あのこってりしたスープがクセになるラーメンチェーン「天下一品」。その味が家でも楽しめる「家麺」をアレンジした、「天下一品鍋」が絶品だとツイッターで話題になっています。 「天下一品鍋」が話題になったのが、ゆのさん(@_emakaw)が投稿したこちらのツイート。 天下一品の人が言ってたお持ち帰りの天下一品セットのスープで先に鍋をして、シメでラーメンを入れるという罪深い鍋をしたんだけどとてつもなく美味しいのでみんなやろう… — ゆの個展12/1~海老名 (@_emakaw) November 24, 2020 ゆのさんは、今年の11月にオープンした天下一品中野店で、この「天下一品鍋」について教えてもらったのだそう。 このツイートには、「どこからそんな神業が浮かんだのかww」「さ、最高……」「悪魔的発想」と、天下一品ファンから絶賛の声が。また、「作りました! “悪魔的発想”と話題の「天下一品鍋」とは? 天下一品さんに教えてもらったレシピで作ってみた | マイナビニュース. 」とさっそく試してみた人もいたようです。 作ってみた さてこの天下一品鍋、どのようなレシピで作ると美味しくできるのでしょうか? 天下一品へ問い合わせたところ、「これまで公式に発表しているレシピはないのですが、天下一品がおすすめする『天下一品こってりちゃんこ鍋』のレシピでしたらお教えします」との回答が。 そこで、そのレシピを教えていただき、実際に「家麺」を使って天下一品鍋を作ってみました。 ■材料(1人前) [調味料] 家麺(こってり)スープ…1パック かつおだし…300cc 濃口醤油…15cc 味の素…1g 田舎味噌…20g 水150cc こってりだれ(ラーメンだれ)…1袋 [具材] 豚バラ・牛もつ・つくね・焼き豆腐・油あげ・しめじ・白菜・もやし・ニラ・ネギ・麺 ※記事では牛もつは使用していません。 使ったのは、「家麺」のこってり4食セット(税込3, 030円)。天下一品のオンラインショップのほか、全国の店舗でも販売しています。 今回は作ったのは2人前。まず、鍋に調味料をすべて投入し、加熱します。この時点ですでに天下一品のあのスープのいい香りがただよってきます。 ある程度温まったら、ニラ以外の野菜、つくね、しめじを入れていきます。 ※タップで拡大 具材に火が通ってきたら、残りの具材も入れてもうひと煮立ちさせます。今回は薄切りの豚バラを使用したので、豚肉はこの時点で投入しました。 完成! これが噂の天下一品鍋です。 食べてみると、天下一品ならではのこってり感はありつつも、通常のラーメンよりも野菜が大量に入っているので、マイルドで食べやすい味わいに。しかしながら、野菜にもこってりスープがしっかりと絡み、食べ応え十分です。 ある程度具が少なくなったら麺をほぐして投入。スープに野菜やお肉の旨味が感じられて、いつもの天下一品のラーメンとはまた違う美味しさ!
ごま油と赤唐辛子、花椒を弱火にかける 鍋にごま油と赤唐辛子、花椒を入れて、弱火でじっくり辛さを出していきます。辛さに強くない方は、赤唐辛子の種とワタを必ず抜いて使いましょう。 2. 注目を集める「1人鍋」 鍋もスープの素も種類急増 定番の具材ハクサイも半額に | nippon.com. 豆板醤とにんにく、しょうがを加えて炒める 油をしき、豆板醤とみじん切りにしたにんにく、しょうがを加えます。焦がさないように炒めてください。 ※豆板醤は、油に入れた瞬間跳ねることがあるので、火傷には気をつけてください。 3. 水と調味料、スパイス類など材料すべてを加えて煮る にんにくの良い香りがしてきたら、残りのスープの材料をすべて加えて煮込みます。八角やナツメなど、省略可能なスパイスや食材がある場合は、このタイミングで加えてください。 4. 煮立ったらスープは完成 肉類や根菜などの火が通りにくい食材から順番に鍋に入れて煮込みます。葉物野菜や薄切りのお肉は火が通りやすいので、煮えた食材からどんどん食べていきましょう。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
「ふんわり卵の豚バラガーリック」新発売!
