回答受付が終了しました 水の蒸発量について 大体で良いので教えていただけますでしょうか。 インスタントラーメン等を作る際の目指すにしたいためです。 条件によって、蒸発量が変わるのは重々承知ですが、大体で良いので目安として知りたいのです。 条件は普通の家庭用コンロで普通の家庭で使う鍋に、水500mgを入れて沸騰後、5分ではどれくらい水の量が減っていますか? またインスタントラーメンに記載されている水500mgとは、沸騰後の量でしょうか? 何卒ご教授のほどお願いいたします。 普通のコンロで5分だと発生する熱量は243kcalになります 最初から100度の水を利用、気化熱を539cal/gとすると 450gが蒸発します
また、リン酸塩は健康被害があるとして、害悪視されている食品添加物だ。タンパク質に水を含ませる力が強く、ハムやソーセージなどの加工食品から冷凍食品やみそ、しょうゆまで非常に広く使われている。 コーラを飲むと骨が溶けるという都市伝説も根拠はリン酸塩だった。リン酸塩は炭酸飲料の酸味づけに使われているが、カルシウムの排出を促し、骨をもろくするといわれた。 EUではリン酸塩の冷凍肉への使用禁止をめぐり2017年に議会投票が行われたが、3票差で否決され、使用が認められた。リン酸塩は本当に体に悪い物質なのか? 日本食品添加物協会によれば、「日本人のリン摂取量は980mg前後/日である一方、食品添加物由来のリンの摂取はその数%(参考:『日本透析医会雑誌』Vol. 天下一品で「あっさり」を注文する人ってどのくらいいる？全国調査 - ライブドアニュース. 30 No. 3 512-518ページ(2015))というレベル」( )なので、気にする必要はないとのこと。だがゼロリスクを求める人に、「数値上、ごくわずかだから安全」という説明は届きにくい。 最後は容器の問題だ。 1996年に発刊されたシーア・コルボーンらの『奪われし未来』(邦訳は1997年)で取り上げられた内分泌かく乱を起こす物質、環境ホルモン。カップラーメンに使われている発泡スチロールやポリスチレンの容器からスチレントリマーとスチレンダイマーという環境ホルモンが溶け出すとされた。 だが現在、環境ホルモンは誤認だったとされ、厚労省の『内分泌かく乱化学物質の健康影響に関する検討会中間報告』(1998年11月19日)で人間への影響はないと結論されている。 世界の食文化を変えた日本の大発明であるカップラーメン。これからも楽しく食べていきたいものである。
10 回答者: ぷん子 回答日時: 2020/10/06 00:27 No. 6です! ⑥トイレには流しませんよ! 流しです! No. 2さんとのやり取り見ましたが、昔の彼女さんの言ってた事は間違っていません。ですが、基本嘔吐物はトイレであって、流しでも全然大丈夫ですよ! 彼女さん個人の理由があったんだと思います。そこは人それぞれなので彼女さんの事を思って嘔吐物はトイレにする方が良いと思います。 ただし!! 嘔吐物と食べ物の残りを一緒にしてはいけません! 嘔吐物は要するに胃で溶けかけている食べ物等がリターンして口に戻ってくるものです。誰もが汚物として見ますよね。だから、トイレでもいいんです! ですが、食べ物は汚物ではありません。食べる物ですので、トイレに流さずに流しに流してください。これは世間では常識とされていますよ! あと、汚物=トイレに流していいというわけではありませんよ! 基本的には尿や便などを排泄するためであって、嘔吐物は特別です! ドロッドロですしね。 長ーい文章すみません^^; お湯の量ははかりません。 細かい面は捨てます。 スープの時は火を止めません。 トッピングは卵、ネギが基本で 元気がある時は小松菜やもやしを入れます。器に移します。 No. 8 iq0-1 回答日時: 2020/10/05 22:08 それでええよ。 No. 7 No. 2です。 お礼読みました、ありがとうございます。 >⑥食べ残しはトイレに流しますか? ⇒そんなことするわけないでしょ、流しで処理します。非常識ですよ。 この回答へのお礼 そうなのですね 昔ですがお酒を飲んでベロンベロンになって台所で嘔吐したら彼女にトイレで吐くように言われました、それ以来流しても大丈夫そうな物はトイレに流していましたのですが、もうやりませんです! お礼日時:2020/10/05 22:02 No. 6 回答日時: 2020/10/05 21:31 私が普段不器用すぎるっていうのもありましてね… ①当たり前のように図りますね。 ②全てを食べ尽くしたいので入れます! ③画像のやつ(100均! )を使えばレンジでチン! 火いらずで、止めてからとか考えなくっていいですよ! インスタント ラーメン 水 の観光. いつ入れても良いからその時様々。 ④その袋に付属してる粉&レンジ前に生卵をいい感じに麺に乗せます! そしたらプルップルの白身ありの卵に変身します!
