【至急】べちゃべちゃのご飯、どうしたら? 炊き込みご飯を作ったのですが、水分量を間違えて柔らかなご飯になってしまいました(>_<) 1歳の娘がいるのですが、娘にちょうどいい柔らか さです(泣) 旦那は日頃から硬めのご飯が好きで、軟飯は嫌がります。お粥はまず食べません。 このままでは今夜の旦那の主食がありません! このべちゃべちゃのご飯を、どうにか硬くする方法はないでしょうか? 考えたのは、焼きおにぎりにするとかなのですが、どうでしょうかね? いいアイディアをお持ちの方、教えてください! 1人 が共感しています 何の炊き込みご飯かは分からないですが、ドリアにしてしまうと良いのでは?
!。母の妻の悪あがきをみても対策はありません。貴女と子供さんだけで完食しましょう(笑)。 因みに、ご飯の炊き方= 米:水=1:1.3が大原則。新米なら水1.2、バラ寿司や混ぜご飯なら、1:1ですよ。 私も硬いご飯が好きです。 正直、何をどうしてもベチャベチャはベチャベチャです。リゾットや中華粥などは、「そういう料理」だと思って食べますが、そうでないものは…。 水分を飛ばしてライスコロッケにすれば、食べられないこともないと思いますが、主食にはなりませんよね。 炊き直した方が良いと思います。 柔らかい炊き込みご飯は離乳食の冷凍ストックにするか、更にスープを足して、豆や野菜なども入れてとろみのあるスープにしてしまってはいかがでしょうか。 1人 がナイス!しています それは厳しいかも。 それはあなたがたべて、 炊き直した方がいいかも。
炊き込みご飯って、手間がかかる割に失敗することはありませんか?
何度炊いても固めに仕上がる場合、具が水を吸うので、お水の加減を少し多目にしてみましょう。 【雑学】雑炊・おじや・おかゆの違いって? 雑炊・おじやは、どちらもご飯を煮て調理します。でも、つくり方がちょっと違います。 「雑炊」はご飯を水でサッと洗ってぬめりを落とし、熱しただしに入れてサッと煮立てます。 「おじや」は、ご飯を洗わずにだしを入れて、汁にとろみがつくまで火にかける。飯粒がふくらみだしたら、火を止め 10分間くらい蒸らします。 「おかゆ」は、炊いたご飯ではなく、米からつくリ始めます。 レシピ参考ウェブサイトはこちら Sponsored Link
少し失敗したなという時や 作りすぎた時は アレンジレシピも作ってみて下さい。
炊き込みご飯に芯が残ったりベチャベチャしたりといった場合も、電子レンジなどで復活させることや別の料理にアレンジして楽しむことができるので安心してください。今回紹介した失敗する原因や対処法を参考に、美味しい炊き込みご飯を作ってみましょう。
炊き込みご飯を作ったので、 食べようと思って炊飯器を開けたら、 なんか・・・べちゃべちゃ? 水の量はしっかり量ったはずなのに、 どうしてべちゃべちゃに なってしまったのでしょうか? 炊き込みご飯がべちゃべちゃに！なんでいつも失敗、原因は何？. もう失敗しないためにも、 原因を知っておきたいです。 失敗してしまった炊き込みご飯は もったいないので食べようと思いますが、 美味しく食べられるアレンジ方法があれば 試してみたいです! ということで今回は、 炊き込みご飯がべちゃべちゃになってしまう原因や、 アレンジ方法などについて調べてみました。 調味料なども入れたトータルの水分量が炊き込みご飯がべちゃべちゃになる原因 べちゃべちゃになってしまったのであれば、 やはり水分が多かったことが原因だろうとは思いますが、 きちんと量ったはずなのに どうして水分が多いということが 起こってしまうのでしょうか? 炊き込みご飯は当然、 水だけではなく醤油やみりん、 料理酒なども入れますよね。 これらも水分として考えなければいけないので、 通常のご飯を炊く時とは水の量が変わってきます。 この調味料の水分を考えずに 水を入れてしまった場合、 炊き込みご飯がべちゃべちゃに 出来上がってしまいます。 水分の多い具材がたくさん入っているとべちゃべちゃの原因に 調味料の水分もしっかり考えていたし、 水の量もしっかり量っていたにも関わらず べちゃべちゃになってしまったというのであれば、 炊き込みご飯に入れた具材が 水分の多いものをたくさん入れていた という可能性があります。 きのこや人参、大根などは 炊き込みご飯に入れると 美味しいので、たくさん入れたくなりますよね。 ただ、これらの食材は 水分量が多めなので、 たくさん入れるとその分水分が増えるため、 べちゃべちゃになってしまうことがあります。 なので、これらの具材を入れる場合は 入れ過ぎないようにするか、 水の量を少し少なめにする のが丁度良いと思います。 美味しい炊き込みご飯を作るコツ!
