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子どもが飛行機に乗る前に必ず寄る、羽田空港内の3階にある本屋です。広くはないですが、児童書や話題の本があり、とても助かります。今日は話題のスターウォーズの特集本を買って乗り、機内で退屈せずに済みました。 田辺書店 〒144-0041 東京都大田区羽田空港3丁目4-2 こちらの田辺書店さんは羽田空港第2ターミナルの1階にあります。京急線乗り場とのアクセス上にあり、本日行った際には隣にメルセデスベンツの展示がされていました。本日発売の雑誌もたくさん扱われていました。子供向けの本もたくさんあり、規模はそんなに大きくないのですが種類はすごく豊富です!
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確かに、これはだれもが疑問に思うことですね。「たまごの賞味期限」=「生で食べられる期限」ですが、その後、いつまで加熱調理で食べることができるのかは、あまり明確にされていません。「加熱しても食べられなくなる期間」というのは、そのたまごがどのような保存状態(特に温度環境)にあったのかに大きく左右されます。ですから、一概に「何日間」、「何週間」とは言えないのです。 たまごの鮮度を数値で明確に表す方法として「ハウユニット」というものがあります。これは、濃厚卵白(卵黄の周りにある盛り上がった卵白)の高さを計測して導き出します。 加熱調理でも食べられるかどうかの判断としては、この濃厚卵白がほとんど確認できないものは加熱しても食べない方がいいでしょう。
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