食べると体が温まるだけでなく、鍋1つで完成する手軽さで冬に出番が増える鍋。でも、毎回同じような味や具材になりがちですよね。 そんな鍋のマンネリ化を打破するべく、フードスタイリストや管理栄養士など、食のプロが考えた鍋レシピを厳選してご紹介します。市販の鍋つゆを使用したレシピもあるので、簡単にできますよ。 【1】担々麺風をイメージした「ごま味噌鍋」 「濃厚豆乳鍋つゆ まろやか担々」750g ¥360(キッコーマン食品)を使用した、「ごま味噌鍋」。担々麺をイメージし、 青梗菜は切らずにイン。豚薄切り肉やもやし、えのき、水餃子も入っていて、中華風のつゆともちもちした水餃子が相性バッチリ! 締めに鍋用ラーメンを入れれば、マイルドな辛みの「担々麺」が楽しめます。 ◆教えてくれたのは 管理栄養士、フードコーディネーター、Martistの土肥愛子さん ▼詳しいレシピはこちら 【鍋の素】料理上手はどれ選ぶ?vol. 2/焼あごだし鍋、豆乳坦々鍋 【2】味変で最後まで美味!「白だしのミルク鍋」 いつもとちょっと気分を変えたいときにつくりたい、クリーミーな鍋。ミルク鍋は途中でスープが固まってしまいがちですが、白だしと牛乳ならきれいな状態をキープ。市販の豆乳鍋つゆを使っても♪ 白菜や長ねぎのほか、鍋には珍しいブロッコリーやかぼちゃも入っているのが特徴です。締めはラーメンについている味噌だれを溶き入れて、味噌ラーメンに。白だしから味噌に〝味変〞するので、飽きずに最後まで楽しめます! 管理栄養士の加藤彩子さん 【管理栄養士提案】1週間のやりくり一汁一菜レシピ第2週(日曜日) 【3】鍋つゆに頼らなくても簡単な「トマト鍋」 トマト缶やトマトケチャップにとんかつソースを加えた、家族ウケするトマトベース。あっさりしすぎず、コクとうま味も感じる飽きない味です。じゃがいもや玉ねぎも入って、食べ応えも十分! お好みでパルメザンチーズをかけていただきます。締めに入れるパスタにもパルメザンチーズをたっぷりかければ、トマトチーズパスタになって最後まで大満足! 目指せメスティンマニア！@mestinmaniaの絶品レシピ#52【じゅんさい鍋】｜YAMA HACK. 【管理栄養士提案】1週間のやりくり一汁一菜レシピ第3週(土曜日) 【4】野菜も肉もご飯も摂れる「だまっこ鍋」 しょうゆや鶏ガラスープの素をベースにした、あっさりした味つけ。ごちそうが続き胃もたれ気味の年末年始でも、家族の箸が進みそうです。具材は大根、ごぼう、さといも、にんじんなどの野菜がたっぷり!
最新情報を受け取る: 麺料理研究家の川端里実です。スーパーに行くとたくさんの鍋スープが並んでいますね。鍋用に作られているのでもちろん美味しいお鍋になること間違いなしなのですが、今回オススメしたいのは、ラーメンスープをそのまま鍋に使っちゃおう!というメニューです。 〆はラーメンで!たっぷり野菜と鶏団子の醤油ラーメン鍋 美味しいラーメン屋さんに出会ったらスープを飲み干す!みたいな話をよく聞きますが、女性や子どもにはなかなか大変。ご家庭で作るときも、せっかくの美味しいラーメンスープをジャバーっと捨てるとき、「あーもったいない」と心が痛みませんか?美味しいラーメンスープに出会ったら、鍋で無駄なく使い切りましょう! 【材料】 (4人分) 中華麺 4玉 醤油ラーメンスープ 4袋 ☆鶏ひき肉 300g ☆おろし生姜 小さじ1 ☆酒 大さじ1 ☆塩 小さじ1/2 ☆片栗粉 大さじ1 大根 1/2本 長ねぎ 1/2本 うるい 6本(青野菜ならなんでも〇) 【作り方】 1. 大根は短冊切りに、長ネギとうるいは斜め切りにします。☆を粘りが出るまで混ぜて鶏団子のたねを作ります(フープロでもOK)。 2. 鍋におすすめ ふわふわ鶏団子 by azzuuu 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 鍋にラーメンスープを分量の水を入れて火にかけて、沸騰したら大根を入れます。再び煮立ったら、鶏団子のたねをスプーンですくい入れます。 3. 鶏団子に火が通ったら、長ネギとうるい(青野菜ならなんでもOKですよ)を入れてさっと煮てできあがり。まずは具をたっぷり召し上がれ。 4.
