左が北極、右が通常版。明らかに赤さが違う……! 戸惑いながらまずはそのまま食べてみる。通常版は風味豊かな、しっかりと味噌の味がする味噌ラーメン。麺は太めでしっかりとした歯ごたえにモチモチとした食感で、食べ応えがある。北極は辛い。辛いが味噌、ガーリックの味とともにごまの風味がふんわりとする。麺は両者を比較すると北極の方が細いが、北極もじゅうぶん"太麺"の域だ。あ、何だこれはおいしくいただけちゃうな、と思ったが、この時点の私はまだ何も知らなかったのだ…… オイルを入れると世界が一変した……だと……!? 右が北極の極辛オイル、左が通常版の辛味オイル そしてお待ちかね、別添えのオイルの登場。通常版のオイルは黒いパッケージで、「辛味オイル」、一方北極のオイルは赤いパッケージで「極辛オイル」と書かれている。入れてみると不思議なことに、オイルの色自体は「辛味オイル」の方が赤く、濃い。 通常版のオイル(右)の方が赤赤しい色をしている 混ぜ込むと赤み自体は同じくらいになった。表面的にはそこまで大きな差は無い。通常版は、ほどよい辛味が加わっていっそう食欲をそそる味になった。豚と味噌のうまみと香辛料の辛みがマッチしている。そして北極を口に入れたところ……。 辛っっつ!! 何これ辛い、辛い!!! すすった唇はヒリヒリするし、舌はビリビリする。ラーメンの味も味噌とか豚が……じゃなくて赤唐辛子の味だ! と驚いた。 このオイルを入れただけでそんな……というか、北極の辛さが数段飛びに辛くなってる!! どういうことだ!? 《蒙古タンメン中本》辛さ6の五目蒙古タンメンを食べてきた～辛さレベル・価格・食レポ・初心者向けおすすめメニュー〜 | たぬ子、時々たぬ吉. と、急いでオイルを直接舐めてみた。通常版の「辛味オイル」は強めのラー油といった味わいで、辛いが水を飲んだらひとまず治まった。そして、より色の薄い北極の「極辛オイル」を舌にのせたところ…。痛い。舌が純粋に痛い! さすが中本、"辛味"の部分にこんなこだわりを発揮しているとは……!
中本が好きな人はラーメン二郎も好きな人が多いです。 ジロリアン(ラーメン二郎ファン)でもある筆者が、初心者向けにラーメン二郎の注文方法や魅力などを解説しています。 ⇒⇒⇒ はじめてのラーメン二郎!注文方法やマナーは?熱狂ファンが多い理由とは? ぜひ参考にしてみて下さい。 お店で注文した蒙古タンメンとカップラーメンを比較 人気店舗のラーメン屋がカップラーメンを監修することは今では珍しいことではなくなりましたね。もちろん中本のカップラーメンもあります。 実際に筆者も買って食べたことがありますが、「辛さ的には程よくて美味しい」といった感想でした。やはり麺はどうしてもカップラーメン用の麺になりますから比較出来ませんが、旨味や辛みといった点では再現率が高めかと思います。 ちなみに 店舗の辛さレベルに当てはめると3~4といったところでしょうか。蒙古タンメンよりは辛みが抑えられているので、初心者の方はこれを食べて基準にするのもいいかもしれません。 まとめ 蒙古タンメン中本の初心者へと向けたアドバイスを色々とさせて頂きましたが、参考になりましたでしょうか? まず中本は辛さをいくつもの段階分けにしているので、初心者の方でも楽しめるメニューが必ずあります。