5km) JR埼京線 / 戸田公園駅(東口) 徒歩28分(2. 2km) ■バス停からのアクセス 蕨市バス 南ルート 中央二東 徒歩2分(120m) 蕨市バス 南ルート 中央二西 徒歩3分(190m) 国際興業 蕨55 中央プール入口 徒歩3分(230m) 店名 むさしの森珈琲 蕨店 むさしのもりこーひー 予約・問い合わせ 048-430-1185 お店のホームページ 席・設備 個室 無 カウンター 喫煙 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [? ]
配達エリアから離れすぎています 4. 7 • 配達予定時間と配送手数料を表示します。 所在地と営業時間 毎日 10:30 - 19:00 レギュラーメニュー 09:00 - 10:30 モーニングメニュー あなたへのおすすめ アイスキャラメルマキアート Ice Caramel Macchiato エスプレッソとキャラメル・ミルクのコンビネーションをお楽しみください。※専用容器でお届けします。 バナナスムージー Banana Smoothie ※専用容器でお届けします。 サルサDEタコライス ※コーヒーorアイスティー付き ドリンク付きのお得なセットです。シェフオリジナルレシピのタコミートソースとハラペーニョが効いた辛口サルサを良く混ぜてお召し上がりください。 6種具材のクラブハウスサンド ※コーヒーorアイスティー付き ドリンク付きのお得なセットです。ハム・オムレツ・スモークサーモン・チーズ・トマト・サニーレタスを、香ばしくトーストした全粒粉パンでサンド。絶妙なバランスで調和した、何度食べても飽きのこない味わいです。 ベーコンエッグサンド ※コーヒーorアイスティー付き ドリンク付きのお得なセットです。小麦とライ麦をまるごと挽いた胚芽やふすまが入った全粒粉の香ばしさを楽しむパンに、たっぷりの玉子フィリング・ベーコン・サニーレタス。軽いお食事にどうぞ!
店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。 店名 むさしの森珈琲 蕨店 ムサシノモリコーヒーワラビテン 電話番号 048-430-1185 ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。 住所 〒335-0004 埼玉県蕨市中央2-16 (エリア:蕨) もっと大きな地図で見る 地図印刷 アクセス JR京浜東北線蕨駅西口 徒歩10分 営業時間 07:00~23:00 禁煙・喫煙 店舗へお問い合わせください 7483330
アルバイト・パート カフェのキッチンバイト 株式会社すかいらーくホールディングス むさしの森珈琲 蕨店<198214> 事務 詳しく見る 1 ページ目 (全 8 件)
美味しい珈琲とパンケーキのお店 高原リゾートをイメージした店内は木の香りが漂うゆとりの癒し空間。 一口食べたら泡雪の様にすっと消えてしまう、ここでしか食べれない感動の特製「ふわっとろパンケーキ」と 一杯ごとにドリップするスペシャリティ珈琲は豊かな香りと味わいが魅力の東京、神奈川で話題のカフェ