―動物・鳥類についての記事― 猫は寝子だけど!なぜそこで熟睡できる?そして起きない?演奏中にずっとピアノの上で眠る猫 最高のお昼寝スポットから絶対に動きたくないラグドールのティモ。飼い主への塩対応が絶賛される 瀕死の状態の赤ちゃんリスを保護。無事に育て自然に帰したはずだったが、リスは家族たちを忘れていなかった 危機一髪!バック走行の車にチワワがひかれそうになるその瞬間!ボーダーコリーが咄嗟の判断で無事チワワを救出 環境の変化にお疲れ気味のこの季節、やっぱり動物たちに癒されたい!3月のベストペットたち ―知るの紹介記事― 猫のことかと思ったら・・・「固体」であり「液体」である、物質の新たな状態があることを発見(英研究) 第一次世界大戦時、弾丸から兵士の命を守った奇跡のコイン(イギリス) 脳に電気ショックを与えることで高齢者の記憶力を20代まで回復させたという実験結果が報告される(米研究) 運転中、車内でクモがいるのを発見した女性。パニックに陥り衝突事故。車を大破させる(アメリカ) ちょい足しテクでプロの仕上がり!ゼラチンを混ぜるだけでパラパラになる極上チャーハンのレシピ【ネトメシ】 カラパイアの公式 アプリ がついに リリース ! サクサク 見やすい、使いやすいよ! — カラパイア (@ kara paia) 2017年12月9日 カラスの恩返し。子ガラスを助け、一家に餌を与えていた男性にカラスからのサプライズギフト! カラスの恩返し。子ガラスを助け、一家に餌を与えていた男性にカラスからのサプライズギフト！（アメリカ） | ニコニコニュース. (アメリカ)
野生のカラスを制御することはできないでしょうが、カラスたちが私の隣人を攻撃しないことを望んでいます。 でも私がカラスに餌付けをしてしまったことでこの迷惑な状況を生み出したのだとしたら、もしカラスが誰かを怪我させてしまった場合、私が損害賠償を支払わなければならないのでしょうか? ここで明確にしておきたいのですが、カラスたちは常に攻撃的というわけではありません。隣人が外出している時は彼らは友好的な普通のカラスです。でも隣人が私や私の敷地内に近づいた時だけ攻撃的になるのです。 ちなみに私はカラスたちが攻撃的になるような訓練などはしていません。
!」 これが周辺のカラスの共通認識となり、その結果、その家だけがカラスにゴミを荒らされなくなった…そう考えるのが自然だろう。 人間と動物は、ある種の信頼関係を結ぶことができるかもしれないが、それは"友情"とは違う。 それを友情と錯覚するのは、人間の独りよがりな願望なのではないだろうか。 カラスに声をかける前に気をつけたいこと 「おはよー!!」「こんにちわー!」「元気かー! !」なんてカラスに声をかけるだけで、自分の家のゴミが荒らされなくなるなら、やってみる価値はあるだろう。 ただしひとつだけ気を付けておきたいことがある。 4月~7月にかけてカラスは産卵と子育てをする。 この時期は通常よりも警戒心が強くなるので、調子に乗って「今日もいい天気だねぇーー! !」なんて大声を出したら、攻撃される可能性がある。 「カッ!カッ!カッ!」 という短く連続した鳴き声は、警戒心がマックスになっている表れ。 そんなときは、声をかけず、カラスから視線をそらさずに、静かに立ち去るのが良いらしい。 何はともあれ、不用意にカラスに声をかけるのは、カラスにとっては迷惑行為。 カラスのことを思うなら、何の理由もなく声をかけるのは止めておいた方がよさそうだ。 カラスに挨拶まとめ カラスの毎日挨拶をすると、友達と思ってくれて、自分の家のゴミを荒らさなくなる …というのは間違いで、どうやら「あの家に住んでいる人間はヤバいやつだ」という危険人物指定されることで、ゴミが荒らされなくなるのが真相みたい。 もちろん、ホントに友情を感じて「荒らさないでおいてやるか」なんて思う、義理堅く心優しいカラスもいるかもしれない。 イギリスの研究によると、 カラスの知能は人間の7歳児と同じくらいある という。 だとしたら、毎日のコミュニケーションで、他の動物よりも簡単に信頼関係を築けるかもしれない。 ともあれ、毎日気にかけてあげることで心が通い合うとか、友達になれるとか、そんな甘っちょろい話は、食うか食われるかの大自然の中では通用しないみたいだ。 スポンサーリンク - 生き物
