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0%減) 逆に黒字の企業も……コメダと壱番屋 苦境の外食産業だが、中には黒字を確保した企業もあった。「コメダ珈琲店」を運営するコメダホールディングスは、売上高288億円(前期比7. 6%減)で当期純利益は35億円(同33. 2%減)を計上した。また、「カレーハウスCoCo壱番屋」などを展開する壱番屋も、売上高は442億円と14. 1%減ではあったが、当期純利益は17億円(同46. 7%減)だった。 コメダは、専用メニューの導入によるテイクアウトやデリバリー、店舗物販の強化を推進し、収益向上を図ったようだ。一方、壱番屋も店内売上高が既存店ベースで前期比28. 1%減と大きく減少したものの、ウーバーイーツや出前館といった配達代行の導入を進め、宅配とテイクアウトを合計した弁当売上は同34. 3%増となっている。 赤字各社は赤字からの脱却策をどのように描いている?
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外食業界は、新型コロナウイルスの影響で大打撃を受けている。多くの企業が赤字に転落しているようだ。2021年2月に通期決算を迎えた8社をピックアップし、各社の業績に迫っていく。 コロナ禍で外食産業に大打撃 長引くコロナの影響は消費者の行動にも変化をもたらし、比較的感染が収まっている地域においても外出を避ける傾向にあり、各業界に暗い影を落としている。とりわけ、感染リスクが高いとされる飲食・外食産業への打撃は大きい。緊急事態宣言下の営業自粛をはじめ、各都道府県による時短要請なども相次ぎ、客足が遠のくばかりか営業そのものが制限されている状況だ。 規模の大きい店舗は休業補償も足りず、営業時短命令を受けた飲食チェーンのグローバルダイニングが、東京都を相手に訴訟を起こす事態にまで発展している。 2020年に倒産した飲食店は780件に 実際、経営が成り立たたなくなり倒産を余儀なくされた飲食店は、過去最多を記録しているようだ。帝国データバンクが発表した「全国企業倒産集計2020年報」によると、2020年の1年間に倒産した飲食店は780件に上り、過去最多とのことだ。 一般社団法人「日本フードサービス協会」が発表した「外食産業市場動向調査 2020年年間結果報告」によると、外食産業全体の売上は前年比84. 9%で、1994年の調査開始以来最大の下げ幅だという。 業態別では、テイクアウトやデリバリー需要を拾いやすいファーストフードが同96. 3%と健闘しているものの、ファミリーレストラン同77. 6%、喫茶同69. 0%、ディナーレストラン同64. 3%、パブレストラン・居酒屋同50. 5%となっており、特に飲酒業態への影響が深刻だ。 2021年2月決算企業の赤字6社を赤字額でランキング 2021年2月に通期決算を迎えた外食大手8社のうち、実に6社が赤字決算となった。売上高並びに売上高の増減とともに紹介する。 企業名 当期純利益 売上高※()内は前期比 クリエイト・レストランツHD ▲138億円 744億円(46. 6%減) ドトール・日レスHD ▲109億円 961億円(26. 7%減) リンガーハット ▲87億円 340億円(28. 0%減) 吉野家HD ▲75億円 1, 703億円(21. 飲食業界 利益率ランキング(2019-2020年)-業界動向サーチ. 2%減) SFP HD ▲56億円 174億円(56. 7%減) ハイデイ日高 ▲29億円 295億円(30.
