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Thu, 22 Aug 2024 14:53:24 +0000

2014年3月、Twitter の 衝撃的なサービスに関する報道 があった。それはなんと閲覧数の表示機能である。リツイート数やお気に入り数を投稿のモチベーションにしている人も少なくないはずだ。閲覧数が多ければ良いのだが、もしも少なかったら……。 「たぶん誰も見ていないと思うけど……」と思いながらも細々と投稿している人にとって、現実を突きつけられることがどれほど残酷か! 当初一部の人を対象に、実装されていたようなのだが、これがついに公式iOSアプリでスタートしたのであるッ! 以下に利用方法を記している が、現実を見たくない人は使わない方が良いと思うぞ。 ・投稿のインプレッション数を確認できる「ツイートアクティビティ」の利用方法 1. Twitterアナリティクス( にアクセスして、Twitter アカウントでログインする 2. iOSアプリを起動。自分の投稿にある「ツイートアクティビティを表示」をタップ 3. 投稿の総インプレッション数やエンゲージメント(リツイートやお気に入り登録など)数を確認できる ・正式に実装 実は iOSアプリでのこの機能は、昨年12月に一時的に提供されていたようなのだが、改めて正式に利用できるようになったようである。ちなみに私(佐藤)は、1回の投稿当たり1000~1万くらいのインプレッションがあり、ささいなつぶやきでも見てくれている人が多い。しかし、これが1ケタや2ケタの数字だと結構辛いかも……。 誰かが見ていると思えばこそ、「おはよー!」や「おやすみ~♪」などのあいさつも生きてくるというもの。誰にも見られていない……その現実に気付きたくない人は使うなよ! Twitterのインプレッションの確認方法やアップするためのポイントを紹介! | Video BRAIN(ビデオブレイン) |インハウス AI 動画編集クラウド. いいか、絶対に使うなよ!! 参照元: Twitterアナリティクス 執筆: 佐藤英典 ▼まずは、Twitterアナリティクスにログイン ▼すると、iOSアプリの各投稿に「ツイートアクティビティを表示」があらわれる ▼インプレッション数やエンゲージメントを確認できる

Twitterのインプレッションの確認方法やアップするためのポイントを紹介! | Video Brain(ビデオブレイン) |インハウス Ai 動画編集クラウド

実際にTwitter公式アプリを開いてみてください。 だいたいの場合、表示されません。 そんなときは、数分〜数十分ぐらい間を空けて、もう一度、見てみましょう。 たぶん表示されている。はず。 追記:登録は不要になりました いつのアップデートかわかりませんが、いつの間にかツイートアクティビティは登録しなくても自動的に見られるようになっています。 自分のツイート一覧で、各ツイートの右下にあるアンテナみたいなマークを押すか、ツイートの詳細を表示して「ツイートアクティビティを表示」というボタンを押すか、どちらかでツイートアクティビティが確認できるようになりました。

