動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「新玉ねぎを使って!オニオングラタンスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 新玉ねぎを使って時短・簡単・手軽に本格的な味のオニオングラタンスープをつくりたいと思い考えました。新玉ねぎの甘みたっぷりのスープと、サクサクのフランスパンにチーズの塩気がよく合い色々な食感が楽しめます。 調理時間:30分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 新玉ねぎ 1個 フランスパン 1/4本 水 700ml 有塩バター 10g コンソメ顆粒 大さじ2 ウスターソース 大さじ1 ピザ用チーズ 適量 パセリ 少々 塩こしょう 少々 作り方 準備. フランスパンは1cm程の厚さに切り、オーブントースターで3分程焼いておきます。 1. オニオングラタンスープのレシピ・作り方 【簡単人気ランキング】｜楽天レシピ. 玉ねぎは薄切りにし、耐熱皿に入れてラップをし、500Wの電子レンジで4分しんなりするまで加熱します。 2. 中火で熱した鍋に有塩バターを入れ溶かし、1、塩こしょうを入れて飴色になるまで炒めます。 3. 水とコンソメ、ウスターソースを入れて中火で5分程煮込み、火から下ろします。 4. グラタン皿に3を入れ、フランスパン、ピザ用チーズを順にのせてオーブントースターでチーズが溶けて焼き色がつくまで5分程焼きます。 5. パセリをかけて完成です。 料理のコツ・ポイント ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
出典: 完成したあめ色玉ねぎを小分けにして冷凍保存しておけば、好きなときにスープが作れてとても便利です。またスープ以外にも、カレー、ハンバーグ、コロッケ、おにぎりやサンドイッチの具など、さまざまな料理に活用できます! 人気のアレンジレシピ パルミジャーノのオニオングラタンスープ 出典: そのままでも十分おいしいオニオングラタンスープですが、アレンジを加えると新鮮なおいしさに出会えそう!こちらは、風味豊かなパルミジャーノを使っています。 アツアツ!ストウブ鍋でオニオングラタンスープ 出典: ストウブ鍋で作って、鍋ごとオーブンへ。アツアツ&こんがり、たまらないおいしさ♪ベーコンやきのこもいいコクとうまみを出しています。 無水調理とスパイス使いで本格オニオングラタンスープ 出典: シナモン、オールスパイス、カルダモンなどのスパイスを使った、香り高いオニオングラタンスープ。バーミキュラ(無水調理鍋)で、うまみを逃さず、本格的な味わいに♪ オーブンで下処理したオニオングラタンスープ 出典: このレシピでは、玉ねぎをオーブンでこんがり焼いてから、あめ色に炒めています。ひと手間かけることで、うまみも甘みもたっぷり♪そのスープのおいしさがしみ込んだパンは、まさに絶品!
Description 2009. 10. 25話題入り♡ レンジを使って時間短縮♬ 新玉の甘みがいい感じ。 熱々を火傷しないように食べてね♡ 新玉ねぎ(無ければ普通の玉ねぎでも可) 2個 塩・胡椒 お好みで バゲットorパン 4~5切れ チーズ 適量(多めに) 作り方 1 新玉は スライス しておく。 耐熱容器 に入れラップをし、レンヂ600Wで5分加熱。一度取り出して軽く混ぜ、更に3分加熱。 2 このぐらいしんなりしたらOK。 足りない時は時間を追加してみてね。 3 ザルに新玉を入れて水気を切る。 この水分は捨てないで~! 木ベラ等で押して水分をしっかり出しちゃって下さい。 4 ※1 3で出た水分に水を足して、900ccにしておく。 今回は210ccぐらい出たので、水は690ccです。 5 鍋にバターを入れて火にかけ、玉ねぎを入れ、焦がさないように 弱火 ~ 中火 で10分程炒める。 少し色が付けば大丈夫。 6 5の鍋に4のスープとコンソメを入れ、5~10分程煮る。 あくが出るので必ず取ってね♫ 味をみて塩・胡椒して下さい。 7 容器に5分目くらいまでスープを入れる。 たくさん入れると焼いた時にあふれるので注意!!! 8 10~15mmに スライス したバゲットorパンを乗せ、上にチーズを多めに乗せる。 今回は丸パンを スライス した物を使用。 9 オーブントースターで焦げ目をつければ完成♡ 新玉ねぎのおかげで、とっても甘~い食べるスープ♬ 10 2009. 