えんどう豆とグリーンピースは同じものですか? グリーンピースは、辞書によると、青豆、えんどうとは出ていましたが、これってえんどう豆のことなのでしょうか?また別の種類なのでしょうか?豆も色々種類がありそうなので・・・微妙に違うのかと思っているのですが・・・ 8人 が共感しています ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました 種類は同じですが品種が違います。日本のえんどう豆と外国のものは大きさ、やわらかさ、味でだいぶ違いがあります。 主にアメリカの品種をグリーンピースといい冷凍食品や缶詰に加工されています。豆は小さく、若いうちは水っぽく甘みが強いのですが完熟すると粉っぽく硬い小さな豆になります。 えんどう豆は大型の豆でほくほくとした香りのよい豆で、白龍やうすいなどの有名な品種があります。 ご飯、塩豆、完熟させたものはあん(うぐいすあん)にしたり、山形名物のふうき豆もこのえんどう豆を使います。 25人 がナイス!しています その他の回答(1件) イコールですよ。 グリーンピースはエンドウの未熟の実です。 さらに未熟の実をサヤごと食べるのがサヤエンドウ。 また中国料理で使われる豆苗(とうみょう)は、エンドウの若い芽です。 えんどう豆は、苗も未熟の実も若い実も 熟してもなお食べられるとってもいいこです 5人 がナイス!しています
2019年5月30日 食, 暮らし 皆さんは 「大豆」「枝豆」「えんどう豆」「グリーンピース」 の違いってわかりますか?
Description しわのできない茹で方と保存法です。いつでもピッカピカのグリーンピースが楽しめちゃう。 材料 (さやつき240g分) グリーンピース さやつき240g 作り方 1 グリーンピースのさやをひねって開け、そこに指を入れ、両側に開いて豆を取り出す。(130gくらいになる) 2 さやから出したグリーンピースに塩小さじ1/2をまぶす。(目安はカップ3/4の豆に小さじ1/2の割合) 3 鍋に湯カップ2を沸かして、グリーンピースを入れ、2分ほどゆで、火を止めそのまま 粗熱 をとる。 4 ≪冷蔵保存≫ゆで汁ごと密閉容器に入れて冷蔵庫へ。(保存期間:2,3日) 5 ≪冷凍保存≫ゆで汁を切り、水気をふき取って冷凍用保存袋に入れて冷凍庫へ。使うときはサッと熱湯に通す。(保存期間:1ヶ月) 6 ≪利用法:豆ご飯≫温かいご飯200gに抹茶塩小さじ1/3くらいとグリーンピース40gを混ぜる。 コツ・ポイント 手順2:ゆでる前に塩をまぶすとアクが抜け、色鮮やかに仕上がります。手順3:急いで冷やしたい時は鍋底を冷水に当てて冷やしてもOKです。(決して急に冷やさないように!) このレシピの生い立ち 旬のグリーンピースをキレイに茹でてキレイに保存したくって・・・ クックパッドへのご意見をお聞かせください
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 南城智子(なんじょうさとこ) 2019年12月20日 我々の食生活に欠かせない豆類。大豆やそらまめなど豆を食べる種類だけでなく、さやいんげんやスナップエンドウなど、さやごと食べる種類もある。今回は、さやいんげんや絹さやなど、わかりにくい豆の違いについて詳しく解説する。 1. えんどう豆といんげん豆、何が違うの? えんどう豆といんげん豆 豆の種類は多い。そもそも分類が違うものもあれば、収穫のタイミングや加工によって見た目も味もまったく異なるものもある。豆類を大きく分類すると、インゲンマメ属やエンドウ属、ダイズ属、ヒヨコマメ属などに分けられる。えんどう豆やいんげん豆は家庭料理に使うことも多いが、そもそも何が違うのだろう? 「えんどう豆」と「グリーンピース」同じ植物って、知っている？ | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし. ・えんどう豆 中央アジアから中近東・地中海沿岸地域を原産とするマメ科エンドウ属の植物。完熟した実を乾燥させたものは"えんどう"、食用の未熟な実は"実えんどう"と呼ばれる。グリーンピースもえんどう豆の1種。 ・いんげん豆 中南米原産のマメ科インゲンマメ属の植物。金時豆や白いんげん豆、うずら豆などはいんげん豆の1種である。 さやえんどうとさやいんげん えんどう豆とさやえんどう、いんげん豆とさやいんげん。これらの違いは、食べ方にある。ご存知の通り、えんどう豆といんげん豆は実である豆を食べる。これに対し、さやえんどうやさやいんげんは豆の入ったさやごと食べる。名称に"さや"がついているものは、さやごと食べる種類なのだ。