3%、2. 9%)。 F&Lは前年度6位から2ランクアップしています(4位であったコロワイドは△28. 5%の大幅減収で、売上高は2千億円台から1千億円台へと縮小、ランキングは6位に)。 ■1位のゼンショーHD、2位のすかいらーくHDは、ともに順位は変わりませんでしたが、順に△5. 6%、△23. 2%と売上高を減らしています。 これによりゼンショーHDは6千億円台から5千億円台へ、すかいらーくHDは3千億円台から2千億円台へと、その売上規模を縮小させています。 すかいらーくHDは大幅減収により、3位・日マクHDとの差(売上高)が約1億円と僅かな額となっています。 ■5位以下は、吉野家HD(前年度も5位で変わらず)、コロワイド(先述のとおり4位から2ランクダウン)、くら寿司(11位から4ランクアップでベストテン入り)、トリドールHD(前年度も8位)、サイゼリヤ(7位から2ランクダウン)、ドトール・日レスHD(12位から2ランクアップでベストテン入り)の順です。 ■減収8社のうち、減収率が最も低いのがくら寿司(△0. 2%)、同最も高いのは先にも触れたコロワイド(△28. 【最新版】外食上場企業ランキング2020（2021年5月作成）/フードビジネス総合研究所. 5%)です。 くら寿司とゼンショーHD(△5. 6%)以外の6社は減収率が2桁台(△10%~△20%台)で、各社大きく規模を縮小させています。 コロワイドは期中に大戸屋HDを連結化、これが3Qから加算されるも、トータルではこのような大幅減となっています。 僅かながら減収となったくら寿司は、国内事業のみでみれば0. 5%の増収となっています。 ■ベスト10圏外となった2社は、ロイヤルHD(9位→13位)、クリエイト・レストランツ・HD(10位→15位)です。 順に△40. 0%、△46. 6%で、その減収率は上記8社よりも更に高く、4割以上となっています。 ■なお、ベスト10企業の合計売上高は2兆2, 088億78百万円であり、前年度(FY19)と比べ△12.
2%)。 さらには、10位のダスキン・フードグループ(事業部門)はここではいわば「特別枠」として対象に入れているものであり、これを除外すると「伸び率の10位は減収企業」(くら寿司)ということになります。 ■なお増収・減収企業数内訳をみると、前年度(19年度)は順に53社・38社、前々年度(18年度)が同64社・27社でした。当年度における増収企業数(10社)の少なさ・減収企業数(81社)の多さは、際立っています。 ■これらベストテン企業(=増収企業)についても、その値(伸び率)が前年度から良化しているのは4社(安楽亭、アークランドサービスHD、日本KFC HD、モスフードサービス。うち、安楽亭の前年度は減収)で、その他6社は全て値が低下しています。 (ちなみに、良化4社のうち安楽亭を除く3社の上昇ポイントは順に7. 0PT、5. 5PT、0. 2PTで、アークランドとKFCは増加が大きいです)。 ■1位の安楽亭の値(+73. 0%)は他を圧倒して高いですが、これはM&Aによるものです。前年度末に吉野家HDより「ステーキのどん」「フォルクス」等のアークミールを取得、これがフル連結し大幅増収をもたらしたものです(前期はBSのみ連結、PLは当期より連結)。 安楽亭の売上高につき、アークミールを除外してみると、増減率は△23. 3%で、M&A分を控除すれば大幅減収です。 ■2位から10位の企業につき、その主たる展開業態をみると、FF洋風が4社(日本KFC HD、モスフードサービス、日本マクドナルドHD、ダスキン・フードグループ)、(FF麺類(ラーメン)が2社(ギフト、丸千代山岡家)、FF回転寿司が1社(F&LCO. )、居酒屋(餃子居酒屋)が1社(NATTY SWANKY)となります。 ■なお、伸び率「ワーストテン」(下位10社)は、以下のとおりです。 82位 (11) ユナイテッド&コレクティブ △58. 1 83位 (9) DD HD* △59. 1 84位 (77) テンアライド* △59. 2 85位 (80) エー・ピーHD* △61. 2 86位 (88) チムニー* △67. 8 87位 (27) ハブ △68. 2 88位 (62) フレンドリー △71. 9 89位 (65) 東天紅 △76. 2 90位 (60) 精養軒 △77. 6 91位 (91) 海帆 △78.
ではどんな飲食ジャンルで利益が伸びやすいのか?
