らっきょうの旬は5月中旬〜7下旬までで、6月中が出荷の最盛期です。 らっきょうの漬け方は、甘酢漬け、塩漬け、醤油漬け、オリーブオイル漬け、味噌漬けなどいろいろありますが、うちでは毎年、6月になったら甘酢漬けを3キロ漬けることににしています。 いろいろ試しましたが、結局、甘酢漬けが一番美味しくて、長期保存しても味が落ちないので。 スーパーで売られているらっきょうに は、洗いらっきょうと皮根付きらっきょうがあります。 洗いらっきょうは薬剤で皮むき処理をされているので、手間はかかりますが皮根付きらっきょうを選ぶことにしています。 皮根付きらっきょうの方が、カリカリの歯ごたえのらっきょう漬けに仕上がります。 この漬け方なら下漬けの手間がかからない上に、1年以上、常温保存可能です。 らっきょうの甘酢漬け 準備するものと材料 1㎏分のらっきょうを漬ける場合 ・2.
イマジン 長岡式酵素玄米 - YouTube
「酵素玄米の大元は、 長岡式酵素玄米にあるらしい」と知って、 長岡式酵素玄米の講習会に 行ってきました♪ 川越にある長岡式酵素玄米の本部「太陽の家」で、講習を受けてきました。 正式な長岡式酵素玄米を作るには、 細かい決まりごとがたくさんあって、 講習会に何度か参加して、 専用の圧力鍋などの 道具一式(総額8万円以上)を 買わなければいけません…。 そこまでは無理…(私も含めて)笑 という人のために、 炊飯器で 酵素玄米を作る時に活かせる、 長岡式酵素玄米の 作り方のポイントを まとめました♡ 長岡式酵素玄米とは? 講習会で頂いた、長岡式酵素玄米です。 長岡式酵素玄米は、 医食同源や玄米採食を指導していた 医師の長岡勝弥氏により考案されました。 玄米と小豆に 専用の塩 (長岡式サンナトリウムと呼ぶ)を入れて、 専用の圧力鍋(長岡式専用圧力釜)で炊き、 (長岡式酵素玄米の刻印の入った、 ヘイワの圧力鍋) 業務用の保温ジャーで 4日~最大10日間 発酵させた玄米です。 酵素玄米や 寝かせ玄米の 源流といわれています。 酵素玄米と、 寝かせ玄米については、 下記にまとめました 長岡式酵素玄米の効果は?
3x直径19. 8x高さ15cm(内寸/直径16. 5x高さ8. 5cm) 容量:1. 8L 重量:2. 2kg 2. 5~3合炊き 対応:直火のみ 製造国:日本注意商品の色はモニターの具合... 【ふるさと納税】新潟県 南魚沼産 コシヒカリ お米 2kg お試し パック(お米の美味しい炊き方ガイド付き) 5, 000円 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりま... 発芽玄米1. らっきょうの漬け方 甘酢漬け 1年間常温保存可能 | ayurcloth. 5×1袋 山ちゃんのお米「発芽玄米」GABA・植物性乳酸菌・食物繊維の宝庫白米に発芽玄米をお好みの量を混ぜて炊いてください。浸す時間などいつも通りの炊き方でおいしく炊き上がります。初めての方でも安心してお試しいただける1. 5×1袋です。 2, 950円 この商品は 発芽玄米1.
