氷の実験室 ニチレイのルーツをさかのぼると、明治時代に設立されたふたつの製氷会社にたどりつきます。この二社はその後合併し、全国のたくさんの製氷会社を吸収して段々大きくなっていきました。もともとニチレイは氷屋さんだったということになります。今もグループの中には 株式会社ニチレイアイス という会社があって、大手の製氷メーカーです。 氷が大好きなニチレイはこの「氷の実験室」で、みなさんと一緒に「氷」の秘密をじっと見つめ考えていきたいと思います。雪と氷が大好きなレイちゃんとロジロジくん、氷博士の石井先生と一緒に、氷の不思議に触れてみましょう。 石井寛崇 (いしい・ひろたか) ニチレイ 技術戦略企画部基盤研究グループ 冷凍食品のおいしさにも深く関わる氷について、日々研究を重ねている。 レイちゃんとロジロジくん ニチレイロジグループのキャラクター この「氷の実験室」は、自由研究など幅広く活用していただきたいと思って作りました。非営利目的での複製・転載などについてご希望がある場合は、株式会社ニチレイ広報部( )までご連絡ください。 目次 凍らせたジュースを溶かしながら飲んだら、最初がすごく甘くて、最後の方は薄くなっちゃったよ。 どうして味がかたよっちゃうんだろ? 実験6-1 色つき水の凍り方を調べよう 用意するもの 透明なペットボトル 水 食紅、インクなど 手順 1. 水に薄く色がつく程度に食紅やインクを入れて混ぜます。 2. ペットボトルの8分目くらいの高さまで、1を入れます。 3. 冷凍庫の中に2のペットボトルを入れて凍らせます。 4. 取り出して、どんなふうに凍ったか見てみましょう。 答え 色のついた部分が真ん中に集まって、周りは透明になってるよ! 上や下の方にも赤い部分があるね。どうしてこんなふうに凍るんだろう? 氷の実験室 第5回 一気に凍る「過冷却」のひみつ ｜ニチレイ[こおらす]. 教えて!氷博士! どうしてジュースは均一に凍らないの?
3分~5分程経ったら、静かに透明容器を取り出します。 (→※ 実験ちょっと失敗編(4)「出したらもう凍ってた! 」 ) 5. 温度計の先や小さな氷のかけらを、透明容器の水の中に入れてみましょう。 (→※ 実験ちょっと失敗編(5)「凍らない…」 ) すごい! 温度計の先を入れた途端に、そこから一気に凍っていったよ! 温度計の先を入れた途端に、そこから一気に凍っていったよ! 実験ちょっと失敗編(4) 「出したらもう凍ってた!」 試験管を出してみたら、もう半分凍っちゃってた! 冷やす時間がちょっと長かったですね。また、試験管を取り出すときにぶつけたりすると、その衝撃で凍ってしまうので、気をつけてそっと取り出してください。 実験ちょっと失敗編(5) 「凍らない・・・」 氷のかけらを入れてみたけど、何も変わらなかった・・・。 まだ過冷却状態になっていなかったんですね。冷え方は気温にもよるので、冷やす時間を調節しながら、何度かチャレンジしてみてください。 <方法3>さらにダイナミックにやってみましょう 水、お茶、清涼飲料水など タオル 1. ペットボトルに水を8~9分目くらいまで入れて、ふたを閉めます。 2. 1をタオルなどでくるんで、2~3時間冷凍庫で冷やします(※)。その間は冷蔵庫のドアの開閉などは振動を与えないようにそっと行って、できるだけ静かに冷やします。 3. パッと氷に変わる ｜ 自由研究におすすめ！家庭でできる科学実験シリーズ「試してフシギ」｜ NGKサイエンスサイト ｜ 日本ガイシ株式会社. 静かに取り出して、ペットボトルを叩くなど衝撃を与えてみましょう。過冷却状態になっていると、その部分から水が凍り始めます。または、そっとふたを開けて、器に注いでみましょう。水が過冷却状態になっていると、注いだ水はあっという間にシャーベット状に凍っていきます。水のほか、お茶や清涼飲料水でも試してみましょう。 ※温度が調節できる冷凍庫の場合、-7~-9℃程度に設定すると、過冷却状態がつくりやすくなります。 非営利目的での複製・転載などについてご希望がある場合は、株式会社ニチレイ広報部 ( )までご連絡ください。