飲食店の良し悪しをトイレが決めるといっても過言ではありません。それくらい飲食店のイメージを大きく左右するトイレ。掃除しても、ニオイが取れなかったり、いまひとつきれいになった気がしない場合もあるのでは?それはもしかすると、掃除の手順の問題かもしれません。日常的に、効率よく掃除するには、 手順がカギ となってきます。 トイレスペースに排水溝がある場合は、次の手順がおすすめです。 【トイレ掃除の手順】(排水溝がある場合) まずは便器に洗剤を付けて、しばらく放置し、汚れを浮かします。 便器の汚れを浮かしている間、床に水をまき、洗剤をつけて汚れを浮かします。 便器、タンク、カバー、便座を掃除します。 床の汚れを浮かしている間に、ペーパーホルダー、ドアノブ、洗面台、鏡、蛇口などを、洗剤をスポンジにつけて洗い、水気を残さないように紙ナプキンなどで拭きます。 床の水気をとり、拭き上げます。 最後に壁の水ハネを拭きます。 トイレスペースに排水溝がない場合は、下記の手順で行いましょう。 【トイレ掃除の手順】(排水溝がない場合) 便器の汚れを浮かしている間、ペーパーホルダー、ドアノブ、洗面台、鏡、蛇口などを、洗剤をスポンジにつけて洗い、水気を残さないように紙ナプキンなどで拭きます。 最後に壁の水ハネを拭き、床掃除をします。 ポイントは、 汚れを浮かしている間に、他の部分を磨いたりすること! こうすることで掃除の時短が可能です。壁下15cmの水ハネ・汚れが意外と忘れがちなところですので、気をつけましょう。 きれいになったかどうかをチェックするポイントは? 余裕があれば、掃除が終わった後に、次のポイントをチェックしましょう。既にチェックシートがある店舗では、今あるチェックシートにプラスして確認してみてください。 1.出入り口 ガラス扉はくもっていないか 床やドアのレールに砂利、石、ごみが落ちていないか マットに汚れが残っていないか 2.店内 テーブル、椅子の足元、フロアの隅に汚れはないか 壁下15cmはキレイか 照明は明るいか ガラス窓から入る光は明るいか 3.トイレ 下水臭やアンモニア臭はないか 洗面、鏡、蛇口などに水気は残っていないか 便座の裏に汚れはないか 隅にホコリや汚れはないか 忙しい開店前でも、これらを実践するだけで短時間で店内がピカピカになりますよ。ポイントをおさえて、早速実践してみましょう!
店舗検査の日程打ち合わせ 申請者と保健所の担当者で、店舗検査日を決定します。タイミングによっては申請翌日に店舗検査となる一方、スケジュールの都合で数週間先になる可能性もあります。 3. 確認検査 保健所の担当者が、実際に店舗を見て検査基準を満たしているのか確認します。もしも不適事項があれば、改善を行いあらためて再検査を受けなければなりません。 4. 居酒屋の「トイレ掃除チェックリスト」で店の将来性がわかる理由 - まぐまぐニュース！. 営業許可書の交付 検査で問題がなかった場合、保健所から営業許可書が交付されます。状況によって許可書の交付までにかかる時間が異なるため、あらかじめ保健所に確認をしておくのがおすすめです。交付された営業許可書は、店内の目立つ場所に掲示しておきましょう。 なお、営業許可書は一度取得すれば良いわけではありません。期間満了前に許可更新の申請手続きが必要です。満了日の約1ヶ月前に必要書類を保健所に提出しましょう。 開業前だけでなく、開業後も定期的なチェックを 保健所のチェック項目は細かいものも多く、厳しいと感じてしまいます。しかし、不備のある状態で営業を開始し、食中毒や感染症などを広めてしまう危険を防ぐためにも、開業前はもちろん、開業後にもきちんとチェックをしましょう。 ここで紹介したものは一例であり、各地域によって項目は変わります。開業する店舗の該当地区のチェック項目を調べ、それを確認しながら準備を進めましょう。 しっかりと衛生チェックをし、安全・安心な飲食店を目指してくださいね! 同時期に考えておきたい、店舗BGMの著作権侵害 店舗を経営するのであれば、保健所チェックと同時期に注意が必要なことに 店舗BGMの著作権問題 があります。 iPodやパソコンなどから複製した音楽を無断で店内のBGMとして使用することはれっきとした違法行為。 JASRACから催告を受けた結果、罰せられてしまった店鋪や施設は、数多くあります 。そうなる前に、早めにBGMを流す手段を考えておきましょう。 モンスター・ラボの音楽配信サービス「 モンスター・チャンネル 」は、各店舗に代わってJASRACへの著作権使用料を支払っているため、 著作権の心配なしにさまざまなBGMを利用できます。14日間の無料体験版 もご用意しています。ぜひ、こちらも御覧ください。 モンスター・チャンネル
エアコンのフィルターは汚れていませんか? 換気扇に油汚れが残っていませんか? 天井面に目立つ汚れが残っていませんか? 椅子・テーブル 店舗内で来店されたお客様が一番触れる部分であり、店内での時間の大部分をすごす場所です。 そして、様々なお客様がご利用されることで汚れやすい部分でもあります。テーブルのメニューや調味料の裏は非常に見落としやすいポイントです。お客様に気持ちよくご利用していただけるよう清掃しましょう。 椅子に汚れはありませんか? テーブルに光沢がありますか? テーブル上のメニューが汚れていませんか? 調味料の底に汚れが残っていませんか? 厨房 厨房の清掃は美観の面だけでなく、衛生面でも清潔さを保つ事が非常に大切です。 