えんどう豆の種類のうち "軟莢種(なんきょうしゅ)"と呼ばれる未成熟豆の若いさやを食べる品種がさやえんどうであり、いんげん豆の軟莢種がさやいんげんなのだ。 2. さやえんどうとさやいんげんの仲間を紹介 さやえんどうとさやいんげんには種類がある。ここでは、エンドウ属とインゲンマメ属ごとに、さやを食べる種類を紹介する。なお、「名称に"さや"がついているものはさやごと食べる種類」と説明したが、これには例外があり、名前に"さや"はつかなくともさやごと食べるものもある。 エンドウ属 ・きぬさや(絹さや) さやえんどうの中でもっとも代表的な品種。絹さや以外にもさやえんどうの種類はあるが、一般的には、さやえんどう=絹さやである。味噌汁や炒め物、煮物の彩りなど幅広く使われる。 ・スナップエンドウ グリーンピースを品種改良して生まれた品種。甘みとサクッとした食感が特徴。 ・砂糖さや 糖度が高く、甘みの強さから砂糖さや(砂糖さやえんどう)と呼ばれる。絹さややスナップエンドウと同じように使える。 ・オランダエンドウ 関西方面でよく見られる品種。一般的なさやえんどうよりも大きめ。 インゲンマメ属 ・どじょういんげん ケンタッキーワンダーとも呼ばれる品種。さやいんげんの中ではもっとも一般的。さやは丸く、15~20cmほど。 ・サーベルいんげん どじょういんげんよりも細く、色が濃い。 ・モロッコいんげん 平たく、20~30cmもある長いさやが特徴。 ・アキシマササゲ 名前に"ササゲ"とつくが、インゲンマメの仲間。さやに茶色い模様がある。 3.
学校帰りに、近所に住む美人なお姉さん・大豆さんを見かけたグリーンピースくん。大豆さんは、いつでもお肌ツルツルで女子の憧れの的! 相変わらずの女子力の高さにうっとりしていると…そこに枝豆ちゃんが登場。そして意外な事実が判明!? (あ、大豆さんだ。いつ見ても女子力たけー…。肌もきれいだし♡) えっと〜この後はエステに行って、百貨店でコスメをチェックして、それから女子会直行♪ 帰りに豆乳買うのも忘れないようにしなきゃ♡ あ〜忙しい! あ、お姉ちゃん!今からどこ行くの?私これから塾行ってくるね〜! はーい♡ お母さん心配するといけないから伝えておくわね。 えぇっ!? あの2人って家族だったの!? マ、マジかよ…(汗)。 大豆と枝豆はともにマメ科ダイズ属。枝豆は「未熟な状態」なのに対して、大豆は「成熟した状態」のもの。私たちに馴染みの深い大豆と枝豆。実は同じ植物から作られている家族のような関係なんですよ! 【イラストを描いてくれた人】 えのきのこさん/イラストレーター [PROFILE] 神奈川県在住。夫と息子(絶賛いやいや期)とネコ3匹との6人暮らし。2005年よりフリーのイラストレーターとしてクスッと笑えてほっこりできるをモットーに書籍、雑誌、web、広告などで活動中。仕事の合間に家庭菜園や近所の里山散策などにいそしんでいる。随時お仕事募集中。
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 2020年6月 4日 豆類とはマメ科に属する草本植物で、古くから人類の重要な食糧として利用されてきた。しかし一口に「豆類」と言っても成分もさまざまで、収穫時期をずらして利用するものについてはその時期によっても成分が異なる。実に利用範囲の広い食材である。「えんどう豆」と「グリーンピース」についても同様。違いを紐解きながら、それぞれの特性を解説する。 1.
!と余計吠えたり 一筋縄ではいかないです。 獣医師さんもいい薬の組み合わせがわかるまで 1ヶ月くらいかかると言ってました。 一時は近くで寝てたりもしました。 抱っこして寝ると落ち着く子なら良いのですが ウチは逆に寝ませんでした。 上記トピでDHAが良いと言われたので煮干を食べさせ、 ウチの犬は半身不随なのでウンチが出にくいので、 食物繊維が豊富なウンチの出やすい餌(サイエンスダイエットライト) に変えたら夜鳴きがだいぶ収まりました。 寒いと吠えるので一日中暖房付けています。 暗いのも嫌みたいで照明も付けています。 ウチは一戸建てでハウスメーカーの団地なので 犬の吠える声は全く気にならないようです。 たまにご近所さんに謝りに行くのですが 気が付かないといわれます。 マンションの老犬介護はもっと大変ですね。。。 がんばってください。 トピ内ID: 8384861228 😉 甘い蜜 2013年12月5日 08:10 ねこもいぬもすきさんまで読みました。 このレスを観て、早速、ショコラの飼い主さんとお話してきました。 かかりつけの獣医師さんに、細かく症状を説明してないような感じで、 獣医師に診せればなんとかなると思っていたみたいです。 希望する医療を全く伝えてなかった(考えてなかった?