『大山神社』はサイクリストに人気の神社。境内には自転車モチーフがいっぱい! 交通の守り神様・橋渡しの神様である和多志(わたし)大神様がいらっしゃり、しまなみ海道のサイクリストが交通安全祈願で訪れるようになったことから「自転車神社」としてクチコミで大人気になったスポットです。境内を自転車を押しながら回れるのも嬉しいポイント♪ 境内には『耳明(みみご)神社』という、全国でも珍しい耳の神様を祀った神社もあります。 参拝のお作法もユニークなので、巫女さんに案内していただきましょう。 大山神社(自転車神社) 住所/広島県尾道市因島土生町1424-2 電話/0845-23-6000 因島編②因島公園|多島美絶景スポット! 因島にある標高207mの天狗山の一帯は公園となっており、『因島公園』と呼ばれています。 天狗山の中腹に建つ『ホテルいんのしま』付近が、因島公園の入口。 高さ5mの鯖大師(弘法大師)像の背後にそびえ立つのが天狗山で、その山頂へ至る登山道の途中にいくつか休憩所や展望台が整備されています。 頂上からの眺めは絶品! 特に秋から冬にかけての夕日は素晴らしく、これぞ瀬戸内といった黄金の多島美は言葉にできない美しさです。 ここも自転車で行くにはちょっとパワーがいりますが、ぜひ訪れてみてくださいね。 因島公園 住所/広島県尾道市因島土生町262 因島公園|おのなび > 夕陽ハンターVOL. 14しまなみ海道・因島の多島美絶景スポット!/因島公園(広島県尾道市因島) 因島編③白滝山|多島美絶景スポット! 白滝山は標高227mの山で、因島を代表する絶景スポットのひとつ。 何がスゴいって、景色ももちろん素晴らしいのですが、とんでもないのは【頂上に『五百羅漢』がビッシリと立っている】こと! ツイートアクティビティは自分もカウントされる?除外は?設定方法を解説【Twitter】 | スマホアプリやiPhone/Androidスマホなどの各種デバイスの使い方・最新情報を紹介するメディアです。. 1830年に一観教の創始者・柏原伝六とその弟子たちが3年余りの年月をかけて造ったものだといわれています。その数、実に700体。しかも、一つひとつ違うお顔をしています。 よ〜く見ると、十字架を持った石像もいらっしゃるんです。探してみてくださいね。 頂上からの絶景は言わずもがな。こんなに珍妙な景色が他にあるでしょうか? ちなみに、無事に駐車場までたどり着けたとしても、そこからの急すぎる階段で心が折れそうになります(笑)。余力をバッチリ残して訪れてくださいね! 白滝山と五百羅漢 住所/広島県尾道市因島重井町 白滝山|おのなび > 夕陽ハンターVOL.

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のようにゴウゴウと潮が流れる海の難所。 穏やかな瀬戸内海で、こんなにも急な潮を見られるのはレア! 絶景の展望台から見下ろしていると、一隻の船が現れました。遊覧船? ……ん? 急流の中をドリフトしてる? ヤンチャな運転に胸がドキドキ。あの船には、次の島・大島から乗ることができますよ。 船折瀬戸 大島編①石 今昔ギャラリー|激レア!石の卓球台! しまなみ海道・大島といえば石の島。「大島石」と呼ばれる花崗岩の産地なのです。自転車道を降りた瞬間から、採石場や石材工場がずらりと立ち並びます。 大島石とは、墓石などにも使われる高級石材。淡く青がかった色が美しい……。 そんな大島にある『石・今昔ギャラリー』は、お庭から店内から石のモニュメントだらけ! よく見ると、入り口からカウンター、テーブル、柱、窓枠、階段まで建物まるっと大島石です。 お庭にドンと置かれていた石のテーブルは、なんと石でできた卓球台! こんなところで石の卓球(台)と出会えるとは感動です。 希望者には石の卓球を体験させていただけます。シュール過ぎます。自慢したくなる思い出になること必至ですよ。 青山(せいざん)石工房/石 今昔ギャラリー 大島編②能島水軍|船に乗って潮流体験! 大島のお隣、伯方島の『船折瀬戸』から見かけたヤンチャな遊覧船。「あれに乗りたい」とやって来たのがレストラン『能島水軍』です。 こちらは新鮮な海鮮料理が味わえる他に、船折瀬戸の急流を体感できる「潮流体験」を行なっています。 おお、伯方島から見たのはあの船だ! Twitter(ツイッター)アナリティクスを使った効果的な分析方法とは?|分析のコツ・目的別に見るべき指標 |新潟・金沢・仙台|株式会社ユニークワン|インターネット広告代理店. 急流を感じるには前の方の席がオススメとのことで、一番前の席を陣取りました。出発! しばらく走ると「能島(のしま)」を通り過ぎます。こちらは村上水軍の一派である能島水軍の拠点だったとされる島で、能島城跡が残っています。 かつて海賊がここに城を築いていたなんて………。ロマンです。 そして目の前に現れたのは、うず潮! 穏やかなはずの瀬戸内海に、うず潮! さすが「船が折れる」と言われんばかりの海域です。 能島の周辺は最大10ノット(時速約18km)の潮流が渦巻き、複雑で激しい流れを生み出します。まるで川のようにザブザブ、ゴウゴウと轟音を上げる海の上を船が走ると…… え、流されてる! 船折瀬戸から見た「船のドリフト」は、運転手さんがヤンチャだからじゃないのです。あれは急流に流されていたのね! その後、船は無事に急流を脱出し、大島大橋の下をくぐります。船を真下から見るってなかなか貴重な体験。スケールの大きさに感動しますよ。 能島水軍 しまなみ海道・グルメスポット編は コチラ 瀬戸内しまなみ海道とは?