25 皆様のおかげで話題入りする事ができました♡ ありがとうございます(/ ̄ 3 ̄)/チュー コツ・ポイント ※1 工程4で、900ccになるように水の量は調節して下さい。 ・工程9で、チーズがかかっていない部分(パン)はすごく焦げやすいので気をつけて~。 ・アッサリが好きな方は、バターの量を10~15g減らして下さい。 このレシピの生い立ち 新玉ねぎを大量に貰って早く使わなきゃ!生ではムスメが食べられない。 だけど、暑いのに長々と炒めるのもイヤ!というわがままから出来ました^^; クックパッドへのご意見をお聞かせください
オニオングラタンスープのパイ包み 先日、 柳田先生 より、淡路島の新玉ねぎを頂いてしまいました! そして、タマネギと聞いて一番先に頭に浮かんだのがオニオングラタンスープ。 普通に作ったのでは面白くないので、チョットだけお洒落に見えるパイ包みにしてみました。 とは言え、パイ生地は市販の物を使ってますf^^; 玉ねぎを飴色に炒めるのだけは時間がかかりましたが、かなりの出来になったと思います。 柳田先生、いつもありがとうございます♪ 新玉ねぎでオニオングラタンスープのパイ包み Onion Gratin Soup 本山デンタルオフィスの院長先生である柳田さんから淡路島の新玉ねぎが届いたので、オニオングラタンスープを作ってみました。 普通じゃつまらないので、パイ生地を被せてパイ包み焼きにしてみましたよ♪ 水分量が多かったので、玉ねぎを飴色にするのに1時間半ほどかかってしまいましたが、時間がかかった分美味しく仕上がりました♪ Youtubeで見る 宜しければチャンネル登録お願いします♪ 材料( 4人分 ) スープ 栄養価(100g中) カロリー:約 65. 2Kcal 脂肪分:約 4. 6g タマネギ=大きめの物を3個 フォンドヴォライユ=500g強 無塩バター=50g 青森産ニンニク=1粒 白コショウ=少々 塩=適量 白ワイン=50cc強 パルミジャーノレッジャーノ=適量 パイシート=適量 卵黄=1個分 使用しているパイシートは オーマイ 発酵バター入りパイシート です。 フォンドヴォライユの作り方はこちら 動画でのフォンドヴォライユ作りはこちら ※ フォンドヴォライユを作るのが面倒な方は、市販の塩分の入ってない鶏がらスープやコンソメと水で代用してください。 レシピ(調理時間: 90分 下処理: 5分 / 計: 95分 ) 玉ねぎをスライスする タマネギ3個は皮を剥き、薄くスライスします。 POINT スライサーの方が簡単に薄くスライスできると思います。 玉ねぎをバターで炒める 大きめの鍋にバター50gを弱めの中火で溶かし、スライスした玉ねぎに軽く塩をして、焦がさないように飴色になるまで炒めます。 一番最初だけ30~50ccほどのお湯を入れる事で、最初の焦げ付きが防げます。 飴色になった玉ねぎ この程度の飴色になり、バターが浮いてきたら一旦空けます。 POINT!
ついに私の住む長野県でも初雪が降りました。 日に日に寒くなってきましたが、 冬を共に乗り越える相棒毛布はもう決まりましたか? ユニクロのヒートテックが毛布になったよ ユニクロの「ヒートテックモウフ」 は、その名の通り、ヒートテックの毛布。 以前はオンライン限定商品だったようですが、今年は店舗にも置いています。 肌着と同じヒートテックを使用 している毛布です。そりゃ暖かいに決まってる……。 レーヨン混なので吸湿性があってムレにくく、さらに吸湿による発熱で暖かくなるんだとか。 薄いのに暖かい、どこにでも持っていける この通り、 かなり薄くて軽い毛布 です。 我が家では夏用の掛け布団とほぼ変わらない薄さでした。 薄さもあるので「すっごくやわらかい!」とは言えませんが、この薄さにしては肌ざわりがいい毛布です。 一定の硬さもありつつ、柔らかさも欲しい 人にはぴったり! 【今日から】ユニクロの「ヒートテック毛布」が全店舗で販売開始【完売注意】 – magacol. 「この薄さで本当に暖かいの?」と、少し不安になりましたが……。 しっかり暖かい……。 抜け出せなくなるほどの暖かい毛布でした。 私が購入したのは「ダブル(200cm×180cm)」。 すっぽり身体全体を包み込むことができるので、余計に毛布から抜け出せなくなります。 雪国の冬本番を乗り越えるのは厳しそうですが、車中泊の日や羽毛布団を出すまでの期間はこれ1枚でもだいぶ助かりそう。 