大自然に触れ合える大人の遊び場「ときたまひみつきち COMORIVER(コモリバ)」で遊ぼう カフェが併設されている 「ときたまひみつきち COMORIVER(コモリバ)」 は、グランピングやキャンプ、BBQなどを楽しむことができます。 大きなサーカステントが張られ、自然の中でゆっくりと過ごすのは特別な時間です。大自然の中で目いっぱい遊びましょう! また、 「ときたまカフェ」 は、カフェとして宿泊者以外のお客様も来店が可能でしたが、コロナウイルスの影響により現在はコモリバの宿泊者専用ラウンジとなっています。 早くカフェとして営業再開してほしいですね♪ ときたまカフェの詳細はこちら ●所在地 〒355-0353 埼玉県比企郡ときがわ町本郷930-1 ●アクセス <車> 関越自動車道「嵐山小川IC」から約20分 関越自動車道「東松山IC」から約30分 <電車> JR八高線「明覚駅」せせらぎバスセンター停から徒歩11分 ●営業時間 <平日>11:00~15:00 <土日祝>11:00~16:00 ●定休日 火曜日 ●電話番号 0493-81-5477 ●公式HP ときたまカフェ | ときたまひみつきち COMORIVER(コモリバ) ときがわ町のカフェは大自然も魅力の一つ たくさんあるカフェのほとんどがときがわ町の自然を魅力にしていますよね♪ 大自然の中で食べるご飯はいつもより美味しく感じるものです。味のある古民家や美しい景色を眺めながら、おしゃれなカフェで心に充電をしてみてくださいね♪ ABOUT US この記事を書いた人 さいたま市在住のWebライター。グルメをはじめ多岐のジャンルで記事を執筆中。5年以上にわたるスイーツ業界での経験から埼玉の「美味しい」を発信しています♪
TOKITAMA CAFE [ 月・水・木・金 ]11:00-15:00(L. O. 14:30) [ 土・日・祝日 ]11:00-16:00(L. 15:30) [ 定休日 ]火曜日 キャンプ、キャビンをご予約されていない方もご利用いただけます。駐車場22台分完備。 宿泊のお客様は18:00まで宿泊者専用ラウンジとしてお使いいただけます。 今日からここがひみつきち。 忙しい日常から離れ、疲れたココロにもカラダにも じわじわエネルギーを蓄えて、お客様に元気になってもらいたい。 かっこつけるのではなく、自然体に戻るため、「ときたま」遊びにいける場所。 ときたまカフェ、今日もオープンしています。
甘味も充実しており、プルンと美味しいわらび餅や白玉ぜんざいと日本茶のセットにケーキも取り揃えています。 ドリンクメニューには珍しい中国茶も用意しているので、のどかな風景を眺めながらのんびり過ごしてみるのもおすすめですよ♪ 枇杏(びあん)の詳細はこちら ●所在地 〒355-0354 埼玉県比企郡ときがわ町番匠640-1 ●アクセス <電車> JR八高線「明覚駅」から徒歩5分 ●営業時間 <平日>11:00〜15:30 <土日>11:00〜16:00 ●定休日 月・火曜日 ●電話番号 0493-65-3893 ●公式HP 古民家カフェ枇杏 ときがわ町のカフェ「OLU OLU(オルオル)」 とうふ工房わたなべの近くにお店を構えているのが 「OLU OLU(オルオル)」 です。 ハワイの言葉で、心地よい、喜びを持ってという意味があるそうです。白い壁にグリーンの扉が愛らしいお店です♪ 入り口の横には、店名の 「OLU OLU」 の文字とにっこりマークの可愛らしい看板があります。ホワイトカラーの店内は可愛らしい小物使いが海外のカフェの様でとってもおしゃれですよ! ランチとカフェメニューを食べることができ、お盆には所狭しと並べられた小鉢の数々が並びます。 「和風ハンバーグセット」 はハンバーグ以外のおかずだけでもおなかいっぱいになりそうなボリューム感です。 