はいたーい 沖縄大好き大和人。西明石BONGOMANのひとり料理長「れ〜さん」です。 本日はBONGOMANよりご挨拶。 お付き合いよろしくお願いします。 まずは 暑中お見舞い申し上げます。 皆さま お元気でらっしゃいますか? この度、私どもBONGOMANは 2021年8月1日で 29年目を迎える事となりました。 これもひとえに皆さまのおかげです。 また、 現在の予想を遥かに長引くコロナ禍におきましても励まし応援、支えて下さっている皆様に更なる感謝の気持ちでいっぱいです。 心より御礼申し上げます。 本来なら周年パーティーを開催しているところですがコロナ禍への対応を考え、今年も、ささやかに迎えたいと思います。 来年こそはきっと(^^)です。 これからも安心して過ごしていただける空間創り、音楽とお酒とお料理。 楽しい南国時間をご提供できるよう努めてまいります。 今後ともどうぞよろしくお願い致します。 🔴8月1日(日)は、 14時よりのopen致します😊 close20時半 お酒の提供は19時半までとなります。 終日#ハッピーアワー 入店時、会話時のマスク着用にご協力、どうぞよろしくお願い致します。 皆さまのお越しを心よりお待ちしております。 夏本番を迎える暑さゆえ、皆様くれぐれもお身体にご自愛下さい ^ ^^ ^^ ^^ ^^ ^^ ^
別の女性結婚直前だった元彼と、復縁・結婚した かのんさん(32歳)のお話 かのんさん(32歳・水瓶座O型・営業) 当時の元彼は、他の女性と婚約中だったのですが、占いのおかげでそんな彼と復縁できたんです! しかも、その彼が今の旦那さま。 今では幸せな私たちですが、実は、私も他の男性と結婚間近でした(笑) でも、元彼のことが忘れられなくてマリッジブルー…。 そんな時に起こった「奇跡のお話」です。 元彼しか見えず自暴自棄に。その直後に起こった奇跡 きよこさん(27歳)のお話 きよこさん(27歳・乙女座O型・営業事務) 元彼にフラれた直後は自暴自棄にもなって、 もう、あの時はお先真っ暗って感じでした。 でも、 ある有名な占い師さんのアドバイスのおかげで、フラれた直後なのに素敵な男性(今カレです! )に出会えたんです。 お話の詳細はこちら!
孤独感を匂わせる 牡羊座男性は、群れて和気あいあいとした雰囲気を嫌い、天邪鬼な態度を取ったりして孤高な存在になりがちです。それは魂の声を聞き動くために、いつも自分にフォーカスを当てたいから。 行動も人間関係も必要最小限度のシンプルなものになり、ストイックに修行の日々を生きる僧侶のような、神秘的なムードを持ちやすいでしょう。 LINE上でも"孤独な存在のアピール"をしてきたら、アウトローなカッコよさを認めてあげたり、孤独感を癒してあげられると良いかもしれません。 ■ 5. その場しのぎの言い訳をする ものごとが面倒な状態になったら、逃げられる抜け道を探すタイプといえます。社会的な責任や複雑な人間関係を避け、一人になりたがっているようなら、しばらく放置すると良いかもしれません。 LINE上でも、例え問題を起こし、精神的なストレスからパニくって言い逃れをしているような状態なら、落ち着くまで待ってあげると良いでしょう。 どんなに一時的に感情的になっていても、最終的に自分の非を認める成熟した心は持っているといえます。 牡羊座男性から連絡ないのは冷めた時? 気分が乗らないと動かない場合が多いです。「鉄は熱いうちに打て」のように、気持ちが燃え上がったら最初の段階で、勢いにまかせて行動したがるタイプです。 時間が経って冷静になってくると行動力が鈍るでしょう。連絡頻度は少なくなるかもしれませんが、愛情を失ったわけではなく、この時のほうが相手の本音が正確に聞けるでしょう。例え一言でも、ストレートで誠実な想いを伝えてきます。 牡羊座男性は追わせるべき? 牡羊座男性は恋愛を始めると狩りを楽しむハンターモードに突入します。そのため、追わせるのは効果的です。野生的な血が騒ぎ、相手を追いかけて自分のものにするゲーム感覚を楽しむでしょう。 ボスキャラのように相手が手強いほどやる気が出るので、上手く逃げたり、反対に相手を攻めるような姿勢を見せると、そのスリリングな展開を面白がるかもしれません。 またプライドの高い近寄りがたい雰囲気を演出すると、強敵とみなし、狩猟本能が目覚め、追う楽しみを覚えやすくなるかもしれません。 牡羊座男性はいじわる? 敵やライバルを作り、競争心をむき出しにして争うことが好きといえます。そのため意地悪をして上から目線になり、優位に立ちたがるかもしれません。 しかし戦うことにより本心がオープンになりやすいため、結果的に相手を理解できれば、仲直りは早く、腹を割って付き合える、以前より親しい関係になるでしょう。 魂同士で結ばれるような、本物の関係を築きたいなら、意地悪な挑発を受け止めてぶつかってゆくと、結果的に関係が向上するかもしれません。 牡羊座男性との駆け引きは?