洗濯機で丸洗いもできます 寝室だけでなく、 ひざ掛けとしても十分使えます! テレワーク続行中の私は、家でのデスクワーク中はすっぽり収まっているほか、ソファでもひざ掛けとして使っています。 さらにこのヒートテックモウフ、 「洗濯機で丸洗い可能」なんです! 単独で洗わなければならないとはいえ、クリーニングに出さなくていいというのはありがたいですよね。 今年の冬もヒートテックで とても暖かいヒートテックモウフ。 薄いのでどこにでも持ち運べますし、 おうち時間でも車中泊でも使えること間違いなし です。 今年の冬もヒートテックで乗り切りましょう! ユニクロ「ヒートテックモウフ」 あわせて読みたい: 都会生まれ、都会育ち、めぐりめぐって今は長野県在住。毎日を豊かにしてくれるアイテムにときめきます。ビールと日本酒がだいすきです。 あわせて読みたい powered by 人気特集をもっと見る 人気連載をもっと見る
「ユニクロ(UNIQLO)」店舗内で展開している「UNIQLO at HOME」コーナーが好調だ。「UNIQLO at HOME」は、寝具やラウンジウエア、パジャマ、ルームシューズ、ブランケットなどがラインアップされた売り場で、9月の既存店+Eコマース販売の売上高は前年同月比で110%と増収を達成し、特に巣ごもり需要に対応したルームシューズやラウンジウェアが売れている。コロナ禍による外出自粛や在宅勤務といったニューノーマル時代のルームウェア需要の増加を見込み、今秋から各店舗に売り場を新設していく予定だ。「UNIQLO at HOME」は、10月5日からはオンライン限定商品だった「ヒートテック毛布」も投入し、巣ごもり需要にさらに応えていく。「ヒートテック毛布」は、保温性はもちろん洗濯機で簡単に洗えることから、清潔感や衛生面を気にする消費者らから支持されており、12月中旬には創業200周年を迎えたフィンランド最古のテキスタイルブランド「フィンレイソン(finlayson)」とのコラボ毛布も発売される予定だ。 「ユニクロ」が9月末に実施した「ニューノーマル時代の部屋着に関する調査」によると、「部屋着で過ごす時間が増加している」割合が54. 8%と半数以上だった。さらに、2人に1人は「コロナ感染予防対策として、外から帰ってきてすぐに着替えるようになった(48. 9%)」と回答している。「UNIQLO at HOME」では、リモート会議でもルーズに見えないニットワンピースやちょっとした外出にも便利なニットコートなどを取り揃え、新しい生活様式に求められるニーズに応えている。 文化学園大学服飾学部の佐藤真理子教授によると、「おうち時間が増えたことで、自分の身体をより意識するようになり、心地よくストレスの少ない環境づくりに関心が向いています。部屋着に求める性能も、肌触りや温熱的快適性はもちろんのこと、洗えて手入れが簡単、動きやすい、ストレッチ性に優れるなど、多機能に変化しています。特に、仕事や家事、ヨガ、筋トレなど、自宅で行う活動の種類が増え、様々な動きに対応できる素材・デザインが必要とされます」とコメントしており、心地よさや快適性、リラックスといった商品へのニーズは今後もさらに増えるとみられる。
◆コーディネート例1 コーディネート例1 (c)Takahiro Kawashima 帽子と靴を茶色にし、暗めのトーンで統一。 ◆コーディネート例2 コーディネート例2 (c)Takahiro Kawashima アウターにはロングコートをチョイス。 ◆コーディネート例3 コーディネート例3 (c)Takahiro Kawashima リーバイスのジーンズでシンプルスタイル。 ◆コーディネート例4 コーディネート例4 (c)Takahiro Kawashima ベトジャンを合わせて男らしさをプラス。 まとめ: 今回は「ヒートテックフリースモックネックT(長袖)」 をご紹介しましたが、いかがでしたか?特に、XXLサイズはオンライン限定なので、サイズ感などが参考になれば幸いです。 やっぱり「ユニクロ」さんって、低価格でコスパよく高性能で、着心地の良いアイテムが多いので、またこういう商品を見つけたらご紹介していきたいと思います! DATA ユニクロ┃ヒートテックフリースモックネックT(長袖) サイズ:XS~4XL 素材:<08 DARK GRAY>ポリエステル 74%、アクリル 18%、レーヨン 8%、<その他カラー>ポリエステル 69%、アクリル 22%、レーヨン 9%