俺らは給料(感想)や役職の地位(評価)のために頑張ってるやん そんなとこへ上司(読者)が 「やりがいある仕事(小説)なんやろ?なら給料(感想)や役職の地位(評価)なんか求めるなや。お前を切る(読むのやめる)たところで痛くも痒くもない。お前の代わり(他の小説)は幾らでもおるぞ」 っていったら仕事をする(小説をかく)気失せるやろ? なんなら転職(エタ)したって別に構わんやろ まぁ上司(読者)は「また辞表(エタ)かよ。なんでこの仕事続けよう(完結させよう)って思わんのやろか」 っていうだけやけどな エタったところで生きてくためには仕事しなきゃならんからエタ量産作者って生まれるんだろうね 金貰えるから面倒でもやる仕事と好きだからやる趣味を=で結べるって幸せな生活してるんだな……裏山 括弧が多く非常に読みにくいと思いました そもSAKATAの文章を実際に読んだことあるの少数やろ 昔これがSAKATAだ!てコピペ貼られてたけどクソマイナーなエロゲの原文て特定された時に騙されてた人結構いたぞ 感想が少ない程度でエタるなとまでは思わないけど、それでエタるのは好きだから書きたいって気持ちより承認欲求の方が大きくなってしまってるんだろうなって 感想もらえるから面倒でもやる小説を書いてる人もいるし なんなら小説の世界から消える(人生終了)の人もおるやん なんら変わらんやろ 不要な喩え話でわかりにくくして何か意味があるんですかね オタク特有の下手くそなたとえ話で話が分かりにくくなるのもよくある話 単に飽きたんでしょ 880 この名無しがすごい! (オッペケ Sr01-pWpD) 2021/04/08(木) 18:09:58. 戦火の巫女 - Web小説アンテナ. 02 ID:BqXOnwNQr >>860 趣味ってコミュニケーション前提のところあると思うよ 少なくとも掲示板で自分の意見に共感してもらいたがってるんだから分からないか?
07 ID:wpRVhmsZ0 >>36 アライグさんラスカルは自然に帰したな 雑食のアライさんより完全草食の鹿の方が帰しやすいだろうにね 結璃は人間的に食べるから野生のヒュージにはなれないしなっても困るよな 由来とは関係なく遺伝子は平均過ぎるだけでただの人間なので このまま百合ヶ丘学園で飼いましょう 平均的な人間はそんなに鼻は良くないよね? あれなんだろう 舐めると嘘ついてるかどうかわかる能力といっしょだろ 43 名無しさん@お腹いっぱい。 2020/12/03(木) 19:28:55. 66 ID:z0FK68KK0 >>42 平均的人間には実装されていない能力ですがそれは 誤差の範囲内だ 気にするな 46 名無しさん@お腹いっぱい。 2020/12/04(金) 02:53:21. 61 ID:nXIYi1Ht0 おいマジかよ! マジで死んじゃったの?
こんにちは!フードコーディネーター、インナービューティー研究家の國塩亜矢子です。 日本人のココロ、ぬか漬け!発酵食品はお肌にも良いって聞くし、実はちょっと気になってる……でも毎日かき回さないといけないし、なんだかものすごく手間がかかりそう……という理由で、気になるのにチャレンジできていない人も多いのでは? そこで今回はなるべく少ない手間で美味しいぬか漬けが作れるコツをご紹介したいと思います。さぁ、明日から「ぬか活」をはじめましょう! ●臭くない!意外と簡単!自家製ぬか漬けの作り方 キュウリやナスなどの定番野菜はモチロン、卵やチーズだってぬか漬けに!燻製の次はぬか漬けですね! どんな食材も旨みが増して美味しく変身します。 【材料】(作りやすい分量) 炒りぬか ・・・800g 塩 ・・・80g(水の分量の約13%が目安) 水 ・・・3カップ 干しシイタケ ・・・5g(乾燥のままスライス) 赤唐辛子(乾燥) ・・・1本(ヘタを取る) 昆布 ・・・3g しょうが ・・・ひとかけ(皮ごとスライス) 捨てぬか用のお野菜、野菜くず 本漬け用のお野菜、チーズ、茹で卵など ぬか漬けの容器、水取り器 【作り方】 1. まず基本のぬか床を作りましょう。炒りぬかと塩をボウルに入れて合わせたら水を少しずつ足して混ぜ合わせます。柔らかい味噌くらいの弾力になったら、昆布、赤唐辛子、干しシイタケ、生姜を加えてよく混ぜます。 2. 肉や魚も漬けられる！「ぬか漬け」の栄養や漬け方を、発酵プロフェッショナルが解説 ｜ 和樂web 日本文化の入り口マガジン. 捨てぬか(ならし床)用の野菜を用意します。1回目はかぶで。浸ける野菜はよく洗い水分を拭き取ってから漬け込むこと! 作った直後のぬか床はまだ発酵が進んでおらず、野菜を漬けても塩味にカドがあり米ぬか独特の臭みが少し気になります。 3. 捨てぬか用の野菜を完全に付け込んだら、ぬか床の表面を手のひらで軽く押さえながら平らにし、容器の側面についているぬかを丁寧に拭き取ります。密封できる蓋をして冷蔵庫で1日寝かせます。 4. 捨てぬか用の野菜を取り出します。水分が抜けてかなりしんなりしました! ※捨てぬか用の野菜はもちろん食べても問題ありませんが、少し塩分が強く感じます。 5. 捨てぬかを2~3回行った方が美味しいぬか床になります。2回目は人参で。本漬けの前に必ず捨てぬかをして、ぬか床を育てましょう。 6. 捨てぬかによりぬか床の発酵が進み、程よい塩味になってきたらいよいよ本漬け!
野菜の栄養と美味しさを増やす伝統の味・ぬか漬け 日本は世界でも有数の発酵大国です。発酵とは、微生物という目に見えない小さな生き物が、食材を人間にとっても有益に変化させる働きのこと。味噌、しょうゆを始め、日本には日本独自の発酵に関わる食品があふれています。その「発酵食品」の中で実は手軽に手作りできるのが「ぬか漬け」です。最近では野菜はサラダでとれるから、または塩分が高いから、という理由でぬか漬けを食べない人が増えています。 ぬか漬けにはその地域ごと、または作り手ごとに特色があります。その地域ならではの気候風土、作り手の思いや好みによって味や食材が多岐に広がっています。その土地に棲む微生物の働きによってうまみが生まれ、心身ともに人間によい作用をもたらします。まさにぬか漬けは、先人が生み出した知恵であり、次世代につなげていきたい日本の伝統食です。 菌活、発酵美食、発酵美人、醸せ師…. 等々、近年は発酵に関するキーワードがSNSでも賑わいをみせており、美容や健康のために普段の食事に摂り入れてみようと思っている方も多いのではないでしょうか?今回はまず「ぬか漬け」とは何か?から学んでみましょう。 ぬか漬けとは?
味噌汁飲んでますか?発酵デザイナーの小倉ヒラクです。 編集部から「最近、ぬか漬けが気になります」とリクエストがあったので、今回のテーマはぬか漬けについて。 最初に言っておくと、今回の内容は結構難しい! 一応、最低限の補足をしながら説明はするけど、背景になっている発酵の科学的原理をもうちょい知りたければ拙著『発酵文化人類学』をご一読されたし。 そもそもぬか漬けとはなんだろうか?