試験管など透明容器3つに、(A)水、(B)かき氷シロップと水を1:3で混ぜたもの(薄いシロップ水)、(C)かき氷シロップと水を1:1で混ぜたもの(濃いシロップ水)を、同量ずつ入れます。 2. 氷をボウルに7分目くらいの高さまで入れ、氷の重さの1/3くらいの量の食塩を振りかけて混ぜます。ボウルの中に温度計を入れ、温度を測ります。 3. 2のボウルの中はどんどん温度が下がっていきます。(A)~(C)の入った透明容器をその中に入れて、冷やします。 (→※ 実験ちょっと失敗編(1)「うまく冷えない」 ) 4. (A)~(C)の透明容器の中をかき混ぜながら温度を測り、凍り始めたときの温度や凍り方を観察しましょう。 (→※ 実験ちょっと失敗編(2)「凍るのが速過ぎる」 ) (→※ 実験ちょっと失敗編(3)「水が0℃で凍らない! ?」 ) 予想 実験5-1の結果を予想してみましょう。 A. 全部同じ温度で凍る B. (A)水、(B)薄いシロップ水、(C)濃いシロップ水の順に、凍る温度が低くなる C. (A)水、(B)薄いシロップ水、(C)濃いシロップ水の順に、凍る温度が高くなる D. 全部同じ温度で凍り始めるが、(C)濃いシロップ水がゆっくり凍る 答え B. (A)水、(B)薄いシロップ水、(C)濃いシロップ水の順に、凍る温度が低くなる かき混ぜながら凍らせていくと、(A)水は0℃で凍り始め、徐々に凍っていく間は0℃のままなのが観察できます。(B)薄いシロップ水は、凍り始めの温度が水より少し低くなります(シロップの種類などによっても違いますが、今回の実験では約-1. 5℃でした)。(C)濃いシロップ水は、凍り始めの温度が(B)よりさらに低い温度になります(今回の実験では約-3. 3℃でした)。 実験ちょっと失敗編(1) 「うまく冷えない」 うーん、何だかうまく冷えない・・・。 使う氷は、大きなかち割り氷より、粒が小さめの方が均一によく冷えますよ。小さめの氷がないときは、かき氷機でかいたりアイスピックで砕いたりして使いましょう。 実験ちょっと失敗編(2) 「凍るのが速過ぎる」 わっ、あっという間に凍っちゃって、うまく温度が測れなかった! 温度が低くなり過ぎていましたね。氷と食塩を混ぜると、最大で-21. 2℃まで温度が下がるのです。この実験では-10℃くらいになればいいので、ボウルの中の温度が下がり過ぎたら、水を少しずつ入れて温度を調節するといいですね。 実験ちょっと失敗編(3) 「水が0℃で凍らない!
過冷却水が凍るときの、氷の量を計算してみましょう。 水の比熱は 4. 2 J/(g℃) (J=ジュール)ですので、1 g の過冷却水が 1℃上昇するとき、4. 2 J の熱を必要とします。 仮にマイナス 2℃、100 g(約 100 cc)の過冷却水が0℃まで上昇するには 8. 4×100 = 840 J の熱量を必要とします。 この熱はどこから来るかというと、自らが氷になるときに出す熱(潜熱といいます)から得ることになります。 水が氷になるとき 334 J/g の潜熱を出す ので、先ほどの 840 J 分の潜熱は、840(J)÷334(J/g) = 2. 5(g) より、 100 g の過冷却水のうち 2. 5 g が氷に変わると、0℃の氷 2. 5 g と 97.
