今日(11月14日)は大分県民の日。というわけで、大分県で昔から農作業の合間におやつとして食べられてきたという「ゆでもち」を作ってみました! 家にあるもので作れる猫のおやつ！安全な食材とおすすめレシピ｜キャットフードの達人. 大分県の絶品おやつ「ゆでもち」 知る人ぞ知る大分県の名菓「ゆでもち」。小麦粉を練った生地で、あずきやさつまいもの餡を包んで茹でます。 材料 ( 1人前) 小麦粉 適量 水 あずき、さつまいも、かぼちゃ、クリームチーズなどお好みの具 本日11月14日は「大分県民の日」。1871年に廃藩置県により大分県が誕生したことに由来しているそうです。あ、私(筆者)は大分出身ではないのでWikipediaで調べました。 そこでご紹介したいのが、知る人ぞ知る大分県の名菓「 ゆでもち 」!ご存知の方もいらっしゃるでしょうか?小麦粉を練った生地で、あずきやさつまいもの餡を包んで茹でた平べったいお菓子です。めちゃくちゃ素朴なんですが、 これがとってもおいしいんですよ。 おばあちゃんのゆでもち、おいしかったな 私も大分県を旅した際に地元のおばあちゃんが作ったゆでもちをいただき、思わず顔がほころんでしまうほどおいしかったのですが…これ、関東ではなかなか売られているのを見ないんですよね。 食べたい…でも見つからない。ならば自分で作ってみよう!というわけでネットでレシピを探してみたところ、都合よく大分県のホームページに作り方がのっていたので、さっそくこれを参考にチャレンジしてみました。 ゆでもちづくりにチャレンジ! 作り方はとてもシンプル。小麦粉に塩少々と水を加えて生地をこねたら、休ませたあとにあずきやさつまいもの餡を包み、平たくつぶして茹でるだけ。今回あずきは缶詰めのものを水を切って使用、さつまいもは茹でてつぶし、砂糖を加えて仕上げました。 こんな感じに丸めておくと包みやすいよ ちなみにあずきは水気が多かったり粒が少なかったりすると、茹であがっても中がスカスカで、切ると断面がモールス信号みたいになって悲しくなるので注意。 ツー・トン・ツー・トン さて。茹でたてアツアツをほお張ってみると…生地はツルンとなめらかな口あたり、薄いながらもモッチリと歯ごたえのある生地の中から、甘くてほっくほくの餡が登場!おばあちゃんのゆでもちには到底及ばないけれど、うん、やっぱりこれおいしいぞー!! 見た目はちょっと不格好だけど、ご愛嬌 この素朴な味がたまらなく好き …で、気づいたんですが。生地が甘くないので、中に入れる餡はあずきやさつまいもじゃなくても、何なら しょっぱいおかずでも合うんじゃないか とひらめきまして、ほかにもいろんなものを包んでみました!
お気に入りは「ふわふわフロマージュ」と「濃厚テリーヌショコラ」です。 子供と一緒に作ったのですが大喜びでした。 イラストもいつもどおりかわいくて◎ 見ているだけでも癒やされます! おすすめです~。
食事やおやつは、おうち時間のなかで楽しみの1つとなる大切な時間。ですが朝昼晩の食事に加えておやつの準備も、毎日となるとひと苦労ですよね。今回は思い立ったらすぐできる、材料少なめで簡単なおやつレシピを3つ紹介します。 牛乳消費の応援にも!「ラッシーシャーベット」 夏も近づき、冷たいおやつが恋しい季節になりました。牛乳とヨーグルトで作るこのシャーベットなら、かき氷機がなくても簡単にふんわりとした仕上がりに。牛乳消費の応援にもなりますね! ●材料(3〜4人分) ・牛乳…1カップ(200ml) ・ヨーグルト(プレーン)…1カップ(200ml) ・砂糖…大さじ3〜4(好みで調整) ●作り方 (1)材料3つすべてをジッパー付きポリ袋に入れてよく混ぜる (2)冷凍庫に入れて冷やす。このとき、冷凍庫の平らな場所に入れると中身が均一な厚さになって◎ (3)3時間ほどおき固まったら手やスプーンで砕き、盛り付けて完成! 冷凍後、かたくて砕きにくいときは、冷蔵庫に移して15分程度おくと扱いやすくなります。食べる直前にレモン汁をかけると、よりさっぱりとした味わいに。好みで加えてください。 あの懐かしい味を再現!やさしい甘さの「きなこ棒」 昔ながらの駄菓子でおなじみのきなこ棒。実は、きな粉とハチミツだけで簡単に作れるんです。ともに栄養価が高いのもうれしいですね。 ●材料(3〜4人分) ・ハチミツ…大さじ2 ・きな粉…大さじ4 ・きな粉(打ち粉用)…適量 ●作り方 (1)ハチミツを耐熱容器に入れて600Wのレンジで30秒加熱する。加熱したてはとても熱くなるのでヤケドに注意! (2)加熱したハチミツときな粉を混ぜ合わせる (3)まな板に打ち粉をして(2)を広げ、厚さ3〜5mm程度を目安に平らに伸ばす。一辺が5cm以上あると扱いやすい (4)生地が冷めて固まってきたら、包丁で幅1〜2cmくらいに切る (5)ねじったり、楊枝に刺したり、好みで成形して出来上がり! パンを切らしたときの朝食にも!小麦粉と水だけで簡単「ブリトー」 おしゃれなイメージのブリトーですが、生地の材料は薄力粉と水だけ! しかも、1:1の比率なので計量も楽ちんです。 トーストを焼くのと同じくらいの時間でできるので、忙しい朝にもおすすめ。はさむ具材を変えれば、ホットケーキミックスがなくても甘いおやつになります。 ●材料(3〜4枚分) ・薄力粉…1カップ ・水…1カップ ・具材…好みのもの ・バター、または油…適宜 ●作り方 (1)薄力粉を水で溶く (2)加熱したフライパンに(1)の生地を1枚分ずつ流し入れ、両面焼く。適宜バターや油をひく (3)焼き上がった生地に具材をのせて、半分に折るか、端から丸めて成形すれば完成!