犬が悲鳴のような鳴き声を出す時の心理とは? 突然、近くから愛犬の悲鳴のような鳴き声を耳にしたら、飼い主としては慌ててしまいますよね。「もしかして怪我した?」と体のあちこちを確認するでしょう。しかし、怪我が見当たらない場合、悲鳴のような鳴き声を出す理由は心理的要因かもしれません。 1. 遊んでいる最中に「痛い!」 飼い主の場合、遊びの限度を理解していますよね。「これ以上興奮させたら怪我に繋がるかもしれない」「これ以上強い力でおもちゃを引っ張ったら危険かな?」という判断ができます。 しかし、犬同士が遊んでいる場合、お互いが遊びに夢中になってしまい、片方に負担がかかってしまうことがあります。よくある例としては、大型犬と小型犬が遊びでじゃれ合っている最中に、大型犬が力の加減を間違えてしまうという例です。 すると、怪我はしていなくても「痛い!」といった意味を込めて、悲鳴のような甲高い声を1回発することがあります。これが悲鳴のように聞こえるのです。 2. 恐怖を表している 悲鳴のような鳴き声を1回では鳴く、甲高い悲鳴のような鳴き声を連続して何度も出している場合、その犬が「怖い」といった恐怖心を表しています。 飼い主さんに怒られて「クゥーン」と高い鼻声のような声を出すことは多いですが、より恐怖を感じた際に「キャンキャン!」と連続して甲高い声を出し、「もうやめて!」という気持ちを相手に伝えようとします。 中には相手に対して「降参です」「負けました」という意思を伝える際、この声を出すこともあり、「こちらの負けです。もう怖いからやめてください」という心理がこの鳴き声に現われています。 3. 不快なことをされて「やめてよ!」 ソファに座ったら、そのすぐ近くに愛犬が座っており、しっぽの先端を思わずお尻で踏んでしまった…という経験はありませんか?そんな時、驚いて「やめてよ!」と悲鳴のような鳴き声をあげる事があります。 飼い主が相手であっても、嫌な事をされれば犬は不快な気持ちになりますし、ましてや痛みが伴えば抗議の気持ちを全面的に伝えようとします。 最初に「痛い!」と遊びの最中に抗議の気持ちを表す際に悲鳴のような鳴き声を出すという話がありましたが、こちらも他の犬と遊んでいる最中に「嫌だ!」「やめて!」という気持ちを込めて悲鳴のような声をあげる事があります。 4. 猫の泣き声にはいつだって意味がある｜猫の総合情報サイト ペットスマイルニュースforネコちゃん. 助けを求めている 1頭で悲鳴のような鳴き声を出している場合、飼い主さんに何かしらのヘルプサインを出している可能性があります。 助けを求めている内容は様々ですが、体のどこかに違和感を感じていたり、あるいは遊んでいたおもちゃが奥に入ってしまって取れない…なんて時にも悲鳴のような甲高い鳴き声を出して知らせることがあります。 もちろん怪我や病気の可能性も ここまで犬が悲鳴のような鳴き声を出す時の心理についてご紹介してきましたが、心理的要因だけでなく、本当に何かしらの病気を患っていたり、あるいは怪我をしている可能性も考えられます。 甲高い鳴き声を発した後、歩き方に異変を感じたり、あるいはジャンプをしたり歩くことを嫌がるような素振りを見せた場合、足腰を傷めている可能性が考えられます。 飼い主さんが少しでも「様子がおかしいな」と思ったら、まずは病院へ連れて行き獣医さんに診てもらうようにしましょう。 まとめ いかがでしたでしょうか。犬が悲鳴のような鳴き声を出した場合、心理的要因と病気・怪我の可能性が考えられます。悲鳴のような鳴き声を出した後の様子を観察し、少しでも違和感を感じたら病院で診てもらいましょう。
犬の鳴き声は様々ですが、それぞれにどんな意味があるのか、みなさんご存知ですか?犬の気持ちを知るには、鳴き声を理解するのがとても重要です。色んな犬の鳴き声の種類から、愛犬の心を覗いてみましょう! 嬉しい?悲しい?鳴き声別の犬の気持ち 犬の鳴き方には、「楽しみ、喜び、悲しみ、不安、警戒、威嚇、攻撃、驚き、興奮、恐怖、おねだり、甘え」といった様々な意味があります。犬は鳴き声とボディランゲージで意思表示を行っているため犬の鳴き方はさまざまな感情を表現するために使われていますが、どのような鳴き方の時にどんな感情を抱いているのでしょうか? 以下にいくつか例を挙げましたので愛犬の鳴き方をイメージしながら早速感情を読み取ってみましょう! ワンワンと大きな声で鳴くとき 愛犬が「ワンワン! ワンワン!」「ギャンギャン!
