レシピ紹介 当店がオリジナルで考案した「すたみな焼のたれ」活用レシピ(全11品)をご紹介いたします。 ※画像をクリックすると拡大します。 1. 定番!すた丼 2. すたみな満点!炊き込みごはん 3. カリカリ高野豆腐おつまみ 4. すたみなゴーヤチャンプル 5. パクチーサラダ すたみなドレッシングかけ 6. 鯖の竜田揚げ 7. 和風すたみなパスタ 8. ブリの照り焼き 9. 簡単おつまみ煮たまご 10. 鶏から揚げ 11. 簡単!すたみなおかか入りおむすび&焼おにぎり 是非、作ってみてください!
沸騰したら、お肉を\ドーン!/ 火が通ったらザルで湯切りをしておきます👇 2. 伝説のすた丼屋再現レシピ│野菜とタレの準備 肉を茹でるお湯が沸騰するまでの間にネギ・たくあんを切り、合わせ調味料を作ってしまいましょう!💡 ネギは白い部分を斜め切りしましょう😄 (青い部分は使いません) たくあんは半分に切り、半月状にします👇 続いて、合わせ調味料を作っていきます。 合わせ調味料を混ぜるために小皿に 醤油:大さじ2 みりん:大さじ1 調理酒:大さじ1 創味シャンタン:小さじ2 コショウ:少々 を入れて軽く混ぜ合わせます。 創味シャンタンは軽く混ざっていればOKです。 (溶けませんが気にしなくて大丈夫!) ここまで準備ができたら、後はお肉を茹でてください👍 3. 伝説のすた丼屋再現レシピ│にんにくの香りを油に移す ペペロンチーノのソースを作ったときと同じように、 温める前のフライパンにサラダ油を大さじ1程度入れ、すりおろしにんにくを大さじ1程度入れましょう。 メモ 本家よりややにんにくが控えめの量です。 本家のようににんにくを効かせたい方は大さじ1. 5程度入れるといいと思います💡 最初は中火でフライパンを温めます👇 にんにくの周りからプチプチ泡が出てきたら弱火に変えてじっくりにんにくの香りを油に移していきます。 にんにくがややきつね色に変色してきたらOKです! 4. 伝説のすた丼屋再現レシピ│ネギを炒める ネギを入れて中火に戻し、ネギに火を通します。 ネギがしんなりするまで大きく混ぜ合わせていくっ!! (写真ブレブレ💦) 5. 伝説のすた丼屋再現レシピ│豚肉を入れてタレと絡めていく ネギがしんなりしたところに豚肉をドーン! 軽く混ぜ合わせてタレをかけます👇 アルコールを飛ばしつつ軽く煮詰めていく👇 5. 伝説のすた丼屋再現レシピ│ご飯に盛り付けていく 炊きたての白米を! にんにくがっつり！「伝説のすた丼」の再現レシピ - macaroni. 丼にドーン! 味付けノリを6枚ほど敷きつめて👇 先程のお肉をばばーん!と載せていくッッ!! 真ん中を凹ませたので、卵をドーン! たくあんも添えていく! お味噌汁と炭酸麦茶を添えたら完成です!✨✨ 優勝間違いなし!! 伝説のすた丼屋再現レシピ│食レポ ビジュアルから伝わる本物感!😄 再現のレベル高過ぎだと思います🔥🔥 ~実際に食べてみた感想~ にんにくの量が本家よりやや控え目でした。 だけどそれが返って美味しく感じましたよ!🍻 しゃぶしゃぶ用の豚バラ肉は脂身がやや控え目なものを選びましたが、 それが正解だったと思います👍 本家は脂身が多くて、ちょっともたれるので…💦 豚の甘みを感じる最高の出来栄えでした✨✨ 簡単に作れるからお店に行って食べなくてもいいかも知れません🎵 最後に 週末の簡単手料理の一つとして一度チャレンジしてみませんか?😃 パパが手料理したら結構喜んでもらえますよ✨ これだけは注意してほしいのですが… にんにくの香りを油に移すときは、必ず弱火でやりましょう。 にんにくが弾けて飛んできてヤケドします💦 <今回の一言> そうだ!外食を再現して自宅で味わおう!!
