梅体験専門店「蝶矢」から、鎌倉店限定メニュー「梅かき氷」が登場。2021年7月1日(木)から9月30日(木)までの期間限定で提供される。 梅体験専門店「蝶矢」鎌倉店限定のかき氷 厳選された素材の組み合わせで、自分だけのこだわりの梅シロップや梅酒作りが楽しめる世界初の梅体験専門店「蝶矢」。今回、鎌倉店のオープン1周年を記念してメニューラインナップに加わる「梅かき氷」は、完熟南高梅の素材感をそのまま味わえる、梅専門店ならではのかき氷だ。 完熟南高梅の贅沢な"梅感" 薄く削り重ねたふわふわ食感の氷と合わせるのは、チョーヤの本社工場から直送する完熟南高梅を使ったフレッシュシロップ。仕上げに完熟南高梅の色鮮やかなピューレを贅沢に回しかけることで、食べ始めから終わりまで続く贅沢な"梅感"が楽しめるという。 商品情報 梅体験専門店「蝶矢」鎌倉店限定の「梅かき氷」 提供期間:2021年7月1日(木)〜9月30日(木) 価格:690円 【店舗情報】 梅体験専門店「蝶矢」鎌倉店 住所:神奈川県鎌倉市御成町 11-7 鎌倉御成町白亜 1F アクセス:江ノ島電鉄・JR鎌倉駅西口 徒歩1分 営業時間:10:00〜18:00 ※年末年始休業。 キーワードから探す
全国どこでも送料 ¥798 梅を選ぶ 産地や品種の個性を引き出し、育て方や収穫のタイミングにまで こだわった蝶矢ならではのラインナップ 特別な冷凍方法により鮮度を保った状態でお届けします。 完熟南高 梅は収穫後、日持ちがしないため、通常は青い状態で収穫し市販されます。しかし、この完熟南高は樹になったまま完熟させ、桃のような甘い香りを極限まで高めてから収穫し、産地で−40℃の急速冷凍にかけることで鮮度を閉じ込めました。どんな素材とも合わせやすいのが特徴。果肉が厚く、漬けた後の梅の実もおいしく召し上がっていただけます。蝶矢を代表する人気No.
オンライン限定「ギフト蝶矢梅キット」も登場 「蝶矢」オンラインショップのオープンと共に、贈りものに最適な「ギフト蝶矢梅キット」が新しく登場しました。梅や砂糖を自由にチョイスできることに加え、オリジナルの風呂敷で包んだかたちで届けることができるオンラインショップ限定の商品です。 2020年にリアル店舗が営業自粛していた期間、ギフトとして人気を集めた「蝶矢梅キット」。普段お世話になっている相手や家族のことを想いながら組み合わせをチョイスし、特別感の溢れるギフトと共に、日ごろの感謝を伝えてみるのもよいですね。 繰り返し使用できるサステナブルなボトル 「蝶矢梅キット」で使用しているボトルは、繰り返し利用することが可能です。京都・鎌倉にある実店舗の "梅体験" で使用できるのはもちろん、オンラインショップでも梅・砂糖を材料のみ購入することで、何度も梅シロップや梅酒を作ることができます。 ボトルをリユースした場合の金額は、「蝶矢梅キット」を購入するときの1/3から半額ほどに。お手軽な価格で環境にもやさしい、サステナブルな "梅体験" をしてみてはいかが? Photos:5枚 梅とボトル 梅キットが並んでいる様子 差し出されたボックスギフト ボトルとバッグ 梅酒を手作りする様子 一覧でみる ※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。店舗によっては、休業や営業時間を変更している場合があります。 ※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