」を押すことも相手に通知が行きますので注意しましょう。ただ見ているだけであっても、うっかりと投稿の下にある ♡ マークに手が当たってしまい結果的に「いいねを押してしまった」ということもありますので、こっそり見る際には注意が必要です。 リツイート リツイートも相手の通知が行きます。コメントをせずリツイートはもちろん、コメントをつけてもリツイートも相手に通知がいきますので気を付けましょう。 まとめ 今回はTwitterの足跡機能があるかどうかについて解説致しました。 それっぽいアプリや機能があるようには見えますが、それらはすべて個人情報を吸い上げてしまうスパムです。絶対に使用しないようにしましょう。 逆に言えば、Twitterには閲覧した履歴である足跡機能はありません。うっかり「いいね!」などを押してしまうことがなければ相手に閲覧したことはわからないということです。 足跡を恐れるあまり、スパムにひっかからないように注意しましょう!

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)自力のツイートがバズったらやってみたいことがひとつあった。 バズったので宣伝ってしたことないので、代わりに次バズったときに向けてバズ宣伝枠を売ろうかな。 — 赤祖父 (赤ソファ) (@akasofa) 2020年2月28日 これを実際に試してみるタイミングかな……? と思ったのだった。それでこういうツイートをした。 「バズったら宣伝していい」の枠売ろうかな。何か宣伝したい人〜🤗 — 赤祖父 (赤ソファ) (@akasofa) 2020年3月13日 まあこれは別に本気ではない話で、ちょっとした揶揄を込めていたりもするが、早速ある方からリプライされた。 買いたいけど、、給料日前でお小遣いが、、、_(꒪ཀ꒪」∠)_ — 金華鯖ずしの華ずし (@HanazushiMc) 2020年3月13日 全然知らないどこかのお店のアカウントっぽいので見てみると、こちら被災地・石巻創業(今のお店は仙台)ということだ。ちょうど3. 11直後だったこともあり、また飲食業界は今まさに新コロの影響をダイレクトに受けているだろうし……と考え、ささやかながらプラスになれば……とマジで宣伝してみることにした。 これは完全に好奇心と実験の意識で、特に下心があるとか知り合いだとかそういうのは一切無い。まして金銭の授受もない。完全にタイミングと、その方の属性と、気まぐれが噛み合っただけだ。なので、先方にはなんの相談もナシに宣伝した。 バズったら宣伝して良いらしいので宣伝します!三陸・宮城の激ウマ金華鯖寿司専門店の華ずし!華ずしをよろしくお願いします!お取り寄せギフトもあります!今なら送料もお得です! 金取るというのは冗談なので、先着無料で宣伝させて頂きました。特に知り合いとかでもないですが… ここまでは完全に勝手にやった話。 で、ここからこの 金華鯖ずしの華ずし さんとの話がちょっとおもしろい方向に進んでいくことになった。 ※以下、DMの公開許可は頂いております。 うわ〜 鯖寿司をいただけることになってしまった……! マジで「そんなつもり」は一切なかったので、気持ちが嬉しい。というか支援のつもりで宣伝しといて貰っちゃうわけにもイカンとは思ったが、次は買うので…という流れでお言葉に甘えることになった。 (以下、DMは住所とかのやりとりなので省略) そして…… そんな感じで本当に頂いてしまった……!! 金華鯖ずしを食べる!

