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Mon, 22 Jul 2024 20:46:35 +0000
Twitter(@syunkon0507)やブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」などでオリジナルレシピや料理コラムを発信している山本ゆりさん。とても簡単なのに見栄えが良くておいしいレシピをたくさん提案されています。 「どこにでもある材料で、誰でもできる」をモットーに料理を考えているという山本さんに、アリシー読者へのオススメの料理を聞いちゃいました! ■鍋もフライパンも不要! ベーコンとしめじの和風パスタ <材料(1人分)> ・スパゲッティの麺(袋の表示が5~7分茹でのもの) 1束(100g) ・べーコン 1枚 ・しめじ 1/3パックぐらい ・Aにんにくのみじん切り 1片分(チューブで5㎜ほど) ・Aオリーブオイル、顆粒コンソメスープの素 各小さじ1 ・A塩 小さじ1/4 ・A水 250ml ・しょうゆ 少々 ・バター 小さじ1 ・あれば大葉の細切り、刻みのり、白炒りごま、粗挽き黒こしょう…各適量 1) ベーコンは細切り、しめじはほぐします。耐熱容器に半分に折ったスパゲッティを入れ、ベーコン、しめじ、Aを入れます。 2) そのまま電子レンジ(600W)で袋の表示時間+3分加熱します。茹で上がったら、しょうゆ、バターを加えて混ぜます。 3) 器に盛って大葉、のりを乗せ、ゴマ、黒こしょうを振ってできあがり。 鍋もフライパンもお湯も使わずに、あっと言う間に完成! 山本ゆりレシピレンジでキャベツとツナのパスタ・ナポリタン | きらりんぐEYES. 最後に混ぜたバターの風味が良く効いたとってもおいしい和風パスタです。洗い物もかなり少ないし、即リピ決定。 すべての材料を耐熱容器に入れてチンするだけのお手軽料理なので、山本さんイチオシのレシピだそうですよ。Twitterでは他にも耐熱容器でできるパスタレシピが紹介されています。 ■レンジで一発! ひじきの煮物 <材料(約3人分)> ・乾燥ひじき 大さじ3(約10g) ・にんじん 1/4本(約30g) ・油揚げ 1/2枚 ・あれば蒸し大豆(または大豆の水煮) 適量 ・Aしょうゆ、酒、みりん、砂糖、水 各大さじ1(みりんがなければ砂糖を小さじ1ほど増やしてください。) 1) ひじきは戻して洗い、水気を切って耐熱容器に入れます。細切りのにんじん、油揚げを入れ、合わせたAを回しかけます。 2) ふわっとラップをかけ、電子レンジ(600W)で5~6分加熱し、加熱後、大豆を混ぜてください。 「できたては味が染みていませんが、冷めるとばっちり染みこみます。逆にできたてで味見して『味染みまくり』って感じたら、その後濃くなるので水を足して薄めてください」との山本さんのコメント。確かに、時間が経てば経つほどしっかりとした煮物の味に!

【レンジで一発】ゴロゴロミートボールパスタ【あの映画飯】 | ヤミー!話題のグルメやあの漫画のご飯の再現レシピ!気になる「オイシイ情報」をサクッと読めちゃう食Webマガジン!

こんにちは、ヨムーノライターのkaoruです。 最近は100円ショップと3COINSと電子レンジがあれば、不自由なく生活できるんじゃないかと思うくらい便利なキッチン雑貨がたくさん登場しています。 ここでは、料理コラムニストの山本ゆりさんがおすすめするパスタ作りが驚愕だったので、早速試してみました。 スリコと百均の調理器、大きな違いは? 山本ゆりさんがおすすめするパスタ作りの前に、100円ショップや3COINSにも時短につながるパスタ調理系のアイテムが販売されています。 3COINSのパスタメーカーを使った率直な感想 まずは我が家で使っていた3COINSのパスタメーカーです。 100円ショップとは違い、 上げざるの湯切りしやすさが話題 でしたが、正直湯気は熱いです。 しかも水のメモリが見にくいので、利便性はいまいちな感じ。 湯がしっかり切れるという点では〇 、カラバリもシックな赤とイエローはデザイン性◎です。 茹で上がったパスタ麺は程よい硬さで美味しかったです。 100円ショップのパスタ調理器を使ってみて分かった事 続いて、100円ショップの調理器。 見た目はいかにもな感じで残念。しかし注目ポイントは、 お水のメモリが見やすい という事。これは高ポイントです。 気になっていた湯切りですが、レンチン後フタをしてカップ焼きそばの要領で湯切りをします。 これ、思ったより熱くなかったんですよね。 利便性では高評価な百均製 ですが、出来上がった麺は ちょっと柔らかめ 。 うーん、おしい! 調理器いらず!山本ゆりさんおすすめのレンジ調理法 なんと調理器いらず! 【レンジで一発】ゴロゴロミートボールパスタ【あの映画飯】 | ヤミー!話題のグルメやあの漫画のご飯の再現レシピ!気になる「オイシイ情報」をサクッと読めちゃう食WEBマガジン!. おうちにあるお皿で簡単にできる というのです。調理器いらずなんて! ?と半信半疑ですが、さっそくやってみます。 かんたんな調理法 耐熱のお皿にパスタを折って入れ、水と塩とオリーブオイルを入れます。 パスタを折りたくない人にはちょっと難点?と思ったら、 器だけ調理器使うのもあり! なんて書いてありました。なるほど、その手があったか。 レンジアップ時間は調理器よりすこしだけ早いプラス3分。水は計量カップで測って入れるのでメモリの見やすさとか関係なし。 いよいよレンチンしていきます……。 驚きのおいしさ ちょっ……なにこの麺!!! オイルを入れたことでつやつや、ふっくらな仕上がり に。 しかも、ほどよいアルデンテ。すこし汁が残るのですがそれがまた艶めいていて、ソースと絡みやすくしています。 すごいぞ、レンジ調理法!!!

