2008;39(4):1559-69. )。 →よって、人工甘味料により 違う甘いものを食べる衝動が生じるため、体重増加に寄与する可能性 が示唆されています。 ✔ 脳卒中や心筋梗塞についても不明。 ・リスクを少し上昇する というコホート研究の結果がありますが、確定的とは言えません( CMAJ. ) ・RCTでは、コレステロールや血圧への強い影響は示されていません( BMJ. ) ✔癌についても不明 ・膀胱がん、血液癌についての観察研究が発表されていますが、メタ解析すると関連性はありませんでした( BMJ. ) まとめると、 人工甘味料は 血糖値の急激な上昇には寄与せず、健康への影響は未知数 、といえそうです。 どのような状況で人工甘味料を摂取すべきか 2018年にアメリカ心臓学会とアメリカ糖尿病学会が声明を出しています( Circulation. 2018;138(9):e126-40.
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2018;72(6):796–804. )。多くはアスパルテームかサッカリンに関するものです。 人工甘味料摂取後血糖値は上昇せず、時間経過とともに下がっていく傾向がみられました。 ※血糖値を上昇させない事と、糖尿病のリスクを上げない事は、意味が異なるので注意。 ✔ 糖尿病を増やすかどうか、結論が出ていません 。 ・一番最新のsystematic reviewでは「はっきりとした結論がついていない」です( Diabetes Res Clin Pract. 2019;155:107786. ) ・2017年のランダム化試験のメタ解析では、水と比べ、人工甘味料入り飲料に有意なリスク上昇は認められませんでしたが、試験の数が少なく(1〜5個)、観察期間も6ヶ月ほどと短く、信頼性は低いです( CMAJ. 2017;189(28):E929–E939. )。 ・コホート研究のメタ解析では、 人工甘味料入り飲料を1日1本飲むごとに、2型糖尿病のリスクが25%上がる と報告されています( Br J Sports Med. 2016;50(8):496-504. 人工甘味料の特長を知って賢く利用 | パラマウントベッド株式会社 | PARAMOUNT BED. )。砂糖入り飲料のリスク上昇は、1日1本飲むごとに18%でした。 ※コホート研究の結果はreverse causationである可能性が非常に高く、信頼できる結果とは言えません。 →つまり、 太ってきて糖尿病リスクが高い人が、気にして人工甘味料入り飲料を選んでいる ということです。糖尿病の発症は、人工甘味料が原因でない可能性を裏付ける研究もあります( Am J Clin Nutr. 2011;93(6):1321–1327. )。 ✔ 体重増加への関連性も不明です ・短期のランダム化試験のメタ解析では、砂糖入り飲料を人工甘味料入り飲料に置換することで、体重が下がる可能性が示唆されました( Obes Rev. 2020;21(7):e13020. ) ・最新のUmbrella reviewでは、「ほとんどの健康アウトカムに対しはっきりとしたエビデンスはなし」となっています( BMJ. 2019;364:k4718. )。 →ただし、肥満の小児においては、砂糖より人工甘味料の方が少しだけ体重増加に寄与することが示唆されました。 ※一方、長期的な体重増加に寄与することを示唆するコホート研究もあります。このように(一応)説明されます: →人間の脳は甘いものに反応し、さらに甘いものを食べたり飲んだりする欲求が生まれるように設計されています →砂糖に比べ、サッカロースは満腹中枢を刺激しにくい(満腹感を得にくい)ことがMRIで示されています( Neuroimage.
2000 年にヒット商品となったポケットサイズのむき栗のレトルトパウチ商品は、1人分の食べきりサイズで手を汚さずにいつで もどこでも気軽に食べられること、人 工 甘味料 や 添 加物を一切使用していない天然の甘さが若い女性を中心に支持さ れたが、消費者に飽きが生じた面もあり、2002年以降販売額は減少傾向にある。 The pocket-size, retort pouch products of shelled chestnuts were popular in 2000, mainly supported by young women who enjoyed the single serving size, a product that could be eaten anytime, anywhere, without dirtying ones hands, and natural sweetness using no artificial sweeteners or additives. ワラントは、企業が発行されている多くのローン の " 甘味料 " と し て使用されます。 Warrants are issued by corporations and oft en use d as a "sweetener" on loa ns. 甘味料で糖質オフ？ ～甘味料のメリットとデメリット～｜大阪健康安全基盤研究所. 人工の香料 や 甘味料 を 使 用せずに鉄分の味を隠すこ とは不可能な上、チュアブルサプリメントの不慮の 過剰摂取による鉄中毒は、3歳未満の子どもの主要な 死因ともなっているからです。 Iron is intentionally not added to Vita-Saurus because its bad taste is impossible to mask without the use of synthetic flavorings, and because iron poisoning from accidental overdose of chewable vitamins is a major cause of death in children under 3 years of age. お子様の食生 活からできる限り合成着色料や人 工 甘味料 、 香 料、保 存料、砂糖を除去したいと考えている保護者にとって、 ビタザウルスは理想的な選択肢と言えるでしょう。 For parents who wish to avoid as much artificial colors and flavors, preservatives and sugar in their children's diet as possible, Vita-Saurus is the ideal choice.
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