TOP レシピ 鍋料理 【だし別】鶏団子鍋の基本レシピ&アレンジ10選 今回は鶏団子鍋のレシピをご紹介します。鶏がらスープの素を使った簡単な鶏だしのレシピや、本格的なレシピまで網羅!鶏団子は、塩だけじゃなく、醤油、味噌とアレンジ自在なので、飽きずに食べられます。ぜひ作ってみてくださいね。 ライター: ちあき 育児のかたわらライターをしています。元出版社勤務、料理も食べ歩きも大好きです。母になっても好奇心を大切にしていきたいと常々思っています。みんながハッピーになれるグルメ情報が… もっとみる 【基本】鶏団子鍋のレシピ Photo by macaroni 絹豆腐……1丁 キャベツ……1/4玉(250g) にんじん……1/2本 しめじ……1パック(100g) ニラ……1/2束 水……800cc にんにく(スライス)……1片 酒……大さじ2杯 塩……小さじ1杯 鶏がらスープの素……大さじ1杯 鶏ひき肉……250g 卵……1/2個 片栗粉……大さじ2杯 酒……大さじ1杯 塩……小さじ1/3杯 しょうが(すりおろし)……1片分 ・卵は溶きほぐします。 ・豆腐は水切りし、縦に2等分して1cm幅に切ります。 ・しめじは石づきを落としてほぐします。 ・ニラは根元を落として5cm幅に切ります。 1. キャベツは芯を落としてざく切りにし、芯はそぎ切りにします。にんじんはピーラーでスライスします。 2. ボウルに鶏団子の材料を入れて、スプーンでよく練り混ぜます。 3. 土鍋に、鶏だしの材料を入れ、火にかけひと煮立ちさせます。その中に、2の肉だねをスプーンですくって鍋に落とします。アクを取り除きながら、中火で3分煮て火を通します。 4. 食べごたえ◎な鶏団子のポカポカ栄養満点スープ【頑張りすぎない家族ごはん#16】｜デイリシャス[楽天レシピ]. ニラ以外の具材を加え、フタをしてさらに5分煮て火を通します。最後にニラを加え、軽く煮たら完成です! この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
TOP レシピ お肉のおかず 鶏つくね鍋の基本レシピ&人気の味付け別アレンジ15選 つくねといったら鶏!今回は鶏のつくね鍋の基本レシピを紹介します。醤油や塩の定番の鶏つくね鍋のレシピから、ミルク鍋や中華風にアレンジした人気の鶏つくね鍋のレシピもご紹介しますよ。今晩はどんな鶏つくねの鍋にしますか? ライター: いとう まさと フードライター / 食文化ライター 日本のもの・文化・食のおもしろさや良いところを伝えるべく、食分野や教育分野の記事を執筆中。日々、おもしろいもの、素晴らしいものを探しつつ、みなさまのお役に立てる情報をお届け… もっとみる つくね鍋の基本レシピ Photo by macaroni 絹どうふ……1丁 キャベツ……1/4玉(250g) にんじん……1/2本 しめじ……1パック(100g) ニラ……1/2束 水……800cc にんにく(スライス)……1片 酒……大さじ2杯 塩……小さじ1杯 鶏がらスープの素……大さじ1杯 鶏ひき肉……250g 卵……1/2個 片栗粉…大さじ2杯 酒……大さじ1杯 塩……小さじ1/3杯 しょうが(すりおろし)……1片分 ・卵を溶きほぐします。 ・豆腐は水切りし、縦に2等分して1cm幅に切ります。 ・しめじは石づきを落としてほぐします。 ・ニラは根元を落として、5cm幅に切りましょう。 1. キャベツは芯を落としてざく切りにし、芯はそぎ切りにします。にんじんはピーラーでスライスします。 2. ボウルに鶏つくねの材料を入れて、スプーンでよく練り混ぜます。 3. 土鍋に、水、にんにく、酒、塩、鶏がらスープの素を加えて火にかけひと煮立ちさせ、2の肉だねをスプーンですくって鍋に落とします。アクを取り除きながら、中火で3分煮て火を通します。 4. ニラ以外の具材を加え、フタをしてさらに5分煮て火を通します。最後にニラを加え、軽く煮たら完成です! 具材は、冷蔵庫にあるものでOK!好きな野菜を入れて作ってみてください。また、お好みでごま油やラー油を加えてもおいしいですよ。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
