SWEETS おしゃれで美味しいチーズケーキにチャレンジしたいときは、ブルーベリーを入れると◎ 生のブルーベリーをゲットするのが難しければ、冷凍を使ってもOKですよ♪ 簡単なのに美味しくて、見た目も美しい♡三拍子揃った、おうち時間を使ったスイーツ作りにおすすめしたいレシピをピックアップしてご紹介します。 ブルーベリーを使ったチーズケーキレシピ①簡単なブルーベリーのチーズケーキ 出典: ゼラチンを使って作るチーズケーキは、冷やしていただくと美味しいので、夏のデザートにピッタリ♡ こちらのレシピでは、ブルーベリーのコンポートを使用しているので、手軽に本格的な味が実現します。 美味しく仕上げる最大の秘訣は、ほんの少しカシスリキュールを加えること! ホットケーキミックスでお手軽！ブルーベリーとクリームチーズのケーキ - macaroni. 大人な味わいのスイーツに仕上がるので、ぜひ試してみてくださいね。 レシピはこちら♪ ブルーベリーを使ったチーズケーキレシピ②レモンとブルーベリーの本NYチーズケーキ 夏にいただくスイーツとしておすすめしたいのが、こちらのレシピ! ブルーベリーだけでなく、レモンも一緒に入れることで爽やかさが増し、甘さの中にさっぱりした酸味を感じるチーズケーキに仕上がります♡ しっかりした食感のチーズケーキがお好みの人に満足してもらえること間違いなしの、ニューヨークチーズケーキのレシピです。 ブルーベリーを使ったチーズケーキレシピ③ブルーベリー入りチーズケーキ風マフィン ホットケーキミックスを使えば、失敗しらずで簡単にチーズケーキを作ることができます。 手軽に食べられるカップケーキタイプに仕上げれば、焼き時間も調整しやすいのが嬉しいですよね。 ブルーベリーを入れることで、味にアクセントがプラスされるうえに、見た目も華やかに仕上がります♡ ブルーベリーを使ったチーズケーキレシピ④超絶濃厚ブルーベリーチーズケーキ プレーンなチーズケーキレシピさえマスターすれば、ブルーベリーチーズケーキも簡単に作ることができますよ♪ 全ての工程が終わったら、焼く直前にたっぷりのブルーベリーを入れて焼くだけでOK! 贅沢に生のブルーベリーを使用すれば、美味しくてたくさん食べてしまいそう♡ ブルーベリーを使ったチーズケーキレシピ⑤ブルーベリーチーズケーキ 材料を混ぜて焼くだけで完成するチーズケーキレシピは、トッピングを華やかに仕上げるのがポイント♡ こちらのレシピでは、ブルーベリーは冷凍を使用しているので、お手軽に作れるのが嬉しいですよね♪ ※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。 お菓子 レシピ スイーツ 美味しい 手作り アレンジレシピ 料理 フルーツ 手料理 ケーキ おやつ お菓子作り おうちカフェ ホットケーキミックス 料理上手
TOP レシピ スイーツ・お菓子 ケーキ パウンドケーキ ホットケーキミックスでお手軽!ブルーベリーとクリームチーズのケーキ macaroni公認コミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は"こどもごはん"で人気の@aoooowiiことaoiさんが、ホットケーキミックスで作れる、ブルーベリーとクリームチーズのケーキのレシピをご紹介! ライター: aoi 幼児食インストラクター / 食育アドバイザー 4歳、5歳のママのaoiです。食育を意識して、見た目がかわいくて、おいしく食べられる幼児食や、幼稚園弁当、お菓子などを日々作っています。お子様との毎日をできるだけ簡単にかわいく、… もっとみる ブルーベリーとクリームチーズの相性抜群! ホットケーキミックスは、ホットケーキを作るときにはもちろん、焼き菓子作りに大活躍する言わずとしれた便利食材。我が家でも常備している食材のひとつです。 