日本テクニカルシステム の 評判・社風・社員 の口コミ(28件) おすすめ 勤務時期順 高評価順 低評価順 投稿日順 該当件数: 28 件 日本テクニカルシステム株式会社 退職理由、退職検討理由 20代後半 男性 正社員 プログラマ(オープン系・WEB系) 在籍時から5年以上経過した口コミです 【良い点】 全くない。新卒の研修期間は3か月だがほぼ自習で、スキルは自分で勉強してくることが基本。フリーのプログラマーとして生計を立てたほうが確実に良い。 【気になること... 続きを読む(全187文字) 【良い点】 【気になること・改善したほうがいい点】 社員のスキルを高く見積もり(例えば、C、COBOLの作業工程経験1年未満にも関わらず5年の経歴で営業にかけられる。)、出向先を騙し工数でなく時間給で稼ぐやり方に耐えられなかった。 投稿日 2018. 04. 26 / ID ans- 3004237 日本テクニカルシステム株式会社 入社理由、入社後に感じたギャップ 20代後半 男性 正社員 プログラマ(オープン系・WEB系) 在籍時から5年以上経過した口コミです 【良い点】 社内では人当たりが良い人が多く、人間関係で嫌な思いをしたことはない。(社長を除く)社員同士が仲が良いので、月に1度くらいの間隔でフットサル等をやっていた。 【... 続きを読む(全178文字) 【良い点】 初任給がいきなり5%~8%カットされたこと。(社員全員)また、業績が悪いとの理由で毎月2%~3%給与カットされた。入社前には一切その説明がなかった。 投稿日 2016. 08. 日本テクニカルシステム株式会社の採用情報・募集要項 | キャリタス就活2022 | 新卒・既卒学生向け就職活動・採用情報サイト. 04 / ID ans- 2277352 日本テクニカルシステム株式会社 退職理由、退職検討理由 20代後半 男性 正社員 プログラマ(オープン系・WEB系) 在籍時から5年以上経過した口コミです 【良い点】 社内の雰囲気は比較的良い。上司が人格者で、多忙期以外であれば代休をまとめて取らせてもらえたり、有給も使わせてもらえる。 【気になること・改善したほうがいい点】... 続きを読む(全347文字) 【良い点】 完全に社長のワンマン経営。給与5~10%カットの理由について、明確な説明がない。その上、社長の代理できた経理の人間が給与カットの理由を説明に来たかと思えば、社長が気になった新聞記事の紹介を始める。社長が来るときは売り上げが悪い時で、社員に説教をして帰る。社長の言動に対して意見する人間は皆無で、気に入らなければクビにされるような雰囲気。(実際に営業は何人かクビにされている) 退職する際も、月末の社員が集まる会議で挨拶をしようとしても、社長の命令で出席すらさせてもらえない。(残る社員に悪影響があるから、ということらしい) 投稿日 2016.