しかし、生ゴミ、油汚れ、食材のカスなど日常的に汚れやすい部分であり、こまめに清掃しないと非常に落ちにくい汚れになってしまいます。 コンロの内側にゴミがおちていませんか? 目立つ油汚れはありませんか? 飲食店の清掃マニュアルの作り方と活用するポイント | クックビズ総研. 鍋やフライパンは清潔ですか? 換気扇の周辺は汚れていませんか? レジカウンター レジカウンターは汚れが目立ちにくく、後回しになってしまいがちですが、お会計をするお客様からじっくり見られてしまう場所でもあります。 カウンターの上だけでなく、カウンターやレジの中までお客様の目に入ってもよい状態にしておきましょう。 カウンター上部にホコリや汚れはありませんか? ポップやショップカードに不備はありませんか? レジの中にゴミが入っていませんか? カウンターの中まで整理されていますか? トイレ トイレは唯一お客様が一人になる空間であるため、必然的に細かい部分まで目がいきやすくなります。いくらお店が綺麗でもトイレが汚ければイメージダウンに繋がりますし、逆に清潔であればイメージアップに繋げることもできます。トイレを清潔に保つ事で、店舗自体のイメージアップを目指しましょう。 気になるニオイがありませんか? 鏡に汚れ拭きムラはありませんか? 床や洗面台に水滴が残っていませんか? 便器は外側まで磨かれていますか? 清掃を習慣づけるための3つのポイント 毎日、清掃するべきだとわかっていても店舗の営業が忙しいと清掃は後回しになってしまいがちです。 習慣的に清掃するという意識を従業員全員が身に付けるために、チェックしておきたいいくつかのポイントがあります。 POINT 1 清掃用具をそろえる 従業員の意見を聞き、清掃に必要な道具や足りないものをきちんとそろえます。 また、清掃用具を収納するスペースも確保しておきましょう。 POINT 2 清掃の手順を決める 全ての従業員が気付いたときに清掃ができるように、清掃の手順を決めてマニュアル化します。 「汚れているけど、清掃の手順がわからないから手を付けられない」ということが無いようにしましょう。 POINT 3 清掃スケジュールを作成する 毎日の清掃のスケジュールを組み、カレンダーを作成することで効率的に清掃を行う事が出来ます。 また、いつ誰が清掃したという記録が残ることで、清掃のもれを無くすことにもつながります。
飲食店を開業する前に準備したいことを、チェックリスト形式でまとめました。 設備 や 備品 、 外装 や 内装、 サービス、スタッフの教育 、 店舗の宣伝 、 開業手続き などの視点で、開店前にチェックポイントをリストアップしました。さらに、開店前の 備品リスト を用意しました。 本記事は、飲食店の開業前にチェックしたい31のポイントと 開業マニュアル をご紹介します。 1. 備品のチェックポイント 開業の準備の段階で、備品が 一通り揃っている かをチェックします。 皿、グラス の数は足りていますか。 皿、グラスは使いやすく整理されていますか。 備品、掃除用具は揃っていますか。(備品リストをご覧ください。) メニューブック は用意できていますか。 観葉植物は手配できていますか。 レジに入れる釣銭は準備できていますか。 ◆ 備品リスト (適宜、取捨選択してください。) 包丁、まな板、鍋、フライパン 調味料入れ ボール、ざる はかり、軽量スプーン お玉、泡立て、トング、しゃもじ、菜箸 タッパー、フードパック、ラップ 衛生手袋 ペーパータオル、アルミホイル ゴミ箱 水用グラス ティーカップ、コーヒーカップ ビールグラス、ビールジョッキ ワイングラス ピッチャー 平皿、深皿、小皿、パスタ皿、ボウル、小鉢、汁椀、茶碗、薬味皿 箸、スプーン、ナイフ トレー、おしぼり、 伝票、レジ、ロールペーパー、釣銭トレー 2. 設備のチェックポイント それぞれの 設備、備品が適切に動作 するかをチェックします。 電気器具 や厨房の機器は使えますか。 ガス の器具は使えますか。 蛇口、トイレ、排水 等は問題ないでしょうか。 空調や冷暖房は動作しますか。 照明は適切に調整されていますか。 レジ は操作できますか。 音響 は使えますか。 電話は開通していますか。 パソコンは動作しますか。 すべての電気、照明のスイッチをオンにしても、ブレーカーは落ちませんか。 レジやカード決済、電子マネー決済などに対応していない場合には、 無料 で使える レジアプリ や 決済サービス が便利です。 【参考記事】 ・ キャッシュレス決済サービスの比較とおすすめ32選!導入コスト、手数料(比較表) ・ QRコード決済の比較とおすすめ!QRコードの種類、導入方法やコスト、手数料 ・ エアレジとスクエアを比較!選ぶ前に知りたい5つの違い【2020年】 ・ エアレジとユビレジを比較!選ぶ前に知りたい5つの違い ・ AirPAYとSquareを比較!選ぶ前に知りたい6つの違い ・ 楽天ペイとAirペイを比較!選ぶ前に知りたい6つの違い 3.