今回は、そんなホットケーキミックスと冷凍ブルーベリーを使って作る、とってもおいしいお手軽ケーキをご紹介します♪ ブルーベリーとクリームチーズのケーキのレシピ 材料(15cmの丸型、もしくは21取サイズのバット) ☆バター..... 50g(ケーキ用マーガリン可) ☆きび砂糖..... 50g(上白糖や三温糖などでも可) ☆牛乳..... 60cc ☆卵(Lサイズ)..... 1個 ・アーモンドプードル..... 20g ・ホットケーキミックス..... 100g ・冷凍ブルーベリー..... 100g ・kiriクリームチーズ..... 3個(18g×3個) 作り方(15cmの丸型を使用した場合) Photo by aoooowii バターは溶かし、クリームチーズはそれぞれ9等分にカットしておきます。オーブンを170度で予熱開始します。 2. 材料を混ぜ合わせる ボウルに☆の材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせます。 3. ホットケーキミックスを加える。 ホットケーキミックスとアーモンドプードルを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。 4. 生地に冷凍ブルーベリーを加える 冷凍ブルーベリー2/3を生地に加え、軽く混ぜます。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
マフィンを作るのは簡単そうでも実は奥深い焼き菓子。 混ぜ方や焼き方次第でかたくなったりパサついたりしてしまうおそれもあります。 しかし、せっかく作るのであればしっとりとした美味しいマフィンを作りたいもの。 そこで今回は誰でも簡単にしっとりマフィンを作る方法&コツをお伝えします! 美味しく作れたらプレゼントとして渡すのもOK◎ マフィンにピッタリのマフィンカップもあわせてご紹介します! マフィンの種類 マフィンには大きく分けてイギリス式とアメリカ式の2種類があります。 それぞれのマフィンの特徴をお伝えします。 1. イギリス式 マフィンの発祥地としてみ知られているイギリス。 そのイギリス式のマフィンは食事として食べられるのが一般的。 酵母で発酵させ、コーンミールがまぶされている丸いパンのことを言います。 「イングリッシュマフィン」と聞くとバーガーやサンドイッチに使われているものをイメージできるのではないでしょうか? 2. アメリカ式 「マフィン」と聞いてイメージするのはアメリカ式のマフィン。 クイックフレッドマフィンやアメリカンマフィンと呼ばれることもあります。 アメリカ式のマフィンは砂糖を入れて甘くするのが特徴です。 生地にブルーベリー・チョコレート・ナッツなどが入っているのが一般的。 アメリカ式のマフィンの中にもほうれん草・ニンジン・チーズなどを用いた食事系のマフィンもありますが、お菓子として認識している方が多いでしょう。 イギリス式のマフィンがパンであるのに対し、アメリカ式のマフィンはカップケーキに近い存在と言えます。 今回はアメリカ式のマフィンにフォーカスを当てて紹介いたします。 しっとりマフィンを作る方法&コツ マフィンは材料を混ぜるだけの簡単お菓子として知られていますが、実は少し間違うとパサパサしてしまいます…。 そこでしっとりマフィンを簡単に作るためのレシピを伝授! 今回はマフィンの基本、ということでプレーンマフィンのレシピと作るときのコツをご紹介します。 1. プレーンマフィンのレシピ マフィン約6個分(レギュラーサイズ)のレシピの材料です。 ・薄力粉:150g ・卵:2個 ・砂糖:100g ・牛乳:80g ・ベーキングパウダー:小さじ1 ・無塩バター:100g 1-1. 材料は数回に分けて まず、常温に戻しておいたバターをなめらかになるまで混ぜます。 その後、砂糖と卵を混ぜ合わせるのですが、コツは数回に分けて混ぜ合わせること!