昨日迷ってた家用ショール、 落ち着いて考えると、「今から編んだら出来上がったらすっかり冬になっているのでは…?」と思い。 ならば冬糸の在庫で編もうかなー、と。 …で。 ↓ 確か一昨年、きれいなピンクだと思ってテライさんで買った10玉980円の中細ウール。 届いてみたらなんとも言えない色で、どうしていいかわからずにしまいこんでいたもの。 家で使うショールなら少しぐらい妙な色でもOK!これ片付けちゃえ! この写真だと割と綺麗な色に映ってますけど、実物はもっとキツいピンク。 ↑ 「フィルモード純毛中細」ってたしかハマナカさんのブランドじゃなかったっけ? ラベルを見たら「テライ」って印刷されてますねえ、 テライさんオリジナルとして販売したのかなあ? なんかいかにも年季入った感じのラベルです。 糸は決まったけど、さてデザインは…。 しばらくかぎ針が続いたから棒針で編みたいな、棒針でショールと言えば! そう、数年前の『毛糸だま』に載っていたどっかの伝統三角ショール! 【編み物】デンマークの伝統三角ショールPart1：編み物トロトロ宝塚：SSブログ. 確かガーター編みメインで面白い編み方の…と思い出し、 早速ぐぐってみると、2010年秋号…編み本の山を漁ったけど…あれ? ない…・゚・(ノД`)・゚・。 いくら探しても2010年秋号が見つからない、ウェーン・゚・(ノД`)・゚・。 あきらめて、マリアンネさんの木の葉柄ショールにしようかな、でも難しそうだな… と思いながら他の編み本をパラパラ見ていたら…! ↓ これは! ↑ これだ、デンマークの伝統三角ショール! ↓ これに載ってました、すっかり忘れてた! ↓ これにも載ってるみたいですね、早速注文しました(*^∀')b ↓ 昨日いくつか試し編みして、落ち着いたので編み始めました。 ↑ 60cm輪針でこのぐらい。次の段から100cmに切り替えます。 中細糸2本取り、12号針でふんわり編んでます。 ほこほこしていい感じ~♪ 本当は試し編みの段階では10号がいいかな?と思ったんですけどねえ… なのになぜ12号かといいますと。 ニットプロシンフォニーウッドの10号が行方不明になっていたからです。 仕方がないのでスペクトラの10号で試し編みはしましたが、 針の太さは10号がいいけど、編み心地はやっぱりウッドの方がはるかにいい! なんかスペクトラってしなる感じがしていまいちなんですよね…。 というわけでウッドの12号で。 ま、これはこれでふんわりした編み地でいい感じです。 糸玉の状態だと変な色だと思ったけど、編んでみるとそんなに変でもなく、 なんかかわいく見えてきました。 サーモンピンクとショッキングピンクを足して2で割った感じですかねえ…。 まあ、私が外に着て行くものにはやっぱり使えないですけどね(^^ゞ 最初、3目×10段のガーター編みの長方形から始まるのがさっぱり意味が分からず、 どうなるんだ、これ?と思ってましたが、 指示通りに編んだらちゃんと形になりました、面白い!
● 製作日:2010年9/9~9/23(製作時間15時間40分) ● 材料:ぴえろ 虹色ループ2色・ネップツイード1色 ● 編み図:「毛糸だま2010年秋号 No. 147」(日本ヴォーグ社) 林ことみさんがデンマークの伝統ショールを紹介していました。作業着として作られているそうで、ショールなのに活動的に動けるのが魅力です。 林さんのお友達のサイトも紹介していまして、そのサイトを拝見すると、触発されました。 去年林ことみさんのガーター編みのルームシューズを大量生産しましたが、これもまたガーターです。 3目10段のガーター編みから編み始めて三角になるという面白い編み方をしますが、とても簡単です。 本は書店で発売中デス!
パターン:「 デンマーク 伝統の三角ショール」by林ことみ;毛糸だま2010年秋号(¥1200、日本ヴォーグ社より出版)、96ページ掲載。 糸:フィルクロサ・ザラの青 針:7号(4. 2mm) Pattern:P. 96 shawl, from Keitodama 2010 fall, 1200 yen, Pub; Nihon-Vogue. designed by HAYASHI Kotomi Yarn: Zara Solid, Filatura Di Crosa / col. 1499 blue Needle : JPN 7 (4.
糸は、山ほど持ってるフィルクロサのザラの青です。 ザラなら色違いでいっぱい糸持ってるから、もうちょっと大きくなったら適当に色入れていけばいいかなと。 で、編みながら かうしかさん のブログを見た。うんうん。かうしかさんのショール、楽しみにしてます。
25名ですか。大盛況でしたね^^ 写真見たかったなー。残念。 これからもトーコさんの活躍楽しみにしてまーす! ワタシで何か役にたてることがあったら こちらこそ、今後もヨロシクです^^/ チコ NAME:cico. 25(土) 21:47 | URL | [ Edit] | HOME |
基本ガーター編みで、あとはちょっとの掛け目だけなので、 テレビ見ながらダダダーっと編めるので楽しいです~♪ ↓ ランキングに参加しています、クリックしていただけると非常にありがたいです<(_ _)> にほんブログ村 編み物 ブログランキングへ 2012-09-26 14:30 nice! (2) コメント(0) トラックバック(0) 共通テーマ: 趣味・カルチャー