特訓したから大丈夫です!」 ルルは努力家だな。ケーキや料理の仕込みはルルに任すとして、人手が足りない分は、ムーノ男爵のメイド隊を借りよう。芋の皮むきくらいならできるはずだ。 「士爵さま!」 「やあ、リナ様、お久しぶりです」 エムリン子爵邸で出迎えてくれたのは、次女のリナだ。 ルルの実の果樹園の価値を一気に高めたお陰か、エムリン子爵がお礼のつもりなのか、先日、このリナとの縁談を持ちかけられたんだよね。いくらなんでも、ポッと出の格下貴族の嫁になんて可哀相過ぎるので、ちゃんと断ってある。 エムリン子爵が応接間に現れるまで、彼女の新しいドレスを褒めておいた。前のドレスは母君のを仕立て直したものだと言っていたから、よほど新しいドレスが嬉しかったのか、褒めるたびにクルクルと表情が変わって楽しかった。 「ほう? クリスマスパーティーですか?」 「はい、王祖様の時代の料理の研究をしているときに見つけた古文書に書いてあったのです。先日、勇者さまに伺ったところ、勇者様の故郷でのお祭りと教えていただいたので、一度料理だけでも再現してみようと思いまして」 せっかくだからハヤトを言い訳に使ってみた。公都の人じゃないし、忙しいはずだから口から出任せだとは思うまい。 とりあえず、相談してみたところ、ルルの実を分けてもらえる事になった。なんでも果樹園に人をやって一番良い実を収穫してきてくれるらしい。相変わらず親切な人だ。 子爵邸をお暇するときに、社交辞令で、リナにも「よかったら、パーティーにいらしてください」と告げておいた。カリナ嬢達もいるし、パーティーは多い方が良いからね。 次に港前の食材市場に向かった。 ミーアの果物祭りに使う珍しい果物や、盛りつけの彩りを良くするための野菜なんかを探す為だ。 「マしター!」 「なな、マしターいる」 舌っ足らずな声に振り返ると、アシカ人族の子供を両手に抱えたナナがいた。後ろにはなぜか、セーラまでいる。 「こんにちはセーラさん」 「ごきげんよう、サトゥーさん」 セーラは相変わらず、目が合うだけで、微笑みが出てしまう可憐な笑顔だ。 でも、今日は炊き出しじゃないはずなのに、どうしたんだろう? 「はい、少しお使いを頼まれて、こちらに出向いていたのですが、ナナさんをお見かけしたものですから」 「せーら、マしターきいてた」 「なな、マしターのこいびと?」 「マスターとの関係を詰問されていましたので、主人と従者の関係であると宣言しました」 セーラが顔を赤くしてナナ達の前で喋らないようにジェスチャーで訴えていたが、この3人にそんな空気を読むのを期待するのは無理があるだろう。 しかし、巫女さんは異性と付き合うのはダメだったような気がするんだが、年頃だし、そういう話が気になるのかな。 話を逸らそうとするセーラに合わせて、たわいない雑談に付き合う。ついでに、セーラにもクリスマスパーティーに来ないかと誘っておいた。 帰宅途中に、もみの木っぽい木を担いだリザと合流した。 ずいぶん本格的にやるんだな。 屋敷に戻ると、たくさんの飾りが用意されていた。幾つかの見本を持ったエリーナが、下町の職人横町で量産してきたそうだ。アリサの依頼だったらしく、オレのツケで作らせたらしいので代金を渡しておく。金貨を渡そうとしたら大銅貨数枚で十分だと言われてしまった。まったく、こっちの手間賃は安いよね。 飾り付けはミーアやメイド隊に任せて、オレは厨房のルルを手伝いに向かった。 「おかえりなさいませ!
子供が大好きな具材を組み合わせてアレンジ しやすい料理です♪ ・グリーンレタス:1/4個 ・かぼちゃ:100g ・カイワレ:1/2パック ・えび:5尾 ・きゅうり:1本 ・卵:1個 ・ブロッコリー:1/2個 ・レンコン:適量 ・ミニトマト:5個 ・ジャガイモ:1個 ・マヨネーズ、塩、こしょう:適量 1. 鍋に水1Lと塩小さじ2を入れ沸騰、殻と背わたをとったエビを湯でます。 2. ブロッコリーは1口大、かぼちゃは薄さ5mm、レンコンは3mmほどに切ります。 3. お湯を鍋に戻し、レンコンを1分ほど茹でザルにあげ、ブロッコリー、かぼちゃ、ジャガイモの順で茹で、最後に卵を茹でます。 4. ちぎったレタス、スライスしたきゅうり、根を切ったカイワレをそれぞれ別に水にさらします。 5. ジャガイモを潰しマヨネーズを和え、半分に切って種を出したミニトマトにはさみ、サンタを作ります。 6. 1〜5それぞれの材料を、レタス→一番手前に5のサンタの順になるよう、ライン上に並べ、好きなドレッシングをかけて完成です! サンタのクリスマスラインサラダ 3. X'mas☆子供も喜ぶ簡単リースサラダ 見た目に美しく、子供だけでなく 大人のクリスマスパーティにも喜ばれそう な料理です。 ・サラダ菜:6枚 ・ブロッコリー:1/2株 ・水菜、きゅうり:適量 ・ハム:4枚 ・短く切ったパスタ:適量 ・ウズラのゆで卵:3個 1. ブロッコリーはほぐして柔らかく加熱。水菜5cm、サラダ菜縦半分、きゅうり薄切り、卵半分に切ります。 2. (ハム3枚分:花)半分に切ったハムを巻き、もう半分は少しずらして外側に巻き付け、巻き終わったら短く切ったパスタで刺して止めます。 3. (ハム1枚分:リボン)ハムの両端を切り、中央を止める用Aと左右に垂らす用Bに分け、残った大きい部分は蛇腹に折りBと一緒にAで巻いてパスタを刺して止めます。 4. お皿にサラダ菜をリース状に並べて水菜を乗せ、1〜3の材料でクリスマスリース風に盛って完成です! X'mas☆子供も喜ぶ簡単リースサラダ 4. ✿クリスマス*カラフルカナッペ✿ クリスマスパーティ料理にピッタリなオードブル! おつまみ、子供のおやつ と、大活躍しそう♪ ・クラッカー:18枚 ・クリームチーズ:20g程度 ・スライスチーズ:2枚 ・ハム:1枚 ・ブルーベリー:6粒 ・苺:1粒 ・ハチミツ:少々 ・みかん:2粒 ・バナナ:輪切り2枚 ・キュウリ:輪切り4枚 ・ニンジン:輪切り2枚 ・じゃがいも:輪切り4枚 ・ミニトマト:2粒 ・クレイジーソルト:少々 1.
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