投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 黒沼祐美(くろぬまゆみ) 2020年10月20日 ピカタは肉や魚を美味しくしてくれる調理法の1つだが、添えるソースによってもさまざまな味の違いが楽しめる。今回は定番のピカタソースから子どもも大好きなソースまで幅広く紹介するので、自分好みのソースを見つけてとっておきのピカタを作ってみてはいかがだろうか。 1. ピカタに合うソースは?ケチャップとマヨネーズでオーロラソース ピカタを作った際の定番ソースとして人気なのがオーロラソースだ。オーロラソースとは、ケチャップとマヨネーズを混ぜたもので、とにかく簡単に作れるのが魅力だ。そんなオーロラソースに加える隠し味としておすすめなのが、中濃ソースだ。 中濃ソースを加えることでより深い味わいのオーロラソースが完成する。ほかにも牛乳を少量加えることで、よりクリーミーな味わいになる。オーロラソースは基本のケチャップとマヨネーズの分量によっても味わいが変わってくるので、自分好みのオーロラソースを作ってみてもらいたい。 2.
厚揚げをメインにした、パパッと作れてメインになるボリューム満点のレシピをご紹介します。お肉がなくてもおいしいおかずになります。 厚揚げは安価に手に入り、様々な料理に合うので日常的に取り入れたい食材のひとつです。より満足感を出したい時にはお肉と組み合わせるのがおすすめです。 牛肉と合わせてめんつゆとみりんで煮込んだレシピは10分で本格的です。豚バラ肉とさっと炒めて酢と豆板醤が入った調味料で味付けた、ピリ辛炒めはごはんが進みます。お肉がなくても、厚揚げを焼いて南蛮酢を絡めてさらにタルタルソースをかければ、おつまみにもおかずにもぴったりな一品になります。 10分でできる厚揚げレシピをぜひ毎日のおかずに取り入れてみてくださいね。
今回は、鮭のムニエルに合うおかずや献立のメニュー例を紹介しました。相性の良いおかずを組み合わせることで、鮭のムニエルをより美味しく食べることができます。カロリーや栄養バランスにも気をつけながら鮭のムニエルに合うおかずを組み合わせて、美味しくいただきましょう。
タルタルソースの使い道☆活用レシピ特集 タルタルソースは揚げ物やお肉料理に合うソースで、子供から大人まで喜んで食べてくれるレシピです。 そんなタルタルソースは冷蔵保存もできますが、あまり日持ちがしないので余った時はいろいろな料理にアレンジして美味しく食べきってしまいましょう。 メインの料理に添えていただく他、おつまみや丼、サンドイッチなどにリメイクしていただくおすすめの使い道をご紹介します! タルタルソースの使い道☆活用レシピ《おつまみ》 ズッキーニのアボカドタルタル焼き instagram(@ai. ouchigohan) こちらはアボカド入りのタルタルソースをズッキーニにのせて、トースターで焼いたアレンジレシピです。 タルタルソースにアボカドを入れたレシピなので、余ったタルタルソースを活用する場合はアボカドを追加して作れば美味しくリメイクできますよ。 タルタルソースやチーズをズッキーニにのせて、トースターで焼くだけで、手軽にお酒に合うおつまみに。 この使い道があればタルタルソースの保存を気にせず、上手に使い切れそうですね。 カップしいたけのタルタルチーズパン粉焼き instagram(@ai.
