レシピ詳細|COCORO KITCHEN:シャープ お気に入り - つくったよ - 作り方
ホーム ホットクック・ヘルシオ ホットクック 2018年4月12日 2019年11月30日 1分 今日は日本酒で晩酌したい雰囲気だったので、ホットクックで酒の肴を作ってみたいと思います。ホットクック付属のレシピ本をチェックして、「牛すじの煮込み」に目が止まってしまいました。 牛すじの煮込みって、弱火でコトコト煮込んで2時間くらいかかるレシピがほとんどだと思うのですが、 ホットクックなら自動調理でかき混ぜながら煮込んでくれるので、空いた時間を有効に使えます ね。今日も材料を買ってきて、30分くらい仕込んであとはホットクックにまかせて録画していた番組をチェックしていました。材料はこんな感じです。 牛すじ 800g こんにゃく 2枚 ゴボウ 1袋(3本) 日本酒 大さじ6 みりん 大さじ6 砂糖 大さじ4 醤油 大さじ3 こちらが買ってきた牛すじです。近所のスーパーに存在は確認していたのですが、自分で調理する勇気はなかなかなかったので、今回初チャレンジです! 牛すじ煮込みの簡単な作り方（醤油＋味噌＋具材大根）【美味しいホットクックレシピ】阪下千恵 - YouTube. まず、牛すじの下ごしらえです。水1Lに牛すじはそのままごろごろと、他にネギの青い部分と、生姜を投入します。ここで「混ぜない」で沸騰してから10分、調理します。 この間に、他の材料も準備しておきます。こんにゃくは、手でちぎった後、塩で揉んでお湯で茹でておきます。 ゴボウもカット。オリジナルでは実はゴボウは入っていないのですが、私ゴボウ好きなので入れちゃいます。 調味料もそれぞれ準備しておきます。 沸騰から10分、合計で15分くらいでまず牛すじの仕込みが終わりました。 この時、写真の通りホットクック側にはアクがびっしり付いてしまうので、内鍋や混ぜ技ユニットなども取り出して洗っておきます。ちょっと疑問なんですが、レシピ本には、この段階では混ぜずに茹でるだけなので、なぜ混ぜ技ユニットを付けさせるんでしょうかねぇ? 牛すじはここで一旦取り出して水で洗った後、一口大にカットしておきます。 洗った内鍋や混ぜ技ユニットなどを改めてセットしたら残りの全ての材料を投入します。ゴボウ、牛すじ、こんにゃくを入れ、 上から調味料も全部いれちゃいます。日本酒、みりん、砂糖、醤油ですね。 さて、あとはメニューの29番「牛すじの煮込み」を選択して待つだけです! そして2時間20分後、完成しました!メニューでは1時間40分くらいだったのですが、フタを明けたらまだ汁気が多かったので、40分加熱を延長しています。 お皿に盛り付けました。 いやぁ これ凄い美味しく仕上がっちゃいました!
