(126) リスナップ (16) 関連するレシピと料理写真 いま人気のレシピと料理写真
豚薄切り肉で作る「豚肉ロール」をご紹介します。わずか10分でできるのにとびきりおいしく、映えるメインを作りたいという人にお役立ちです。 リーズナブルな豚薄切り肉。そのままサッと焼いても美味しいですよね。火も通りやすいので、よく使うという人も多いかもしれません。 今回ご紹介した「豚肉ロール」は、キャベツ、えのき、エリンギ、豆苗、もやし、クリームチーズなどお好みの食材を巻いて加熱するだけの、驚くほど簡単なレシピ。 たった10分で作れるのに見栄えもよく、テンションも上がりますね。野菜も一緒にとれるのも高ポイント。友達や恋人とごはんを食べるときに作ったら、「おしゃれ」「料理上手」とほめられるかも。(TEXT:森智子)
お気に入り 126 もぐもぐ!
準備をする 1 豚肉は5㎝長さに切る。キャベツは4㎝大のざく切りにし、にらは3㎝長さに切る。合わせ調味料の材料は混ぜておく。 フライパンで炒めて煮る 2 フライパンにごま油小さじ1を熱し、豚肉を入れて返しながら両面を焼きつける。 3 豚肉に軽く焼き色がついたら、キャベツを加えてさっと炒める。 4 合わせ調味料と水3/4カップを加え、ひと混ぜする。 5 ふたをして10分ほど煮る。途中で様子を見て、煮汁がなくなった場合は水1/4カップを足して煮る。 6 キャベツがくったりとやわらかくなるまで煮る。 7 にらを散らし入れ、再びふたをしてさらに2~3分煮て火を止める。
焼くだけでメイン完成!豚肉ロースなら味噌だれで下味冷凍 ガッツリ豚肉が食べたい!というときにおすすめなのが、豚ロースの厚切りを味噌だれに漬け込んだ下味冷凍。半解凍してじっくり蒸し焼きにするだけで、メインのおかずが完成だ。 豚肉はとんかつ用の厚切りロースを使おう。脂身部分の筋を切ってから冷凍しておくと焼いたときに反り返らずキレイに仕上がる。調味料は味噌、しょうゆ、砂糖、酒。好みでしょうがやにんにくのすりおろしを加えても美味しい。すべての材料を保存袋に入れ、豚肉に調味料が絡むようもみ込む。厚切りのため肉が重ならないよう平らにして、空気を抜き密閉、下味冷凍しよう。 5. 冷凍なのにお肉がやわらか~豚肉を塩麴で下味冷凍 下味冷凍するなら、ぜひ使ってほしいのが塩麹だ。豚肉に塩麹をもみ込んで下味冷凍することにより、豚肉が柔らかくなり旨みも凝縮する。厚切り肉でも薄切り肉でも下味冷凍後はそのまま焼くだけでジューシーに仕上がるため試してみよう。 豚肉と塩麹を保存袋に入れてもみ込み、平らにして空気を抜き密閉し冷凍する。 豚肉は定番の甘辛味のほか、塩レモンや味噌などで下味を付けておいても使いやすい。下味冷凍しておけば1ヶ月は保存できるため常備しておくと役立つ。袋から取り出せる程度に解凍すれば凍ったままでも使えるため、日々の食事作りがかなり時短でできるはずだ。アレンジもしやすい豚肉の下味冷凍をぜひ活用しよう。 この記事もCheck! 公開日: 2020年10月23日 更新日: 2020年12月 8日 この記事をシェアする ランキング ランキング
議事録を作成するには一定の時間や労力が必要です。効率化する方法に悩んでいる企業も多いでしょう。当記事は、議事録の自動作成ツールについて徹底解説しています。また、自動ツールを使わずに議事録作成を楽にする方法も紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。 議事録作成に役立つサービスは? 議事録を取るのはなぜ大変なのか?