料理 2020年4月11日 外出自粛もあって、外食に行くのも悩ましいです。 でも、無性に食べたくなるんです。 あの、伝説のすた丼を…。 こんな要望にお答えします。 外食できないなら自分で作ってしまえばいいじゃない! 👍 という事で、作っちゃいました👇 お店で食べる伝説のすた丼を ほぼ完全再現の味わい になりました! 今回も、手順がわかりやすいようにできる限り写真を載せて、 作り方を解説しましたので記事をみながらチャレンジしてみてくださいね!😄 今回のレシピは、YouTubeチャンネルおっくんの宅飲みグルメで投稿されている 【ご飯に合いすぎるww】すた丼を再現してみた を参考にして作っています👍 記事の内容 すた丼をつくる材料紹介 お肉・野菜の下準備 調理手順の紹介 食レポ 注意ポイント にんにくを控えめにしていますが、本家ばりのパンチがほしい方はにんにくの量を大さじ1. 5程度まで増やしてください では、早速いってみましょう! 自宅で再現!伝説のすた丼の作り方│材料紹介 ざっと材料は上の通りです!😄 (砂糖が写っていますが使いません) 必要な材料は下記の通り 材料リスト(2人前) しゃぶしゃぶ用豚バラ肉:300g ネギ(白いところ):1本 味付けノリ:12枚ぐらい たくあん:4枚 生たまご:2個 醤油:大さじ2 みりん:大さじ1 調理酒:大さじ1 創味シャンタン(中華スープの素):小さじ2 コショウ:適量 すりおろしにんにくチューブ:大さじ1程度 サラダ油:適量 ざっとこんな感じです。 大まかな調理の手順は しゃぶしゃぶ用の肉を茹でる準備 ネギとたくあんを切る 合わせ調味料を作る 豚バラ肉を茹で、ザルに出す サラダ油ににんにくの香りを移す ネギを炒める 豚肉を入れる タレを絡める ご飯に味付けノリを載せて肉を盛る たくあんを添えて 完成 このような流れになります。 あっという間に作れます!💪🔥 次の日に人と会う予定がなければ更ににんにく増してもいいかも…?笑 今まで作ってきた料理の中で一番簡単に作れたような気がします!💡 \ 料理関連記事はコチラから👇/ 料理関連記事を見る それでは作り方の手順を説明していきます😄 自宅で簡単!伝説のすた丼屋再現レシピ│調理手順紹介 見てください!このビジュアル!本物と見間違う再現度です!😄 1. 伝説のすた丼屋再現レシピ│豚バラ肉を茹でる しゃぶしゃぶ用の豚バラ肉を茹でていきます。 中型の鍋にたっぷりの水を張り、沸騰させます。 (沸騰させるまでの間に野菜を切ったり合わせ調味料を作ると効率いいです!)
1. 患者が麻薬使用者の場合 医師には守秘義務があります。具体的には、医療を提供する際に知り得た患者の秘密情報を、他に漏洩してはならないというものです。たとえば患者の健康状態や症状、診断内容、予後や治療内容、個人を特定できる情報などを他に漏らすことが禁止されます。 そうだとすると、患者が薬物を使用していることも守秘義務の内容となって、警察や行政機関に通報することが認められないとも思われます。 実は、通報と守秘義務の関係については、薬物の種類によって法律の規定内容が異なります。 2. 麻薬、あへん、大麻の場合 まず、患者が麻薬やあへん、大麻などを常用していることが判明した場合、「麻薬及び向精神薬取締法」によって、医師は都道府県知事に対し届出をすべきとされていて、届出を怠ると、罰則が適用される可能性もあります。そこで、患者が麻薬中毒になっていることを知ったら、迷わず都道府県の担当部署に届出を行いましょう。 3. 対象となる業種は？｜乱用薬物検査｜LSIメディエンス. 覚せい剤の場合 それでは、患者が覚せい剤を使用していることが判明した場合、医師としてはどのように対応すれば良いのでしょうか?
