鍋のシメにと生ラーメンをスーパーで購入しました。 つくりかたに沸騰した鍋のお湯で三分とかいてましたが、鍋のシメの場合はそのまま鍋にいれ沸騰三分でよいですかね? それとも普通につくったあと鍋に投入ですか? レシピ ・ 29, 497 閲覧 ・ xmlns="> 25 2人 が共感しています 普通の生ラーメンでしたら、そのままお鍋に入れてしまうと、 おつゆがとろとろになってしまうかも しれません。もし、それがおいやでしたら、別鍋で、少し固めに茹でてから、 よく水切りをしてシメのお鍋に入れたほうがいいのではないかと思います。 ちょっと面倒ですけど(^^;) 私は、面倒くさがりなので、お鍋用ラーメンを使っています。 お店によって違うかもしれませんが、最近は生麺売り場に「鍋用ラーメン」などが売っています。 これは、そのままお鍋に投入できるのでとても便利です。 それから、干麺売り場とか、インスタントラーメン売り場にも、「お鍋にラーメン」などの お鍋に直接入れられる麺が最近は結構目につきます。 ご参考までに。 8人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント ありがとうございます お礼日時: 2010/12/18 23:16 その他の回答(1件) 別の鍋で茹でる(少し固めに)方が美味しいと思います。生のまま鍋に入れると、多分美味しくないと思いますが・・・ 6人 がナイス!しています
2018/9/14 料理 記事タイトル真下 スポンサードリンク 肌寒くなると鍋が恋しくなりますね〜(*^^)我が家は鍋のしめは、ご飯ではなく、麺を選ぶことが多いです。 鍋のしめをラーメンにしたことはありますか?? インスタントラーメンは、乾麺のまま入れるのと、一度戻してから入れるのとどちらが美味しいか食べ比べてみました(^^)食感などについてレポします。 また、塩味のあっさり鍋や、豆乳鍋には、そうめんがベストマッチでした!ただし、そうめんを鍋に入れる時はコツがあるので、後ほど美味しく作るレシピを紹介します^^ ■鍋のしめのインスタントラーメンは乾麺のまま入れる?美味しく作るコツは? 昔、ラーメンの生麺をそのまま鍋に入れて大失敗したことがあります(-. 鍋 しめ ラーメン 生命保. -;) 生麺タイプは麺がくっつかないように打ち粉がしてあります。 鍋に入れるとスープが白っぽくなって、味も粉っぽく正直不味かったです… 生麺を使うなら別茹では必須です^^; では、インスタントラーメンのような乾麺タイプはどうでしょうか? そのまま入れるのと、別茹でしてから入れるのでは、どちらがより美味しく食べられるのでしょうか? 実際に食べ比べてみました(^^)結論から言うと、どちらも特に違いはありませんでしたが、 そのまま入れた方がコクがあった気がします。 このコクは、乾麺の表面についた油がスープに溶け出したからだと思います^^となると、手間暇を考えるとそのまま入れた方がいいですよね◎ また、美味しく作るコツとして、乾麺は4等分くらいにカットしてから鍋に入れた方が良いです。 そのまま入れるとどうしても熱が加わる時にムラができてしまい、一部だけ固いことがあるからです。 ■鍋のしめにそうめんも意外とあり!?ゆでないでそのまま入れちゃってもいい? さて、鍋のしめはそうめんが合うと友達に話すと、かなりビックリされるんですよね〜Σ(゚Д゚)あっさり系の鍋にはそうめんがとても合います♪ 食感も新鮮なので、お鍋がマンネリ気味になった時に起爆剤として投入するのがおすすめです^^ なお、そうめんを入れる時は必ず別茹でしてからにしましょう! めんどくさがって、そうめんを乾麺のまま鍋に入れると、そうめんがくっつきやすくなりますよ^^; 下手すると団子のようになる可能性があります…しかも、鍋のスープもドロドロになってしまいます(>ω<) とても食べれたものではありませんのでご注意ください。そうめんって簡単そうですが実は取り扱い要注意食材だと感じています。 しっかりそうめんを茹でた後は、冷水でしめて水気を切っておきましょう。下準備として一口サイズにフォークでくるっと巻いておくと良いかなと思います。 ■さいごに いかがでしたか?
