何時頃から日本で普及しはじめたのか?
バレンタインデーに、最近の男子高校生は男子同士で手作りの友チョコなどを配ると聞きました。本当でしょうか。時代は変わったものですね。なーんて時事ネタを話すだけでスルーしかけているバレンタインデーですが、当日が迫ってくると「やっぱり、何かバレンタインデーらしきことをしとくかな」と思ったりしませんか。私はいつも当日になって焦ります。 ということで、急遽思い立っても作りやすい、ちょっと変り種のスイーツレシピを考えてみましたよ。レシピは、ふわふわしたスポンジ層、とろとろのカスタード層、もっちもちのフラン層の3層からなる「 マジックケーキ 」です。それがなんと、炊飯器で手軽に作れちゃうんです。 【マジックケーキの作り方】 ・材料:3合炊き炊飯器サイズ ・ ホットケーキミックス 50g ・ ココアパウダー(無糖のもの) 20g ・ きび砂糖(なければ白砂糖) 60g ・ 卵黄 2個分 ・ 卵白 3個分 ・ 無塩バター(なければオリーブオイル) 50g ・ 牛乳 250ml ※卵黄は2個分だけ使います。残ったものはお醤油かけてご飯に乗せて食べちゃってください。 ※砂糖は2回に分けて使うので40gと20gに分けておいてください ・作り方 1. 卵黄2個分に砂糖を40g加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。 2. 無塩バターをレンジで溶かして1と混ぜ、ホットケーキミックスとココアをふるい入れて牛乳を加え、よく混ぜる。 3. 糖質オフ‼炊飯器でおからケーキ by ニャハ | ヘルシーなお菓子, 糖質制限 レシピ, ヘルシースイーツ. 卵白を泡立て、少しツノが立ったら残りの砂糖20gを加えてしっかりと泡立てる。ピンとツノが立つようになるまで徹底的に泡立てる。 4. 内側に分量外のバターを塗った炊飯器のかまに2を流し込み、その後3を手早く加えて軽く混ぜる。メレンゲは混ざりきらずに浮いている状態でOK。混ぜすぎて泡がヘタるとふくらみが悪くなります。 5. すぐに早炊きコーススイッチオン。焼けたケーキが冷めたら、きれいな形に切りぬけば、できあがりです! 【卵白を泡立てる時の注意点】 卵白は卵黄と分けてから一晩ほど冷蔵庫で寝かせたうえで、氷水でボールを冷やしながら行うと、泡だてやすくなります。ボールが濡れていたり、油分が付いていたりすると泡立たないので気をつけて! ハンドミキサーではなく、手で泡立てる場合は、冷凍庫にボールが十分入るスペースを作っておくのがおすすめ。手が疲れたら卵白の入ったボールを冷凍庫に入れて休むと、泡だてがしやすくなります。 【ココアパウダー抜きの方がもっとふんわり】 今回はバレンタインデーということでココアパウダーを使いました。ただ、ココアパウダーが入るとケーキは少しふくらみが悪くなります。しっかりチョコ味じゃなきゃ嫌という場合以外は、ココアパウダーを控えめにするか、ココアパウダー抜きで作って、仕上げにココアパウダーを振るうと作りやすいです。 1口で3つの食感が楽しめるマジックケーキ。バレンタインデーらしく、アラザンなどを飾れば気分も盛り上がりますよ!
おためしあれ。 調理・撮影・執筆= 山川ほたる (c)Pouch ▼動画でも確認してみてね!
0歳児の新米ママ栄養士 *misacoro* のおいしいブログに 足を運んで下さりありがとうございます(・∀・). 今回ご紹介するのは、おからを使った ノンオイルの炊飯器ケーキ ♪ 卵や牛乳アレルギーの人でも食べられる、 ノンオイルの ふわもち蒸しパン のようなケーキです♪ 炊飯器が不安な人(←みさころもかつてそうでした。)は、 フライパンで焼けば もっちりしたパンケーキ になりますよ~^^.