さらには「やっぱり辛いな」というときのために豊富なトッピングメニューもありますから安心ですね。 辛さが特徴の中本ですが実は辛さの全くない「塩タンメン」もありますから、まずは店舗の雰囲気を覗きがてらこちらを食べに行くのもひとつの手かもしれませんね。 さらに念入りな事前準備をしたい方にはカップラーメンで一度実践してから中本デビューに臨んでもいいかもしれません。ぜひこれらを参考に辛さの向こう側にある「美味さ」を発見しにいってみてください。 スポンサーリンク
激辛 2021年6月3日 蒙古タンメン中本といえば、辛さの選べる旨辛のタンメンですよね。 今回はセブンプレミアムから 北極焼きそば が発売されました。 この記事のポイント GWにセブンイレブンに行ったときに、たまたま?見つけたので即購入。 パッケージある「北極焼そば」というのは、蒙古タンメン中本で最高の激辛をあらわす「北極」から付けられています。 中本のカップ焼きそばの破壊力に挑戦するために、実際に食べてみました。 蒙古タンメン中本の焼そばってなに?超激辛焼きそば おもて う ら 蒙古タンメン中本といえば、関東を中心とした激辛タンメンを提供してくれるラーメン屋です。 これまでセブンプレミアから、カップラーメンや辛旨飯などの商品が発売されています。 今回は「 北極焼そば 」が発売されました。 パッケージには「北極」の文字があるため、期待度が高まります。 北極ってどういうこと?蒙古タンメン中本で一番辛いレベル 初めて見る方からすると「北極焼そば」の辛さが分からないかと思いますが、 蒙古タンメン中本で「北極」は一番の辛さ をあらわします。 パッケージの見た目からも分かりますが、とても辛いです。 辛さの極地 ほとばしる辛さ! 蒙古タンメン中本の辛さレベルはどれくらい？初心者おすすめのメニューは？ | マロンの疑問. 激辛マヨファイヤー これらの記載から危険度が伺えます。 食べる前に「北極焼そば」についてご紹介しますね。 蒙古タンメン中本の焼そば!早く食べたい気持ちをおさえてパッケージを説明 全体の色は真っ赤で黒字を使っているため、激しい辛さが想像できます。 「 マヨファイヤー 」を使えば、辛さの調節が可能で 辛さ調整が可能 マヨファイヤー全量:北極ラーメン級 マヨファイヤーなし:蒙古タンメン級 のようです。 北極ラーメンというのは、蒙古タンメン中本で 辛さレベル【★9】の最上級の辛さ となります。 ちなみに 蒙古タンメンの辛さレベルは【★5】 ですが、それなりに辛いです。 辛さが苦手な方は、マヨファイヤーなしで挑戦してみましょう!辛さに物足りなければ、後から追加することをお勧めします。 かずなが ここで一つ疑問がありませんか? 「蒙古タンメン中本の辛さレベル【★10】があるのでは?」って疑問がありませんか? 実はあります! 冷し味噌ラーメンが【★10】の超激辛つけ麺 になります。 僕も初めて食べたときは辛さで箸が進みませんでした…懐かしい。 もしお店で北極ラーメンを食べたことがあるなら、最初からマヨファイヤー全開で行きましょう!