ツイートアクティビティの質問です。 ①自分のツイートを閲覧された回数(人数)が分かりますが、 閲覧した人の名前は分かりますか? 100人閲覧したとしたら、100人の名前が分かるかということです。 ②ツイートアクティビティを利用していることは、 フォロー・フォロワー・それ以外の人を含めて、 バレることはありますか? ③鍵、つまり、公開非公開に関係なく、 ツイートアクティビティは適用されますか? 補足 追加の質問です。 ログインしてない状態から、 (あるいはアプリをインストールしてない状態から インストールして) ログインしたら ログインしたことは フォロー/フォロワーに通知されますか? 1人 が共感しています ①Twitterに足跡機能は無いので無理です。 ②バレません。 ③されます。 1人 がナイス!しています お手数ですが、良ければ 補足の内容の回答もお願いします。 補足の質問は アクティビティとは関係ありません。 ThanksImg 質問者からのお礼コメント 複数の質問に回答いただき、 ありがとうございました。 お礼日時: 2016/5/15 10:10

あっさり風味がとてもおいしいですよ。お子さんは、マヨネーズをかけるとさらに喜ぶかも! 3. 【無限塩油そうめん】香り高い塩ダレに染み込んだ冷たいそうめんの味わいがたまらない! 冷たい麺の喉ごしとゴマ油香る塩ダレのコクで一瞬にして胃袋に消えます 『無限油そうめん』 これマジで旨すぎて飲めます 僕のそうめんレシピの中でもかなり人気の高いこの逸品、是非試してください 茹でて冷やして混ぜるだけ!! — リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) May 23, 2021 2万 いいね! 2731 リツイート アレンジそうめんは、ベースのスープが命なんですね。またまた白だしの登場です。 今回は前回の反省を活かし、ちゃんと白だしを使いました。 にんにくのすりおろしをいれたら、ごま油をプカプカ。 ああ、香りだけでごはん3杯いけちゃう(話を盛りました、すみません。アラフォーの胃袋には炭水化物攻めは無理でした)。 恒例、水をしっかり切ったそうめんにスープを和えて、冷蔵庫で冷やしておきます。 このひとてまかけた冷たさが、おいしさにとって大事なんですよね。 夏は、やっぱ薬味ですよ。香り高いといいますが、におっちゃう系の薬味を欲しますね!(私だけ?) 青ネギをたっぷりと小口切りにしてやっちゃいました。 器の透明感、そうめんの白にネギの緑のグラデーションが、とてもきれい。私はこれを眺めるだけで半日は過ごせます。 はいみなさん、お待ちかね、盛り付けの時間です。禁断の卵黄のせ!そこに黒胡椒とゴマをパラパラ! 卵黄を混ぜ込んだはずなんですが、半分食べると黄色がなくなっちゃいました。 お好きな方は、ぜいたくに卵黄2こトッピングしちゃってくださいませ。 にんにく風味やコクのある味が好みな方は、無限塩油そうめんは激ウマでハマってしまうはず! ボルシチのレシピ・作り方 【簡単人気ランキング】|楽天レシピ. 4. 【無限ニラ豚そうめん】オイスターポン酢でさっぱり!豆腐にのせたくなる逸品 今までアホほどそうめんレシピを考えて来ましたが夏に食べたいそうめん1位はこれかもしれません コクがやばい旨味ニラポン酢で食べるスタミナ素麺 【無限ニラ豚そうめん】 ポン酢タレで超さっぱりとした味なのでまマジで無限にすすれます!! レシピはこちら!! — リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) July 9, 2021 1. 3万 いいね! 4235 リツイート ニラを1/2束、ざくざくざく。ニラ特有のくささがたまらないですね。 ニラを、ポン酢&オイスターソースと和えるという力技!

