?トースターでしっとり焼き芋を作るための方法 ②①焼きいもの皮をむき、★の材料をフードプロセッサーに入れて滑らかになるまで撹拌する。 ③玉ねぎ、なすを 1cm角 に切り、なすを 水に5分さらし水気を切る 。 ④フライパンにオリーブオイル、みじん切りにんにくを入れ、を香りがでるまで 弱火 で炒める。 ⑤④になす、玉ねぎを加え、玉ねぎが透き通るまで 中火 で炒める。 ⑥⑤に合挽き肉を加えて炒めてから☆の材料をいれ、 沸騰したら ローリエをいれ 弱火 で煮込む。 ⑦⑥のミートソースを器によそい、その上に②のマッシュポテトをかけ200℃のオーブンで焼き目が付くまで焼けば出来上がり! さつまいもをフードプロセッサーにかけることが、なめらか クリーミー食感に仕上がるコツ! おかずになる♪さつまいもサラダ by ぬかり 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. (フードプロセッサーが無い場合は、裏ごす) 1-9 さつまいもと甘辛ひき肉ののオープンサンド 1-9-1 材料(2人分) ○さつまいも・・・2本 〇ひき肉・・・300g ★みりん・・・大さじ2 〇ねぎ・・・お好みで 1-9-2 手順 ②ひき肉を炒め、余分な脂をキッチンペーパーで取り除く。 ③ 油は少し残った状態 で★を加え煮詰める。 ④①の焼きいもを半分に切り込みを入れ、③をトッピングし、お好みでねぎを散らせば出来上がり! 1-9-3 コツ 油は 取り除き過ぎると お肉が パサパサ になってしまうので、取り除き過ぎないことがおすすめ! 1-10 さつまいもとにんじんのきんぴら 1-10-1 材料(2人分) ○さつまいも・・・1/2本 ○にんじん・・・1/2本 ★酒・・・大さじ1 ★しょうゆ・・・大さじ1 ★砂糖・・・小さじ1 ○ごま油(炒め用)・・・大さじ1 ○いりごま・・・少々 1-10-2 手順 ①さつまいもは 皮がついたまま細切り にし、水に 10分程度 さらした後、水気を切っておく。 ②にんじんは 皮をむき細切り にする。 ③ 中火 に熱したフライパンにごま油をひき、さつまいもとにんじんを入れて 中火で4分程 炒める。 ④さつまいもとにんじんに火が通ったら★を入れ、 全体に味がなじむまで中火で3分程 炒める。 ⑤お皿に盛りつけ、いりごまを散らせば出来上がり! 1-10-3 コツ 調味料を入れたら、焦がさないように 手早く仕上げるようにしましょう! ピリッと辛いきんぴらがお好きな方 は、お好みで 鷹の爪や七味唐辛子 を入れるのもおすすめです!
