「おいしい食べ方」によると、次は卓上のラー油やお酢、しょうが、にんにくなどをお好みで混ぜていただくとのこと。心得た! 色々入れてから食べてみると、パンチ力が出てきました。ベースとなるシンプルなじゃじゃ麺を好みでカスタマイズして食べる、そういうシステムなわけね。なるほど。 ※おろしにんにくは特に味が強いので、入れ過ぎないことをおすすめします 麺を食べ終えても、それで終わりではないのがじゃじゃ麺の楽しいところ。 締めの「ちいたんたん(玉子スープ)」を忘れずにいただきましょう! 食べ終えた器に卓上の卵を溶き入れて混ぜ、「ちいたんたんください」と丼を差し出せばOK。 熱いスープが注がれ作られたかきたま汁の上にじゃじゃ味噌が乗った状態で戻ってきます。 このままだとかなりあっさり目なのですが、味噌を混ぜるとほどよい塩気でいい感じに。 口の中もさっぱりして、食事や飲んだ後の締めにぴったり。 あとがき 個人的には、日常の中でふらっと入って雰囲気と素朴な味を楽しむ店、という印象でした。 タイミングによるのかもですが、実際に地元のサラリーマンやおじいちゃんおばあちゃんのお客さんが多かった。 派手な店構えやインパクトのある味を求めるなら勧めませんが、雰囲気も含めて噛みしめるように味わえる方であればぜひ一度訪れてほしい店です。 店名 白龍(パイロン) 本店 電話番号 019-624-2247 住所 岩手県盛岡市内丸5-15 営業時間 9:00〜21:00(月〜土) 11:30〜19:00(日祝) 定休日 お盆、年末年始 Web トリップアドバイザー: 白龍 (盛岡市) の口コミ・写真 – トリップアドバイザー じゃらん: 白龍 – じゃらんnet 食べログ: 白龍 本店 (パイロン) – 盛岡/そば・うどん・麺類(その他) [食べログ]
岩手の美味しいモーニングや朝食のおすすめをご紹介します。一日の始まりである朝食は美味しいものを食べて気分を上げたいですよね。そんな時は外で美味しい朝食を食べてみませんか?岩手にはおしゃれなカフェから岩手ならではの朝食メニューがあるお店まで美味しい朝食のお店が多くそろっていますので、特におすすめのお店をご紹介します。 岩手で美味しいモーニングや朝食を食べよう 岩手で美味しいモーニングや朝食を食べませんか?
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら 店舗基本情報 店名 白龍 本店 (パイロン) ジャンル そば・うどん・麺類(その他)、郷土料理(その他) お問い合わせ 019-624-2247 予約可否 予約不可 住所 岩手県 盛岡市 内丸 5-15 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 ・盛岡駅前から岩手県交通バス(盛岡都心循環バス「でんでんむし」左回り)で9分「県庁・市役所前」下車、徒歩2分。桜山神社の参道沿い。 ・JR盛岡駅より車で8分 ・高速盛岡インタ-より車で15分 ・タクシー利用なら「パイロン」と言えば凡そ伝わります。 上盛岡駅から1, 073m 営業時間 [月~土] 9:00~21:00(L. O.
「じゃじゃ麺」とは不思議な麺文化です。 観光ブックなどでも取り上げられ、店頭には常時、人が並ぶ岩手県盛岡の名物で、三大麺(冷麺、わんこそば、じゃじゃ麺)に数えられています。 「白龍(ぱいろん)」はその専門店。店内には有名人の色紙が壁一面に貼られています。 しかし、じゃじゃ麺を提供している飲食店を盛岡市内以外で見受けることはほとんどありません。 たま〜に食べたくなる中毒性のある麺で、訪問時にはすでに8名ほどが店頭に並んでいました。 シンプルなのに奥深い味わい 肉みそをうどんに似たモチモチのゆでた麺にのせるて食べる、というシンプルな料理です。お好みで酢、ラー油、にんにくなどを混ぜるのがじゃじゃ麺の食べ方です。 食べる時の気分によって楽しく食べることが人気の理由かもしれません。 ソーシャルディスタンスが当たり前の昨今。すりおろしニンニクを心おきなく大さじ2杯投入! 混ぜたつもりが、すりおろしニンニクの塊を口にしてしまった瞬間は悶絶するような痺れる辛さに襲われました。 麺や肉みそを少量残し、生卵を混ぜた皿をスタッフに戻すと、ゆで汁に肉みそ、ネギが追加された「ちーたんたん」と呼ばれるスープになって戻ってきます。 以前、雪中キャンプをしたときに、肉みそ作りにチャンレジしてじゃじゃ麺を作ったことがあります。肉みそは大成功。とても美味しかったのですが、ちーたんたんは卵の白身が生のまま「だま」になりました。 その後、自宅で再チャレンジした時もちーたんたんは生の白身で失敗。器を温めてもうまくいきませんでした。後で気づいたのですが、冷蔵庫から出したばかりの卵ということが失敗の理由かもしれません。 一見、大雑把な名物料理ですが、わずかな温度の違いが出来栄えを左右する繊細な料理。 とても美味しくいただきました。 通販でも買えるようなので、気になる方はどうぞお試しください。 盛岡じゃじゃ麺「白龍(ぱいろん)」 投稿者: tamasabu いつか出たい長旅を想定してアウトドアのライフスタイルに執念を燃やすサラリーマン。アウトドア志向なのに家から一歩も出ないで過ごしてみたいと思うことも多々。意外にまじめな面も。人見知り。 tamasabu の投稿をすべて表示
通夜や葬儀に参列していただいた方から受け取る香典。故人にお供えいただいた香典に対して、お礼の気持ちを贈る香典返し。この時期では、香典返しの贈る時期について解説していきます。通夜や葬儀は、何度も経験することではありません。また、参列したことはあっても、自分で執り行うことはそうそうないでしょう。前触れもなくやってくる不祝儀に冷静に対応できるように事前に準備しておきましょう。 そもそも香典返しとは?
