記事詳細 冷凍寿司の賞味期限改ざん 「がんこ」創業者小嶋会長が引責辞任へ 和食レストランを展開する「がんこフードサービス」(大阪市)が贈答用の冷凍食品「笹蒸し寿司」の賞味期限を改ざんして販売した問題で、創業者の小嶋淳司会長(85)が6月27日付で引責辞任したことが分かった。小嶋氏は1963年に前身の「がんこ寿司」を創業し、2005年から会長に就任。関西経済同友会代表幹事や日本フードサービス協会会長などを歴任した。
応募期間:令和2年8月17日(月)から9月13日(日) 23:59まで 令和2年8月17日 一般社団法人 日本冷凍食品協会 冷凍食品100周年を記念した 冷凍食品を使ったレシピコンテスト 作品募集を開始!
2021. 4. 21 13:00 一般社団法人日本冷凍食品協会 令和2年(1~12月)冷凍食品の生産・消費について(速報) 令和3年4月 一般社団法人 日本冷凍食品協会 4月21日、一般社団法人日本冷凍食品協会(会長 大櫛顕也)では、令和2年の冷凍食品の生産・消費調査結果を公表しました。 ◎国内生産量は、前年を下回り、金額はわずかに前年を上回った。 ◎業務用は、数量・金額とも大幅に減少、一方、家庭用は数量・金額とも大幅に増加。業務用、家庭用の比率は、数量ベースでほぼ半々となった。 ■国内生産は、数量が1, 551千トン(対前年比(以下、同じ)97. 7%)と前年を下回り、金額(工場出荷額)は7, 028億円(100. 7%)と前年をわずかに上回った。 ■業務用は、数量が780千トン(87. 0%)、金額は3, 279億円(85. 9%)と大幅に減少し、数量は1990年以来30年ぶりに700千トン台となった。一方、家庭用は数量が771千トン(111. 4%)、金額は3, 749億円(118. 5%)と大幅に増加し、いずれも最高値となった。 ■業務用と家庭用の比率は、数量ベースでは、ほぼ半々、金額ベースでは初めて家庭用が上回った。 ◎品目別(大分類)生産量では、大半を占める調理食品が減少。 ◎品目別(小分類)生産量では、炒飯、ギョウザ、うどん、スパゲッティなどが大きく増加。生産量順位は、1位うどん、2位コロッケ、3位炒飯と、前年と同じ。 ■大分類の品目別生産量では、減少傾向が続いていた水産物(100. 2%)がほぼ横ばい、原料作物の生産減少等により農産物(94. 1%)が減少したほか、国内生産の大半を占める調理食品(97. 8%)も減少した。 ■小分類の品目で前年に対して量的に大きく増加したのは、炒飯(119. 5%)、ギョウザ(109. 6%)、うどん(103. 9%)、スパゲッティ(108. 8%)などであった。 ■小分類の品目別生産量では、前年と同順位で、1位うどん、2位コロッケ、3位炒飯となった。 ◎冷凍野菜輸入量は、6年ぶりの減少、輸入額は4年ぶりの減少。 ◎国内消費量は前年より減少し、国民1人当たりの年間消費量も減少した。 ■財務省貿易統計による冷凍野菜輸入量は、1, 033千トン(94. 冷凍食品の消費拡大に貢献/日本冷凍食品協会会長 大櫛顕也氏/『マルハニチロ伊藤滋氏叙勲特集／お祝いの言葉』 / みなと新聞 電子版. 8%)と6年ぶりの減少、輸入額は、1, 867億円(92. 9%)と4年ぶりの減少となった。 ■国内消費量(「冷凍食品国内生産量」「冷凍野菜輸入量」「調理冷凍食品輸入量」の合計)は、2, 840千トン(96.