03-5312-6247 阪九フェリーのお得な割引一覧 下記の割引から一番お得な割引が適用されます(併用はできません)。 復路割 復路割引(10~20%) 早割 早期購入割引(7日前まで20%) シルバー割 シルバー割引(満60歳以上20%) 学割 学生割引(スタンダード和室20%) 身体障害者割引 1種:全室/2種:ツーリストで50% 知的障害者割引 精神障害者割引 1級:全室/2・3級:ツーリストで50% 団体割引 8名以上は、団体割引があります。(除外日あり) フェリー&ホテル予約のセット割 フェリーと合わせて「ホテル」をセットで予約頂くと、いつでもホテル料金から 3%割引 を適用致します。 フェリー移動後の滞在先ホテルのご希望を弊社担当者までご相談ください。 ベストワンで申し込む3大メリット(特典・割引あり) 全ての商品を1%割引、キャッシュバック、最安値挑戦!他の商品同時申し込みで更に特典割引:クルーズや国内旅行や電気切り替えなど デラックスルーム予約や大人数や家族、車載、ペットプランなど、複雑な手配やわからないことも気軽に便利に事前相談無料、担当者が付いて安心! 他のフェリー航路などと、検索やコース比較も容易、比較商品が多く一括で見れる! 予約・お問合せはこちら
乗り場とアクセス Home 乗り場とアクセス 新門司乗り場 shinmoji 泉大津乗り場 izumiotsu 神戸乗り場 kobe 手続きの流れ boarding guide 乗り場へのアクセス 新門司乗り場 奈良時代の平城京の大極殿を模した造り。平成3年1月建設。 住所 〒800-0113 福岡県北九州市門司区新門司北1-1 (第1ターミナル) 電話番号 093-481-6581 営業時間 9:00~最終便出航まで 新門司乗り場の詳細はこちら フェリーの煙突部を模したつくり。 (第2ターミナル) 9:00~最終便出航まで (乗船券の発売は、15:00~最終便出航まで) 泉大津乗り場 平成13年12月建設。 〒595-0074 大阪府泉大津市小津島町1-3 0725-22-7171 泉大津乗り場の詳細はこちら 神戸乗り場 昭和63年3月建設。 〒658-0031 兵庫県神戸市東灘区向洋町東3丁目2-1 078-857-1211 神戸乗り場の詳細はこちら
横須賀港と新門司港(北九州市)を21時間で結ぶ新フェリー航路が7月1日に開設され、新たな経済効果が期待されている。運行は東京九州フェリーで、新造船「はまゆう」「それいゆ」の2隻が就航。日曜を除き週6便が運航する。(横須賀経済新聞) 【写真】横須賀・新港ふ頭に設置されたフェリーターミナル 国内では15番目となる長距離フェリー航路。1999年の新日本海フェリー以来、22年ぶりの新規開設。乗用車30台・トラック約150台を搭載でき、大型トラックなどの貨物輸送が約9割と想定。関東から九州へは宅配便雑貨など、関東へは農産物などの輸送が中心となる見込み。従来の長距離フェリー(東京~徳島~北九州)では約35時間かかり、生鮮品などの輸送時間短縮が課題となっていた。 大量輸送が可能な海上輸送を利用することで、「CO2排出量を約25パーセント削減することが可能」(同社)としている。フェリー就航に合わせて、県立海洋科学高校など横須賀市内の高校を卒業した若者たちも採用された。 就航船舶は、横須賀市の花から名付けられた「はまゆう」と北九州市の花ひまわりに由来する「それいゆ」を同時運行。旅客定員は268人。全長222メートル、総トン数15, 515トン。航海速力28. 3ノット(時速約52. 4キロ)の高速性能で航海する。 船内には、ペットと宿泊できる個室、露天風呂やスポーツジム、バーベキュースペース、映画やプラネタリウムを鑑賞できるシアタールームなども備え、長旅を快適に過ごす設備も充実。片道の基本運賃は1万2, 000円。等級により6, 000円~4万8. 泉大津ターミナルの紹介[Advectionfog]. 000円のルームチャージが加算される。乗用車(5メートル未満)=4万円、オートバイ(750cc未満)=1万2, 000円など。 出港時間は、横須賀発23時45分~新門司着翌日21時。新門司発23時55分~横須賀着翌日20時45分。詳細は同フェリーサイトで確認できる。 みんなの経済新聞ネットワーク 【関連記事】 新フェリー「それいゆ」船内を公開 新門司と横須賀結ぶ 八戸~苫小牧間フェリーに新造船「シルバーブリーズ」 ペット同伴室も 屋久島町営「フェリー太陽II」就航 スタビライザー搭載で横揺れを大幅に軽減 フェリーで半島をつないだ朝市 横須賀・久里浜港で「黒船朝市」 東京湾フェリー、船上コンパ「ふねコン」開催-前回カップル成立は7割超