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3gでも十分、ほうれん草の風味あり! パン作りも色々試してみよう! 明日はごぼうパウダー3g+はちみつ10g+全粒粉の予定( ´∀`)ノ おいしくできるといいな♫

謎レシピ「ケヅレー」に届いた新情報 進化を続ける戦前の家庭料理「奇天烈な感じはまったくない」(Withnews) - Goo ニュース

5g) 五養粥 黒.............. 1食分 ひじき.................... ひとつまみ 焼き海苔................ 1/4枚 乾燥ワカメ............. ふたつまみ ごま油.................... 少々 耐熱性の器にひじきとワカメ、お湯1カップを入れ、レンジで30秒間加熱する。 1. に「五養粥 黒」を加えてよく混ぜる。焼き海苔をもんで散らし、ごま油を回しかける。 くずし豆腐とシャキシャキえのきの白い美肌粥 生姜入り白湯仕立ての「五養粥 白」に、食物繊維が豊富なオートミ-ルとえのき、豆腐を合わせた白づくし粥。 シャキシャキえのき、「五養粥 白」に含まれるハト麦や丸麦、キクラゲの食感を楽しみながら、食物繊維がしっかりとれるアレンジです。 〔材料〕1人分(223kcal/塩分1. 0g) えのき........................ 1/4袋 豆腐............................ 1/4丁 オートミール............. 小1袋(28gほど) 〔作り方〕1人分 耐熱性の器にえのきと豆腐を入れ、レンジで30秒間加熱する。 1. に「五養粥 白」とオートミール、お湯1カップを加えてよく混ぜる。 解毒機能をもつ「肝」や水分代謝を促す「脾」を労わるアレンジです。 すりすり人参のさっぱり粥 ほうれん草&豆乳味の「五養粥 緑」と、解毒機能をもつ五臓の「肝」の働きを助けるカロテンが豊富な人参、パセリを組み合わせたデトックス粥。 オリーブオイルやごま油を加えることでカロテンの吸収がUPします。しゃりしゃりとした食感で、さっぱり食べられるので、食欲が落ちているときにもおすすめ。 〔材料〕1食分(118kcal/1. 3g) 五養粥 緑.......................... 1食分 人参................................... 謎レシピ「ケヅレー」に届いた新情報 進化を続ける戦前の家庭料理「奇天烈な感じはまったくない」(withnews) - goo ニュース. 1/2本 パセリ(みじん切り)...... 小さじ2 オリーブオイル................. 小さじ1/2 すりごま............................ 小さじ1 ※パセリは紫蘇、三つ葉、バジルなどの香草類で代用可能 ※オリーブオイルはお好みでごま油に変えてもOK 人参をすりおろし、耐熱性の器に入れてレンジで1分間加熱する。 1.

冷凍うどんを簡単アレンジ! “火を使わずパッと作れる”絶品レシピ2つ

Description ひよこ豆とベジートを使って夏向けスープを作ってみました。 トマト(中くらいの大きさ) 4個 作り方 1 1晩 水に浸していたひよこ豆を、やわらかくなるまで煮ます。 3 ひよこ豆が煮えたら「2」と調味料を入れトマトが煮崩れするまで煮ます。 4 煮えたら火から下ろします。ベジート人参を 短冊切り にして入れたら出来上がりです。 コツ・ポイント ベジートは、熱いと溶けやすいので火から下ろしから入れて下さい。 このレシピの生い立ち ひよこ豆のスープは、人参が入っていない料理だったので人参をベジートで代用したらいいのでは と思い作ってみました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください

ボルシチのレシピ・作り方 【簡単人気ランキング】|楽天レシピ

【八百屋さんの旬ごはん Vol. 6】無人青果店・コミュニティースペース・居酒屋がひとつになった「イエローページセタガヤwithプラスヤオヤ」を運営する尾辻あやのさんが、今おいしい旬の野菜と、おすすめの食べ方をご紹介します。 こんにちは。プラスヤオヤの尾辻です。梅雨も開け、本格的に夏になりましたね。お天気がよくなって、畑からはきゅうり、なす、ピーマンなど夏のお野菜がじゃんじゃん届いています。今回のテーマは夏野菜のエース、 なす です。 今回は山梨県北杜市にて有機栽培農園を運営されている、富岡農園の富岡さんに色々と教えていただきました。富岡農園さんのなすたち、ぱっと見ではわからないけれど、こだわりの栽培方法で作られているんです。 富岡さんの農園ではなすやきゅうり、ピーマンなどの果菜を全て「 自根栽培 」で作られています。「自根」とは呼んで字の如く、「自分の根っこ」という意味です。あれ? 完熟ジャックフルーツのシロップ漬け缶詰 ( イエロージャックフルーツ) 565g 【T.A.S JACKFRUIT IN SYRUP】 – フィリピン食品・食材の通販 <赤羽物産> フィリピンフーズ. では自根栽培ではないなすは一体何の根っこなのでしょうか。 実はなすやきゅうり、スイカなどのナス科やウリ科のお野菜は、農家さんの間で「賭け」と言われているくらい、連作障害が起こりやすく、様々な病気にかかりやすいリスクがあります。そこで、病気に負けず安定的に生産するため、台木を使って苗を接木し育てていくのが主流となっています。富岡さんのお話では、1苗で収穫できる量が接木の場合200個だとしたら、自根栽培だと50個ほどの収穫量になってしまうそうです。 育てるのが大変な自根のなす、でもそれに負けない魅力があるのだそう。接木をする場合、どうしてもその接木になる植物の影響を受けてしまいますが、自根栽培の場合「野菜本来の味」を楽しむことができること、と言われています。貴重なお野菜なんですね。 しかし、接木の技術も簡単に出来上がったわけではありません。台木にする木によって、育ちかたや味も変わってしまうもの。私たちの見えないところで、農家さんたちの発見と労力があるからこそ、私たちの食卓が豊かになっているんですね。 そんななすの保存方法ですが、富岡さんに伺ったところ、 風に当てないのが一番! とのことです。時間が経つと表面がフニャッとしてきてしまうので、 新聞紙などにぴったりと包んでおく のがおすすめです。新鮮さの見分け方は皆さんご存知かもしれませんが、ガクのとげが痛いくらいのものが一番新鮮な状態です。おいしいものにもトゲがあるんですね。 今回のレシピは、そんな夏野菜をたっぷり使った 夏野菜のトマト煮込み です。 なす…2本 ズッキーニ… 2本 ピーマン…3個 ベーコン…3枚(ウインナーやサラミでも代用可能) ニンニク…2かけ カットトマト缶…1缶 ケチャップ…大さじ2 塩…適量 ローリエ…1枚 オリーブオイル…適量 1.
SNSをはじめ、いま巷で話題になっている「神やせ7日間ダイエット」。筋トレや運動はせずに食事だけで痩せられるという、夢のようなメソッド。いつもダイエットに失敗してしまう・・・という人の強い味方です。露出が増える今の時期こそ、まさにベストタイミング。心の弱い女子代表・編集Sが、実際に挑戦してみました! 【詳細】他の写真はこちら 教えていただいたのは・・・石本哲郎さん Profile のべ1万人以上の女性の体づくりを成功へと導いてきた人気パーソナルトレーナー。医学や栄養学、トレーニングメソッドを研究し、自ら意図的に太って痩せる「減量」実験を27回実施。ダイエットに悩む一般女性の指導を最も得意とし、東京神田大手町、小伝馬町、横浜市たまプラーザで、女性専門パーソナルジムリメイクや女性専門フィットネスショップリーンメイクを5店舗運営。 Twitter: HP: 「神やせ7日間ダイエット」とは?神やせダイエットは、朝食、昼食、夕食の3食のメニューを固定して食べるだけ!塩分量やカロリーなどが、きちんと計算された固定メニューを7日間きっちり食べるのが「神やせ7日間ダイエット」。「毎日、同じ食事だと飽きるんじゃ・・・」と思うかもしれないけれど、レシピは色んなアレンジが可能。7日間だけ頑張れば、筋トレや運動をしなくても最大のダイエット効果が生まれます。メニュー選びに悩まないから、忙しい人でも続けやすいこともメリット! 筋トレ・運動なしでもOK! 面倒なカロリー計算はなし 1日3食きちんと食べられる 糖質をとっても大丈夫 「神やせ」で守らなきゃいけないルールはコレ! たんぱく質は1食で20~30gを目安に 夜だけ糖質を抜く 塩分は、朝と昼は少し控え目に、夜はしっかり控える DHAやEPAなど良質な脂質を意識する 1日の摂取カロリーは11200カロリー前後に 7日間だけがんばれば、必ず体が変わります! 神やせダイエットでは、はじめの2日間がガマンの勝負所。徐々に体が慣れて、空腹を感じることが減ってきます。体が必要とするタイミングで必要な栄養素をとることで、〝やせるリズム〟が生まれるから、ボディメイクのきっかけづくりにも。成功体験によって自信がつき、さらに塩分量やたんぱく質量などを気にする意識が芽生えるなど、さまざまな相乗効果をもたらしてくれます。健康的にやせるのはもちろん、むくみや冷え性が改善されたり、肌に透明感が出たりと、体調や美容面でもうれしい変化が!

