野菜の値段が高騰している今、狙うべきは「大根」。今まさに旬の、冬野菜の代表格です。大根は1本100〜200円ほどという、何とも嬉しいお値段で手に入るため、節約食材として大活躍ですよね! さて、「アマノ食堂」では時折思いついたように、「なんでそんなことバカ真面目にやってるの?」という"検証企画"を実施するのですが…。今回は野菜高騰の今、うまく使いたい「大根」を徹底的に使い倒す方法を検証。 テーマはズバリ、 「大根1本で何品料理を作れるか?」 。ずっしり重い大根をまるまる1本購入した編集部、もちろん、ケチケチせずに食べ応えや満足感もしっかり重視。最終的にはかかった費用もしっかり算出。目指すのは大根尽くしの食卓です! 果たして、何品の料理がつくれると思いますか?レシピと併せてご紹介します! ※今回紹介するレシピは1人分の量です! 過去の検証記事はこちら! おいしいブロッコリーの茹で時間、ベストタイムは何分!? 「とうもろこしの粒は必ず偶数」って本当? 6時間かけて1粒ずつ数えてみた結果 【1品目】 まずは前菜!食感も楽しむ♪エスニック大根サラダ ホームパーティーや親戚の集まりなど、大勢で食卓を囲む機会が増える年末年始。そんな時におすすめしたい、大人の華やぎレシピがこちら。定番の大根サラダも、エスニックな具材とドレッシングをセレクトすれば、いつもと違う特別な一皿になります。 【かかった費用】 294円 【材料】 ・大根…5cm(1/6本ほど) ・にんじん…5cm(1/3本ほど) ・水菜…1束 ・ボイルえび…5尾 ・ミックスナッツ…大さじ1 ・ナンプラー…大さじ1 ・砂糖…大さじ1 ・にんにく(チューブ)…2cm ・レモン汁…大さじ1 ・塩…小さじ1/2 【作り方】 1. 大根・にんじんは皮をむき千切りに、水菜は5cm幅に切る。 2. 軽く砕いたミックスナッツと調味料を全て混ぜ、ドレッシングを作る。 3. 大根のレシピ | キッコーマン | ホームクッキング. 野菜とボイルえびを皿に盛り付け、ドレッシングをかけてできあがり。 【2品目】 ちょっとおしゃれなおつまみに!大根バーニャカウダ 女性に人気のバーニャカウダ。おつまみにはもちろん、来客のおもてなし料理にもぴったり! 薄く切った大根とアンチョビのうま味が効いたソースは相性抜群! もちろん大根だけじゃなく、他の生野菜や温野菜を並べても◎。意外と簡単なのに華やかでおしゃれなのがいいですよね。 370円 ・大根…3cm (スライス切りで16枚ほど) ・アンチョビ(缶詰)…100g ・にんにく(チューブ)…3cm ・オリーブオイル…大さじ1 ・牛乳…大さじ2 1.
92円 ・大根…4cm (いちょう切りにして30枚ほど) ・レモン…1/4個 ・塩麹…大さじ2 ・はちみつ…小さじ1/2 1. 大根は3mm幅の薄切りにして4等分のいちょう切りにする。レモンは1mm程でいちょう切りにする。 2. 塩麹とはちみつ、お好みでハーブ(なくてもOK)をジップロックに入れて30分以上寝かせたらできあがり! *** 結果的に何品の料理をつくれたかというと… 【検証結果】大根1本で10品も料理ができた! じゃじゃん! なんと大根1本で10品もつくれました! 大根1本でこんなにバラエティ豊かな食卓ができちゃうなんて驚きの結果ですね。テーブルに並べてみたら圧巻…大根尽くしの食卓の、できあがりです! 〜大根1本まるごとレシピまとめ〜 【1】エスニック大根サラダ:294円 【2】大根バーニャカウダ:371円 【3】大根おろし入り和風オムレツ:465円 【4】大根と鶏団子のはさみ焼き:336円 【5】大根とさつま揚げの煮物:140円 【6】コロコロ大根の唐揚げ:40円 【7】大根のステーキ:57円 【8】大根の和風パスタ:213円 【9】大根の塩きんぴら:48円 【10】大根とレモンの塩麹マリネ:92円 さすが安価な大根。