材料(2人分) ごま味噌鍋 土鍋3分の1 生ラーメン 2玉 ゆで卵 1個 作り方 1 卵を熱湯から8分茹でて半熟ゆで卵にします 2 鍋にお湯を沸かし、生ラーメンを茹で、ザルにあげます 3 ごま味噌鍋の入った土鍋を火にかけあたためておきます 4 温まった土鍋にゆでたラーメンを入れ軽く茹でます 食べる時、器によそったラーメンの上に半分に切ったゆで卵を乗せれば出来上がり きっかけ 鍋が沢山残っていたので おいしくなるコツ 1日目はうどんを入れて食べ、2日目はラーメンにしました! レシピID:1330042378 公開日:2020/11/04 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 白味噌鍋 味噌ラーメン その他の鍋 ぺっころり 幼稚園児二人のママです 小さな子どもでも食べられるような料理を作ることが多いです レポートはすぐに承認させていただきます♡ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 白味噌鍋の人気ランキング 位 簡単♪ 美味しい♪シャケのホイル焼き 豚肉とキャベツの手作り味噌鍋 手羽先の西京焼き風 牛ごぼ味噌鍋 関連カテゴリ 味噌 あなたにおすすめの人気レシピ
コツ・ポイント *家庭の火力ではビックリ水の効果無し。 *強火→強火→弱火(〜弱めの中火) たっぷりの熱湯で自由に泳がせば勝ち!吹きこぼれないので安心です。 *茹で時間は気温によっても違うので、記載の茹で時間で一度味見し調整してね♪ このレシピの生い立ち 今迄、麺同士がくっつかないように必要以上に箸でかき混ぜて傷つけてました! 自由に泳がせる事によってツルツルプリプリの麺に❤ 人間と一緒かな?
乾麺・生麺 2020. 12. 17 2020. 17 カルディで鍋の〆ラーメンを購入しました。 こちらは11月下旬に船橋に行った時に寄った店舗にて。 KALDIに行きました(11/22)中華おこわ・わさびのタルタルソース・数の子マヨなど! 先日、カルディでいろいろ買ってきました♪ 冷え込みも激しくなってきて、お鍋の美味しい季節ですよね。 1食入りの使いやすいラーメンが常温で販売されていて、その日の夜にお鍋にしようと思っていたのでさっそく買ってみました! 鍋 しめ ラーメン 生姜水. もへじ鍋の〆ラーメン 購入場所:ららぽーとTokyoBay店 購入時価格:78円 原材料など。 カルディで人気のもへじ商品です。 香川県のさぬきうどんの会社で作られているんですね! 【KALDI】有明海産海苔鍋つゆ☆ありそうでなかった! ?真っ黒の鍋☆ カルディで、有明海産海苔鍋つゆを購入しました。 カルディの海苔鍋つゆを使った鍋に合わせてみました。 味の感想 舞 美味しい~!! ストレート麺ですが、しっかりおつゆと絡んでつるつるっと美味しいです。 驚いたのがこの麺、ぜんぜん伸びないんですよね。 鍋に麺を入れると汁を吸って伸び伸びになりがちなんですが、しばらくたっても麺がぶよぶよになることなく、食感を保っているんです。 しっかり鍋用に作られているんだな~と、今後お鍋をする時にもこれは使いたいなと思いました。 1袋売りなので、人数に合わせて買えるのも便利ですよね。 この冬、活用したい鍋の〆ラーメン、おすすめです!
