もはや恒例の行事になった恵方巻きですが、そんなに昔から食べていたわけではないですよね。 定着したのはここ10年くらい?でしょうか。 関東圏に住んでいる私は、恵方巻きを知って食べ始めたのはだいぶ大人になってからでした。 今回はそんな恵方巻きは 「いつから始まって、どうして日本全国でも流行だしたのか」 ということが 気になり調べてみました! 恵方巻きはいつから始まった? 恵方巻き が全国で広く食べられるようになったのはいつなのでしょうか? 恵方巻きの起源・由来とは? 恵方巻き の起源にはいくつかあり、 戦国時代 からという説もありますが、証拠となる書物などが見つかってません。 巻き寿司が文献に書かれたのが寛永5年(1467〜1576年)なので、その前の戦国時代にあった可能性は低いと言われています。 巻き寿司を食べる習慣は、意外なところから始まったようで、 江戸時代 から明治時代にかけて、関西での "花街" での風習が発祥というのが可能性としては大きいようです。 では、その 「花街での習慣」 というのは、どのようなものだったのでしょう? 花街の風習とは? 諸説には下ネタ?もあった?! 恵方巻きの由来や起源はセブンイレブン？いつから流行った？発祥の歴史. 恵方巻きは 「大阪の船場」 が発祥だとされています。 船場は大阪府の北部に位置している場所です。 かつで船場には 花柳界 が存在していて、夜な夜な商家の旦那さん達が遊びにきていました。 その旦那さんたちと花魁さんとの遊びの中に、 節分の日に太巻き寿司を食べさせる というものがあったんです! なんで太巻き寿司を丸かじりさせるのか?と不思議に思いますよね。 ちょっとお伝えするのは気が引けますが、花魁さんが太巻きを食べる姿をイヤらしい事を想像して旦那さん達が楽しんでいたようなのです。 現在だと完全にセクハラ… 今では子どもから大人まで楽しんでいる行事に、このような由来があったとはびっくりです。 ちなみに、この頃はまだ恵方巻きという名前でなく、 「太巻き寿司」「丸かぶり寿司」 と呼ばれていました。 しかし、この花街での太巻き寿司の遊びから、 商売繁盛 や 幸運、無病息災 という願掛けが追加されて今の縁起物という食べ物になっていったのです。 Sponsored Links 恵方巻きはどうして流行りだしたの? 花街から始まった風習を宣伝に利用したのが 「大阪鮓商組会後援会」 でした。 大阪鮓商組合後援会が恵方巻きのチラシを作成!
節分に黙って1本食べる「恵方巻き」。その年毎に決められた方角を見ながら食べる風習は、西日本では昔から当たり前のようにありましたが、最近は日本全国でもみられる様になりました。 毎年、スーパーやコンビニにその年の方角が書かれていて、みんな買っているし・・・と何となく食べている人も多いのではないでしょうか?
それともスーパーやコンビニで調達してみますか? おいしい恵方巻を食べながらぜひ恵方巻がいつごろから流行ったのかウンチクを語ってみてくださいね! 【こちらの記事もどうぞ】 冬好き頭おかしい?寒いの平気でハイテンションな人の特徴と対策 ひな祭りの食事メニュー!簡単スピード完成メニューだけを厳選! 乾燥肌がかゆい!対策は! ?【お金かけすぎない&簡単な方法】 バレンタインに連絡なしってなぜ?放置ってひどい!タイプ別5つ バレンタインはチョコ以外に意味あり!ヤバイ意味のお菓子はコレ
次に巻きずしのまるかじり(現在の恵方巻き)の習慣はいつからあるのか気になるところなので紹介していきます。 ◆巻きずしのまるかじり(現在の恵方巻き)の習慣はいつからあるの?
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