07 / ID ans- 1393688 日本テクニカルシステム株式会社 福利厚生、社内制度 男性 正社員 在籍時から5年以上経過した口コミです 住宅補助あり、資格取得後の報奨金あり(いっぺんにもらえず、月毎に少しづつ支払われます) 土日は完全休業。ただし労働時間は比較的長めだと思います。 場合によっては出向が... 続きを読む(全191文字) 住宅補助あり、資格取得後の報奨金あり(いっぺんにもらえず、月毎に少しづつ支払われます) 場合によっては出向があり、その場合は先方の休みに合わせることになります。(ただし足りない分は有給で補います) 経験がありですとすぐ業務につくことができますが、未経験でこれから勉強していきたいという方には向いていないかもしれません。 投稿日 2011. 13 / ID ans- 89385 日本テクニカルシステム株式会社 女性の働きやすさやキャリア 30代前半 男性 正社員 在籍時から5年以上経過した口コミです 女性も男性も扱いは変わりません。なので、女性の方も十分活躍の場があると思います。 出産育児制度は適用された方をまだ見ていないため、よくわかりません。 現在男女比は8:... 続きを読む(全156文字) 女性も男性も扱いは変わりません。なので、女性の方も十分活躍の場があると思います。 現在男女比は8:2位だとおもいます。現場に出ている女性の方もいます。 かなり女性が少ない職場ではありますが、その分しっかりと面倒を見てくれていると思います。 投稿日 2011. 日本テクニカルシステム株式会社の求人 | ハローワークの求人を検索. 13 / ID ans- 89384 日本テクニカルシステム株式会社 事業の成長性や将来性 20代前半 男性 正社員 プログラマ(オープン系・WEB系) 在籍時から5年以上経過した口コミです 社長のワンマン経営且つ、営業の人材不足が事業規模拡大の限界を感じた。 また、既存事業も縮小傾向が強く、派遣業務が大半を占めるようになった。そのため、独立系ソフトウェア企... 続きを読む(全234文字) 社長のワンマン経営且つ、営業の人材不足が事業規模拡大の限界を感じた。 また、既存事業も縮小傾向が強く、派遣業務が大半を占めるようになった。そのため、独立系ソフトウェア企業と書いてあるが、それ自体は機能していないと考えてもいい。 新規事業に関しては、新入社員のアイデア次第であり、現在働いている社員は携わることは難しいと感じた。 会社の経営不安、赤字経営が続いている現状からみても、将来性は希薄、社員のモチベーションがさがう一方だったため成長の見込みも感じられない。 投稿日 2015.
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01. 16 / ID ans- 2421714 日本テクニカルシステム株式会社 年収、評価制度 男性 正社員 アプリケーション設計(オープン系・WEB系) 課長クラス 在籍時から5年以上経過した口コミです 【気になること・改善したほうがいい点】 年2回の人事評価があり、今期の実績・来期の目標について上長と面談がある。しかし、社長のワンマン経営であるため、どのように評価され、... 続きを読む(全187文字) 【気になること・改善したほうがいい点】 年2回の人事評価があり、今期の実績・来期の目標について上長と面談がある。しかし、社長のワンマン経営であるため、どのように評価され、給与に反映されているかは不明である。主な売上は人材派遣による収入源がメインであるため、同程度の規模の会社と比較すると低い。賞与については支給する意思はあると何度となく言われるが実際に支給された実績はない。 投稿日 2018. 10 / ID ans- 3033212 日本テクニカルシステム株式会社 年収、評価制度 20代後半 男性 正社員 プログラマ(オープン系・WEB系) 在籍時から5年以上経過した口コミです 【良い点】 残業代については15分単位で全額支給されていた。特に派遣先に常駐している社員にはサービス残業はしないように上長から管理されていた。 【気になること・改善したほ... 日本テクニカルシステムの評判・口コミ｜転職・求人・採用情報｜エン ライトハウス (4341). 続きを読む(全205文字) 【良い点】 残業代・社員が立て替えた経費(出張費等)の支払いが半月以上遅れることが頻繁にあり、会社の経営がかなり厳しい状態。○月に賞与を出すと書面で各社員に伝えられたが、その後1年以上経っても賞与は出ず、経営者の能力が低すぎると思われる。 投稿日 2016. 06. 01 / ID ans- 2220708 日本テクニカルシステム株式会社 仕事のやりがい、面白み 30代後半 男性 正社員 プログラマ(オープン系・WEB系) 在籍時から5年以上経過した口コミです 企業としての歴史はあるが、その間のノウハウが蓄積されていない。 そのため標準やテンプレートといったものが存在せず、プロセスに無駄が多い印象。 モチベーションが高い社員... 続きを読む(全167文字) 企業としての歴史はあるが、その間のノウハウが蓄積されていない。 モチベーションが高い社員は、早い段階で他社へうつるため、残っている社員は何事にも受け身なスタイルの技術者が多い。 資格手当があったが、国家資格のみが対象のため、実務には即していなかった。 投稿日 2014.
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