辛うまラーメンの代表格「蒙古タンメン中本」の辛さ最強レベル10「北極ラーメン」が、このほどカップ麺になった。こちらは、セブン&アイ・ホールディングス・日清とのコラボレーションで発売しているものだが、既に発売している「日清 蒙古タンメン中本 太直麺仕上げ」とどう違うのか、両者を食べ比べてみた。 写真左が「蒙古タンメン 北極ラーメン」、右が「日清 蒙古タンメン中本 太直麺仕上げ」。竜虎相対す 今回出た「蒙古タンメン 北極ラーメン」(204円・税込)は、中本のカップ麺シリーズの新作としては、2012年「蒙古タンメン 辛味噌坦々麺」に続く商品となる。 "北極ラーメン"は「蒙古タンメン中本」の店頭メニューとしては、辛さレベル10で上から2番目 (NO. 1もレベル自体は10)。Webページによると「熱々の激辛スープ、辛さを極めた味噌ラーメン」だという。対する"蒙古タンメン"(以下、便宜上通常版と呼ぶ)は同店人気NO. 1メニューで辛さレベルは5。 筆者はかつて西池袋店に通ったが、北極ラーメンは食べたことが無い。中本Webページには「今回は常連のお客様にもご納得いただける様、辛さにおいては販売できるギリギリまで再現しております。初めてご購入されるお客様、また辛さに慣れていないお客様は添付の『極辛オイル』を入れずにお召し上がりください」とのメッセージもある。北極カップ麺を前ドキドキしてきた。いざ……! 一回り小さいボディーの随所にこだわりが 並べるとサイズ感はこのような感じ フタには双方とも竜が まずは見た目だが、両者を横に並べるとひと回り北極の方が小さい。どちらも赤と黒でデザインされているが、北極のパッケージには「激旨ラーメンオヤジ 二代目」こと誠フードサービス白根誠代表取締役が印刷されている。どちらも、食べる直前に入れる別添えのオイルがついている。 胸に「誠」を抱いているのをお分かりいただけるだろうか フタを開けて一目でわかる赤みの差 フタを開けてまず気づくのが、明らかな赤みの差。北極は赤唐辛子のために全体やカップの内面に赤みがかっている。通常版のかやくは本家にならってキャベツ、豆腐、味付豚肉、キクラゲ、にんじん。北極は味付豚肉、ごま、モヤシ、フライドガーリック、赤唐辛子、ねぎ、と見える範囲での具はシンプルだが、"味"に深みを加える素材が入っている。 北極は赤い 通常版は具沢山 続いては"お湯"タイムだ。お湯を入れてどちらも5分。開けてみると通常版は味噌の香りがふわっと香ってきた。北極は……においがすでに辛い!!
汗が噴き出るほどの激辛なんですが、辛さのあとに旨さがきます。 ココイチの5辛を食べるとお腹を下してしまう辛さ耐性のぼくが半年以上前からハマッて食べ続けています。 当サイトでチャレンジした糖質制限ダイエット 中にも週一ペースで食べていました。 残ったスープにご飯と生卵を入れて食べるのがマイトレンド。 カップラーメンでこんなに美味しいのなら本物はどんだけだよ、と。 カップラーメンを食べるたびに本物を確かめたい欲求がどんどん膨らんでいきましたが、家族をおいて東京へ行くことはできません。 そこで年に1,2回は東京出張があるので、出張中に『蒙古タンメン中本』を捻じ込む計画を練っていました。「仕事ならしょうがないよね」作戦です。これなら嫁も納得してくれるはず! そしてつい先日その機会が訪れたんです。 いざ、東京! いざ、蒙古タンメン中本 上板橋本店へ! 想像以上に旨辛! 本場の蒙古タンメン中本を味わってきたよ 現地に到着 上板橋本店は東武東上線 上板橋駅のホームから見えるところにあります。 上板橋本店は写真手前の階段をあがって左奥。 平日でも行列ができると聞いていたのでAM11:00頃に入店。一応、出張で来ているので行列になんか並んでいられないのだ。 お昼時を避けたので狙い通り行列はありませんでしたが満席でした。帰る頃には行列ができ始めていたので、早めに来た方が良いですね。 混雑時は階段まで行列ができるそうです。帰り際に「いつもはこの階段下まで並んでるんだぜぇ~」と、これから入店するであろう中本常連っぽい高校生くんが友達に語っていました。 タオルを要して蒙古タンメン中本に挑む 今回マイタオルを持参しました。 ぼくは辛いものを食べると汗が噴き出る方なので、辛い料理を食べるときはいつも準備しておきます。美味しいものを頂くのにお店を汚しては失礼ですからね。 店舗内にはナプキンが大量にあります さて、それでは『蒙古タンメン』実食です! 蒙古タンメン うひー辛そう! 注文するメニューはもちろん、カップラーメンのモデルになった『蒙古タンメン』。 蒙古タンメン中本では各メニューに辛さレベルが1~10で設定されていて、蒙古タンメンは辛さ5になります。ちょうど中間。 ちなみに同じくカップラーメンになった北極ラーメンは辛さ9。北極ラーメンは素人にはオススメできません。湯気を吸っただけでむせました。辛いというより痛いと表現したほうがしっくりきます。よくコンビニで販売したもんです(笑) 喉にくる辛さは大体同じ 実店舗にいくうえで一番の関心毎が「本物の蒙古タンメンを食べきれるのか」ということです。 カップラーメンはお店で提供するメニューよりやや辛さを抑えているそうな。「やや」ってどのくらい!?