1-3 さつまいもの天ぷら さつまいもの定番と言えば天ぷらですよね! サクサク衣にホクッとさつまいも食感になるおすすめの揚げ方をご紹介します。 *材料(4人前) ★冷水・・・150cc ★小麦粉・・・100g ★マヨネーズ・・・大さじ1 ○揚げ油・・・適量 ①さつまいもを皮ごとよく洗います。 ②ヘタを切り落として5mm幅に切って水に10~15分つけておきます。 ③★の材料のうち冷水とマヨネーズをよく混ぜ合わせてから小麦粉を加えてさっくりと混ぜて衣を作ります。 *混ぜすぎるとグルテンが発生してしまうので混ぜすぎないようにしましょう。 ④②のさつまいもをキッチンペーパーなどを使用して水気をふき取り、③にくぐらせて160~165度の油で揚げます。 ⑤竹串がすーっと通れば出来上がり! *油切りをしっかりと行うことでサクサク感が持続します! 1-4 さつまいものトマトポテトクリーム みんな大好きなミートソース とさつまいものかけ合わせは抜群! クラッカーやさつまいもチップスを ディップ して食べるのもお勧めです。 <マッシュポテトの材料> ★バター(常温に戻す)・・・40g ★牛乳・・・20g ★塩・・・少々 <ミートソースの作り方> ○オリーブオイル・・・大さじ1 ○にんにく・・・1かけ ○合いびき肉・・・200g ○ナス・・・1本 ○玉ねぎ・・・1/2玉 ☆トマト缶・・・400g ☆ウスターソース・・・20g ☆ケチャップ・・・20g ☆塩コショウ・・・少々 ○ローリエ・・・1枚 ①焼き芋を作る。(今回は電子レンジで作っていきます。) ①-①さつまいもを皮ごと洗って濡らしたペーパータオルで巻き、さらにサランラップで巻き、耐熱皿にのせて電子レンジ200Wで10~15分加熱します。 ①-②竹串が通るやわらかさになれば焼き芋の完成。 ②①の焼き芋と★の材料をフードプロセッサーに入れて滑らかになるまで混ぜ合わせる。 ③フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたにんにくを香りが出るまで炒める。 ④③に1cm角にカットしたナス、玉ねぎを加え、玉ねぎが透き通るまで炒める。 ⑤④に合いびき肉を加えてさらに炒め、☆の材料を加え沸騰したらローリエを入れて弱火で煮込む。 ⑥②のマッシュポテトを容器に盛り付け、上に⑤のミートソースをかける。 ⑦お好みでパセリを振りかけて出来上がり! さつまいも おかず に なる レシピ 人気. 1-5 さつまいもチップス パリッとチップスにアーモンドでアクセントを!
さつまいものポタージュ 素材の味を感じられるシンプルな味付けのさつまいもポタージュも人気の一品。 豊かな甘みとクリーミーな味わいがまさに絶品のおかずスープです。 作り方は牛乳と一緒にミキサーでブレンドし、なめらかになるまで何度かこすだけの簡単レシピ。 このように、そのものの味を活かした食べ方でもさつまいもは美味しくいただけるのです。 さつまいものおかず《揚げる》 焼き芋で時短のほくほくコロッケ さつまいもは揚げ物にすることで甘みが増すのをご存じですか? そこでおすすめしたいのが、絶品人気おかずのさつまいもコロッケです。 さつまいもの甘さが口いっぱいに広がり、ソースをかけてもそのまま食べても美味しいです。 余った焼き芋をマッシュしてコロッケにしたこの副菜おかずレシピ。 「揚げ物は面倒」という人も、焼き芋をリメイクすることで時短になって簡単に作ることができますよ! さつまいもの天ぷら さつまいもの揚げ物おかず料理と言えば、天ぷらを思い浮かべる人も多いですよね。 とくに味付けしないシンプルなおかずなのに、ほっこり美味しさが広がりまさに絶品! 数ある食材の中でも人気の高い天ぷら食材です。 作り方のコツは、さつまいもを電子レンジで加熱しておくこと。 揚げ時間の短縮になるので、手間のかかるおかずの天ぷらもササッと簡単に作ることができます。 さつまいもとチーズの春巻き パリパリの皮とほくほくのW食感が美味しい、お弁当のおかずにもおすすめの春巻き。 こちらもさつまいもを使った人気の揚げ物料理です。 味のアクセントとして大葉を一緒に巻いて、爽やかな香りもプラスしていますね。 作り方は、さいの目切りにしたサツマイモを電子レンジで加熱し、ほかの具と一緒に春巻きの皮で巻いて揚げるだけと至って簡単。 いろいろな具材と合わせて食べ方を変えてみましょう! さつまいもチップス 薄くスライスしたさつまいもを揚げると、素朴な味が美味しいシンプルなポテトチップスができます。 おかずやサラダに添えることで、パリッとした食感がアクセントに。 味付けは一切せず、素材の味をそのままいただきましょう。 揚げ物が苦手な人は、オーブンで焼く作り方でもパリッと仕上がりますよ! 【献立別】さつまいもの人気レシピ40選！おかず・汁物・ご飯・おやつに - macaroni. おやつに出しても子供が大喜びすること間違いなしの一品です。 さつまいものおかず《サラダ》 さつまいもサラダ さつまいもは、メインおかずだけでなく「サラダ」にするという食べ方も。 シンプルなサラダにさつまいもを加えれば、優しい甘みがプラスされて味わいをガラッと変えることができます。 また、ボリューム感も増すので、食事を野菜中心にしたい人のおかずサラダとしても最適。 サラダの作り方次第で、さつまいもの美味しさの幅はどんどん広がっていきます。 安納芋とクリームチーズのデリ風サラダ デパ地下のショーケースにありそうな、さつまいもとクリームチーズの濃厚おかずサラダ。 さつまいもの甘みとクリームチーズのコクが相性抜群の絶品おかずサラダです。 作り方は、マッシュしたさつまいもとクリームチーズ、ベーコンなどを和えるだけの簡単レシピ。 人気のデリ風おかずで、マンネリ気味の食卓をおしゃれに彩りましょう!