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乾燥肌の改善には、体の外からだけでなく内側からのケアも重要。今回は「MAQUIA」1月号から、インナーケア保湿のためのお役立ち情報をお届けします。 Q 保湿にいい食べ物ってある? A 良質の油とタンパク質を摂りましょう 「肉や魚、卵などの動物性タンパク質、中でも赤みの濃い牛肉やラム肉はミネラルも多く含んでいるのでオススメです。また、水分を蓄えておくには油の力も必要不可欠。旬の魚に含まれるDHAやEPA、オメガ3を多く含む良質の油を摂るよう心がけて」(伊達先生) ラム肉のミネストローネ <作り方> 1. ラム肉をひと口大に切り、塩・胡椒をして焼く。 2. キャベツ、じゃがいも、たまねぎを細かく切り、油を熱した鍋に切った野菜と塩ひとつまみを加えて炒める。 3. 火が通ったらトマト缶とローリエ、 1 を加えて強火にし、5分程煮込む。 4. 中火にし、水、コンソメ、ケチャップを加え、塩・胡椒で味を整えたら、みじん切りにしたパセリとオリーブを散らす。酸味が強い場合は、はちみつで味を調えて。 牛肉のロール寿司 <作り方> 1. 酢、砂糖、塩を混ぜてすし酢を作り、温かいご飯に回し入れ、しゃもじで切るように混ぜてすし飯を作る。 2. 牛肉をボイルし、水気を切ってゴマだれであえる。 3. 巻きすの上にラップを敷き、すし飯を均等に広げ、焼き海苔の上に牛肉、アボカド、豆乳マヨネーズをのせてしっかり巻く。 4. ラップをはがして食べやすい大きさに切り分けて皿に盛り、上から白ごま、くだいたくるみをかける。 チキンのトマト煮タバスコ風味 <作り方> 1. 体の中から肌を潤す！美肌＆リラックス効果が期待できるお茶（Life & Aging Report）気温も湿度も下がり、肌の乾燥が気になる季…｜ｄメニューニュース（NTTドコモ）. 鶏もも肉はひと口大にカットし、塩・胡椒を振って小麦粉を薄くまぶす。たまねぎ、にんじん、ピーマン、にんにくはみじん切りにする。 2. 鍋に油を熱して野菜とローリエをじっくり炒め、トマトの水煮缶、固形洋風だしの素、水を加えて煮込む。 3. フライパンに油を熱し、鶏肉を並べて焼く。両面がきつね色になったら赤ワインを振りかける。 4. 2 の鍋に 3 を焼き汁ごと入れ、トマトケチャップ、ウスターソース、タバスコを加えて弱火で15分程煮込み、塩・胡椒で味を調える。 Q 保湿にいい野菜や果物は? A 野菜や果物の前にまずは良質な油とタンパク質です 「肌の保湿に必要なのはタンパク質と油です。野菜や果物で摂れるのはビタミンやミネラル、食物繊維なので肌の保湿にはなりません」(伊達先生) Q 乾燥対策になる飲み物が知りたい!
肌が乾燥するメカニズムとは? 夏が終わり、秋が近づくにつれて悩むのが乾燥。肌の乾燥対策をするために、まずは肌が乾燥するメカニズムについて解説します。 肌の角質層には、水分を保つ3つの組織がある 皮脂膜:毛穴から分泌される皮脂で、肌表面から水分が蒸発するのを防ぎます NMF(天然保湿因子):肌の柔軟性と弾力性を保つはたらきがあります セラミド(細胞間脂質):肌細胞の隙間をうめる役割があり、水分の蒸発を防ぎます この3つの組織も、紫外線や刺激によって古くなり、新しい組織に生まれ変わる必要があります。「ターンオーバー」と呼ばれます。 しかし、何らかの原因でターンオーバーが機能しづらくなると、肌の機能が正常にはたらかず、保湿されないため乾燥してしまいます。 肌の乾燥を防ぐためには、肌のターンオーバーが重要なのですね!後ほど、新しい細胞をつくるために必要な栄養素についてもご紹介します。 乾燥対策のキーワードは「肺」!? 中医学の考え方ですが、心・肝・肺・脾・腎のうち、乾燥の影響を受けやすいのは肺です。肺は、呼吸に関する器官ですが、体温調節や皮膚の状態、体内の水分にも深く関わっています。 肺から空気を取り込み、全身に送るため、病原菌などを取り込まないよう、体にはさまざまなバリア機能があります。 しかし、肺は冷たい空気や乾燥に弱いため、免疫力が落ちていたりすると病原菌が体内に侵入してしまいます。 皮膚は「第3の肺」ともいわれているため、体表面のバリア機能にも不調があらわれます 。 また、肺は水分の調整にも関わっているため、冷たい空気などで肺が乾燥し水分が不足すると、肌も乾燥してしまいます。肌だけでなく、体内の水分が不足しがちになるため便秘気味になる場合も。 肺を乾燥から守り、肌の乾燥も防ぎましょう! 体を潤すために必要な栄養素とは? たんぱく質 皮膚や筋肉、爪や髪の毛、人の体はたんぱく質でできているため、細胞をつくる原料であるたんぱく質は欠かせません。 亜鉛 亜鉛というと味覚に関わるミネラルですが、肌にも深い関わりがあります。 亜鉛は、新しい皮膚をつくるのに必要です。コラーゲンを作ったり、傷んだ細胞を再生するはたらきがあります。肌だけでなく、髪の新陳代謝を促すため、薄毛に悩む人にもおすすめです。 ◎含まれている食材:牡蠣、レバー、たまご、チーズなど ビタミンA NMFの生成を促します。皮膚や粘膜を正常に保つはたらきがあります。 ◎含まれている食材:レバー、うなぎ、卵黄 ビタミンE 血流を良くするため、新陳代謝を促します。肌の血流が良くなるため、顔色も良くなります。 ◎含まれている食材:アーモンド、アボカド、ナッツ類 オメガ3脂肪酸 肌の細胞に必要な細胞膜をつくるのに必要です。また、皮脂腺の機能を良くして、肌に潤いを与えます。不足すると、肌が乾燥し、角質層が厚くなってしまい、肌荒れを起こしやすくなります。 ◎含まれている食材:サバ、いわしなど青魚、魚油 体を潤す食べ物とは?