ボリューム満点の大根づくし10品で、かかった費用は合計 2056円 と、信じられないほどリーズナブル! 今回紹介したレシピはどれも簡単なので、ぜひお試しあれ。旬でおいしく、お財布にもとっても優しい大根。今度スーパーで見かけたら思い切って1本丸ごと買ってみては? 【教えてくれた人】 飯泉友紀さん(Uchila) 【PROFILE】 移動式フードドリンクユニット「Uchila(うちら)」のメンバー。各種イベントでケータリング提供活動を行う2人組フードドリンクユニット。思わず笑顔になっちゃうおいしい時間を届けます。 Facebookページ
とうがらしをピリリときかせた甘酸っぱいナムルです。簡単に食卓に一品増やしましょう! 2003/01/15 きょうの料理レシピ 里芋のおいしさを最大限に楽しめる一品です。ふんわりとした衣に調味だしをほどよく含ませて、いただきましょう! 2016/10/25 香ばしいごま油で大根を焼く、粋な江戸料理です。おいしい大根をたっぷり味わって。 2008/02/04 香味野菜や調味料を上手に使って、大根自体のおいしさを引き出すのが中国風の特徴。本格的なのに家庭で手軽にできるレシピを紹介します。 2010/01/13 アクぬきは、生のたけのこを切って大根おろし汁に浸すだけ。たけのこ本来の野性味が感じられます。 2014/04/24 れんこんは、角切りのシャキシャキとすりおろしのモチモチ、2種類の食感を楽しみましょう。 2007/10/17 鶏肉に粉をはたいて焼き、だしでサッと煮て、大根おろしをきかせた一品。鶏やさばのなべ照りが残ったときのアレンジにもおすすめです。 2005/09/19 大根の甘みと、いかのうまみとが互いに引き立て合う一品です。面が多くなる乱切りは味がしみやすく、煮物におすすめです。 煮る時間は15分でOK。大根にはおいしいだしがしみ込んで、定番のおかずが得意料理に加わります。 2010/01/11 柔らかく煮込んだ牛すじと、そのうまみをたっぷりと吸い込んだ大根との組み合わせが絶品です! 2009/01/22 ぶりといえば外せない、定番メニュー。ぶりのアラから出るうまみを大根に含ませます。 2008/01/07 ひとり分でも大根がたっぷり食べられるレシピです。大根をさきがきごぼうに、豚肉をひき肉や牛肉に代えても。 2007/01/17 ナムルは大きさをそろえて切るのが大切。具とご飯をよく混ぜていただきます。 2008/05/22 冬野菜の中でも最も代表的で使い勝手のよい大根。じっくりと煮て、その甘みを楽しみます。 2008/01/23 香ばしく焼いた大根が豚肉のうまみを吸い、豚肉はホロリと柔らかに煮上がります。 2009/02/11 冷凍することで、なますがシャキシャキ、しっかりした独特の食感になります。 2008/12/10 ほろっと柔らかい鶏や大根に、うまみたっぷりの甘めのだしがからんだ一品。ご飯にとてもよく合うやさしい味です。 2013/01/23 【冬野菜たっぷり簡単レシピ】フツフツ煮た、みその香ばしさがたまらない。豚肉のうまみと、大根、ねぎの甘みがよくマッチします。 2015/02/24 肉を減らして、おからとれんこんを加えたハンバーグ。しっとりと、柔らかい食感です。 2007/07/10 消化を助けるしょうが、大根おろしと体の乾きを潤す豚肉を組み合わせてさっぱりといただきます。 2002/11/13 きょうの料理レシピ