1-2-3 コツ さつまいもは煮込むと崩れやすいので、 やさしく混ぜてあげること がコツです! カレーのルウはお好きなものを使うことで好きなカレーの味をカスタマイズすることができるのでおすすめ! 1-3 さつまいもとレンコンの甘辛和え 1-3-1 材料(2人分) ○レンコン・・・1節 ○片栗粉・・・少々 ○揚げ油・・・適量 ○黒ゴマ・・・お好みで ☆みりん・・・大さじ1 ☆砂糖・・・大さじ1 ☆しょうゆ・・・大さじ1 ☆酢・・・小さじ1 1-3-2 手順 ①れんこんは皮をむき、さつまいもは皮ごとよく洗って、 1㎝の輪切り にして 10分ほど水にさらし 、 水気を切って片栗粉をまぶす 。 ② 170度 に熱した揚げ油で①をそれぞれ揚げて油をきっておく。 ③鍋に☆を煮立てて②を加えて全体に味をなじませる。 ④お好みでごまを振って出来上がり! 1-3-3 コツ 揚げ油は多め に使う方が色ムラなく揚げれるのでおすすめ! 「さつまいも」を使った簡単おすすめレシピ40選！ホクホク食感と甘みを生かしたおかず・おつまみ・おやつ | サンキュ！. 片栗粉をまぶしておくことでたれがよく絡むのでおいしく仕上がります! 1-4 さつまいもコロッケの作り方 1-4-1 材料(2個) ○合いびき肉・・・100g ★塩・・・少々 ★胡椒・・・少々 ★牛乳・・・50cc ○小麦粉・・・適量 ○溶き卵・・・適量 ○パン粉・・・適量 1-4-2 手順 ①玉ねぎはみじん切りにしておく。さつまいもは皮ごと1cm幅に輪切りして10~15分水にさらしておく。 ②さつまいもを耐熱皿に入れラップをし、 電子レンジ500Wで5~7分 加熱する。 ③さつまいもは 皮ごと 熱い うち に 粗く 潰して、★を加えて混ぜる。 ④フライパンに油をひき、①の玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら合いびき肉を加えて炒める。 ⑤肉に火が通ったら火から下し粗熱を取ってから③と混ぜ合わせる。 ⑥⑤を適当な大きさに成形し、小麦粉→溶き卵→パン粉の順に付け、 170℃の油で4分 程度色が キツネ色 になるまで揚げて出来上がり! 1-4-3 コツ 1つ目は、さつまいもをつぶすときは粗く潰すことです。 さつまいもの ホクホク 感が残るように潰すことがおすすめです。 さつまいもは 熱いうちに粗く潰 す ことでさつまいも本来の味わいを楽しむことができます。 2つ目は、生地は冷やしてから成形することです。 生地が 熱いと 、揚げた時にコロッケが 破裂 してしまう恐れがあります。 きれいな形のまま仕上げたい場合は 冷蔵庫などで10~15分 ほど寝かしてから作るのがおすすめです。 家族や友人と一緒に作ってハートや星形など 好きな形 に作ってみるのも手作りの楽しさですね。 1-5 さつまいもと鶏のおろし煮 1-5-1 材料 ○鶏肉・・・150g ○大根・・・1/3本 ★だし汁・・・150ml ★醤油・・・大さじ2 ★酢・・・大さじ2 ★砂糖・・・大さじ2 ○大葉・・・1/2枚(お好みで) 1-5-2 手順 ①大根をすりおろす。 ②さつまいもをよく洗い、皮ごと輪切りにして 10分程水にさらして から、水を切り耐熱皿に入れて 電子レンジで3分加熱 する。 ③鶏肉を食べやすい大きさに切って、塩コショウをしてフライパンで焦げ目がつく程度に焼く。 ④③に★とさつまいもを入れお肉に火が通るまで 5分 ほど 弱火 で煮る。 ⑤お皿に盛り付けて水気をきった大根おろしとお好みで大葉をトッピングして出来上がり!
