母は……? まさかお風呂で倒れてたり……?
朝は4時40分か、5時か、最悪でも6時のアラームで目が覚める。 その間にも5、6回かけてあるんだけどね。 いやさ、社会人たるもの、寝坊だけはさすがにできないわけですよ。 だからとにかく回数だけはかけておいて、古い機種のケータイだから曜日設定ができなくて、結果土曜日も平日同様に目を覚ますことになる。 まずつけっぱなしのPC画面で時刻を確認、5時23分。 無意識に煙草に手を伸ばそうとしたんだけど、なぜかテーブルにも枕元にも煙草が見つからなかった。 あれ? 昨日ひと箱ちょうど吸い切っちゃったのかな? そう思ってまだ覚醒しきらない頭で周りを見回して、その違和感に気がついた。 万年床の左側、窓の手前には積み重なったマンガ達。 その一番上にポンと載せてあるはずの、カートンで買ってるなじみの煙草のケースがなかった。 1日2箱吸ってるヘビースモーカーでしかも出不精の自分が買い置きを忘れるなんてほぼあり得ないことだから、もしかしたらマンガの向こうにでも落ちてるのかと思って立ち上がって探してみる。 で、1つ目の違和感、なんかマンガ、少なくなってないか……? この世界、おばさんにはちょっとキツイです。 - プロローグ - ハーメルン. でもとにかく煙草と思って右側を向くと……なんだか見通しがいいと思ったら空気清浄機がなかった。 そういえばほぼ一晩中フル稼働の吹き出し音がしなくて静かだ。 その手前にあるはずの灰皿もない。 そして極め付けが正面の本棚、並んだマンガの背表紙がヤニで茶色くなってない ―― …………。 と、とにかく落ち着こうか。 ええっと、今の時刻は5時25分。 PCの画面は昨日見ていた夢小説……じゃない。 いや、夢小説は夢小説だ、文章の中に「愛夏」の名前もあるし。 でもなんで、相手役が「新一」じゃなくて「○護」になってるんだ? (そりゃブ○ーチも好きだけどさ!) 時刻は5時25分、……あ、26分に変わった。 煙草…はないから、水でも飲んで、とりあえずトイレにでも行こう。 万年床の隣のテーブルに置いたペットボトルの水をごくりと飲んで、立ち上がって、2つ目の違和感。 妙に身体の調子がいい(というか腰や肩が痛まない)と思ってふとおなかを見ると、それまで中年太りでぷっくり出ていた下っ腹が、なぜかまっ平らになってたんだ。 ………………。 ここでパニックに陥らなかったのは、たぶんそれまでの人生経験というヤツだと思う。 ていうか、反射神経が若い頃より鈍ってるっていうか、運動能力の低下が精神にも影響してるっていうか。 慌てず騒がず、でも内心では焦りまくりながら隣の部屋とのふすまを開ける。 すると、本来そこにあるべきもの ―― 母が寝ているはずの布団と、その布団で寝ているはずの母の姿がなかった。 ……いったい、何があった?
え? ていうか、ここどこ?? うちの前の道、確かバス通りで目の前は商店街だったはずなのに……なんで住宅街になってるんだ……? 放心状態のまま部屋に戻って、三面鏡を開いてその場に座り込む。 目に映るのは確かに私なんだけど……。 それは今の45歳の私なんかではなくて、30年近く前の、おおむね高校生くらいだった頃の私の顔 ―― 夢じゃないのは確かだ。 いくら私だって、45年も夢と現実との世界を行き来していれば、今どちらの世界にいるのかくらい空気で判る。 ―― なんか、いろんなことが、やっとすとんと納得できた。 ううん、納得なんかしてないけど、なんかちょっとだけ判った。 これってあれだ、夢小説にありがちな、そう若返りトリップってヤツ。 でもさ、今までそんなのぜんぜん関係なく45年も生きてきて、いきなりこんな目にあうなんてまず思わないじゃん!
トウキビのおいしい茹で方は塩ゆで5分がやはり一番おいしいです。 とうきび専属農家の私が一番好きな食べ方は、熱湯に5分で塩ゆでが一番です。 あまいスイートコーンももちもちのトウキビでもやはり塩ゆでです。 トウキビをおいしく食べるポイントマトメ 塩ゆで お湯から湯がく ゆで時間は5分!
とうもろこしとパクチーのかき揚げ★★☆(中級) 筆者撮影 とうもろこしのかき揚げを揚げた時に、とうもろこしがポップコーンのように破裂して、油が跳ねてキッチンが油まみれに…という経験はないですか? 私は、とうもろこしが跳ねて、キッチンが油まみれになった苦い経験があります。 とうもろこしが破裂しない、安全な作り方も詳しくレシピに書きましたので、もう2度と作りたくない!!と思っていた方でも、安心して作れます。さらに、衣は薄力粉と炭酸水だけ。炭酸水を使うことで、衣の中の水分も早く抜け、サクサク食感に仕上がります!!
ジューシーなとうもろこしのゆで方 - YouTube
3店のお店それぞれのおいしさや違いがあるので、いろいろと食べ比べてみてはいかがでしょうか?
4 ist920 回答日時: 2005/08/10 23:56 こんばんは。 とうもろこしに、塩をまぶしてから、ラップで軽くくるみ、レンジで4~5分チンします。(大きさにもよりますが) 面倒な時は、この方法でやります。 充分、おいしいですよ。 うまみや、栄養も逃がさないような気もします。 義姉から教えてもらいました。 この回答へのお礼 朝など時間のないときに食べたいっていうときはこの方法を使ってみたいと思います。有難うございました。 お礼日時:2005/08/11 00:39 とうきびの旨い季節になってきましたね。 なるべく大きな鍋に塩を入れた水を沸騰させてからとうきびを入れて茹でます。 塩を入れるのと沸騰させた中に入れるのは絶対です。 塩は結構濃い味で茹でたほうがおいしいとおもいます。 この回答へのお礼 有難うございます。 お礼日時:2005/08/10 23:34 No. 2 tera2002 回答日時: 2005/08/10 22:57 皮をむき、たっぷりの湯を沸騰させて、塩を一つまみ(好みによって加減)入れてゆでてください。 とうもろこしは収穫してからゆでるまでの時間が短ければ短いほど甘みがありおいしいです。 No. 1 gamasan 回答日時: 2005/08/10 22:56 この回答へのお礼 有難うございます。参考にさせてもらいます。 お礼日時:2005/08/10 23:33 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! 美味しいとうもろこしの簡単なゆで方は電子レンジとラップと塩！見分け方も大事！│40代から人生を楽しむ. gooで質問しましょう!
最後に、保存しても美味しさを長持ちさせるコツです。 「お湯から」ゆでる方法でゆでて下さい。 茹で上がりに、「塩水に浸して」 それから、 まだ熱い内にサランラップでくるんで下さい。 素早くこうすることで、塩味がうまく染みこみ しっかりと味付けがされます。 さらに、ラップでくるむ事でトウモロコシがしわしわになりません。 まとめ 総合すると しゃつきりした食感が好み なら、 「水から」 しっとりした食感ならば 、 「お湯から」 茹でましょう。 塩をいれてゆでればそのまま、バランスがとれたおいしさに 茹で上がりに塩をまぶしても、メリハリが効いたおいしさに それぞれも食感の変化を楽しんで下さい。 こうすれば、みずみずしさも保たれます。 味も格別になり、時間が経ってもおいしく味わえます。 この夏は、是非旬の味覚「とうもろこし」を 美味しく 味わって下さい。