26. 【衝撃】医者が絶対に口にしない!本当は危険な食べ物 トップ10。【知ってよかった雑学】 普段口にしている食べ物の中に、タバコよりも体に悪いという食べ物 をご存じでしょうか?これからご紹介する食べ物は医師を始め、栄養士など正しい知識を持っている人は自分では絶対に食べないそうです・・・ これを知ったからには、食べるのは控えたほうがいいかも・・・ ※2018/1/1 健康の為に↓の情報も追加しました。 長生きする為にも合わせてご覧ください! 意外と知られていないけど実は体に悪い食べ物 7選 1.キムチ 各国で料理に愛用されているトウガラシの辛味成分で鎮痛剤にも利用されるカプサイシンが、ガンの発生を促進するとの研究結果が出た。フランスの衛生省(日本の厚労省に相当)は「食べると人体に悪影響を与える食品」のリストに韓国の民族料理であるキムチを追加した、と発表した。中毒性が高く、脳細胞にダメージを与えるとされる「カプサイシン」が多量に含まれていることが主な理由で、この発表と同時に韓国からのキムチの輸入が全面的に禁止された。 2.マーガリン マーガリンが科学的に安定して腐らない植物油脂であることの理由は、水素添加という科学処理によって不飽和脂肪酸が「トランス脂肪酸」に変化したことによる。人体はトランス脂肪酸を他の油脂と同じように処理しようとするが通常ではあり得ない分子構造のために処理しきれずに体内に蓄積してしまったり、悪影響を及ぼすことが様々な研究の結果でわかってきたことが、世界中でのマーガリン規制(トランス脂肪酸規制)につながっている。コレステロールのバランスを崩して動脈硬化などの心臓疾患のリスクを高めるほか、免疫力を低下させてアトピー性皮膚炎などのアレルギー原因の一つとなることも指摘されている。 3.無農薬ではない野菜や果物 皆さんは、お買い物の時に無農薬の野菜や果物を選んでいますか? チリも積もれば山となる！？ 1年間に摂取する食品添加物はなんと〇kg！ | エイ出版社. 農薬のかかった野菜や果物は、どんなに洗っても、発がん性物質である農薬を全て洗い落とすことはできないといいます。なのでできるだけ無農薬のものを選んだ方が安全です。 安全な野菜の見分け方 野菜のラベルを見ましょう!このマークがあるものは「 有機JAS規格で定められた基準を満たし、オーガニック検査員による検査を受け、第三者機関である認定機関から有機認定を取得 」を受けている安心安全な野菜の印です!
2018. 8. 29発売 ¥968(税込) (2018. 29発売) 雑誌コード|62415-88 ISBNコード|978-4-7779-5257-1 立ち読みをする 本を買う 昨今、テレビや週刊誌をにぎわせている「食べたら危険な食べ物」の話題を、医学博士や多方面の専門家に取材して一冊にまとめました。 どんな食べ物がヤバイのか? どんな成分に注意すべきか? 添加物や着色剤はどのくらいのリスクがあるのか? それらがカラダにどんな影響を与えるのか? などの疑問を、ハーバード大学での研究経験をお持ちの医学博士・大西睦子氏や、NPO法人「食の安全と安心を科学する会」の理事長・山﨑毅氏、フードコーディネーター&管理栄養士の清水加奈子氏などが徹底検証しています。 また、末章では、吹春俊光先生(千葉県立中央博物館)による「猛毒キノコ」に関する解説も。
全て表示 ネタバレ データの取得中にエラーが発生しました 感想・レビューがありません 新着 参加予定 検討中 さんが ネタバレ 本を登録 あらすじ・内容 詳細を見る コメント() 読 み 込 み 中 … / 読 み 込 み 中 … 最初 前 次 最後 読 み 込 み 中 … 医者が食べない危険な食品 (エイムック) の 評価 50 % 感想・レビュー 1 件
安全だけでなく、おいしい。それが「森修焼」の食器です。
森修焼は他の食器より安全って、どういうこと? 例えば「食事をし始めた小さな子には、楽しく食べてもらいたい」と思うのは、どの親も同じ気持ちですよね。 たくさん食べて、大きくなって、健康になってもらいたい。 だから、野菜嫌いにならないように、味付けや盛りつけを工夫するんですよね。 食器も同じ。 「キレイや色や、かわいいイラストがついていたら、楽しく食べてくれるかな?」 そんな気持ちを込めて、選んでいると思います。 でもね。 もし、その食器の色づけに鉛やカドミウムが使われているとしたら? その重金属は、料理の塩気やお酢で溶け出して体内に入ってしまうとしたら? そう。 あなたの大切なお子さんは、それを毎回食べているのです。 重金属は滅多に外に出ることはなく、体内に少しずつ蓄積されて、気がつかないうちに細胞に負担を掛けてしまいます。 そんな重金属がまったく入っていないのが、森修焼なんですね。 森修焼を使うと、ご飯や野菜に甘みが出るのはなぜ? 陶器に使われている長石は、遠赤外線やマイナスイオンを出しています。 この働きが、野菜の美味しさを引き出すんですね。 例えばも野菜のえぐみは、採りたての野菜にはほとんどありません。 アクそのものは、本来旨味であり、上手く調理をすれば甘みです。 しかし、時間がたつほどにアクは『えぐみ』へと、変化してしまうんですね。 そのアクを、森修焼の天然石が甘みに変えてくれるのです。 ですから、野菜のえぐみに敏感なお子さんが、野菜を喜んで食べてくれるんですね。 もちろん、ご飯はもっちりと甘くなり、腹持ちも良くなりますよ。 残ったおかずが、腐りにくいってどういうこと? [mixi]自由掲示板 - 森修焼 | mixiコミュニティ. 例えば、細ネギの輪切りなんて、すぐに傷んでしまいますよね。 ところが、森修焼の容器に入れておくと、いつまでも腐らずに切り立ての状態でいるんです。 これは野菜に限らず、調理したものにも云えるんですね。 体に一番悪いのは、酸化をしたものを食べる事。 病気のある人は、作り置きをしたものは食べてはいけないくらい大切なことですが、調理をした時から酸化は始まっているのです。 その酸化の働きを、森修焼は遅らせてくれるんですね。 酸化した物を食べなければ、 コリや傷みの素も出来にくくなる。 疲れにくくなる。 シミやシワ、お肌のくすみの素が減る。 といいことづくめなんですねー。 だから、残ってしまったおかずは、森修焼で保存をするといいんです。 森修焼を冷蔵庫に入れておいたら、冷蔵庫のモーターが静かになったってホント?
的に大発見ヾ(^▽^)ノ【見て欲しい 】 ではでは 今更の長文 失礼致しました~ (/-\*) ハジュカチ… tomo.
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