■専門家プロフィール:熊谷真由美 パリの料理専門学校ル・コルドン・ブルーにて最高免状(グラン・ディプロム)取得。身近な素材を華やか&ヘルシーに調理。ソムリエ・フランスチーズ艦評騎士でもあり、フランス菓子・フランス料理・ワイン・チーズの著書も。国際中医師としても活動中。柚木深つばさ(Yukimi Tsubasa)
写真拡大 冬は鍋の季節。みなさんは鍋のしめに何を入れるのが好きだろうか? 【KALDI】もへじ鍋の〆生ラーメン☆北海道産小麦100%使用☆１食入りで便利！ | カルディ・ゲッツ！. ご飯を入れたり、ラーメンやうどんを入れたりと、それぞれ好みがあると思う。ただ、何でしめるにしろ、美味しく食べたいというのは共通の想い。そこで今回は鍋のしめを絶品にするちょっとした工夫を専門家に聞いてみた。 ■しめを美味しくする3つのポイント 「お鍋のしめの楽しみは、素材の旨味が出た汁を余すところなく味わうところにあります」(熊谷さん) アドバイスをしてくれたのは、料理研究家の熊谷真由美さん。熊谷さんがいうには、鍋のしめをより楽しむために、主に3つのポイントを確認するとよいという。 「まずひとつは、脂分はできるだけ取り除くことです。次に塩気の確認。最後にとろみがつきすぎていないか、確認しましょう」(熊谷さん) それぞれのポイントを確認したほうがいいのは、どういった理由からだろうか? ■しめを美味しくするポイントその1:脂分は取り除こう まずは、ひとつめの脂分をなぜ取り除くといいのかを聞いた。 「脂があると、ご飯やうどん、ラーメンに汁の水分が入りにくくなります。鍋の表面に浮いている脂はあらかじめすくっておくといいですね」(熊谷さん) なるほど。ご飯にしろ麺類にしろ、新たな食材を入れるとなると、味が染み込むまでに時間がかかってしまう。早くおいしく煮立たせるために、脂分はできるだけ取り除くとよいとのことだ。 ■しめを美味しくするポイントその2:塩気を確認しよう 次に、塩気の確認についてはいかがだろうか? 「塩気は、味加減をよくするための確認です。塩気が強いなら、お野菜などをプラスしてみてください。それでも整わないときは、お湯を入れると味がボケるので、出汁をたすのがいいです。出汁がなければ、薄い鶏ガラスープなどでもいいでしょう」(熊谷さん) 筆者はお湯をたしていたので、今後は出汁にしようと思う。 ■しめを美味しくするポイントその3:とろみのつき過ぎに注意 最後にとろみについて聞いた。 「とろみが強いと、水分がないぶんしみ込みにくく火が通りにくいため、麺やお米も柔らかくなりません。特にご飯はなかなか柔らかくならないことから火にかけすぎてしまい、水分が蒸発し、焦げやすくなってしまうので注意してください」(熊谷さん) せっかくのしめが焦げてしまっては台無しだ。どうしたらいいのだろう? 「温かいご飯がオススメです。冷たいご飯はレンジでチンをしましょう。ちなみにご飯の焦げを防ぐには、混ぜすぎると焦げやすいため、水分の量をみながら最後までできるだけ触らないようにしましょう」(熊谷さん) ついかき混ぜたくなるが、そこはグッと我慢だ。麺についてはどうだろう。 「麺類は、ラーメンにしろうどんにしろ、あらかじめ茹でてある、茹で麺タイプがおススメです」(熊谷さん) とろみが強くなりすぎていると感じたら、しめを投入する前にご飯はチンを。麺類はあらかじめ茹で麺タイプを購入しておこう。 ■風味アップにゴマ油 しめを美味しくするポイントその3つに加え、風味アップ、見た目アップのコツを教えてもらった。 「ご飯、ラーメン、うどんいずれであっても、色合いはもちろん、旨味をあますことなくとじるために、溶き卵を入れましょう。タンパク質なので、栄養的にもオススメです。そして、風味をアップさせるために、ゴマ油を数滴。また、鍋のしめは色見が悪くなりがち。三つ葉や万能ネギなどの薬味を最後に加えると、見た目はもちろん、風味もさらに良くなります」(熊谷さん) 風味アップのゴマ油は、簡単だが効果は抜群そう。早速今晩試したいところである。 なお、「教えて!goo」では 「鍋の〆としてあなたが一番好きなのは?」 ということで、皆さんの好きな鍋のしめについて意見を募集中だ。ぜひ皆さんも回答してみては?