基本 は故人に対するご供養の気持ちで頂いたものなので、相手の方に対してお返しはした方が良い です。自宅でお仏前をいただいた方などは法要の際に用意した引き出物をお渡ししても良いですし、お菓子など相手の方も施主に気を使わせないような少額のお供えをいただいた場合などはお礼だけでも構いませんし、気持ちとしてタオルやハンカチなど金額もそれほど高くないものをお礼として差し上げることも良いですね。 自宅へお供えを郵送してくださった方へのお返しは? まずは どのようなお供え物でも、送っていただいた方にはできるだけ早めに、電話で届きましたと言う連絡と共にお礼の気持ちを伝えるようにします。 香典や果物、供花など立派なものをいただいた場合には半返しもしくは1/3返し程度のものをお返しします。言い方はあまり良くないかもしれませんが、さほど高額でないと思うようであれば、お礼状と一緒に素麺や、タオル、お茶といった品物をお返しとしてお礼状と一緒に送ります。明らかに故人を偲んで相手の方がこちらの負担にならないように小額のお供えをしてくださった場合は、特にお返しの必要はありません。お返しをいつまでに送ればよいかは、 お盆が終わってから1週間以内位をめどにお返しを送ります。 新盆以外のお盆でのお供えに対するお返しは?
贈りものをする時に掛ける熨斗(のし)。結婚や出産などに使用する慶事用の熨斗と、葬式や通夜の際の香典返しに使用する弔事用の熨斗があります。普段触れることのない熨斗の使い方について、いざ贈りものをする時に悩んだ事がある人もいるでしょう。弔事の熨斗は、香典返しの他にも粗供養やお見舞い、茶の子などいろんな種類があります。この記事では、香典返しに掛ける熨斗について、熨斗の種類や掛け方、熨斗の書き方について解説します。あわせて注意しておきたいこと、混乱しがちな熨斗についての知識も紹介します。 最終更新日:2021年1月11日 熨斗とは? 心からの感謝の気持ちと誠意を表すために贈りものに掛ける熨斗(のし)。 中には、贈りものに掛ける紙を熨斗だと勘違いしている人もいることでしょう。 まずは混乱されやすい熨斗とのし紙の違いについて説明します。 熨斗とは、色紙を折って上が広く細長い六角形にし、細く切ったのしあわびをその中にはりつけたものをいいます。 お祝いなどの進物に添えるもので、その熨斗がプリントされている紙にことをのし紙といいます。 日本にある古くからの習慣で、日本の贈答の特徴ともいえるものです。 熨斗は、ナマモノ以外の贈りものに貼るのが一般的です。 反対に、魚や肉などの生鮮食品には熨斗は不要とされています。 また香典返しとは、お通夜や葬儀で故人にお供えしていただいた香典へのお返しのことをいいます。 一般的には四十九日の法要を終えてから香典返しを渡すのが一般的ですが、葬儀の当日にお菓子などをお返しする場合もあります。 香典返しの贈りものには熨斗は不要? 上記で説明したことから、ナマモノをお供えするのがタブーである仏前へのお供え物にも熨斗は不要となります。 これは、熨斗が不要と言うことであり、お供えや香典返しに掛ける「掛け紙」は、不要ということではありません。 熨斗が描かれている紙を「のし紙」と呼びますが、熨斗が描かれていないものを「掛け紙」といいます。 香典返しには、熨斗は不要ですが、水引が描かれた掛け紙は、きちんと掛けて感謝の気持ちを贈りましょう。 香典返しに使用する掛け紙の種類は?