牛すじ煮込みの簡単な作り方(醤油+味噌+具材大根)【美味しいホットクックレシピ】阪下千恵 - YouTube
圧力鍋不要☆トロトロで柔らかい☆簡単牛すじカレー☆ ホットクックで簡単☆牛すじカレー 4 staubで作る絶品無水カレー☆ストウブ 関連カテゴリ 牛すじ煮込み あなたにおすすめの人気レシピ
「ぼっかけうどん」って知ってます? 牛すじとこんにゃくと甘辛だしで食べるうどんなんですが、 このホットクックで作った 「牛すじの煮込み」+「冷凍うどん」が めちゃくちゃ美味しかったです。 そして適当に作ったので、作り方を忘れるというショックな感じ。 冷凍うどんを電気ケトルのお湯で湯がいて、 ホットクック内の牛すじの煮込みにぶっこんで、 温め直しボタンを押しただけのような気が。水いれたかな~? 是非チャレンジしてみてはどうでしょうか。 ホットクックがあると生活が変わる! ホットクック本体レビュー ホットクック は料理下手を料理好きに変えるかもしれない、超便利家電です。 下準備:フーライは料理をあまりしないので下準備は少し大変 調理方法:自分で思い描く必要あり 調理: ホットクック がやってくれるので簡単 結構いいお値段なので使わないともったいない! という気持ちが湧いてくるので、料理が好きになるかもしれません。 カップラーメンで炒飯が出来る! ホットクック・レシピ【牛すじの煮こみの作り方】やわらかく味わい深い一品！. ホットクックでアクアパッツァできます! ホットクックにのために調理器具買いました! ホットクック料理レシピまとめ
牛すじの煮込み好きですか~? 好きか嫌いかと聞かれたら好きっていう人の方が多いのではないでしょうか? だって牛だし。 でも、牛すじの煮込み作れますか?って聞かれたらどうでしょう? 作れる人は案外少ない? かく言うフーライも牛すじの煮込みは好きですが、作り方は知りません。 そんなフーライが、 ホットクック の力で牛すじの煮込みにチャレンジしてみたいと思います。 昨日何つくった~?
我が家の味採点 ★★★★★ 調理時間:2時間 準備 20分 + Hot Cook 第1段階 10分 + 第2段階 1時間30分 ケン かたい牛すじが、とてもやわらかく、おいしく仕上がります。口に含むと、ほど良いあぶらみのとろとろ感といっしょに、あまい牛肉のうまみが口いっぱいに広がります。いっしょにいれる、こんにゃくとにんじんにも、おいしいダシがしっかりとしみ込んでいて、白ご飯がどんどんすすむ一品です。 スーパーで牛すじ肉が、2割引で売っているのを発見、ちょっと迷いましたが、思いきって購入して、前から作ろうと思っていた「牛すじの煮こみ」に挑戦しました。 牛すじをつかった料理は、今回が初めてです。 牛すじは、見た目のあぶら身が多く、すじのかたそうな部分も気になって、これまで牛すじをスーパーで見かけても、購入して家で調理したことはありませんでした。 「おいしい肉は、骨のまわりや、すじの固い部分に集まっている」とよく言われますが、実際にすじ肉を調理して食べてみると、「そのとおり!」ということを実感できます! 牛肉のうまみがほんとうに凝縮、あつまっています! すじ肉の調理方法は、あぶら抜きをしたり、少し手間がかかるところもあるのですが、手間をかけた分、味わいも、食感も最高な一品ができあがりました。 調理時間は、あぶら抜きで10分。煮こむのに1時間30分です。 「あぶら抜き工程」と「煮こみ工程」の2つの工程が必要で、すじ肉をやわらかくするため、煮こみ時間がほかのホットクック料理にくらべて少し長めです。 でも、いつものように、具材を鍋に入れてボタンを押してしまえば、調理中は、ほったらかしでOK。 手間がかかるといっても、ホットクックであれば、その手間を感じさせないところが、ホットクックの凄いところ。 味付けに使う調味料は、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、で肉じゃがや魚の煮つけにも使うおなじみの調味料です。 てっきり肉じゃがなどと同じような味わいになるものと思っていましたが、牛すじの煮こみの出来上がりの味は、凝縮された牛肉のうまみと調味料とがあいまって、期待以上の、味わい深い、おいしい煮こみができあがりました!
