<英語・別名称>Profit Center プロフィットセンターとは利益を生む組織、利益に対し責任を持つ組織のことです。これに対し、利益を生まない組織、サービスのレベルとコストに責任を持つ組織を「コストセンター」と呼び、物流部門はこれまでコストセンターという位置づけでした。 しかし、物流がロジスティクスと呼ばれるようになり、他社との差別化を図るためのプロフィットセンターと位置づけて、競争力強化の柱に据える企業も近年増えてきています。
製造をコストだけで管理する--それはどういう意味だろうか。 コストだけが部門の評価尺度と言うことになれば、向かう方向は必然的に「コストダウン」しかなくなる。コストは小さいほど良い。だから、コストセンター部門は必要かもしれないけれど、会社から見れば重荷でしかない、一種の必要悪である、という事になってしまった。このような見方は、コストセンター部門の子会社化による切り離し、という動きにつながり、'90年代後半から加速していく。その典型は物流子会社であろう。また工場の製造子会社化も広く行われるようになった。その背景には、わたしが以前から指摘している「サプライチェーンにおける生産から販売へのパワーシフト」があった。 ところで、よく考えてみてほしい。コストセンターを子会社化するというのは、その対象部門に「売上が立つ」事を意味する。そうでなければ会社として成り立たない(税務署だって認めまい)。工場を製造子会社化する場合、営業部門はそこから製品を価格付きで仕入れる事になる。今まで一つの会社だったときには意識されなかったモノの途中段階の値段が、急に浮上してくる。これを「移転価格」と呼ぶ。 この移転価格はどうやって決まるのか? 本社の販売側は「安ければ安いほどいい」から、製造原価で出せと要求するかもしれない。しかしそれでは利益ゼロで、子会社の経営が成り立たぬ。他方、原価よりずっと高い価格をつけたらどうなるか。本社側のマージンがその分減少する(無論、減った分は子会社に計上されるが、連結決算ではプラスマイナス・ゼロになる)。だからここは駆け引き、交渉になるのだが、まあ通常は本社の立場の方が強い。本社としては、製造原価とまでは言わぬ、子会社だって間接部門を維持し研究開発だって少しは必要だろう、だから原価+販売管理費の分までは負担しよう、と言うはずだ。 だが、もし子会社が100%親会社への内販だけでビジネスをしていたら、これはつまり会社として内部留保も成長余地もないことを意味する。あなたがこのような「コストセンター子会社」の経営者だったら、どういう将来展望を描き、どうやって従業員のモチベーションを高めるだろうか? ずいぶん難しい課題ではないか。 そうなると、残された道はただ一つ、親会社以外への外販比率を高めて、そちらで儲けていくしかない。だが、これは口で言うほどたやすいことでない。それは世の中に数多くある物流子会社を見ればよく分かるはずだ。営業人員だって不十分な機能子会社に、どうやって顧客を捜してこいと言うのか。一部の例外を除けば、多くは内販に頼っている現状がある。こうした会社は会計的にはプロフィットセンターだが、親からは相変わらずコストセンターと呼ばれている。 話を少し戻す。かりに子会社ではなく社内の機能部門だったとしても、コストというものは、本当にそれ単体で管理できるものなのだろうか?