めんどくさくない! 山本ゆりさんのレンジで作れる簡単料理3選 | クリエイターインタビュー | ママテナ

こんなレシピが、ある日、ツイッターのタイムラインに流れてきて 【スパゲティの最高に簡単な茹で方】 耐熱性の器に、半分に折ったパスタ(袋の表示茹で時間が5〜7分のもの)1束(100g)、水260ml、塩少々、オリーブ油かサラダ油小さじ1を入れ、ラップ無しで表示茹で時間+3分チン。 このまま市販のソースをかけたり味付けすればOK! ※器が熱いので注意! ↓ — 山本ゆり(syunkon) (@syunkon0507) May 11, 2019 なんだこれは? やってみよー! と、実際に作ってみたんですが、そこから、山本ゆりさんのレンジレシピにどハマりして、本も買っちゃいました。 本に載ってる「レンジでガトーショコラ」は、いまでは妻の鉄板レシピになってて、子どもたちがガツガツ食べてくれます。 「レンジでパスタって、アンデンテできないじゃん」 みたいな、くだらないアンチが出てきてますが、アルデンテなんて、子育てにしてるひとにはどうでもいいんですよ! お腹すいてギャーギャーわめいて、取っ組み合いの兄弟喧嘩してるあいつらの口に、さっさとご飯を入れたいだけなんですよ。 子どもが生まれるまで、ぼくは、村上春樹の小説の影響でパスタの茹で加減にこだわりを持ってたんですが そんなもの、使用済みのオムツと一緒に捨ててしまいましたね。 耐熱用にパスタを入れて、水とオリーブオイルと潮だけ入れて「チーン!」したら、ソースかけてその耐熱容器のままテーブルに出せるなんて神ですよ。 うちの子はゆかりが好きなので、パスタにゆかりとゴマ混ぜたものをよく食べてます。 山本ゆりさんは神ですよ。 子育てしてる人にとっての救世主ですよ。 仏様やらキリストくらいの重要人物ですよ。ぼくにとっては。 うちでは、ヘルシオやホットクック も使ってますが、レンジでチン!で、こんな簡単に美味しく多彩な料理が作れるなんて、電子レンジの女王ですよ。 レシピ本読むと、電子レンジとめちゃくちゃ格闘しながらレシピを編み出しているようです。 子どもがいるなら、読まなきゃもったいない! スパゲティを電子レンジで茹でる!最高に簡単な茹で方が話題に・・・!. このレンジレシピを実行するだけで、めちゃめちゃ家事が楽になりましたよ。 パスタは、かならずレンジ調理して、ゆかりとゴマをそのままかけて、耐熱容器ののままテーブルにだしてますが まー!楽ですね! やらないだけ損ですよ! おすすめです。

スパゲティを電子レンジで茹でる!最高に簡単な茹で方が話題に・・・!

ということで、『もっとも簡単にパスタを作れるのは』安い!簡単!美味しい!アイデア勝利! 調理器いらずのレンジ調理法 でした。 実に簡単でしかも洗い物もお皿だけ! この調理法、みなさんもぜひやってみてはいかがでしょうか。

山本ゆりレシピレンジでキャベツとツナのパスタ・ナポリタン | きらりんぐEyes

絶品レシピ (e-MOOK) おすすめ関連記事 当サイト『【ライフドットネット】』ではその他にも電子レンジ調理のメニューやパスタのレシピをご紹介しています。 是非ご覧ください。 電子レンジ調理のレシピ一覧 パスタの人気レシピ43品。簡単料理から美味しすぎる本格パスタまで。 スポンサーリンク イタリアンの人気メニュー【パスタのレシピ43品】をご紹介します。 具材なしで簡単にできるものから、美味しすぎる本格メニュー、糖質制限中でも楽しめるベジヌードルまで実際に作って美味しか... こちらもおすすめです。 山本ゆりさんのレシピまとめ。簡単で便利な絶品料理8品を紹介。 スポンサーリンク Twitterでも有名な料理ブロガー、山本ゆりさんの『簡単で便利なレシピ8品』をご紹介します。 『syunkonカフェごはん』が有名ですが、サタプラやNHKごごナマなどのテレビで話題... ごごナマのレシピ39品。ライフの簡単料理から金曜日レシピまで。 スポンサーリンク お昼時に放送されている、【NHKごごナマで話題になったレシピ39品】をご紹介します。 NHKらいふや美味しい金曜日でも取り上げられたメニューを中心に、火曜日ゲストの平野レミさんの簡単... \ レシピ動画も配信中 / YouTubeでレシピ動画も配信しています。 チャンネル登録も是非よろしくお願いします。

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