米津玄師 2ndシングル 2013. 10. 23発売 MAD HEAD LOVE ポッピンアパシー 鳥にでもなりたい ■ 初回盤 ¥1, 800+Tax ・CD ・スリーブケース仕様 ・DVD 【MUSIC VIDEO】 MAD HEAD LOVE / ポッピンアパシー ■ 通常盤 ¥1, 200+Tax ・CD
米津:できないですね。 吉田:でも、ぐるぐる回っているだけじゃダメで、どこかでドーンと飛ばなきゃいけないってちょっと思いますよね。 米津:そうですね~。 吉田:曲作れる人がいいなぁと思うのが、米津さんの曲では凄い感じるんですよ。つまり、ぐるぐる回った上で「もういいや!飛んじゃえ!」と、今までぐるぐるしているから、飛ぶ時に単なる放物線じゃなくて、放物線の周りに色んな言葉が張り付いているという曲が多いんですよね。今回、一番グッと来たのが愛という言葉が多く出てくるんですけれど、そこに"爆破"という言葉が出てきて「あっ!!」と思ったんですよ。その喧嘩している時に相手を爆発させたいし、どうせなら自分も爆破されたいって思ってない? と思ったんです。そうは思ってないですか? 爆破させたいだけ? 米津玄師「MAD HEAD LOVE / ポッピンアパシー」インタビュー - 音楽ナタリー 特集・インタビュー. 米津:それは分からないですけれど……う~ん、あるのかなぁ……。「あるものを破壊する」という攻撃的なニュアンスが、「MAD HEAD LOVE」を表現するのに合うと思いました。 吉田:ちょっと思うのは今までの米津さんの作品って、クリーチャー・怪物がたくさん出てくる。怪物って我々が自分の力じゃどうしようもないようなモノの象徴。実は最近、「ROCKIN'ON JAPAN」誌でもそういう連載がスタートしていて、もの凄い智力を尽くして戦うのに、自分の智力が及ばないモノに惹かれていく……。 米津:僕としては怪獣というものに凄く特別な思い入れがあって。というのは自分が凄いイビツだなと思うので、怪獣というのは自己投影なんですよね。 吉田:戦う相手じゃなくて、自分が怪獣だと思う? 米津:自分が怪獣だと思っている。 吉田:ということは、怪獣だけれども仲間に入れて欲しいのか、それとも怪獣だから相手のことを踏みつぶしちゃったりしたいのか。どっちでしょうね。 米津:僕が言う怪獣というのは、凄いしょうもない自意識の問題で、自分が変な人間・イビツな人間という自意識があって、それの具現化ですよね。なので、そこに破壊衝動がないわけではないですが、そこと怪獣の存在を深く結びつけて考えたことがないですね。 吉田:なるほど。怪獣は怪獣としてそこにあるだけで、破壊したいというよりも、むしろ「普通だったら楽なのになぁー」とか思う感じですかね。作曲についてですが、どこまでいっても普通って偽装でしょ。普通じゃない部分を出さないと曲は作れないですよね。 米津:そうですね。 吉田:普通じゃなく、パッと曲を作れたときって、翻って、気持ちよかったりします?僕は正直、この歌(MAD HEAD LOVE)は気持ちいいだろうなと思うんです。 米津:気持ちいい……どうなんですかね。自分らしい曲に出来たと思います。う~ん……そういう意味では気持ちいいですね。気持ちいいです!