「毎日のおうちごはんをかわいく&おいしく」をモットーに、自宅料理教室、kitchen studio いちごはんを主宰している苺ママ。SNSでは子どもから大人まで楽しめる、簡単でおいしいレシピをたくさん紹介しています。今回は、揚げずにできるヘルシーな鶏肉を使ったレシピ3種を紹介します♪ 韓国料理&スイーツレシピ3選!話題のダルゴナコーヒーも材料3つで簡単♪【動画あり】 1. 鶏むね肉でジューシー油淋鶏 カリッとした衣に甘酸っぱい香味ソースが絡む人気の中華メニュー。鶏むね肉で揚げずに作るのがポイント。ソースが染み込んだキャベツもペロリと食べられます。 ■材料(2人分) ・鶏むね肉 1枚 ・塩コショウ 適量 ・溶き卵 約半分 ・片栗粉 適量 <ソース> ・白ネギ 1/2本 ※みじん切り ・ショウガ 1/2片 ※みじん切り ・砂糖 大さじ2 ・しょうゆ 小さじ2 ・酢 大さじ2 ・レモン汁 小さじ1 ・水 50ml ・鷹の爪 1本 ■作り方 1.鍋にソースの材料をすべて入れて火にかけ、沸騰するまで温めます。 2.水溶き片栗粉(分量外)で1にとろみをつけます。 3.鶏むね肉を皮付きのまま一口大に切りボウルに入れ、塩コショウ、卵、片栗粉を入れ混ぜます。 4.フライパンに油をしき、3をこんがりきつね色がつくまで焼きます。 5.水をきった千切りキャベツのうえに鶏肉をのせたら、上から2のソースをたっぷりと。お好みでゴマをかけてできあがり♪ 2. 焼くだけ簡単!チキン南蛮 タルタルソースが食欲を誘う、みんな大好きチキン南蛮。揚げないのでヘルシーで簡単です。むね肉でも弱火~中火でじっくり焼けば、パサつかずしっとり仕上がります。タレにはポン酢を使うのですっごく簡単♪ 子ども用にはケチャップで代用できますよ。 ■材料(2人分) ・鶏むね肉 1枚 ・塩コショウ 適量 ・酒 大さじ1 ・おろしショウガ 2センチ(チューブタイプでOK) ★ポン酢 大さじ3 ★砂糖 大さじ1 ★水溶き片栗粉 大さじ1 ・薄力粉 適量(大さじ1~2ぐらい) ・溶き卵 1個分 ・油 大さじ3 タルタルソース 適量 パセリ 適量 付け合わせのキャベツ プチトマト ■作り方 1.付け合わせのキャベツは千切りにして水にさらしておきます。 2.鶏むね肉は半分にカットしてから、斜めにそぎ切りにします。 3.ボウルに2と塩コショウ、ショウガ、酒を入れてよくもみ込んで少しおきます。 4.ボウルにポン酢と砂糖、水溶き片栗粉を入れてレンジにかけ、トロミをつけます。 5.
アジフライに合うおかず「もう1品なら、夏は、冷奴。冬は、湯豆腐」 アジフライに合うおかず「茶碗蒸し」 アジフライに合うおかず「オニオンスライス」 アジフライに合うおかず「きんぴらごぼう」 アジフライに合うおかず「かぼちゃの煮物」 アジフライは、魚といっても、揚げ物です。和風なおかずを増やして、ヘルシーな献立にしましょう。鉄板でハズレがないのが、豆腐です。豆腐は、暑い季節は、冷ややっこ。寒い秋や冬の夕ご飯には、湯豆腐にするのが、おすすめです スポンサーリンク
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結果 診断できること 「人の好き嫌い度」 好き嫌いが激しい人は、直観を重視する、感情的なタイプ。本当のことをいうかどうかで、人の好き嫌い度がわかるのです。 A:本当のことをずばりいう……人の好き嫌い度90% 嫌なものはイヤ!
部屋の中に観葉植物を置くとしたら、あなたはどこに置く? ドアの近く ベッドの近く 机の近く 窓の近く Q9. あなたの目の前にある水槽の中で、金魚が泳いでいます。その金魚の数は? 一匹だけ 二〜三匹 四〜五匹 六匹以上 Q10. あなたにとって、一番派手に感じられる色はどれ? 黄色 水色 緑 赤 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 この記事が気に入ったらいいね!してネ MIRRORZのフレッシュな記事をお届けします