公開日: 2018年1月 5日 更新日: 2020年10月19日 この記事をシェアする ランキング ランキング
(記事の最後に町の魅力を盛り込んだ動画があります。どうぞ併せてご覧ください。) 【ひまわり】 フィンセント・ファン・ゴッホ「ひまわり」連作の1点(アムステルダム・ゴッホ美術館所蔵) バブルを経験した世代の方なら、フィンセント・ファン・ゴッホの代表作「ひまわり」が日本企業によって落札されたときのことをご記憶かもしれない。 1987年のこのセンセーショナルなニュースから現在に至るまで、日本がアジアで唯一ゴッホの「ひまわり」を所有する国であることに変わりはない。 ところで、ゴッホの「ひまわり」は全部で何点あるかご存知だろうか? 花瓶に入った構図のものは7作品制作されている。 描かれているひまわりの本数は、3本、5本、12本、15本のバリエーションがあって、15本の「ひまわり」は全部で3作品。 そのうちの1点が1987年に日本にやってきて、現在東京のSOMPO美術館が所蔵しているあの「ひまわり」なのだ。 あとのふたつは、アムステルダムのゴッホ美術館とロンドンのナショナル・ギャラリーの所蔵だから、東京に「ひまわり」があるということがいかに特筆すべきことか想像できる。 アムステルダム・ゴッホ美術館でも「ひまわり」は特等席に飾られている ちなみに、7作品のうち現存しているのは6点で、5本のひまわりが描かれた唯一の作品は第二次世界大戦中に焼失している。しかもその場所がなんと日本。 大正時代、白樺派美術館を作るという構想があり、当時メセナとなった実業家が「ひまわり」を購入して日本に持ってきたのだが、美術館は残念ながら実現せず、実業家の芦屋の家に所蔵されていたときに阪神大空襲で焼失してしまったという。 ところで、ゴッホはどうして複数の「ひまわり」作品を描いたのだろうか?
フランス発の冷凍食品専門店「Picard(ピカール)」のメインディッシュの中でも大人気の「鴨肉のコンフィ」。それが日本向けにブラッシュアップされて登場しました。『鴨肉のコンフィとジャガイモのサラデーズ」。日本スタッフの要請に基づき2年かけての開発だそうです。レンジで手軽に。オーブンで本格的な味わいに仕上がる逸品。 箱の中身はこうなっていて、そのままレンジ対応のパッケージ。 税込み1059円! 鴨の足そのまま1本入りでですよ!! BLOG | ムッシュヨースケ（カレー、フレンチの通販。東京、中目黒のフランス料理レストラン）. ポテトのサラデーヌも、やっぱりこれは付け合わせではなくて主食?と思わせるほどたっぷり!あります。 友人提供のちょっと良い感じのロゼワインに合わせてさらに満足感アップでした。 さて、ポテトのサラデーヌとは? 鴨肉の本場、フランス南西部の料理で鴨にはこれ、というペアのようです。ポテトとニンニクと鴨の脂で仕上げるシンプルな付け合わせです。 サラダを食べ、スープにブリオッシュ、そして、デザートにPicard自慢のマカロンというセッティング。 スープはPicardでなくてすみませんです。試してみたかったクイーンズ伊勢丹のスープ「ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD 濃厚なオマール海老のビスク」。シリーズの中で一番人気とか。 これもレンジで簡単解凍。 デミカップに半分の量ですが、旨い!! レンジで簡単解凍のPicard「ブリオッシュ パリジェンヌ」と一緒に。 マカロンは、「4種のマカロン」新バージョンです。 レモンライム、スペキュロス、赤いフルーツ、チョコレートキャラメルの4種。スペキュロスって聞き慣れませんが、スパイス仕上げの味わいです。おなかいっぱいと思いながらも、お酒とスイーツは別腹、でした。
コンフィチュールとは?
2021/07/24 23:29 とうとう、東京五輪2020開幕! !というわけで、お料理でもオリンピック(;^ω^) ホロホロ鳥のガランティーヌ、五輪仕様・・・・。by シェフ(;^ω^)ホロホロ鳥の胸肉とモモ肉で巻いてあるのは、ホロホロ鳥のミンチに... 2021/07/18 18:42 今日ご紹介するのは、フランスのビストロ料理の定番!「フランス、シャラン産鴨モモ肉のコンフィ」コンフィとは調理法の名前で、鴨のモモ肉を低温のラードでじっくり騙しだまし火を入れて"ほぐほぐ"とした食感ま... 2021/07/11 14:22 FACEBOOKの思い出であがってきた、5年前の七夕。この日は#藤井フミヤ さんの「行きつけのお店」ということでの#王様のブランチ の撮影でした。「こういう企画なんだけどさぁ、迷惑だったら断って」なんておっしゃ... 2021/07/02 17:27 6月は、たくさんのお客様の大切な方への贈り物にこちらの商品を送らせていただきました。7月に入って、梅雨本番。そして、気軽にレストランに行けない昨今。お家でゆっくりレストランの味を楽しんでいただけたら...