他にも 「スリランカ風カレーのセット」 や魚のセットなども選べる上に、ドリンクもついてきます! ときたまカフェ | ときたまひみつきち COMORIVER（コモリバ）. また、カフェメニューでおすすめしたいのが、 「デザートプレート」 です。美味しいものを少しずつ食べたいという人にはぴったりのセットで、プレートの上にちょこんと少しずつ盛られています。 コーヒーと一緒にゆっくりとした時間を過ごせますよ♪ゆったりとしたカフェタイムを過ごすのにぴったりのお店ですね! OLU OLU(オルオル)の詳細はこちら ●所在地 〒355-0342 埼玉県比企郡ときがわ町玉川2427-1 ●アクセス <電車> JR八高線「明覚駅」から徒歩10分 ●営業時間 <木・金・土>11:30〜17:00 ●定休日 日・月・火・水曜日 ●電話番号 0493-65-0252 ●公式HP cafe「OLU OLU」 ときがわ町の「とき川の小物屋さん」 次に紹介するのは、昭和の懐かしい雑貨屋さんのような外観が特徴の 「とき川の小物屋さん」 です。 店内に入ると3,4席ほどのカウンター席があり、ほとんどの座席は外に並べられています。絵本や工芸品の小物が並び、小物屋さんらしい店内です。 外は美しい山々に囲まれ、ゆったりと流れる時間とともに美味しいコーヒーを飲むことができます。夏になると蛍も見られるとのことで、ぜひ立ち寄ってみてくださいね♪ お店の一番人気が 「水出しアイスコーヒー」 です。サイフォンで8時間かけて抽出されたコーヒーはまるでブランデーのような口当たりがたまりません!
お知らせ しばらくの間、営業時間は全日11時〜15時とさせていただきます。 5月3日、4日は休業します。また、5月17日〜21日まで休業しますので、ご来店の際はご注意ください。 古を懐かしみ、 今を楽しむ 築190年の古民家で、 タイムスリップしたかのような、 どこか懐かしい、 穏やかな時を過ごしませんか。 古民家ならではの 木のぬくもりを感じながら、 ゆっくりこの空間をお楽しみください。 古民家ならではの木のぬくもりを感じながら、 ゆっくりこの空間をお楽しみください。 Space 空間のこだわり ときがわで過ごす、 穏やかな時間 都幾川の清流と野鳥のさえずり、 四季折々の木々や草花の彩り 穏やかな時を止めて心ゆくまでお過ごしください About 枇杏について 所在地 電話番号 営業時間 定休日 埼玉県比企郡ときがわ町番匠640−1 0493-65-3893 平日11:00〜15:30/土日祝11:00〜16:00 月曜・火曜(5月8月年末年始臨時休業あり) アクセスについて 電車で JR八高線明覚駅より徒歩4分 無人駅で本数も少ないので、あらかじめ 時間を調べてからお越しください。 お車で 関越道東松山インターチェンジより20分 ※駐車場は13台分ございますが、狭いため ご協力をよろしくお願いいたします。 サイクリングで 52. ときがわ里山ルート の途中にあります。 自転車ラックをご用意しております。 平日11:00〜15:30 土日祝11:00〜16:00 月曜・火曜 5月8月年末年始臨時休業あり 電話する ×
まとめ エビを生食する危険性などを調べた結果をまとめます。 生食用や刺身用 と記載されたむきえびは生のまま食べられる 加熱用 と記載されているなら加熱調理が必要 乳幼児や高齢者 は生食用でも 生のまま食べると危険 な場合がある 大人でも アレルギーや腹痛 などのリスクがあるので心配なら加熱するべき 生エビの生臭さは 下ごしらえをしっかりする と解決できる 生のまま食べられるレシピは 下ゆで済みのエビにも変更可能 生のむきえびは日持ち しないのですぐ使わないなら冷凍保存する エビのお刺身など生で食べた時と、火を通した時の食感や味わいは全く違いますよね。 生食用や刺身用と記載されていれば基本的に生で食べられますが、 体調に不安がある方や小さなお子さん、高齢者は火を通して食べましょう。 生食用でも鮮度が落ちてしまうとせっかくの美味しさも半減しますし危険性も増すので、 できるだけ早めに食べるようにして、食べきれない分は冷凍保存する と安心ですね。 ぜひあなたも今回紹介した生エビの扱い方を覚えて、美味しいエビ料理を楽しんでください♪