特に人材の信頼性を求められる業種(社会インフラ業を除く) 「違法薬物の使用・所持で逮捕」という報道が後を絶ちませんが、本人または所属組織の知名度が高いほど大きく取り上げられます。このような場合、逮捕者本人の問題では収まらず、所属組織はイメージダウンにより社会的信頼の毀損や経済的な損失を被ることとなります。その損失規模は事業やプロジェクトの大きさに比例します。あらゆる情報が広く素早く知れ渡るネットワーク社会となった現在では、不都合な情報を隠すことはできません。近年では従業員による薬物不祥事も重大な事業リスクとなっています。 医療 、 医薬品製造 、 食品製造 、 金融 、 保険 、 警備 、 人材派遣 、 教育サービス 、 公共サービス 、 レジャー 、 エンターテインメント 、 芸能 3. 人材が入れ替わりやすい業種 有期雇用労働者・パートタイム労働者などの非正規雇用労働者を多用する業種において、違法薬物使用者の採用は避けたいと考える場合、採用試験時の覚せい剤や大麻・麻薬などの尿検査は事業リスクマネジメントとして有効です。 雇用後にも「不定期に少人数でもランダムに検査をする」などとすれば、薬物乱用防止の意識付けになります。 飲食店・接客業を営む事業者 、 工場ラインにパートタイマーを 採用する事業者 薬物乱用歴がある者を採用する業種 (事業主) 違法薬物の使用歴・逮捕歴、もしくは薬物依存歴があっても当人が断薬を続けることを条件に雇用する場合には、定期的な薬物尿検査は断薬の管理・支援に有効です。 断薬マネジメントへ 診断書が必要な業種 (職務) 薬物中毒を欠格条件とする職務があります。調理師・美容師・柔道整復師・医師・歯科医師・看護師・薬剤師・歯科衛生士などは、薬物の中毒者ではないことを証明するために医師の診断書が必要になります。例えば東京都の調理師免許申請書の提出書類には「麻薬、あへん、大麻及び覚せい剤の中毒者であるかないかを診断した診断書(医師個人の印が押された診断書必要。医療機関の印は無効)」が必要とあります。 一方、その診断書を作成する医師は、 以下の法 に従い 1. 故意に虚偽の診断書を作成してはいけない(刑法160条、偽診断書作成罪) 第百六十条 医師が公務所に提出すべき診断書、検案書又は死亡証書に虚偽の記載をしたときは、三年以下の禁錮又は三十万円以下の罰金に処する。(偽造私文書等行使) 2.
\ここがポイント!/ ・健康診断の間の賃金支払いについては、 労使間の協議で定めるべきもの ・健康診断の結果が「関係者」に提供される場合は、 必要最小限の内容を適切に加工した上で 行う ・「関係者」とは、 健康診断の実施の実務に従事している者、人事労務部門の担当者、職場の管理監督者など ・健康診断受診後は ①結果通知 ②医師からの意見聴取 ③就業上の措置 を実施する ・再検査の受診については 社員の判断 に委ねられている ・50人以上の労働者がいる職場は、健康診断結果を 労働基準監督署へ報告する義務 がある ・健康診断の結果は 5年間保存 する 確認しよう!学び度チェック 【問題】会社は一般健康診断を受けている間の賃金を支払う必要がある? A. 支払う義務がある B. 無条件で払わなければならない C. 労使間で協議することが望ましい 正解は…「 C 」! 健康診断の間の賃金支払いについては、労使間の協議で定めるべきものです。ただし、受診にかかった時間の賃金を企業が支払うことが望ましいでしょう。 ▼関連記事▼ 企業が健康診断を実施するときの産業医の役割は? 産業医の仕事って何?主な10個の仕事内容 <特集>はじめてでも、すぐわかる。産業保健の基礎を学ぼう!