コールスローをキャベツだけで作る!
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「簡単!コールスローサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 簡単!時短! シャッキシャキのキャベツが癖になる! マイルドなマヨネーズにお酢を少し加えてさっぱりと仕上げたマヨネーズドレッシングにキャベツやハムを加えて混ぜるだけで、ボリューミーなサラダに早変わり♪ 調理時間:20分 費用目安:100円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) キャベツ (200g) 1/4個 ハム 4枚 塩 小さじ1/2 マヨネーズ 大さじ2 酢 黒こしょう 小さじ1/4 作り方 1. キャベツを千切りにし、塩を振って10分ほど置きます。 2. ハムは短冊切りにします。 3. めちゃ無限濃厚コールスローサラダ by クックPK8UQE☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 1の水気を絞りボウルに入れます。 4. 2、マヨネーズ、酢を入れてよく混ぜます。 5. 味が全体になじんだら黒こしょうを入れて味を調え、器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント キャベツの水分をしっかりと切ることで、水っぽくなりにくくなります。 塩、胡椒はお好みの量調節して下さい。 キャベツは塩を振って置いておくことで水気が出ます。 マヨネーズは酢と分離してしまわないようによく混ぜて下さい。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
きょうの料理ビギナーズレシピ 細切りキャべツのコールスローサラダは、思わずおかわりしたくなる食卓の名脇役。切り方と下ごしらえで、グンとみずみずしく、おいしくなります。 撮影: 岡本 真直 エネルギー /260 kcal *1人分 調理時間 /10分 *キャベツを塩水にからめておく時間は除く。 (2人分) ・キャベツ 4枚(250g) 【塩水】 ・塩 小さじ1/2 ・水 大さじ3 ・コーン (缶詰/ホールタイプ) 大さじ3 【マヨネーズソース】 ・マヨネーズ 大さじ5~6 ・はちみつ (または砂糖) 小さじ1 ・酢 大さじ1/2 ・こしょう 少々 ・パセリのみじん切り 小さじ2 キャベツを切る 1 キャベツ1枚は根元を手前にして広げ、太い軸の部分をV字形に切り離し、縦4等分に切る。重ねて横長に置き(繊維方向が横)、端から5mm幅に切る。残りのキャベツも同様に切り、軸は薄切りにする。! ポイント キャベツは繊維を断つように切ると味がしみ込みやすい。 【塩水】をからめる 2 ボウルにキャベツを入れる。【塩水】の塩はよく溶かして回し入れ、全体にからめて約20分間おく。! ポイント 【塩水】をからめると、塩もみするよりも水分が残ってみずみずしい! 水けを絞る 3 キャベツを両手ではさみ、水けを軽く絞って別のボウルに入れる。! 実は低糖質だった！ダイエット向き「コールスローサラダ」の作り方 - 朝時間.jp. ポイント 両手ではさみ、押すようにして軽く絞って歯応えを残す。 【マヨネーズソース】をつくる 4 小さめのボウルにマヨネーズを入れ、はちみつ、酢、こしょうを順に加え、ゴムべらでよく混ぜる。 混ぜる 5 3 のキャベツに【マヨネーズソース】を加え、よく混ぜてからめる。コーンは缶汁をきって入れ、パセリを加えてサックリと混ぜる。 2010/07/29 サラダで彩る 夏レシピ このレシピをつくった人 小田 真規子さん 健康に配慮した、つくりやすく、おいしい料理に定評がある。おいしい低エネルギー料理の研究、かみごたえのある食事の提案に力を注ぐ。製菓学校で学んだ経験を生かし、ダイエット中でも食べられる本格的なお菓子のレシピも人気。 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
| お食事ウェブマガジン「グルメノート」 ケンタッキーフライドチキンのサイドメニューとしても人気のコールスロー。簡単に作ることが出来、作り置きメニューとしても定番の1品です。アレンジが自由自在で、野菜もしっかり摂ることが出来るためおすすめです。ここでは基本のコールスローと、アレンジを効かせたコールスローのレシピ、かんたん酢や市販のドレッシングを使ったコールスロ コールスロー人気の作り置き可能なレシピを紹介 ちょっぴり大人味の常備菜「つぶつぶマスタードのコールスロー」 粒マスタードとブラックペッパーを効かせた大人の味のコールスローサラダです。材料はキャベツ1/2玉、にんじん1/3本、コーン50g、塩小さじ1、調味酢大さじ2、マヨネーズ大さじ2、粒マスタード大さじ1.
