まで厳選された100品が、見開きごとに1つずつ掲載されている。 まるで小林さんと一緒に旅している気分になるし、実際に食べてみたくなる。 写真入りでお取り寄せ情報も記載されているので、気になったらすぐに注文することができる。さらに、ネットで検索しやすいように検索ワードも載っているので便利だ。 漬物や干物、練り物など、酒のつまみが多いのは小林さんの好みとのこと。お酒が好きな方は見逃せない! 何処の商品なのかが一目でわかるお取り寄せMAPは、見ているだけで気分が浮き立つ。コロナ禍が終わったら本書を片手に旅に出ることができるだろうが、まだまだ在宅での時間を過ごすことになりそうだ。 そんな中でも楽しみ方はある。各地の名品を取り寄せて少し贅沢をしてみてはいかがだろうか。旅気分を味わいながら、食べて生産者も応援できる1冊だ。 ■小林しのぶさんのプロフィール 風土ジャーナリスト。旅行ジャーナリスト。日本フードアナリスト協会評議委員。「食」「郷土」にまつわる風俗・民俗・文化を中心に取材活動を続ける。駅弁の食べ歩きは30年以上に及び、食べた駅弁の数は5000を超えることから"駅弁の女王"と呼ばれる。調製元との駅弁開発、プロデュース、監修なども手がける。また、世界のアイランドリゾートやカジノ、ポルトガルをこよなく愛する。新聞、雑誌、ウェブなどに連載多数。テレビ、ラジオ出演、講演も多い。 ※画像提供:インプレスホールディングス
今年トレンドの優しいピンク色の花柄とホワイトベージュを合わせたKippis(キッピス)の「鏡が立って使いやすい北欧柄ドレッサーポーチ」が、「リンネル9月号」(宝島社)の特別付録に登場した。 画像は、鏡が立って使いやすい北欧柄ドレッサーポーチ(撮影:BOOKウォッチ編集部 以下同) サイズは、H9. 5×W19×D14.