こんにちは。プラスヤオヤの尾辻です。梅雨も開け、本格的に夏になりましたね。お天気がよくなって、畑からはきゅうり、なす、ピーマンなど夏のお野菜がじゃんじゃん届いています。今回のテーマは夏野菜のエース、なすです。 今回は山梨県北杜市にて有機栽培農園を運営されている、富岡農園の富岡さんに色々と教えていただきました。富岡農園さんのなすたち、ぱっと見ではわからないけれど、こだわりの栽培方法で作られているんです。 野菜本来の味を楽しめる、こだわりの「自根栽培」 富岡さんの農園ではなすやきゅうり、ピーマンなどの果菜を全て「自根栽培」で作られています。「自根」とは呼んで字の如く、「自分の根っこ」という意味です。あれ? では自根栽培ではないなすは一体何の根っこなのでしょうか。 実はなすやきゅうり、スイカなどのナス科やウリ科のお野菜は、農家さんの間で「賭け」と言われているくらい、連作障害が起こりやすく、様々な病気にかかりやすいリスクがあります。そこで、病気に負けず安定的に生産するため、台木を使って苗を接木し育てていくのが主流となっています。富岡さんのお話では、1苗で収穫できる量が接木の場合200個だとしたら、自根栽培だと50個ほどの収穫量になってしまうそうです。 育てるのが大変な自根のなす、でもそれに負けない魅力があるのだそう。接木をする場合、どうしてもその接木になる植物の影響を受けてしまいますが、自根栽培の場合「野菜本来の味」を楽しむことができること、と言われています。貴重なお野菜なんですね。 しかし、接木の技術も簡単に出来上がったわけではありません。台木にする木によって、育ちかたや味も変わってしまうもの。私たちの見えないところで、農家さんたちの発見と労力があるからこそ、私たちの食卓が豊かになっているんですね。 新鮮ななすの見分け方&保存方法 そんななすの保存方法ですが、富岡さんに伺ったところ、風に当てないのが一番!