まとめ 今回のレシピはいかがでしたでしょうか? カレーにも中華にもイタリアンにももちろん和食にもなんでも合うさつまいもは 万能食材 と言っても過言ではありません。 そのうえ、どのメニューも ごはんが進むこと間違いなしです! ぜひ、今日のメニューに活用してみてはいかがでしょうか? SNSも更新しています! ぜひフォローをお願いします。
嫌な思いをせずガソリンを買うために ガソリンスタンドでジェットスキーへの直接給油を拒否され、ガソリン携行缶も20リットル(1缶)しか注油できないと言われた話 「トレーラーに乗っているジェットスキーには、直接、ガソリンは入れられないよ」 ガソリンスタンドでこう言われて、ジェットスキーへの給油を断られた経験をお持ちの方もいるだろう。お願いしても、「消防法で決まっているから!」と一蹴される。 さらに 今年2月1日から、ガソリン携行缶でガソリンを購入する場合、「本人確認(運転免許証の提示など)」「使用目的の確認」が義務付けられた。いよいよガソリンが買いにくい時代になってきた。 (詳しくは 「2月1日から普通にガソリンが買えなくなります」 ) これは、本誌読者の方からいただいた実話である。ランナバウトに給油してもらおうとガソリンスタンドに行ったら、トレーラーに乗ったジェットスキーは給油できない」と断られたそうだ。さらに、「ガソリン携行缶も20リットル(1缶)しか注油できない」と言われた。それを聞いて、「それでは、タンク容量が70リットルもある大型ランナバウトを満タンにしようと思ったら、ガソリンスタンドを4軒もまわらないといけないのか!? 」と憤り、関係省庁に問い合わせをしてくれた。以下が、その結論である。 ジェットスキーへの直接給油は可能か?
ガソリンを給油する以外で購入するというのは、かつては農業従事者、工事現場などある程度限定されていたが、今は事情が大きく違ってくる。 震災や自然災害が多発していることもあり、電源を確保するために発電機を個人で購入するケースが増えている。ホンダの発電機 のEU9iGB(エネポ) のようなカセットボンベを使った発電機も出てきているが、主流はガソリンを使うタイプ。 しかしガソリンの扱いについて知らない人が多すぎる。ガソリンは揮発性が高いため、扱いを間違えれば大災害にもなる可能性があり、実際に扱いを誤ったことで重大事故になったケースは枚挙にいとまがない。ガソリンを甘く見ると大変なことになる。 知らないことが要因で勃発する事故の撲滅を目指して、ガソリンの扱い方のポイントを紹介していく。 文:ベストカーWeb編集部/写真:HONDA、ベストカーWeb編集部 【画像ギャラリー】これでバッチリ!!