トピ内ID: 8891252545 のおぷろ 2013年12月4日 14:46 誰かに世話になる。 対策は耳栓したら良い。 トピ内ID: 7446858350 メイ 2013年12月4日 16:07 中にエアコンも付けられますし。かなりのお値段はしますが。 それか引っ越ししかない。それだけの出費はやむをえないと思います。 ペット可のマンションだから? 全く関係ないのでは。 子ども不可のマンションなんてありませんよね? 老犬の夜鳴き対策。 | 生活・身近な話題 | 発言小町. でももし、子どもが同じ音量の騒音を夜中に出していたら、間違いなく住み続けることはできないでしょう。まっとうな神経の親なら、たとえ分譲でも出て行かなくてはならなくなる。 私は障害児の親ですが、集合住宅にいられなくて引っ越した人を山ほど知っています。 私もマンション住まいなので、本当に一日中気を張っています。子持ちなら多かれ少なかれ、皆さん神経すり減らしていると思います。 むしろ周囲の皆さんよく我慢していますね。 今すぐ行動すべきだと思います。 トピ内ID: 2608900586 みゆき 2013年12月4日 23:53 夜泣きではなく、痛みで泣くんです。 老犬は足からきて、立てなくなり衰弱して いきます。寝たきりになる前の症状だと 思いますが?夜泣きから始まり、散歩中 足をガクガクさせるようになり、そのうち 立つ事も、起きる事もできなくなります。 できるなら、痛み止めを処方してもらい 飲ませてあげて、痛みが緩和すれば、犬も らくになれば、夜に泣くのも止まります。 足をさすってやるのも、らくになるよう です。 飼い主さんは、ワンちゃんが泣く原因を考え、 ワンちゃんが楽になる方法を探せば、夜泣きは なくなると思いますが? 老衰でなく、他の病気がある可能性だって あるので、老犬も診れる病院に行く事を アドバイスしてあげればいかがですか? トピ内ID: 4420770807 ゆきんこ 2013年12月5日 00:37 まだ食欲はありますか?吐き戻しはありませんか?
こんな所にトピ立ててる暇があったら、ネットで調べれば コーギーに多いヘルニアじゃないか?とか解りませんか? 飼い主さんしか病院へ連れていけないんですよ! しっかりしてください!! トピ内ID: 2793374626 主婦A子 2010年9月19日 12:13 多くの方が受診を勧めていますが、私も同感です。 悲鳴をあげるのは、どこかが痛いからではないでしょうか?動物の場合、食欲が落ちたり元気が無くなってぐったりするようでは末期症状です。早めの受診、これにつきます。休日診療・夜間診療も考慮してください。 トピ内ID: 2440771788 ポン 2010年9月19日 14:37 ヘルニアだったら手術までの時間で結果が決まるのに!!!!! 胴長の子には多いです。 獣医師に連れていかない理由は何ですか? トピ内ID: 3932770984 😢 ちわわちわちわ 2010年9月19日 16:37 >時々悲鳴をあげます。急に私の手が触れたとか、だっこしているときに変な体勢になった時などです。 たぶん椎間板ヘルニアだと思います。 早いうちに治療出来れば投薬や注射で良くなる場合がありますが、 症状が悪いと手術になります。 治ると言っても元通りになるわけではありませんから、速やかな治療が必要です。 早く動物病院に連れて行って下さい!!!!! トピ内ID: 9463698655 あなたも書いてみませんか? 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心 不愉快・いかがわしい表現掲載されません 匿名で楽しめるので、特定されません [詳しいルールを確認する] アクセス数ランキング その他も見る その他も見る