TOP レシピ 鍋料理 みぞれ鍋の人気レシピ13選。最後のしめまでおいしく食べよう! 「みぞれ鍋」のレシピをご紹介します。ピリッとした風味の大根おろしが具材にからむ「みぞれ鍋」は、冬の大定番料理ですよね。お好みの鶏肉を使った人気レシピや、おすすめのしめアイデアもあわせて、ぜひ参考にしてみてくださいね。 ライター: yuco_1111 高校男女の子どもを持つアラフィフ母です。 兼業ライターをやりつつ、お弁当作りにハマって毎朝早朝よりせっせとお弁当製作にいそしむ日々です。 みぞれ鍋とは、大根おろしがたっぷり入った鍋のこと。鍋の中に入ったたっぷりの大根おろしがみぞれに似ていたので、この名前が付けらたようです。「雪鍋」や「雪見鍋」と呼ばれることもある「みぞれ鍋」は冬の大定番。今回は、具材別におすすめのレシピを13選ご紹介します。 鶏肉を使ったみぞれ鍋の人気レシピ4選 1. 鶏肉とルッコラのみぞれ鍋 ルッコラを使ったみぞれ鍋のレシピです。鶏もも肉に、大根おろしがからんで絶品!ルッコラは、さっとゆでてシャキシャキ食感を楽しんでも、よく煮てくたっとした食感を楽しんでも◎ ポン酢などお好みのタレでさっぱりと召し上がれ。 2. 揚げ餅入りみぞれ鍋 お餅と大根おろしを合わせた「からみ餅」というお料理があるように、お餅と大根おろしの相性は抜群!コクとうまみがプラスされた揚げ餅入りの雪見鍋は、ひときわ寒い日におすすめです。しょうがの風味が広がる鶏団子と揚げ餅を、とろりと包む大根おろしはたまりませんよ。 3. 鶏団子と春雨のみぞれ鍋 鶏のひき肉を使った鶏団子がたっぷり入ったみぞれ鍋のレシピです。春雨が入っているので、食べ応え満点!ニンンクがたっぷり入っているので、食欲もアップしますよ。つるっとした春雨がくせになるひと品です。 4. 唐揚げのみぞれ鍋 カラッと揚げた鶏肉を使ったみぞれ鍋のレシピです。香ばしくて、ジューシーな唐揚げに大根おろしのさっぱり感がマッチします。お子さんにも人気になること間違いなしのひと品。お好みでネギや、糸唐辛子をトッピングして召し上がれ。 豚肉を使ったみぞれ鍋のレシピ5選 5. 豚肉と大根のシンプルみぞれ鍋 薄くスライスした大根と豚肉を使ったみぞれ鍋のレシピです。スライスした大根は、シャキッとした食感に。主な材料は、豚肉と大根のふたつだけですが、大根の使い方を少し変えるだけで十分満足できるひと品に。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
03の塩麹特集・ 2013. 05のステキ♪キッチンで。 「豚バラブロックで 角煮♪ ついでに味玉も❤」が、2015. 1. 26の今日のPickupレシピで紹介されました。 ありがとうございます❤ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) zacro 2021/01/24 12:10 おすすめの公式レシピ PR その他の鍋の人気ランキング 位 【失敗なしっ!】白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♪ 夏祭り☆旬の鱧(はも)鍋で暑気払いしよう! お鍋ひとつでつくる☆手作り坦々鍋 ☆自分で作る☆赤から風☆赤から鍋の三番 あなたにおすすめの人気レシピ
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回答受付終了 京都銀行JCBデビットカードの年会費はいつ引き落とされるんですか? 京都銀行JCBデビットカードの年会費はいつ引き落とされるんですか? 回答数: 1 閲覧数: 8 共感した: 0 ID非公開 さん 「お金の不安に終止符を打つ」をミッションに掲げる、金融教育×テクノロジーのフィンテックベンチャーです。 「お金の不安」をなくし、豊かな人生を送れるきっかけを提供するため、2018年6月よりお金のトレーニングスタジオ「ABCash」を展開しています。 新聞社・テレビ局等が運営する専門家・プロのWebガイド!金融、投資関連をはじめ、さまざまなジャンルの中から専門家・プロをお探しいただけます。 ファイナンシャルプランナー、投資アドバイザー、保険アドバイザー、住宅ローンアドバイザーなど、実績豊富な「お金のプロ」が、様々な質問に回答。 日常生活での疑問・不安を解消します。 もっとみる 投資初心者の方でも興味のある金融商品から最適な証券会社を探せます 口座開設数が多い順 データ更新日:2021/08/04