トイレのふち裏って、 トイレブラシなどの掃除道具が届きにくく、 掃除がしにくいですよね。 「届きにくいふち裏」に特化したトイレブラシもあるんですよ! トイレのふち裏掃除にはコレ！黒ずみや尿石には酸性洗剤が効く！ | コジカジ. ↑ この画像だけでは伝わりにくいですが、 ふち裏のくぼみ部分にぴったりと沿う形になっていて、 とっても使いやすいんです。 しかもブラシが2本あり、 小さい方のブラシでは、 ウォシュレットのノズル掃除がしやすくなっています。 ありそうでなかった商品ですよね。 その他、 番外編の作戦としては、 軍手を使って、 手で掃除するという技です。 「え?ちょっと抵抗が・・・」と思うかもしれませんが、 結局は手が一番万能なんですよね。 奥まで届いているかどうかも、 手なら感触ですぐわかりますからね。 軍手の下に使い捨てのビニール手袋をして、 その上に軍手を使います。 軍手の繊維がブラシ代わりというわけです。 狭い部分にもちょうどよくフィットして、 意外とよく汚れが落ちますよ。 ただ、 軍手は使い捨てになります。 しっかり、がっつり掃除してやろう!と 意気込んだ大掃除のときなどにちょうど良い作戦です。 鏡を使って裏の汚れをチェック! お掃除のプロが使う方法なんですが、 小さい手鏡で構いません。 鏡を用意して、 見えにくいふちを見ることができます! たしかにそうですよね! 歯医者さんで歯の裏を見るあの小さい鏡と同じことです。 逆に見えすぎて嫌になっちゃうほど、 普段は目にできない汚れがばっちり見えちゃいますよ。 それでも落ちないなら掃除のプロに 自分であれこれ試してみても落ちない汚れなら。 ひとりで格闘しないで、 いっそお掃除のプロにお願いしましょう。 落ちない汚れには、 サンドペーパーでこすれば良いなど、 情報はありますが、 素人が自己処理すると、 こすったところから目に見えない傷がついて、 そこからまた雑菌や汚れが繁殖したり、 便器の素材をいためることなってしまいます。 やはりどんな分野でもその道のプロがいます。 お金はかかってしまいますが、 かなり頼れる味方です。 一般的に、 掃除専門業者によるトイレ掃除は、 料金は一万円前後。 かかる時間は1時間から2時間程度。 素人ではなかなかできない、 便座を外しての、 パーツの汚れ落としなど、 すみずみまできれいにしてもらって 一万円程度できれいになるのならありがたい話です。 一度すっきりと汚れを落としてもらえれば、 日々のお手入れもラクになります。 まとめ 頑固な汚れは一発では落ちないかもしれませんが、 洗剤の力と時間を使って、 根気よく落としていくしかないですね。 そうならないためにも、 普段からこまめに掃除すること!
フチ裏汚れも1分でキレイ! "かけるだけ"トイレ掃除洗剤おすすめ5選 |『LDK』が検証しました トイレ掃除で最も面倒な場所はフチ裏の汚れ落とし。ゴシゴシこすらなければならず、億劫ですよね。「もっと簡単に短い時間でキレイにしたい!」とお思いの方におすすめしたいのが「かけるだけトイレ洗剤」です。かけるだけで簡単お手軽にトイレがキレイになりますよ! 今回は5製品を比較した結果、おすすめ順に紹介します。 お風呂の排水溝ネットおすすめ4選|使えるカビ取りテクも伝授! お風呂場の排水口はヌメリや髪の毛が大量に溜まるので、できれば触らずラクに処理したいですよね。そんなとき役立つのが「排水口用ネット」です。「とっくに使ってるよ!」という声が聞こえてきそうですが、ある製品を使えば髪の毛に一切触らずに処理できて3日に一度の掃除が週1で済むようになるんです。今回は、使い勝手を検証した「排水口用ネット」ランキングと、お風呂のカビ取り掃除をラクにする裏技をご紹介します。 カビよ、さらば! "浴槽に掛けられる"お風呂イスおすすめ5選|『LDK』が試しました お風呂場の床に風呂イスの"直置き"をやめている主婦が急増中! 使わないときに引っ掛けておけば、イヤ~なカビやヌメリが付きにくくなっていいですよね。今回は、ラクに乾かせて清潔に保てる「浴槽に掛けられる」風呂イスだけを集めて使い勝手を検証。おすすめをご紹介します! やっかいなトイレ汚れを徹底してキレイにする掃除方法とは？ | Kajily (カジリー). ガンコな水垢が3分でピカピカ! 鏡の"ウロコ取り"グッズおすすめ5選|『LDK』が試しました お風呂の鏡、水垢で真っ白になっていませんか? 放っておいた白いウロコ状の水垢は、こすってもなかなか落ちませんよね。そんなビクともしなかった水垢が劇的に落ちる「ウロコ取り」グッズをご紹介します! 高評価に輝いた商品を使えば、軽く滑らせるだけでピカピカの鏡がよみがえります。 お風呂掃除は1分で完了! ズボラさんのための「こすらない浴槽洗剤」ランキング5選|『LDK』が徹底比較 お風呂掃除って、屈んでゴシゴシ擦らないといけないので大変ですよね。「でも、擦らないと汚れは落ちないし……」そう思っているなら大間違い! 今ブームの「擦らない浴槽洗剤」を使えば1分でラクに浴槽汚れが落ちちゃうんです。『LDK』が比較検証した浴槽洗剤5製品をランキング形式でご紹介します。 【トイレ収納】流せるトイレブラシ掛けに最適!