MV つばきファクトリー 4thシングル 「 デートの日は二度くらいシャワーして出かけたい / 純情cm (センチメートル) / 今夜だけ浮かれたかった 」から(今夜だけ浮かれたかった) の歌割りをメンバーカラーで分けています! 歌詞考察のようなもの(今夜だけ浮かれたかった) - Mtlscのブログ. パート割りで歌う時や必要な時などで 良かったら参考にしてください‼ デートの日は二度くらいシャワーして出かけたい ➡️ こちら 今夜だけ浮かれたかった ➡️ こちら 【first bloom 収録曲】 初恋サンライズ ➡️ こちら 表面張力~Surface Tension~ ➡️ 就活センセーション ➡️ こちら I Need You ~夜空の観覧車~ ➡️ こちら 可能性のコンチェルト ➡️ デートの日は二度くらいシャワーして出かけたい ➡️ こちら 帰ろう レッツゴー! ➡️ 純情cm <センチメートル> ➡️ こちら 雪のプラネタリウム ➡️ こちら うるわしのカメリア ➡️ こちら ハッピークラッカー ➡️ こちら ふりさけみれば… ➡️ 山岸理子 ➡ 山 小片リサ ➡ リ 新沼希空 ➡ 新 谷本安美 ➡ 谷 岸本ゆめの ➡ 岸 浅倉樹々 ➡ 浅 小野瑞歩 ➡ 小 小野田紗栞 ➡ 小 秋山眞緒 ➡ 秋 「今夜だけ浮かれたかった」 作詞: 児玉雨子 作曲: 中島卓偉 編曲: 炭竃智弘 歌詞 コーラス: 今夜だけ浮かれたかった コーラス: ねえ わたしの真夏 どこ行った? コーラス: 今夜だけ浮かれたかった コーラス: ねえ このまま帰るの 岸 小: 勇気だして つけた香水 岸 小: 火薬の煙に消された 浅 秋: もっと近づきたいけれど 浅 秋: 友達がいる夏がきらい リ 谷: 夜風は余熱を冷ます リ 谷: 人波は駅へ流れる 山 新 小: そっと触れてほしいけれど 山 新 小: 汗ばんでるから夏がきらい リ: ああ あの子との会話には 浅 小: 間 <あいだ> なんか ないな 岸: ねえ わたし ほんとうを言うと 小 秋: このまま帰るの いや、いや… 山 リ 新 谷 岸 浅 小 小 秋: 今夜だけ浮かれたかった 秋: 真面目心が じゃまをした 山 リ 新 谷 岸 浅 小 小 秋: 今夜だけ浮かれたかった リ: 口を滑らす はずだった 山 リ 新 谷 岸 浅 小 小 秋: 今夜だけ、 浅: 今夜だけは コーラス: 今夜だけ浮かれたかった コーラス: ねえ わたしの真夏 どこ行った?
作詞:児玉雨子 作曲:中島卓偉 今夜だけ浮かれたかった ねえ わたしの真夏 どこ行った? 今夜だけ浮かれたかった ねえ このまま帰るの 勇気だしてつけた香水 火薬の煙に消された もっと近づきたいけれど 友達がいる夏がきらい 夜風は余熱を冷ます 人波は駅へ流れる そっと触れてほしいけれど 汗ばんでるから夏がきらい ああ あの子との会話には 間(あいだ)なんかないな ねえ わたし ほんとうを言うと このまま帰るの いや、いや… 今夜だけ浮かれたかった 真面目心がじゃまをした 今夜だけ浮かれたかった 口を滑らすはずだった 今夜だけ、今夜だけは 今夜だけ浮かれたかった ねえ わたしの真夏 どこ行った? 今夜だけ浮かれたかった 歌詞. 今夜だけ浮かれたかった ねえ このまま帰るの 誰にでも話せるような 思い出作りはしたくない もっと沢山の歌詞は ※ 「どうしたの」と訊かれたら 笑ってしまう自分 きらい ああ 恋が漂うロータリー ひとり ひとり バイバイ ねえ わたしの精一杯は こんなものなのか いや、いや… 今夜だけわがまま言えば あなたと見つめ合いたいよ 今夜だけわがまま言えば 星空を見なくて済んだ 今夜だけ浮かれたかった 胸の奥底に沈めた 今夜だけ浮かれたかった 想いを見せるはずだった 今夜だけ、今夜だけは 浴衣を着なかった理由(わけ) まぶたを刺す髪の毛 どうしたら輝けるの? 泣きたいわ 気づいてくれなきゃ いや、いや… 今夜だけわがまま言えば あなたと見つめ合いたいよ 今夜だけわがまま言えば 星空を見なくて済んだ 今夜だけ浮かれたかった 胸の奥底に沈めた 今夜だけ浮かれたかった 想いを見せるはずだった 今夜だけ、今夜だけは 今夜だけ、今夜だけは なんでもないよ さようなら
今夜 こんや だけ 浮 う かれたかった ねえ わたしの 真夏 まなつ どこ 行 い った?