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米津:はい、弾き語りを。月に1回くらいのペースで続けてます。 吉田:そうなんですか!? 一応、予定されているのが10月19日(土)21:00からUstream生放送があったりしまして、今回はスペシャルプレゼントキャンペーンとかもあったりするんですよね。CDの帯の裏面にあるバーコードを切り取るとトートバックとか壁紙が当たるらしいです。そして、今回のリリースと同時に、"ハチ"名義で2009年から2011年に発表した2枚のアルバム『花束と水葬』『OFFICIAL ORANGE』が再発売されるということになっております。ちなみに、正直に話すと、今日からこのミュ~コミ+プラスの放送がBARKSの記事になるということを突然知ったので、米津さんのインタビューを無理矢理、格好良くしようとしたんですが失敗してしまいまして。 米津:すいません、何か良い話できなくて(笑)。 吉田:本当はこの曲はこんな感じだった! 米津玄師/MAD HEAD LOVE/ポッピンアパシー＜通常盤＞. と言い残したことがあれば聞きたいなと思うのですが。 米津:いや、何一つ嘘はついてないので、この会話の中で出てきたことが本当なんだからそれでいいのではないかと。 吉田:普通じゃないラブソングを作ろうと思ったところが一番、嘘のないところ?間違いのないところ? 米津:ですね。 吉田:分かりました! すいません、ラジオが好きだということで毎回色々考えてきてくれるんですけれど、また次回、チャンスがあったら生放送に来ていただけると嬉しいなと思っております。ということで今日のゲスト・米津玄師さん、ありがとうございました! 米津:ありがとうございました! 放送終了後、普通なラブソングが蔓延する世に、一石を投じるようなラブソングを作り、歌い上げる米津さんに「MAD HEAD LOVE / ポッピンアパシーをどういった人に、どういう風に聴いて欲しい」か聞いてみた。 「同世代の人間に、より深く聴いて欲しいと思います。同じような悩みや、葛藤を持った人には深く共感してもらえるのではないかと思います」(米津さん) 愛に対して、偽ることなくさらけ出すようになった若者の心・思いを表現する「MAD HEAD LOVE/ポッピンアパシー」は10月23日に発売。乞うご期待。 ~吉田尚記の放送後記~ 今日の話で言うと、愛は地球を救うというのは嘘だと思う。宮部みゆきさんは、じゃぁ何が世界を救うのかといった時に"親切が世界を救う"と言っていたんですよ。そうすると愛は別に親切でも何でもないよねという風に言っている歌はあまりなくて、これってまさに、そこを指摘しているのはさっき言っていた爆発というのはよく言うけれど、爆破というのは全然親切じゃない。そういう風に言っているのがこの歌の良いところなんだと思います。 ミュ~コミ+プラス: ※ゲストへのメッセージの宛先は、mへ 「MAD HEAD LOVE/ポッピンアパシー」 10月23日(水)発売 【初回限定盤(DVD付)】UMCK-9639 ¥1, 890(tax in) ディスク:1 1.
目次 [ 非表示] 1 作品解説 2 PV 3 関連タグ MAD HEAD LOVEは 米津玄師 の楽曲 作品解説 mad「気の狂った」 head「頭、頭の」 love「愛、恋」の意味。 米津玄師自身はインタビューで 「『MAD HEAD LOVE』では自分勝手で、あまり自分を相対化しない、自分と相手しかいない。それ以外は目にも入らないような、極端な愛情表現を描きました。」 と言っている headには俗語で ○○○○○ (リンク先閲覧注意)の意味もあるので、それもイメージしているのかもしれない。 PV 関連タグ 米津玄師 YANKEE MADHEADLOVE :表記ゆれ 関連記事 親記事 YANKEE やんきー 兄弟記事 アイネクライネ あいねくらいね サンタマリア さんたまりあ 花に嵐 はなにあらし もっと見る pixivに投稿された作品 pixivで「MAD_HEAD_LOVE」のイラストを見る このタグがついたpixivの作品閲覧データ 総閲覧数: 18897 コメント コメントを見る