便器のふちの裏にある黒い塊はなんですか? 今まで気付かなかったんですが、便器のふちの裏に黒くて細かいポツポツみたいなものが一直線になって便器にこびり付いていました。最初はカビかと思ったんですが、タオルで擦ったら汚れが少しだけ落ちてカスになって取れました。しかし、完璧に汚れが落ちません…。これはカビではなくて水垢だと親は言うんですが本当でしょうか?気になって仕方がありません。 あと、この黒い汚れを綺麗に落とす方法はないでしょうか?カビキラーをティッシュの上から吹きかけて、30分後ティッシュを剥がしてタオルで擦りましたが、全然落ちませんでした…。 他に何か綺麗にする方法もありましたら教えてほしいです。宜しくお願いします。 掃除 ・ 6, 175 閲覧 ・ xmlns="> 100 ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました 尿石が出来ているのでは? 色が黒いのは 便や黴を取り込んでいる為 尿石は一度 結着すると なかなか取れません。 尿石溶解用の薬剤があるか 薬店かホームセンター もしくは 水周りの業者に問い合わせては?では By柳虫
そもそも、ふち裏に尿石がつかなければ掃除の手間がはぶけけてラクですよね。 尿が飛び散ってもすぐに尿石に変わるわけではありません。時間がたって 固まる前ならサッと拭くだけでキレイに落とせます 。 なので、ふだんの掃除からトイレクリーナーなどで裏を拭き取るだけで予防につながりますよ。 手をいれるのが嫌なら、奥まで届く薄型のブラシに取り替える方法もあります。道具から工夫するとラクして汚れの予防ができますね。 トイレのふち裏に使えるおすすめ掃除グッズ3選 トイレのふち裏掃除にはさまざまな便利グッズが販売されています。 『フチ裏みえーる トイレブラシ』(レック) 先端のブラシの近くに鏡がついているので、汚れの位置を確認しながら掃除できます。吸着シートがついていて、これをタンクなどにつければケースを固定できます。 『スコッチブライト トイレクリーナー』(3M) スポンジなど様々な雑貨を販売している3Mがつくったトイレクリーナー。ふち裏にフィットするよう特殊な形状に加工されていています。スポンジは取替式なので、衛生面もバッチリ。 『便座ノズルと便器の洗浄スプレー』(アース製薬) この商品は、ふち裏に1〜2秒スプレーして泡をつけ、流して落とす洗浄剤です。こすったりして手を汚すことがないので便利ですよ。 ふち裏をキレイに掃除してトイレタイムを気持ちよく! トイレのふち裏は見えない部分なだけに、意外と掃除が行き届きません。いつの間にか石のように固まった汚れができてしまいます。 尿石はアルカリ性の汚れ。 酸性の洗剤を使ってキレイにできます 。汚れに合わせて洗剤を選び分ければ、ガンコな汚れもスッキリ落とせます。 見えない場所ですが、キレイにしておくと気持ちも晴れやかになりますよ。