プロが作るような本格的なコーヒーやカフェラテをお楽しみください お得でお手軽 本格コーヒーがお得 本格コーヒーがなんと、1杯約20円以下で楽しめるんです! カフェカプチーノ｜加古川駅前・稲美のカフェ・宅配弁当・アーモンドバター. いつものお店でお手軽に入手できます 専用カートリッジである「エコ&システムパック」が、いつものお店でお手軽にお求めいただけます! 簡単お手入れ かんたんに取り外せる部品を毎日洗浄することをお勧めします。 バリスタ Duo[デュオ]で 楽しめるメニュー エスプレッソタイプ しっかりしたコクのある深い味わい ブラックコーヒー クレマ(泡)の立った本格的な味わいと香り ブラックコーヒー(マグサイズ) 一度にたっぷり楽しめるマグサイズ カプチーノ きめ細やかで口当たりなめらかな泡としっかりとしたコーヒーのコク カフェラテ きめ細やかで口当たりなめらかな泡とクリーミーで優しい味わい アイスコーヒー 氷を入れるとアイスクレマコーヒーに アイスコーヒー(マグサイズ) アイスコーヒーもたっぷりのマグサイズで アイスカフェラテ アイスでもきめ細やかで口当たりなめらかな泡 使い方はとっても簡単! コーヒーをセット 取り出したコーヒータンクにコーヒーをつめかえ、マシンにセット 「ネスレ ブライト」をカップに カップに「ネスレ ブライト」をいれて (カプチーノ、カフェラテの場合) ブラックコーヒーからカフェラテまで、お好きなメニューが選べます 深いコクと芳醇な香りをお楽しみください ※機種や型番により、ボタンのデザイン、配置が異なります。 「バリスタ i[アイ]」、「バリスタ 50[Fifty]」で楽しめるメニュー エスプレッソ ふわふわの泡立ちとしっかりしたコーヒー感 ふわふわの泡立ちとクリーミーで優しい味わい 右レバー(黒色)のつまみを「カシャ!」っと引くとブラックコーヒー 左レバー(白色)と、右レバー(黒色)を1回ずつ「カシャ!」っと引くとカフェラテ ※予めカップに「ネスレ ブライト」を入れておくことが必要です。 「バリスタ シンプル」で 楽しめるメニュー しっかりしたコクのある深い味わい(アプリのご利用が必要です) 氷を入れるとアイスクレマコーヒーに(アプリのご利用が必要です)
カフェカプチーノ加古川店は、有名建築家のデザインによりリニューアルいたしました。 築150年の古民家の柱を用いた内装は、ゆっくりとおくつろぎいただける空間になっています。 加古川駅前すぐの場所にございますので、ぜひお立ち寄りください。 *店内は分煙しておりますが兵庫県の受動喫煙防止条例により20歳未満のお客様の入店はご遠慮ください。 〒675-0066 兵庫県加古川市加古川町寺家町54-2 ご予約・お問い合わせ TEL: 079-425-6533 営業時間/8:00 ~ 18:00 土曜日9:00~17:00 定休日/日・祝 *営業時間/8:00 ~ 16:00 *現在、新型コロナウイルス感染防止のため、時間を短縮して営業しております。
岡田さんいわく、エスプレッソは焙煎したコーヒー豆を粉砕して粉状にし、9気圧の圧力をかけて20~30秒で20~30ccの液体を抽出して作るのだとか。通常のブレンドコーヒーより量が少なめですが、濃厚な味わいが特徴です。 イタリアなどで愛飲され、1杯を3口で飲みほすのが「通」などのルールもあるのだそう。日本の抹茶のようですね。 普通のドリップ抽出とエスプレッソ抽出との違い 素材提供/Okaffe kyoto エスプレッソ抽出は、圧力をかけて短時間でコーヒーを抽出するため、お湯の中に溶け出す成分の量が濃くなり、濃厚な味わいになります。ドリップコーヒーよりも豆の挽き目が細かくパウダー状なのは、短時間で成分を抽出するためと圧力に耐えられるようにするため。 エスプレッソを注文して、パウダー状にしたコーヒー豆をギュッと押し固める工程を見たことはありませんか? これはタンピングと言って、圧をかけた時に粉が不安定になって抽出ムラが生じないようにしているそう。 ちなみに、エスプレッソは抽出時間が短いためカフェインは溶け出しにくく、カフェインの含有量は普通のコーヒーより少ないのだそうです。意外ですね。 自宅で美味しいコーヒーを楽しむ方法について、岡田さんに教えていただきました! 自宅でゆっくり、お友達とカフェで、仕事の合間の休憩に。コーヒーは、いろいろなシチュエーションで楽しめる飲み物ですね。コーヒーをより身近に感じてもらうことで長く楽しんで欲しいという想いで活動されている岡田さんに、自宅で簡単にコーヒーを楽しむ方法について伺いました。 (岡田さん)コーヒー教室をする時にはいつも、「煎りたて・挽きたて・淹れたて」という3たてを美味しく楽しむコツとして伝えています。焙煎したコーヒー豆をその場で挽いて、淹れたてを飲む。これだけ守ってもらえれば、多少淹れ方や分量が異なっても十分に美味しいんです。 コーヒーは生ものなので、鮮度が命。焙煎から日にちが経てば経つほどガスが抜けて風味が落ちていくので、できるだけ焙煎してから日を置かずに飲むのがオススメです。 おわりに コーヒーにミルクを加えると言っても、コーヒーがエスプレッソ抽出なのかドリップ抽出なのか、ミルクの泡の量は多いのか少ないのかで、風味も口当たりも全然違うことが分かりました。違いを知ると、お店で選ぶのも、飲み比べるのも楽しくなりそうですね。また、それぞれのお店のこだわりが垣間見えるので、より奥深いコーヒーの楽しみ方ができそうです。ぜひ、参考にしてみてください!