プロフィット・センターとは、収益と費用(コスト)が集計される部門。 プロフィット・センターでは、集計された収益から費用を差し引いた利益を極大化することが目標となる。収入と費用の差額を大きくすること、つまり収入はできるだけ多く費用はできるだけ少なくすることが目標となる。 例えば、工場をプロフィット・センターとすると、コスト・センターとした場合とは逆に、利益が得られるものであれば、生産工程を改善するなどして、特注品でも積極的に受注していこうというインセンティブが働くことになる。 従って、標準品の比重が高い会社ではコスト・センターでも問題はないが、特注品の比重が高い会社では、プロフィット・センターの方が望ましいということになる。 また、経営参加意識を高める分権化・分社化の大きな流れの中では、各グループに損益責任を持たせるという意味で、プロフィット・センターにする方が望ましい。しかし、分権化が強調されすぎると、個々の事業部の利益が優先され、会社全体の利益が犠牲にされてしまう可能性があるため注意が必要である。
コストセンター とは 経営学 用語 の一つ。 企業 が 経営 される内において、 コスト は集計されるものの 利益 は集計されない部門のことを言う。 このことからコストセンターでの収支は、コストの上下だけが業績に表れるため、コストを下げるということが基本的な目標として経営される。工場がコストセンターとなった場合には、その工場はコストを削減するということが 目的 となりそれを成せたとしても、 生産ライン が単純化されて単純な製品を作るということでのみ稼動するようになっている場合がある。このため、複雑な生産体制を要する製品の注文が来た場合に生産が困難になることから、高い利益が期待できる複雑な製品での利益は期待できないという場合もある。 対義語は プロフィットセンター 。 外部リンク [ 編集] コスト・センター とは - コトバンク [ リンク切れ] コストセンターとは - MBA用語 Weblio辞書
プロフィットセンターという用語を聞いたことはあるでしょうか?
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1. パン作りには強力粉がおすすめ! パン作りに欠かせない材料のひとつが小麦粉である。小麦粉には薄力粉や強力粉などいくつかの種類があるが、パン作りにおいては、強力粉を使うことが一般的だ。強力粉は薄力粉に比べてたんぱく質が多く含まれている。小麦粉に含まれるたんぱく質は、水を加えてこねることで、弾力や粘りが出るグルテンを形成しやすいのが特徴だ。よって、もちもちと弾力のあるパンを作るためには、グルテンが多く含まれている強力粉を使うことがおすすめである。 強力粉に比べてたんぱく質やグルテンの量が少ない薄力粉は、パンよりもふんわりとした生地のお菓子作りに適している(※1)。同じ小麦粉とはいえ、種類が違うと、生地の硬さや食感など仕上がりに影響が出るため、用途に合わせて使うように注意してほしい。ちなみに、強力粉は、パン以外にもピザの生地やうどんの麺作りでも使うことができるので覚えておくとよいだろう。 2.
夏のイメージにぴったりのちぎりパン♪ バナナを練り込んだ生地にチョコチップを包んで。 夏のイメージにぴったりな、元気なおさるのちぎりパンはいかがですか?
5cmほどの菊型で型抜きする。 これを4セット作る。 2セットは十字に4等分、2セットは放射状に8等分にする。 土台のパンの上に、4等分にしたハムチーズをのせる。 *ふちからのぞかせるように、少しはみ出し気味にするのがポイント。 8等分にしたハムチーズを少しずらしながらツリーのように2段重ねたら、上半分のパンを重ねる。 余ったスライスチーズを細めのストローで4個抜き、少量のマヨネーズを付けてサンタの鼻になるように固定する。 鼻の位置が決まったら、竹炭パウダーを少量の水(分量外)で溶き、箸の先で軽く押し当て目を描く。 竹串の先端を使って、水で溶いた竹炭パウダーで口を描く。 ビーツパウダーを少量の水(分量外)で溶き、箸の先を軽く押し当ててほっぺを描く。 出来上がり。 「18cmケーキ型で♪クリスマスちぎりパンサンド。」の詳しいレシピページは こちら 。 クリスマスパーティにちぎりパンサンドはいかが? 今回のパンは焼きたてより冷めてからのほうが、ビーツの香りも落ち着き、よりおいしく食べられます。 しっとりふわふわの生地なので、前日に作っておくのもおすすめ。スライスしてお顔を描いておけば、当日は具材をサンドするだけと時短に。 パンの形に合わせて具材を並べているので、ちぎっても具材がこぼれずスマートに楽しむことができますよ。 クリスマスパーティーにもぜひご活用くださいね♪ パンやお菓子作りが日々のリフレッシュタイム。おいしい・かわいい・たのしいモノが大好き。気軽に作れるかわいいパンやお菓子のアイディア。楽しみながら共有していけたら。