(説明下手すぎでごめんなさい。) *ポイント* *ノンオイルで体に優しいおやつです。 が、溶かしたバターまたはマーガリン20gほどを入れると風味がプラスされて(゚д゚)ウマーです。 *炊飯器の機種によってはケーキが焼けなかったり、 壊れてしまうようです。 必ず確認してから炊飯してください!!
糖質オフ‼炊飯器でおからケーキ by ニャハ | ヘルシーなお菓子, 糖質制限 レシピ, ヘルシースイーツ
1セットごとに確認する 最初の3本を編み込んだらいろいろな角度から確認してみましょう。違うところに差し込んでいたり、あれ・・? ?なんてこともよくあります。 画像左のように編み込んだ状態を上から見ると、3本が同じようなバランスであることが分かります。 アイスプライス加工編み込み作業 【セット2】 一番難しい(混乱してしまう)のが「セット1」なので、ここからは簡単です。 ロープ1の編み込み 【セット2】 この段階からは正直どのロープから差し込んでも問題ありませんが、ここでは最初と同様に●ロープ1から始めます。 ●ロープ1をすぐ左隣のロープをまたぎ、黒矢印へ差し込みます。 ロープ2・3の編み込み 【セット2】 ●ロープ1が出てきたところすぐから次のロープ下へ ● ロープを差し込みます。 その次は ● ロープが出てきたところから ● ロープ3を・・・というふうに同じ手順で編み込んでいきます。 差し込んで出てきたところから次を差し込むイメージ。 まとめ 編み込みの作業は長めの方がしやすい ですが、5セットほど編み込んでもまだまだ余っているようなら切ってしまうか(切る場合はギリギリで切らないこと)、そのままイケるところまで編み込んでしまいましょう(画像右)。 最終はビニールテープ等でまとめるとスッキリしていいですね。 今回は輪っか内に「シンブル/キツネコース」を入れていますが、用途によって選択しましょう。例えばこの輪っかの次にくるものは? 輪っか自体が大きくボートの係留用なら必要ありません。 ここにシャックルなどの金属と接合する場合にはこのようにシンブルがあると擦れに大変強いのでオススメです。 どちらにしてもアイスプライス自体の加工方法は全く同じです。 シンブルを使う場合はしっかりと密着させキツめに加工しましょう。最初 のセットを差し込みやすい楽な位置から初めてしまうと使用後に緩くなりシンブルが外れる恐れがあります。そしてシンブルにも沢山の種類があるので信頼できるタイプを選びましょう。 リンク
」 英語は苦手なので・・いつも苦戦するのですが(笑)どうやら彼は出来上がったショートスプライスを足で踏みつけながら転がすと、形が整ってよく締まるというような内容のコメントを頂きました。 手で形を整えるよりも大きな力を加えることが出来るのでとても良い方法だと思います。 こうやって言語や住んでいる地域に違いがあっても共通の価値観・関心事を持つ方々とYouTubeを通して繋がって、さらにお互いの持つ経験・スキルを出し惜しみするのではなく共有し合う場所となったことをボクはとっても嬉しく思っています。 ネット社会が続く限りこれまで取り組んできたものもこうして後世のために形として残すことも出来ます。特にロープワークは「紙媒体」ではなく「映像」として残せることにはとても大きな意味があるとボクは思っています。なので皆さんもぜひお気軽にコメントを下さいね(^▽^)/ ◆YouTubeで作業の手助けになる動画をたくさん作ってます
記事と動画の説明からアイスプライスの構造や強度の秘訣がご理解頂けましたらうれしいです。 私も仕事でよくロープを使用しますが、このアイスプライスはあらゆる機会に使用でき役に立ってます。「ロープを何かに掛けて引っ張る」機会がホントに多いです。 そして何よりもこのように 「自分で出来るようになる」ことが「自分を信頼できる」 ようになり、多くの仕事を果たしていくことにおいても自信に繋がっていくんじゃないかなと思います。 アイスプライスをマスターしてぜひ皆さんの生活にもお役立てください。 他にも職人が使うロープワークをご紹介していますのでこの機会にぜひご覧ください↓ →男結び(イボ結び)の正しいやり方 →もやい結びを1秒台で結ぶ方法 →南京結びのやり方 トラックの荷物をしっかり固定する方法