ハンバーグのトマト煮
炒めた玉ねぎ、にんじんで甘みとこくを加えて、牛肉100%のハンバーグがさらにランクアップ。
料理:
撮影:
青山紀子
材料 (4人分)
たね
牛ひき肉 600g
卵 1個
玉ねぎ 1/4個
パン粉 1/2カップ
玉ねぎ 3/4個
にんじん 1本
ホールトマト缶詰(約400g入り) 2缶
グリーンアスパラガス 8本
洋風スープの素 1個
粉チーズ 適宜
あればナツメッグ 少々
塩
こしょう
サラダ油
熱量 704kcal(1人分)
塩分 4. 9g(1人分)
作り方
たね用の玉ねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、玉ねぎを入れてしんなりとするまで炒め、さましておく。残りの玉ねぎは1cm四方に切り、にんじんは皮をむいてすりおろす。
アスパラガスは堅い根元を落とし、下から4cmほどむく。塩少々を入れた熱湯でゆでて水にとり、水けをきって長さを斜め半分に切る。
ボールにたねの材料、塩小さじ1、こしょう、あればナツメッグ各少々を入れ、粘りけが出るまで手でよく混ぜ合わせる。8等分にして小判形にまとめる。
フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ハンバーグ4個を入れて2分ほど焼く。焼き色がついたら返し、裏面も同様に焼く。あとで煮込むので、中まで火が通さなくてもOK。残りも同様に焼き、火からおろす。
鍋にサラダ油大さじ2を中火で熱し、玉ねぎ、にんじんを入れて5分ほど炒める。にんじんの水分がとんだら、ホールトマトを缶汁ごと加え、木べらでつぶしながら混ぜる。煮立ったら弱火にし、ふたをして2~3分煮る。洋風スープの素、塩小さじ1、こしょう少々と、ハンバーグを加えてさらに7~8分煮る。器に盛ってアスパラガスを添え、ハンバーグに粉チーズをふる。 (1人分704kcal、塩分4. 9g)
レシピ掲載日:
1998. 【みんなが作ってる】 野菜たっぷり煮込みハンバーグのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 5. 2
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67 mg 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 3. 98 mg 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 9. 86 mg 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 21. 65 mg 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 27. 99 mg 煮込みハンバーグ:386. 6g(一人前)あたりのアミノ酸 【アミノ酸】 (一食あたりの目安) イソロイシン 966. 5mg ロイシン 1655. 5mg リシン(リジン) 1695. 9mg 含硫アミノ酸 848. 47mg 芳香族アミノ酸 1555. 49mg トレオニン(スレオニン) 888. 06mg トリプトファン 255. 12mg バリン 1102. 78mg ヒスチジン 704. 15mg アルギニン 1548. 22mg アラニン 1423. 85mg アスパラギン酸 1986. 39mg グルタミン酸 3354. 61mg グリシン 1638. 29mg プロリン 1152. 15mg セリン 858. 52mg アミノ酸合計 21193. 37mg アンモニア 394. 18mg 栄養素摂取適正値算出基準 (pdf) ※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。 ※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。 ※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。 ※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。 運動時におけるカロリー消費目安 煮込みハンバーグ:一人前 386. 6gのカロリー「534kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間 ウォーキング 200分 ジョギング 120分 自転車 75分 なわとび 60分 ストレッチ 240分 階段上り 67分 掃除機 171分 お風呂掃除 158分 水中ウォーキング 150分 水泳 75分 エアロビクス 93分 山を登る 95分 煮込みハンバーグを追加してカロリー計算機へ移動する 煮込みハンバーグの気になるカロリー・糖質・質問 煮込みハンバーグ「一人前」のカロリーは? 煮込みハンバーグ「一人前(386. 6g)」の カロリーは534kcal です。 煮込みハンバーグ100gあたりのカロリーは?
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「僕のヒーローアカデミア」 2021年7月10日(土)放送内容 『「一つ一つ」』 2021年7月10日(土) 17:30~18:00 日本テレビ 【声の出演】 山下大輝, 岡本信彦, 梶裕貴, 中村悠一, 稲田徹, 平田広明, 下野紘, 福圓美里, 遠藤大智, 岩崎了, 古島清孝, 奈良徹, 河内美里, 木下紗華, 間島淳司 CM (本編1) (オープニング) (本編2) (本編3) (エンディング) 僕のヒーローアカデミア THE MOVIE ワールド ヒーローズ ミッション (番組宣伝) CM
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