ガソリンスタンド関連のニュースやサービスからのお知らせ、ガソリン価格集計レポートを配信しています 2019年8月23日 こんにちは。 事務局 古沢です。 夏休みも終わりが近づいてきました。 この夏、ガソリン携行缶を持って、ロングドライブやツーリングされた方もいらっしゃるかと思います。 この夏、ガソリンを携行缶で購入する際に、今までになかった声掛けをされた方はいらっしゃいますか!? ガソリンスタンドで、ガソリンを携行缶に入れて購入する際に、新たに必要となった確認事項をお知らせします! ガソリンスタンドでガソリンを容器に詰めてもらうことはできますか. +++++++++++++++++++++++++++ ガソリンスタンドで、車やバイクへの給油以外に、携行缶へガソリンを入れて購入したことはありますか!? 車やバイクで遠出をする際に、ガス欠防止のためにガソリン携行缶を利用する以外にも、発電機や農業用の機械、船舶などのエンジンを搭載するものへ給油する際に、ガソリン携行缶を利用します。 街中で車を運転するだけの方は、あまり利用する機会がないかもしれませんが、農家などでは、生活に欠かせないものとなっています。 先日、京都府で起きた爆発火災を踏まえて、消防庁より 「給油取扱所におけるガソリンの容器への詰め替え販売に係る取扱いについて」 という通知がありました。 この通知では、携行缶へ給油する際は、消防法で定められた容器を用いる等消防法令の遵守を徹底するとともに、購入者に対する身分証の確認や使用目的の問いかけ、販売記録の作成を行うように協力を呼びかけています。 私たち消費者が、携行缶でガソリンを購入する際は、ガソリンスタンドの店員の方から、次のような声掛けを受けることになります。 ① 身分証の確認 ② 使用目的の問いかけ ①ガソリンは、灯油用ポリ容器に入れることはできません。 ②ガソリン携行缶に貼られている注意事項に留意して、取り扱ってください。 !噴出注意! ★ 周囲の安全を確認 ★ フタを開ける前に、エンジン停止・エア抜きをする ★ 高温の場所禁止 ③セルフスタンドにおいても、ガソリンの容器への詰め替えは、ガソリンスタンドの従業員が行う必要があります。 日頃からガソリン携行缶の取扱いに慣れている人も、安全のために、もう一度改めてガソリン携行缶の取扱い方法を、見直してみたいですね。 また、ガソリンを携行缶で購入する際に、ガソリンスタンドのスタッフから声を掛けられた場合は、トラブル防止のためにも、快く協力しましょう!
ガソリンスタンドでガソリンを容器に詰め替えして購入する場合は、消防法令に適合したガソリン携行缶(金属製容器)を使用しなければなりません。 灯油等に使用されるポリ容器への詰め替えは絶対にしないでください。 また、ガソリンスタンドの種類によって、容器に詰め替えして購入できない場合があります。 ・フルサービスのガソリンスタンド 消防法令に適合したガソリン携行缶(金属製容器)であれば購入可能です。 ガソリン携行缶を乗用車で運搬する場合は、その容量は22リットルまでと定められています。 ※消防法令に適合した携行缶はホームセンター等で購入できます。 ・セルフサービスのガソリンスタンド 顧客が容器などに直接ガソリンを詰替することは一切禁止されています。
※対応時間 9 時~ 20 時 対応時間以外の携行缶への給油はお断りさせて頂きます。何卒ご了承の程よろしくお願い致します。 【ガソリン保管時の注意】 ガソリンは、常温で引火の危険性があり、火気厳禁(タバコも)です。 風通しの良い場所で、火気や電気火花(コンセント)が発生しない場所で保管ください。 車内に積んでいる場合は、タバコ等吸われないようにしてください。 万が一こぼした場合は、完全に乾くまで火気厳禁です。 ガソリン火災は、爆発的に拡大延焼します。細心の注意で取扱いください。 ※ 消防法令の基準に適合した容器のみ給油可能です。 ※ ご利用の際はスタッフまでお声かけください。 ※ 消防法により、 1 日に携行缶に給油できる数量は 200 L未満と定められています。携行缶への販売数量が、指定の数量になった時点で、その日の携行缶への給油作業は終了させて頂きます。 ご理解とご協力をよろしくお願い致します。
【参考資料】 危険物取扱者の保安講習における留意点について(給油取扱所におけるガソリンの容器への詰め替え販売関連)