この間 たるばぁ 採った柚子 絞った後の玉をもろうたき (ー'`ー;) 知恵袋のオバちゃんに 教えてもろうたぜよ。 ほんで 世界一おいしい柚子マーマレードをこしらえたぜよ。 ホンマカイナ ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ ほんとに おいしいので 人に言うがは いややけんど 教えちゃおきねぇ。 騙されたと思うて 作ってみて(騙したりせんちや) 写真は 手が汚れてしもうて撮れてないけんど イメージで作れるき 頑張ってよ。 まぁ ほいたら 出来上がりからぜよ。 柚子マーマレードになるまで ☆彡 色づくぜよ ☆彡 収穫ぜよ ☆彡 果汁を搾るぜよ ☆彡 搾りかすを集めるぜよ ☆彡 皮を剥ぐぜよ ☆彡 分別ぜよ ココからが 作り方本番ぜよ。 世界一おいしい分量 ◎柚子の皮と 中身の重さをはかる \_(・д・´)ココトーッテモ重要! 皮 500グラム 中身 200グラム 砂糖(グラニュー糖) 600グラム 下準備 ◎柚子の皮をきれいに洗って たっぷりのお湯で さっと湯がくぜよ。 普通は、これを水に晒して 苦味が取れるのを待つけんど 私は待てんきに。 3回続けて たっぷりのお湯で湯がくがよ。 ほいたら 早う苦味が取れるぜよ。 気になるようなら 好みまで お水に晒してから使うてねぇ。 ◎中身もきれいに洗うことぜよ。 ①中身の200グラムを4カップの水で半分の量になるまで煮詰めるぜよ。 途中あくが出てくるので きれいに取るぜよ。 煮詰めよったら ドロドロになってくるきね。 時々かき混ぜもって 半分に煮詰まったら 裏ごしぜよ。 タネと繊維見たいのが残るき 捨ててね。 これでできる液が固まるもとになるがぜよ。(ペクチン) \_(・д・´)ココトーッテモ重要! ②その間に晒した皮を千切りにしてね。 鍋にきれいに切った皮をいれたら 砂糖を入れて混ぜてから火にかけるぜよ。 水は一切使わんぜよ。 ③きれいに砂糖が解けて おいしそうに煮上がったら…(味見) 裏ごしして出来た液を入れるぜよ。 火加減は普通よりほんの少し弱く設定ぜよ。弱火じゃない方がえいにかぁらん。 かき混ぜて焦がさんように気をつけるぜよ。 \_(・д・´)ココトーッテモ重要! 【肌の老化】鶏むね肉のマーマレード照り焼き ｜ 健康・運動・食のマガジン ｜ カーブス. ④すぐにはかたまらんきに気長にやさしく混ぜよったら とろみがでてくるきね。 とろみの加減は 世界一のシェフの好みぜよ。 冷めたら かたくなるので お好みでね。 ( ̄∇ ̄;)ハッハッハ 失敗したら団子になるぜよ。経験者語る 簡単に世界一おいしいマーマレードができるぜよ。 家のは業務用の搾り器やき へんてこな形の柚子やけんど 玉の柚子は、半分に切って使うきに、もっときれいに出来らぁよ。 このマーマレードを入れた パイもヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィぜよ。 柚子 最高ぜよ!
