この商品の大きな特徴というか、今まで使っていたオリーブイオルスプレーとの大きな違いは「PROPELLANR-FREE OIL」ということ。つまり、スプレーを噴出させるための噴射剤となるものが使われていない!ということです。 確かに過去のレビュー記事を見返してみると、緑色のスプレーオリーブオイルは食用オリーブ油とは別に、ブタンという溶液を噴出させるための液化石油ガスが充填されており、それは原材料にも書かれていました。ところが今回のオリーブオイルスプレーの原材料は有機食用オリーブ油のみ。 パッケージを見ると「窒素使用」と書かれていたので、ブタンのかわりに窒素が入れられ、それがスプレーの役割を担っているということなのでしょうか? 理屈はわからないけど・・・窒素ならばもともと大気中に75%含まれているガスなので、確かに加えられているとしても「空気」なら原材料には書きませんよね。 窒素は飲みかけのワインが酸化しないように、封をする前に噴入したりと食品の劣化を防ぐのにもよく利用されると聞きますし、何より窒素は不燃性(燃えない)ガスだから、キッチンの近くでスプレー缶使うなんて・・・いつか爆発しないかしら? 【コストコのオッタビオオリーブオイルスプレー☆用途いろいろ便利アイテム！使い心地も徹底検証！】. ( ゚д゚)と恐れおののく必要がなくなります。 おそらくこちらを購入するほとんどの人は、キッチンの近くで利用すると思うのでその点はちょっと安心ですね(´∀`*)とはいえ、加圧されている製品には違いないし、オイルそのものは引火するので今までと同様注意は必要です。 パッケージには炎や火気の近くで使用しないこと、火気を使用している室内で大量に使用しないこと、40度以上になるところに置かないこと、火の中に入れないこと、使い切って捨てること。といった注意書きが書いてありました。 以前使っていたオイルスプレーはヘアスプレーの缶みたいな噴出口でしたが、こちらはどちらかといえばヘアムースみたいな感じ。 噴出口の向きが分かりやすく、指がかかる部分に滑り止めが付いていて、指で押せる面積も広くなったため指先に力が入りやすいです。 そして、これもすごい!シンプルにノズルをプッシュして使うだけでなく、実はプッシュの力加減でオイルの出方を3パターン使い分けることができるようになっているんです! (*´∀`*) 通常のスプレーはノーマルプレス、少し力加減を抜くミディアムプレスでストリーム状というたらーっと流れるような出方となり、さらに優しくプッシュすることでポタリポタリとドロップ状にオイルを落とすことができます。 特にノズルを付け替えることもなく、指先に入れる力加減のみでオイルの出方が変えられるってすごいですよね。コレ、なかなか便利かも!
ずーっと以前から気になっていたものの、使い勝手が良いのかどうかわからず、1度も購入したことがなかったスプレータイプのオリーブオイル。 昨年末のコストコで、新商品として登場したスペイン産のものが割引になっていたので見てみると、パッケージに 『PROPELLANT=FREE(=プロペラントフリー』 という文字を発見! どうやらスプレーだけれど、ガスなどの可燃性 噴射剤が使用されていない ものらしい、それなら安心! ということで思い切って買ってみました。 OTTAVIO(オッタビオ) オーガニック エキストラバージンオリーブオイル スプレー 368g×2本 998円(税込・通常価格1, 398円・2020年1月) コストコオンライン価格:1, 480円(税込・2021年4月) 以前コストコで販売されていたEVOOのスプレー缶には、確かブタン(可燃性)が使用されていたんですよね。 もちろん、ブタンも調理用スプレーに使用して問題ないとFDA(アメリカ食品医薬品局)が認めてはいますが、やはりエキストラバージンオリーブオイルのように、直接そのまま口にするものには好んで使いたくないなと思っていました。 さて、味や使い勝手はどうなんでしょうか? どんなもの? OTTAVIOは、アメリカ デラウェア州にあるオリーブオイルの専門会社。製品に使用しているオリーブは、ギリシャ・イタリア・チュニジア・スペイン産と様々。 それらのオリーブの実を最適な熟度の段階で摘み取り、 コールドプレス製法 (= 熱に弱いオリーブの風味が損なわれない製法 ) で抽出、香りが良く高品質なオリーブオイルを製造しています。 コストコでは、OTTAVIA の フレーバーオイル や グレープシードオイル などが人気ですよね。 原材料 有機食用オリーブオイル ご覧のように、原材料は有機食用オリーブオイル(スペイン産)のみ。スプレーボトルの中に密閉パックのまま入っているだけで、ガスは混ざっていません。 *パック外に窒素は使用されています。 特徴 トランス脂肪フリー コレステロールフリー 炭水化物フリー USDA認定の完全オーガニックオイル どうやって使うの? さて、使用方法はスプレーなので簡単です。使いたい場所に向かってただプッシュするだけ。・・・と思っていたら、実はプッシュの仕方でオイルの出方を3段階に変えられる仕様になっていましたー!
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