頭頂部が薄いハゲ・薄毛対策方法③できる限りウィッグを被らない様にする 派手な髪型が好きな方や益若つばさの様なギャルの女性は、ウィッグを使用する方も多いですよね。ウィッグは前述した様に通気性の悪さや最近繁殖などによる頭皮トラブルから薄毛になってしまう可能性があります。 この様な薄毛原因を引き起こさないためには、できる限りウィッグを被らない様にするのが一番でしょう。どうしても被らなくてはいけない場合は通気性やウィッグの使用後のケアをしっかり行って薄毛原因対策をしましょう。 頭頂部が薄いハゲ・薄毛対策方法④育毛剤を使用する 女性が益若つばさの様な頭頂部が薄いハゲ・薄毛になるのはとてもつらいです。対策方法を行ってもなかなか改善ができない場合は 育毛剤 を使用してみるのも薄毛対策として効果的かもしれませんね。 育毛剤を使用すると薄毛が改善されやすくなったりしますので、様々な薄毛対策をしたけど効果がイマイチだったという方は試してみてもよいかもしれません。ですが、合わない育毛剤を使用していると髪・頭皮トラブルなどが原因で一層薄毛になってしまう場合も有ります。 男性の薄毛を強く意識した育毛剤も多いですから、 女性専用の育毛剤の使用 がおすすめです。 ベルタ ですと女性の頭皮や髪の毛のトラブル専用に開発された女性専用の育毛剤です。1度お試しされることをおすすめします! [B!] 【画像】 益若つばさの頭頂部ハゲてワロタｗｗｗｗ : 芸能人の気になる噂. < ベルタ育毛剤 3, 980円 ・見た目マイナス10歳を目指す薄毛対策 ・女性育毛剤 売上・満足度・人気度で第1位! ・全額返金保証あり 公式サイトへ 【まとめ】益若つばさは薄毛・ハゲ?頭頂部が薄い!ハゲ画像あり! なんでもかんでも益若つばさのメイクも前髪もヘアースタイルも真似してるつもりなんだけどこれ見るといつも思うけどショートにしたくなる — ばりゅたP✝️蘭子ちゃ〜ん (@wkiyou) 2017年3月4日 カリスマモデルとして人気を集めていた益若つばさが薄毛・ハゲになったと話題になっている真相は、最近の画像を見てみると確かに薄毛になってきたな…という印象はありましたね。 益若つばさが薄毛・ハゲとなってしまった原因にはヘアカラーやパーマ・ストレス・ウィッグ・出産などと様々な原因が考えられる様でした。 若い女性なら誰もがこれらの原因に当てはまるほどの薄毛原因だったので、女性の方出薄毛に悩んでいる方・頭頂部が薄くて悩んでいる方は益若つばさを参考にして対策方法や原因を学んでおきましょう!
どの女性芸能人もまだそんなに年を取っていないので、言われないと薄毛であることに意外と気がつかないですよね。 知られていないだけで、ほかにもつむじハゲの女性芸能人がいるのかもしれません。テレビで女性芸能人のつむじが映った際は、要チェックですね!