質問日時: 2008/12/01 18:05 回答数: 1 件 簡単なマーマレードの作り方を教えてください。 毎朝パン食ですが、ジャムの減りがはやく、困っています。 かといって、ジャムがないとパンを食べないし・・・ そこで、簡単なジャムの作り方・かつ、お値打ちなジャムの作り方を教えてください。 みかんでも作れるのでしょうか? または、グレープフルーツでもつくれますか? 家事の苦手な私にも簡単にできる方法を教えてください。 また、ジャムを保管する入れ物について・・・ 熱湯消毒などしないといけませんか? その他の方法はないでしょうか? これについてもよろしくお願いいたします。 No. 1 ベストアンサー 回答者: shioz 回答日時: 2008/12/01 18:52 こちら、材料はオレンジではないですが、基本的には同じ作り方で大丈夫です。 コツなどが詳しく書かれているので参考になると思います。 … みかんのマーマレードは私も以前作ろうと思ってレシピをブックマークしていました。 結局まだ作っていませんが・・・ 上記の甘夏などを使ったものより皮が柔らかいので煮込む時間を加減してみてください。 グレープフルーツは試したこと無いですが、かなり苦味の効いた味になると思います。 保存ビンは新品でも熱湯消毒したほうがいいです。 ジャム作りの動機が節約なら、特に欠かせない手間でしょう。 熱湯消毒といっても、深めの鍋にお湯をわかして、そこにビンとフタをいれておけばいいですよ。 また、大量に作ったら、1つのビンにまとめて保存するのではなく、いくつかのビンに小分けにして、普段食べるものと、保存しておくものが別々になるようにすると、全滅の恐れがなくなります。 保存のほうは冷暗所で大丈夫だと思いますが、できれば冷蔵庫で保存することをお勧めします。 0 件 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
← クリックしてね (* ̄∇ ̄*)
壇ノ浦の戦いが超わかりやすい!古戦場や登場人物から原因まで解説!
盛り上がる罰ゲームを探している方のために、性別や年代、シチュエーションに分けてご紹介していますよ♪ ぜひご覧になってくださいね!… 日本全国の方言を47都道府県全てまるっとご紹介しちゃいます! 地元の慣れ親しんだ言葉が方言かどうか、あるいは、… スライムに関することならこのサイトにおまかせ! はじめての方でもバッチリ作れるようにわかりやすく解説しました。ホウ砂なしの作り方も詳しく解説しているので、ぜひ確認してみて下さいね~。… 子供向けで面白いクイズを集めました! 壇ノ浦の戦いをわかりやすく解説！義経の活躍と三種の神器についても！ | 歴史伝. ひっかけや動物など楽しくて盛り上がる問題ばかりですよ♪ ジャンル別にお伝えしていますので、探したいクイズもすぐに見つかります! ぜひご覧になってくださいね。… そして! 当サイトの最大のウリでもある、動画をYoutubeにたくさんアップしています! クリックしてお気に入りに登録してください♪ 1週間に3回くらいアップしています♪ 投稿ナビゲーション
日本史事典 より 【壇ノ浦の戦いとは】簡単にわかりやすく解説!! 背景や経過・結果・その後など を紹介します。 目次です。 1 壇ノ浦の戦いとは? 2 壇ノ浦の戦いが起こった背景 ①以仁王の挙兵 ②源頼朝の挙兵 ③清盛の死と都落ち ④一ノ谷の戦いと屋島の戦い 3 壇ノ浦の戦いの経過と結果 ①平家の様子と戦いの始まり ②潮の流れの変化と平家の滅亡 4 壇ノ浦の戦いのその後 5 まとめ NHKの大河ドラマで、視聴率の低い方から何番目の「平清盛」。 私の中ではかなり上位です。 描き方が斬新で、当時の時代について興味を感じました。 深キョン、こと時子が、安徳天皇を抱いて海に身を投げるシーンは今も目に焼き付いています。 まとめを見てみましょう。 ✔ 壇ノ浦の戦いとは現在の関門海峡にて行われた源氏と平家の戦いのこと。 ✔ 壇ノ浦の戦いの戦いの前に源氏は平家に一ノ谷戦いや屋島の戦いで勝利していた。 ✔ 壇ノ浦の戦いは最初は潮の流れに乗った平家の方が有利だったが、昼頃になると潮の流れが変わり、義経が船の漕ぎ手を矢で殺したこともあり決着がついた。 ✔ 戦さの後、平家の主な武将は海に沈み、安徳天皇と母の二位尼も海に入水した。 ✔ 義経は平宗盛を連れて鎌倉に向かったが、頼朝はそれを許さずのちの争いに繋がった。 このブログでの関連記事は・・・歴史ポータルサイト