1km 約34分(車) B. 郡山城跡 約2. 9Km 約8分(車) C. 薬師寺 約1. 7km 約3分(車) D. 唐招提寺 約3. 7km 約10分(車) E. 【奈良県】車中泊の場所、おすすめスポット８選！ 施設の特徴やおすすめポイントも｜口コミも駐車場情報も くるまの旅ナビ. 法華寺 約1. 9km 約4分(車) F. 平城宮跡 約2. 0km 約6分(車) G. 西大寺 約1. 5km 約7分(車) H. 秋篠寺 東大寺近郊の観光が終わったら、ちょっと離れた『西大寺』の観光はいかがでしょうか。 奈良の観光をまんべんなく楽しめます。車中泊場所は、東大寺の観光と同じです。もっと奈良の観光を・・という方へのコースです。 桜がとてもにあう城跡です。時期を選んでいくと最高のお花見ができそうです。 1998年, にユネスコ世界遺産に登録されました。天武天皇9年(680)に天武天皇が皇后(後の持統天皇)の病気快復を祈り発願された歴史を持つ寺です。 奈良時代建立の講堂など多くの重要文化財があります。 清楚な尼寺です。東大寺の中では一番古い建物だそうです。光明皇后の姿を映したと言われる秘仏十一面観世音が拝めます。 平城京の北端にあり天皇の住まいである内裏即ち内廷と、儀式を行う朝堂院、役人が執務を行う官衙の所謂外朝からなっています。 東大寺に対する大寺であった。本尊の釈迦如来立像・秘仏愛染明王坐像・興正菩薩坐像・文殊菩薩騎獅像ならびに四侍者像があり、重要文化財です。 庭に広がる一面の苔が美しいと評判のお寺です。全体をとおして美しいとの書き込みが多し。 免責事項 個人で調査した情報であるため、 正確性を確実に保証するものではございません。 管理人の保証は負いかねますのでご了承の上、ご利用ください。
ちょいキャン葵 二段ベッドでのお泊り (^^♪ 奈良県・宇陀市、宇陀総合福祉公園へ! 今回の旅は、9月24日(土)の仕事を終えてからの出発。 片道1時間程度の範囲しか行けなかったので、奈良県宇陀市の心の森・総合福祉公園へ!
2020年4月更新 クルマ旅のプロがまとめた、「道の駅 飛鳥」の車中泊に関する記述です。 1泊2日で「明日香村」だけをまわるなら 明日香村には歴史的な見どころに加えて、田園光景が広がっている。 1泊2日で「吉野」だけをまわるなら 番外編 聖徳太子に興味がある人には スポンサード・リンク
最新の情報をお届けします! HAVE A NICE ROAD TRIPS! 関西 奈良県の名所をめぐる車中泊モデルコース - 車中泊の旅の利点は？グッズの活用、工夫、節約方法は？. Spot 2020/08/02 標高の高い車中泊スポットTOP100 当サイトに掲載しているスポットで夏場の車中泊に快適な標高の高いスポットを標高順に掲載しています。平地より100m標高が高くなる毎に約0. 6℃気温が下が… Spot 2020/08/10 【全135箇所】みんな大好き日帰り温泉併設の道の駅 全国135カ所の温泉のある道の駅を地方ごとに一覧にまとめてみました。是非くるま旅の計画のお供にご活用ください!… Goods 2020/3/14 正弦波+500Whクラスのポータブル電源を20, 000円で自作! 通常50, 000円以上する市販の500Whクラスのポータブル電源と同等の機能を自作の電源で安く仕上げました。自作しておけば故障などの修理やパーツの差し替え… Report 2019/10/10 【愛知県】地ビール+車中泊の至福!RVパーク犬山ローレライ麦酒館 以前から気になっていた愛知県の酒造メーカーの敷地にあるRVパークに9月下旬にお邪魔してきました。愛知県犬山市は名古屋市内から北に40分ほどの場所にある… 他の記事を読む © 2021 RoadTrips
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