生き物を飼育している水槽の中は、フンや餌の食べ残しなどによって汚れていき、コケが生えてくることがあります。 コケを防ぐには定期的な水換えや掃除が欠かせませんが、週に一度の掃除は面倒に感じることも多いのではないでしょうか。 そのようなときにおすすめなのが『お掃除生体』や『メンテナンスフィッシュ』と呼ばれる、 水槽内の掃除をしてくれる生き物たち です。 お掃除生体は、水槽の中の汚れやコケを食べてくれる心強い存在で、飼育すると水槽が汚れづらくなり、掃除の回数を減らすことができます。 ここでは お掃除生体について、エビ類、貝類、熱帯魚の種類ごとにご紹介 していきます。ご自分の水槽に合った生体を選ぶ際にお役立てください。 プロアクアリストたちのアドバイスをもとに解説 このコラムは、 東京アクアガーデンに在籍するアクアリストたちの経験・意見 をもとに作成しています。 東京アクアガーデンが、 15年以上の経験の中で培ってきたお掃除生体の知識 をご紹介します。 水槽を掃除してくれる生き物を動画で知る! 水槽を掃除してくれる生き物『お掃除生体』については、 YouTube動画でもご覧いただけます。 どんな種類の生き物が水槽をきれいにしてくれるのかを解説しています。 東京アクアガーデンでは人気の記事を随時動画にして、YouTubeチャンネル 「 トロピカチャンネル 」 で配信しています。 水質を安定させる方法やバクテリアについてなど、アクアリウムのヒントを動画でわかりやすく解説しています。 ぜひチャンネル登録をお願いします。 水槽内の汚れはどうしてできる? そもそも水槽の汚れはなぜできるのでしょう。生体を入れる前の水槽を立ち上げた当初は、とてもクリアな水質で、底砂も汚れていません。 しかし生体を入れ時間が経ってくると、どうしても フンや餌の食べ残しといったもので水中に不要な栄養分 が溜まったり、 アンモニアなどの有害物質が蓄積 されていきます。これらが原因で 水質の悪化 を招いたり、 コケが発生してしまう のです。 1~2週間に1度の水換えである程度防ぐことができますが、やはり 底砂などの汚れもきちんと取らないと、水質悪化は早まります。 水槽内を掃除してくれる生物で掃除回数を減らそう!
エビマヨは練乳と卵白があれば本格的な味に仕上がる 本格的なエビマヨを作りたいならば作り方だけでなく材料にも注目してみよう。エビマヨの場合、練乳と卵白があれば本格度が一気に上がる。それぞれがどのような役割を担っているか解説していく。 練乳はマヨネーズソースに! エビマヨのもう1つの主役であるマヨネーズソースにぜひ入れてほしいのが練乳だ。練乳の甘みとコクが加わることでより本格的な味わいになるのだ。また、マヨネーズは熱を加えると油が分離してしまうのだが、練乳を加えることで分離を防ぐことができるというメリットもある。マヨネーズと練乳、レモン汁の3つを混ぜ合わせるだけで簡単に本格的な味わいのマヨネーズソースになる。 卵白は衣に! エビマヨの衣には卵が使われるのだが、卵白だけを衣に使うと本格度が上がる。卵白と片栗粉を混ぜ合わせると、衣がふわふわに仕上がるからだ。卵白を泡立ててから衣にするとふわふわ感がアップするのだが、泡立てずにそのまま使っても問題ない。卵白と片栗粉を混ぜ合わせた衣をエビにつけたら、片栗粉はまぶさずそのまま揚げる。プリプリのエビとふわふわの衣の食感の両方を一度に楽しむことができる。ちなみに、残ってしまった卵黄はお菓子作りなどで使えるため、エビマヨとお菓子をセットで作るとよいだろう。 