匿名 2013/05/23(木) 23:09:18 黒髪で良かった(●´ω`●) 何回もブリーチとか、染色したりして 頭皮や髪の毛を傷つけすぎ!! 48. 匿名 2013/05/23(木) 23:11:29 1の1枚目ってウィッグじゃない? 49. 匿名 2013/05/23(木) 23:13:28 リカちゃん人形の髪が抜けるとこんな感じになってたな 50. アタシ 2013/05/23(木) 23:14:02 女性にプロペシアは効かないよね? 51. 匿名 2013/05/23(木) 23:15:51 パーマやカラーって、身体に凄く悪いから、ハゲだけじゃ済まないよ。 経皮毒って知らないのかな、この人。 52. 匿名 2013/05/23(木) 23:17:44 遊びすぎたドールみたいな状態じゃん 53. 匿名 2013/05/23(木) 23:19:41 あの、ファンでも何でもないけど こうゆう体の事とかこぞって叩き上げるってどうなの?女性なんだし。 54. 匿名 2013/05/23(木) 23:27:17 >53さん この子ね普段から他人を貶めるような 余計な発言するだけに 風当たりがきついのは仕方ないみたい。 55. 匿名 2013/05/23(木) 23:28:47 ファンじゃないですけど、整形しようと勝手だし、禿げたとか面白おかしく言ってる奴等性格悪すぎ。 56. 匿名 2013/05/23(木) 23:32:21 ケープ(かためるスプレー)を 若い時に使いすぎると後々禿げますよ。 57. つむじハゲの女性芸能人6名まとめ！頭の画像あり. 匿名 2013/05/23(木) 23:33:25 プロペシアは女性は使えないはず… 58. 匿名 2013/05/23(木) 23:34:16 黒髪だと余計 頭皮との色の差でバレると思う…だから頭皮が目立たない様に金髪にしてたんだよ。若いのにもうこんなにきてるのはヤバイね、髪の重みでさらにダメージが速まります。 59. 匿名 2013/05/23(木) 23:34:17 いじり過ぎと女性ホルモンの低下ではないでしょうか!? 60. 匿名 2013/05/23(木) 23:35:16 56 ケープを使いすぎるとなんでハゲるんですか? 毛穴に詰まるとか? 61. 匿名 2013/05/23(木) 23:35:56 うーん、はげてるってほどじゃないんじゃ? 1枚目はウィッグだし。 光が当たってると誰もがこれくらいなんじゃ・・ 62.
小さい頃遊んでた使い古しの人形思い出した(笑) まあ作り物ってのには違いないけど(。-_-。) 99. 匿名 2013/05/24(金) 10:50:58 金髪はウィッグだって前にblogに書いてあったよ! 100. 匿名 2013/05/24(金) 11:47:33 これだけパーマかけたり、茶色くしたり 髪に負担かけてればね・・・ 101. 匿名 2013/05/24(金) 12:36:38 妊娠すると、髪の毛抜ける人いるみたい。 吉高さんは、蛇にピアスの時過度な減量をしたせいじゃないかな? 102. 匿名 2013/05/24(金) 13:20:51 こういう悪口は可哀想だわ。 あなた達はハゲる可能性絶対ないの? 103. 匿名 2013/05/24(金) 13:41:57 それでもブスの剛毛より吉高さんや戸田恵梨香の方が可愛い。 104. あ 2013/05/24(金) 13:46:18 つーちゃん可愛いし 不細工はてめーらだろ 105. 匿名 2013/05/24(金) 13:46:19 うーん…そこまで気になるほどじゃない… 他がボリュームあるからそう見えるだけじゃない? べつにこの人のこと好きじゃないけど わざわざ粗探しするのもどうかと思うよ 106. 匿名 2013/05/24(金) 14:24:27 え。このくらいで禿げていると言われるのか。 元々薄毛だから自覚してなかった。今日から対策しよう。 107. 匿名 2013/05/24(金) 15:03:53 ブスの嫉妬がウケるw 108. 匿名 2013/05/24(金) 15:54:25 整形の後は植毛に決定! 109. 匿名 2013/05/24(金) 16:38:13 若い子でも髪染めすぎるとこうなってるのいるね。 染めすぎるあかん! 110. 匿名 2013/05/24(金) 16:54:22 ハゲよりウィッシュとの不倫はほんとなのー? 111. 匿名 2013/05/24(金) 18:20:57 56さん ケープしすぎると禿げるってなんでですか? わたしは普段髪の毛をアップにして仕事に行くのでどうしてもケープは大量に消費します。。 でも、ケープ使う前から変わりませんね。もう何年もケープ生活ですが。。。。 112. 匿名 2013/05/24(金) 18:52:54 これから整形の後遺症とかドンドン出てくるよ 髪の毛もブリーチして色いれると髪の毛痩せてくるし、顔も顔もお手入れは程々に!