【ここからの船旅】 阪九フェリー(新門司行) 阪九フェリーのうち泉大津便が利用しているターミナルです。大阪府南部の工業地帯の中にあります(大阪市より南、関西空港より北のようなイメージ)。工業地帯の中にあるため、徒歩でのアクセスは悪く、連絡バスを利用する必要があります。泉大津駅やJR和泉府中駅からの連絡バス(泉大津駅からは無料)と、大阪市難波からの有料バスがあります(2019年現在)。車でのアクセスは便利で高速の出口からすぐです。ターミナル内での公衆Wifiはありません。周辺にもコンビニや食事をする場所は見当たりませんので街中で済ませてくることをおすすめします。泉大津港のフェリーターミナルは2001年に対岸に移転しています。(道路は繋がっているので以前の場所の前を通って行く形になります) 最終確認:2019年12月
船内での酒類販売時間の変更について (2021. 「新門司港阪九ＦＴ」(港)の時刻表/アクセス/地点情報/地図 - NAVITIME. 5. 10) 新型コロナウイルス感染拡大防止にともない、阪九フェリーでは船内レストラン、自動販売機の アルコール販売時間を当面のあいだ以下の通り変更いたします。 ※船内レストランは営業終了時間の60分前でアルコール全商品の販売を終了します。 ※実施期間:2021年5月7日(金)より当面のあいだ ※レストラン営業時間 17:30~20:00(アルコール販売時間19:00まで) ※船内自動販売機は販売終了時間を24時から23時に変更。 (泉大津⇔北九州航路は現行23時までなので変更はありません) ※また、船内パブリックスペースでの飲酒自粛にもご協力をお願いいたします。 ご利用のお客様には大変ご不便をおかけいたしますが、なにとぞご理解賜りますようお願い申し上げます。 新型コロナウイルス感染防止対策における船内一部施設の利用中止について (2020. 11.
C. /福岡方面から又は、福岡方面へのハーフI. C. 門司I. /上下線のどちらからでも出入りできるフルI. C. 門司港I. /本州方面から又は、本州方面へのハーフI.
普段はあまりお酒を飲まないですが、旅行中はなんだか楽しくて、ビールが飲みたい。運転している人がいるから・・・と気を使うことなく、移動中に飲めるのはいいですね。 安い フェリーは移動手段ですが、宿泊施設でもあるんです。家族みんなで大阪から九州まで往復&2泊だと考えると、格安なんですよね。 大人2人と小学生2人の家族4人だと、どのくらい値段の差が出るのかを比較してみましょう。 大阪から北九州まで移動したとします。新幹線の場合、新大阪から小倉までが新幹線で移動し、一泊6千円くらいの素泊まりホテルに泊まった場合を想定します。 移動 宿泊 合計 新幹線+ホテル 9万円程度 5万円程度 14万円程度 フェリー 8万円程度 8万円程度 圧倒的にフェリーが安いですね。1人だけの旅行なら、それほど差は気にならないかもしれないですが、4人となるとかなりの違いになります。 自分の車と荷物をもっていける 子どもを連れて旅行となると、荷物がいっぱい積める車はやっぱり便利です。レンタカーもありますが、受け取りや返却はちょっと面倒だし、家から荷物をぜんぶ積んでいけるのは助かります。 子どもたちが小さいときは特に、オムツ、着替え、離乳食、オモチャなど、半端なくたくさんの荷物を持って移動してたので、新幹線はちょっと大変でした。フェリーで動くようになってからは、何も気にせず要るものぜんぶ車に詰め込んでお出かけ! 特に九州は電車が1時間一本だったりする地域も多いし、車でないと行けない場所がほとんどなので、家から目的地までドアツードアで車移動できるのは便利。 ロードバイクなどの自転車もOK。特に別府行きの船だと、自分の自転車で輪行しているグループの方がたくさん乗ってきますね。 非日常が味わえる 船に乗ること自体がエンタメなんです。電車は日常生活でもよく乗るけど、大型客船にのることあまりないですよね。 毎年フェリーに乗っていますが、毎回、とってもワクワクします。 Wi-Fiはもっと改善してほしい いつも残念に思うのが、船内のWi-Fi環境が悪いこと。出航して1時間もするとスマホはほとんどつながりません。船内に乗客用のWi-Fiがあるんですが、こちらも全く役にたたない・・・。 乗船後はネットもSNSも仕事もできなくなるので、ちょっと不便。 ネットの要らない娯楽も持っていくと良いですね。 マイクラはネットがなくても遊べるよ!