前農林水産省食料産業局長 塩川氏 (一財)日本穀物検定協会(井出道雄会長、伊藤健一理事長)は3月12日、専門紙誌と会見し、3月10日の理事会(一般の総会にあたる)の決定内容を明らかにした。このなかで、前農林水産省食料産業局長の塩川白良氏を顧問に委嘱、会見にも本人が登場している。食品産業新聞の調べによると次期理事長含みとみられる。 また新たな研究施設の建設に向けた用地確保に向け、埼玉県吉川市の区画整理事業に伴い売りに出されていた約7, 000平方メートルの土地(JR吉川美南駅・東側)に申し込む方針を明らかにした。確保できれば着工し、将来的には3か所に分散している研究施設(千葉県市川市の中央研究所、東京分析センター、神戸分析センター)を集約する方針。 理事会で決めた2021年度(令和3年度)事業計画・予算によると、一般の売上高にあたる事業収益として39. 令和２年（１～１２月）冷凍食品の生産・消費について（速報） - SankeiBiz（サンケイビズ）：自分を磨く経済情報サイト. 36億円(前年度計画比3. 3%減)を計上した。2年ぶりの減収計画だが、前年度実績比では1. 4%増の増収計画にあたる。伊藤理事長は「やはりCOVID-19(新型コロナウィルス肺炎)に伴う様々な減収要因があって、2020年度計画(40.
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/10/14 14:15 UTC 版) 日本冷凍食品協会 Japan Frozen Food Association 団体種類 一般社団法人 所在地 東京都 中央区 築地 3丁目17番9号 興和日東ビル4階 北緯35度39分57. 1秒 東経139度46分18. 3秒 / 北緯35. 665861度 東経139. 771750度 座標: 北緯35度39分57. 771750度 起源 冷凍魚協会 主要人物 会長 伊藤滋 (株式会社 マルハニチロ 代表取締役社長) 活動地域 日本 主眼 冷凍食品の普及啓発、品質技術の向上及び冷凍食品産業の健全な発展 活動内容 冷凍食品の生産、流通及び消費に関する調査研究 他 ウェブサイト www.
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上村松園 作品解説 1875年京都に生まれた上村松園は、竹内栖鳳らに学び独自の美人画様式を確立した画家です。1948年には女性として初の文化勲章も受賞しています。その中でも1936年に製作された『序の舞』は上村松園の代表作といえます。「何ものにも犯されない女性の内に潜む強い意志をこの絵に表現したかった。一点の卑俗なところもなく、清澄な感じのする香り高い珠玉のような絵こそ、私の念願するものなのです」と松園はこの絵について語っています。のちに重要文化財に指定される『序の舞』は朱に染められた着物を着て、毅然とした眼差しで扇の先を見つめる女性が描かれています。2015年から本格的な修理を開始していた本作は2018年に修復が完成し、東京藝術大学大学美術館で公開されました。 制作年 1936年 素材/技法 絹本着彩 制作場所 京都 所蔵美術館 東京芸術大学
国宝・重要文化財(美術品) 主情報 名称 : 序の舞〈上村松園筆/絹本著色〉 ふりがな : 写真一覧▶ 地図表示▶ 解説表示▶ 員数 1面 種別 絵画 国 日本 時代 昭和 年代 西暦 作者 上村松園 寸法・重量 品質・形状 ト書 画賛・奥書・銘文等 伝来・その他参考となるべき事項 指定番号(登録番号) 01975 枝番 0 国宝・重文区分 重要文化財 重文指定年月日 2000. 06. 27(平成12.
名称 (Title) 序の舞 名称よみ (Japanese syllabary) じょのまい アルファベット表記 (English Title) Jo-no-mai (Dance Performed in Noh Play) 別名 (a. k. a) - 種別 (Object Type) 文化財 物品番号 (Accession Number) 31 員数 1面 作者情報 (Artist) 上村松園 うえむらしょうえん UEMURA, Shoen 1875-1949 京都 制作年代(時代・和暦)(Period) 昭和11年 制作年代(西暦) (Date) 1936 材料・技法 (Materials/Technique) 絹本着色 形状 額装 アクリルなし、蓋あり 法量 (Size) 231. 3x140. 4(画面)、299. 8×209. 0×5. 2(額寸)、305. 7×214. 国指定文化財等データベース. 8×6. 5(蓋寸) 印章・銘記 (Stamp/Sign) 落款「松園」/印章「松園女史」朱文方印 付属品 - 備考 (Notes) 文展招待展出品/政府買上 目録情報 絵画II(1983/24) Input in the "キーワード" textbox for keyword search. Click the "全ての語を含む" radio button to find all words input. Click the "いずれかの語を含む" radio button to find any of the words input. Check the "画像有のみを表示" checkbox to find only records with images.