材料(2人分) キャベツ 3枚 玉ねぎ 1/4個 ハム 2〜3枚 塩 少々 黒胡椒 酢、サラダ油 各小さじ2 マヨネーズ 大さじ1. 簡単☆コールスロー レシピ・作り方 by きのこのみみ｜楽天レシピ. 5〜 作り方 1 キャベツは千切りし玉ねぎはスライスします。塩もみし、しんなりしたら、洗い流し水気をきります。 2 ハムは千切りします。ボールにしっかり水切りしたキャベツ、玉ねぎ、ハムをいれ、塩、黒胡椒をします。酢、サラダ油をいれ、混ぜます。 3 馴染んだら、マヨネーズを混ぜあわせ、器に盛り付け、出来上がり。 きっかけ 野菜が不足していたので。 おいしくなるコツ 塩もみすると、水っぽくなりません。 レシピID:1780014367 公開日:2014/07/24 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ コールスロー キャベツサラダ キャベツ その他のハム マヨネーズ 関連キーワード 朝ご飯 お弁当 ケンタッキー 料理名 キャベツサラダ きのこのみみ こんにちは‼️ 寄っていただき、ありがとうございます! 食べる事もお酒を飲む事も大好きで、両方楽しめるレシピ研究中です〜。 楽しい食卓にお役に立てたら、とってもうれしいです! パタパタしている時もあり、つくれぽも遅れてしまった時は申し訳ありません(。-_-。) 懲りずによろしくお願いします(^o^) 最近スタンプした人 レポートを送る 55 件 つくったよレポート(55件) とみごはん 2021/07/29 16:17 わっちぇ 2021/07/07 12:15 野良ままん 2021/02/13 08:44 ry0✴︎ 2021/02/06 18:56 おすすめの公式レシピ PR コールスローの人気ランキング 位 ケンタ風☆コールスローサラダ ケンタッキー風コールスローサラダ ヘルシー★コールスローサラダ 4 カレーに合うコールスロー 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
作り方 下準備 キャベツ・ハム→細切りにする。 コーン缶→汁を切っておく。 1 ポリ袋に、キャベツ、コーン、ハムと A 鶏ガラスープの素 小さじ1、砂糖・酢 大さじ1、マヨネーズ 大さじ2〜3、塩 小さじ1/4弱、胡椒 少々 を入れてよく揉み混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、たまに揉みながら20分置いたら、出来上がり! お好みで乾燥パセリを振ります。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「サラダ」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
冷蔵庫でしっかり冷やして完成。 左:ケンタッキーのコールスロー 右:再現レシピで作ったコールスロー 見た目もほとんど変わりません。 ケンタッキー風のコールスロー、たくさん作って、たっぷり食べよう! なんといっても自作すればお財布にやさしいし、好きなだけ食べられるのがうれしい限り。糖質やカロリーが気になる人は、砂糖の代替甘味料を使ったり、低カロリータイプのマヨネーズを使っても。 ケンタッキー風のコールスローは、サラダとして食べるほか、サンドイッチの具にしたり、ムニエルなどのメインディッシュのソース代わりにもなります。 盛り付けに工夫すればこんな一品にも。ぜひ作ってみてくださいね!
パン作りがしやすい季節にハードブレッド作りに挑戦してみませんか? はじめての方でもチャレンジしやすいレシピを、コツや動画を交えて分かりやすくご紹介します。 手間と時間のかかる分だけ、できあがった時の喜びはひとしおですよ。 パン屋さん愛用の粉で作る 基本のバゲット フランス語で「棒」という意味のバゲットはフランスパンの一種。 生地が非常にやわらかいため扱いはちょっと難しいですが、その分上手にできた時の達成感は格別。 ぜひチャレンジしてみてください。 リスドォルで作る基本のバゲット ★★★★☆ 中級 多くのパン屋さんに愛用されている最も人気の高いハードブレッド専用粉「リスドォル」を使った基本のレシピです。 「リスドォル」は比較的扱いやすく、はじめてのバゲット作りにおすすめ!
フランスパンのクープがうまく開きません。何かコツがあるのでしょうか? 発酵はオーブンの発酵機能を使っているので、時間と温度はきちんとできていると思います。しかしまったくと言っていいほどクープが開かないのです(>_<) うまくクープが開くコツを教えて下さい 最新の発言8件 (全8件) まず、mikeanjuさんは普段、どんな道具を使っ... まず、mikeanjuさんは普段、どんな道具を使ってどのようにクープを入れていらっしゃいますか? クープを入れる意味とは？役割は？開かない時の原因は？クープの入れ方とコツを解説！ | パン職人の朝は早い. どのような形のクープを入れたいのかにもよりますが、私の場合、焼く直前に3~5mm程度の深さで3~4本のクープを入れています。パンの大きさにもよりますが、5mm以上のクープを入れるとぱっくり割れた様な状態になります…… 我が家の場合、電気オーブンなので皮をパリッとさせるのは難しいのですが、それでも今のところ、クープが特に開かないと言う事はありません。 なので、クープが浅すぎる(精々1~2mmの深さ)のかな?と思いましたが、お心当たりはありますか? あと、クープを入れる際、包丁の先でも不自由はしませんが、製パン用のカミソリがあると切れ味も良く、作業しやすいです。 Mitsuki. K ひみつ 2013年01月22日 08時12分 0 回答ありがとうございます >Mitsuki.
64 オーブンを開けたら、すばやく天板を少し手前に出します。 65 天板を手前に出しすぎると落ちてしまうので注意します。 そして段ボールの上の生地を クッキングシート ごと天板に滑らせて移動。 66 するりと手早くします。そして必ずミトンをすること。手が少しオーブンの中に入るので火傷に注意! 67 焦らず、手早くが基本です。 68 バケット生地が奥に入ったら、天板を押入れ、オーブンの扉を閉めて、2分30秒おいてから焼成をスタートするわけです。 69 オーブンんの中はこんな感じになります。 天板をオーブン 余熱 と一緒に温めるのは、底割れ防止になるからです。 70 焼き上がりです。 71 こんな風にエッジが立つと嬉しいものです(´∀`*) 72 カット断面はこんな感じです。 73 おうちバケットはとってもおいしくて感動します! 74 お粉は準強力粉がなければ、普通の強力粉180g+薄力粉70gの配合でも、キレイなフランスパンが焼けますよ! コツ・ポイント クープを安定して開かせるために、クープにマーガリンを細く絞り出すこと。 焼成の時に、すぐにスタートボタンを押さず2分30秒おくこと。家庭の電気オーブンは乾燥するので、乾燥を防ぐ役割をしてくれるのが油脂の力とすぐにスタートしないことです。 このレシピの生い立ち 家庭の電気オーブンでクープを開かせ、できればエッジが立ったフランスパンが焼きたい!! そんな思いを一身に、試行錯誤を繰り返して出来上がった、今の私の精いっぱいのレシピです! レシピID: 1355003 公開日: 11/02/10 更新日: 11/10/16