1, 100円 栃木県 松井酒造 17度 雄町100% 55% (コク)(フルーティー)さくらんぼやラムネ?チェリーソーダのような香り 仙介 -特別本醸造- 灘のお酒らしい、米の味が活きた味わい。コクがあるのにスッキリ♪味わいのある辛口酒。 泉酒造 特別本醸造酒 16~17度 山田錦 五百万石 (コク)(スッキリ)かなり控えめな香り 遊穂 -生もと純米生酒- 米の甘み、旨味、酸味のバランスが最高に良く、とても美味しいです!
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浪乃音 純米酒 超辛口 ええとこどり 無濾過生原酒 720ML 味がしっかりしていてキレのあるお酒。ただ辛いだけでは無く味がしっかりとしノドごしでキレるお酒。燗でも冷でも楽しんでいただけます 。 「こんな酒があるのか」 と驚かせたい酒がある。 風光明媚な滋賀県の琵琶湖に観光に来られても、こんな近くに酒蔵があるなんて誰も気付かないと思います。小さな酒蔵で丹精込めて丁寧に造るので旨さには定評があります。生酒と火入れ酒がありどれも量が少ないため品切れになってしまうほどです。とは言え出来るだけ多くの人に飲んでいただきたい自信の酒です。 三兄弟の酒造り 200年を越える浪乃音の酒造り 自然に育まれた美しい琵琶湖のほとりにあるのが浪乃音の酒蔵です。小さな酒蔵だからこそ小仕込みに徹し、丁寧に丁寧に心込めて「こんな酒があったのか」と言っていただけるよう酒づくりに日々精進しております。浪乃音の酒瓶には杜氏として我々中井3兄弟の名を記しています。いつでも自信をもっておすすめできる酒の証として。長男の私は釜屋、次男は杜氏、三男は麹屋三人そろって、それぞれの家族もそろってひとつになり、浪乃音の旨い酒が蔵から世界へと出て行くのです。和醸良酒
※ログインが必要です 味わいの特徴 味がしっかりしていてキレのあるお酒。ただ辛いだけでは無く味がしっかりとしノドごしでキレるお酒。燗でも冷でも楽しんでいただけます。 スペック 特定名称 純米酒 原材料 米、米麹 この商品は現在取り扱っておりません。 酒蔵に出品リクエストを送る! ※ログインが必要です 酒蔵の想い 酒蔵情報 浪乃音酒造株式会社 フレーバーチャート ユーザーレビュー スッキリとした口当たりの後、爽やかでかつ芳醇な香りが口に広がります。開封時と少し経ってからの香りの変化により、違う側面を楽しめるお酒です。 今回は行きつけのイタリアンで日本酒とペアリングしてみました。魚介系にも肉にも合う、守備範囲が広いお酒です。それぞれの食材を際立たせてくれて、食事が豊かになります! 華やかな味わいで美味しいが、後味もすっきりで飲みやすいという、美しく儚い花火のようなお酒。 この日本酒には一定数の評価・レビューが投稿されていません。 Sakenomyアプリから、皆さんの評価・レビューをお待ちしています。
6 日本酒 度:+10 ¥2, 860 e酒どっと呑む 日本酒 浪乃音 ええとこどり 純米超辛口 1. 8L 産地:滋賀県醸造: 浪乃音 酒造株式会社品名:純米酒超辛口原料米:山田錦100%精米歩合:60% 日本酒 度:+10酸度:1.