会議での議事録やお客様との打ち合わせ内容をメモしようとしても、書くことに集中して聞き逃してしまったり、タイピングが追いつかなくて困った経験があると思います。 実は、Googleが無料で提供しているGoogleドキュメントの音声認識を使えば、会議に集中しながら内容を効率よく議事録を作成できます。 この記事では、Googleドキュメントの音声認識機能の使い方をご紹介します。 手持ちの機器を活用してさらに効率良く業務をこなしていきましょう。 記事公開日 2019. 07. 03 記事更新日 2019. 12. 16 Googleドキュメントの詳しい使い方をお探しの場合は、以下記事をご覧ください。 Googleドキュメントの音声入力で議事録作成するメリット 音声入力ならタイピングの1. 5倍の速さでテキスト化できる!
議事録アプリとは?
無料で使える文字起こしソフト・アプリを比較 文字起こしや議事録の作成に無料で使えるアプリやソフトを紹介します。iPhoneのボイスメモで自動文字起こしができるアプリをはじめ、録音した音声をgoogleの自動音声認識で文字起こしする方法、ボイスレコーダーの音声を文字起こしするアプリのグラバーやspeechyなどを比較しました。時間がかかる議事録作成の時間を自動化することで、大幅にライティングの時間を短縮、効率化することができます。この記事でご紹介するのはフリーソフトのみ。費用をかけずに無料で試すことができます。仕事がデキるライターになるために効率的に使える文字起こしソフトをリサーチしました。 Maki Higashi 株式会社Remedies 執行役員CXO / UX Writer 最終更新日: 2020年12月15日 ライターに役立つ情報をお届けするpro writers編集部です。ライターにとってインタビュー記事などでの議事録作成にかかる負荷は非常に大きいもの。文字起こしを音声認識で自動化できるアプリやソフトの中でも無料で使えるものだけを集め、実際にどのくらい正確に認識されるのか検証しました。広告料などはどのサービスからも一切いただかず、しっかり公平に検証。本当に使える文字起こしソフトはどれなのか調査した結果をお伝えします。 文字起こしはどのくらい大変?
ビジネスマン必見のおすすめ議事録自動作成ソフト3つをご紹介しました。議事録自動作成ソフトと言うのは、上手く使えば間違いなく大幅な時間短縮になります。もしいつも議事録作成に時間がすごくかかってしまうというのであれば、この機会に導入を検討してみてはいかがでしょうか。今回紹介した、おすすめの議事録自動作成ソフトを参考にしてみてください。
議事録作成に特化している 議事録に特化したエディタで、誰でも分かりやすい議事録を作成できます。 2.
スマホの音声認識機能を使って会議中の音声をテキスト化し、議事録の自動作成ができます。認識したテキストは暗号化することが出来ますので、安心してご利用いただけます。 【機能】 1. 最先端の音声認識エンジン 音声認識エンジンはOK Googleと同じものを使用しています。マイクを自分に向けて、十分な声量が入力される位置にスマホを置くことで高い認識精度を出すことができます。 2. 話者の認識 参加者ごとにスマホを用意することで、誰が発言したかがわかります。他の発言者の声が自分のスマホのマイクに入力されないように、マイクのミュートや入力音声レベルの設定が可能です。 3. 暗号化 スマホ上でRSAによる暗号化機能がご利用いただけます。会議内容が漏洩するリスクを最小限に抑えることが可能です。 【使い方】 1. Teams会議をレコーディングすると、自動で議事録を書いてくれる - パスコーソフトウェア. 議事録を作成する トップ画面から「新しい議事録を作成する」ボタンをタップして下さい。作成すると5桁のセキュリティーコードが発行されます。このセキュリティコードを知っている人は誰でも議事録にアクセスすることができます。 2. 参加者を招待する 参加者のアプリ上で「招待を受ける」ボタンをタップしてください。その際に手順1で発行されたセキュリティコードを入力してください。 3. (オプション) 暗号化する 認識したテキストは暗号化することが出来ます。暗号化するには鍵となる任意の1〜16桁の文字を入力してください。この鍵は復号する時にも使用する共通鍵となります。他の参加者がいる場合は設定した鍵を周知して、間違えないようにしてください。 【制限】 1. 議事録は作成日から2週間保存されます。 CSV形式でエクスポートが可能ですので、期限が過ぎるまでに保存しておいてください。 2. 1台のデバイス上に保存できる議事録は10件までです。 古い議事録を削除すれば追加可能です。