エビに下味をつける、170℃の油でカラッと揚げるなど調理のポイントをきちんとおさえれば本格的なエビマヨを家でも簡単に作ることができる。エビマヨ作りで面倒な揚げ調理も揚げ焼きにすることで後処理が楽になる。また、卵白や練乳といった材料を使えばより本格的なエビマヨにすることができる。材料と作り方、それぞれのポイントをおさえて美味しいエビマヨを作ってみよう。 この記事もCheck! ワカサギの下処理の手順や方法を紹介！包丁は使用しなくてOK | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし. 更新日: 2020年11月21日 この記事をシェアする ランキング ランキング
エビは雑食性ですが、ミナミヌマエビやヤマトヌマエビは 水槽内に生えたコケも食べてくれます 。 コケがあるときは、特別餌を与える必要はありません。とはいえ、コケが生えすぎると水槽の鑑賞性を損ねてしまいますので、人工飼料を与えることが多いです。 ■小型エビにおすすめの餌 エビ専用の餌 オトシンクルスやコリドラス用の餌 冷凍赤虫 冷凍赤虫はよく食べるものの、人工飼料よりも水を汚しやすい点に注意しましょう。 人工飼料や冷凍赤虫などを与える場合は、 1日に1~2回、少量を与えるようにします 。 エビの餌についてはこちらの記事で詳しく解説しています。 ■エビの脱走に気を付けよう エビは大人しそうに見えますが、 意外に飛び跳ね事故が多い生き物 です。 驚いて飛び出したり、ヒーターなどの配線を登って脱走したりなどします。しばらく姿を見ないと思ったら、「水槽を飛び出して水槽台の影で死んいた」という話もあります。 エビ水槽では 必ず水槽にフタをして 、飛び出し事故や脱走できいないよう対策しましょう。 エビを繁殖させるコツとは? ここからはエビを繁殖させるコツについて解説していきます。 ヤマトヌマエビ以外の小型エビは、自宅でも繁殖させることが可能です。 ■ペアを作るなら10~20匹必要 エビを繁殖させる場合は、まず ペアを作る必要があります 。 しかし、エビにも1匹ごとに性格や相性がありますので、オス・メス1匹ずつ入れても必ずペアになるとは限りません。 また、ショップ店員の方がオス・メスの区別がつかないことが多いため、一般的に 水槽に10~20匹入れて抱卵まで様子を見ることが多いです。 ■繁殖を考えるなら他の生き物とは一緒にしない! 熱帯魚などと一緒の水槽に入れられることの多いエビですが、 繁殖を考えるならエビ以外の生き物と一緒に飼育しない方が良いです。 小さな幼生や稚エビだけでなく、親が魚に食べられてしまうことも少なくありません 。特にエンゼルフィッシュや金魚などは、口に入ると食べてしまう傾向がありますので注意しましょう。 また、 エビ類は神経質な一面もあるため 、魚がいる状態ではペアができてもなかなか抱卵しない、もしくは抱卵しても食べられてしまう可能性が高いです。 エビを繁殖させたい場合は専用の水槽を用意して、ペアを作るほうが確実です。 ■エビの産卵から孵化まで エビの繁殖では、 水温を最低でも20℃以上に維持する必要があります ので、水槽用ヒーターを使用して水温を一定に保ちましょう。 水温を安定させることができれば、水草などエビが落ち着いて過ごせる環境を保ち抱卵するのを待つだけです。餌は食べ具合を見ながら、水質悪化のことも考えてやや少ない程度の量で与えます。 メスが抱卵したら別に用意しておいた産卵用の水槽やケースに移動させましょう。 産卵用のケースにも隠れ家となる水草を多めに入れておきます。 大きな水槽の場合は 隔離ケース を使うと同じ水槽設備で管理できます。 お腹から落ちた卵は死んでいるため、水質を悪化させないように見つけ次第、スポイトなどで取り除きます。 ■稚エビが孵化した後は?