8 酵母 9号系 クール便 夏期推奨 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」... 【ふるさと納税】No. 318 浪乃音83 / 日本酒 純米酒 リキュール アルコール セット 詰め合わせ 滋賀県 ¥10, 000 浪乃音 ええとこどり 純米 720ml 浪乃音酒造/滋賀県 日本酒 クール便推奨 特定名称:純米アルコール度数:15%酒蔵名: 浪乃音 酒造(滋賀県)→1800mlサイズはこちら 日本酒 浪乃音に関連する人気検索キーワード: 1 2 > 67 件中 1~40 件目 お探しの商品はみつかりましたか? ご利用前にお読み下さい ※ ご購入の前には必ずショップで最新情報をご確認下さい ※ 「 掲載情報のご利用にあたって 」を必ずご確認ください ※ 掲載している価格やスペック・付属品・画像など全ての情報は、万全の保証をいたしかねます。あらかじめご了承ください。 ※ 各ショップの価格や在庫状況は常に変動しています。購入を検討する場合は、最新の情報を必ずご確認下さい。 ※ ご購入の前には必ずショップのWebサイトで価格・利用規定等をご確認下さい。 ※ 掲載しているスペック情報は万全な保証をいたしかねます。実際に購入を検討する場合は、必ず各メーカーへご確認ください。 ※ ご購入の前に ネット通販の注意点 をご一読ください。
No. 13 ベストアンサー 回答者: noname#6112 回答日時: 2003/11/05 04:24 一口にお店のポテサラといっても多種多様なので、回答になるかは分かりませんが・・・。 まずはマヨネーズ。 たまにスーパーなどに「業務用」と書かれた特大サイズのチューブがおいてありますが、メーカーが同じでも一般家庭用に市販されているものと業務用では味が微妙に違いましたね。(食べ比べてみると分かりますが) 次につぶし加減。 ウチはマッシュポテトのように、マッシャーでペースト状に近い状態にしてポテサラを作るのです(※圧力鍋を使用してジャガイモを茹でる為かなりほっくりします。ですから、つぶすと自然にペーストに近くなるのです)が、デパ地下などのお店で売っているポテサラは、ゴロッとしたポテトの「かたまり」を残してあるものが多いようです。多分質問にあった「食感」が関係していると思うのですが。 さらに、サンドウィッチ等、パンにはさんであるようなポテサラは「かたまり具合」が小さいですね。これは食べやすさ重視だと思います。 あとは食材と香辛料でしょうか? 食材でウチを例に挙げるならば、ポテサラを作る際、下記の食材を加えます。 ジャガイモ・にんじん・きゅうり・ハム・マカロニ、そしてスライスし水にさらした後、ぎゅっと絞った玉ねぎ。 マカロニ(きちんと水切りしたもの)を入れると味にボリュームが出るし、他には無い食感もあります。ただし、よくある「スパゲッティー」を同じ方法で作ってもウチの味にはなりません。微妙に違う感じになっちゃいますね。 他の回答にもありましたが、玉ねぎは入れると入れないのとで味に大きな差が出ます。薄くスライスして、きちんと水にさらさないと辛味が強くなりすぎますので要注意。 香辛料でポイントといえるのは、通常の胡椒とブラックペッパーを併用して使うことですね。胡椒は入れすぎると辛くなりますが、ブラックペッパーと半々くらいにして入れると、全体に胡椒の風味+時折のピリ辛が絶妙になります。 それから、ウチではマヨネーズを加えた後に、隠し味として「味の素」を少々入れて味の調節をします。 最後に、これは個人差があるし賛否両論だと思うので参考までに。 私は、マヨネーズは必ずQ社のを愛用しています。A社のは卵にこだわったランクの高い商品でも、どうしても化学調味料の味が強くて苦手。「隠し味」程度なら問題ないのですが、全体にとなるとやはり「味」自体が変わってしまうので・・・。 以上です。参考になれば光栄です。
作り方 下準備 じゃがいもは皮をむき、一口大に切り、水に5分ほどさらす。 ロースハムは短冊切りに。 玉ねぎは薄切りにし、塩をまぶしてかるくもみ、ぎゅっとしぼる。 1 じゃがいもは水から茹で、竹串が通る固さになったら、 いったん火からおろし、再度火にかけて粉ふきいも状態にする。 (茹で汁をとっておき、再度火にかけるときに少量加えると、 粉ふきいもにしやすいです。) 2 1に A 酢 大1、塩 小1/2、砂糖 小2 を絡め、粗くつぶし粗熱をとる。 3 2をロースハム・玉ねぎ・パルメザンチーズとあわせ B オリーブ油 大1、塩・こしょう 少々 であえる。 4 器に盛り、パセリを散らす。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「ポテトサラダ」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
★くらしのアンテナをアプリでチェック! この記事のキーワード まとめ公開日:2020/07/13
献立にあと1品欲しい時や、晩酌のお供にパッと作りたい時などに大活躍するレシピです。 マヨネーズを使わない新定番の「オイポテ」、ぜひ試してみてくださいね。 (ファンファン福岡公式ライター/管理栄養士kanna) ※掲載されている情報は、2020年10月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。 2019年10月1日からの消費税増税に伴い、表記価格が実際と異なる場合がありますので、そちらも併せて事前にお調べください。