出典: 美味しさをキープしながら日持ちもする冷凍保存。手作りした作り置きおかずの冷凍保存期間は、約1~2週間が目安になります。冷蔵ならば2~3日から1週間ほどなので、冷凍の方が長く、いざという時に出来立ての味を楽しめます。特に暑い季節はできるだけ早く使い切りましょう。 【解凍】のポイント 自然解凍でそのまま持っていける?
意外と美味しいとわかった冷凍おかずはなんでしょう? 「 厚揚げ は、冷凍するとしっとりとした高野豆腐みたいで美味しかったです」 Q. 逆に冷凍して失敗だったおかずは? 「 春雨 ですね。まるで輪ゴムでした」 なんと、「冷凍春雨は輪ゴム」とな! そしてしっとりとした厚揚げ、とっても美味しそうです~♡ ぜひ今後の参考にさせていただきたいと思います。明日からでも、さっそく挑戦してみよーっと! 参照元: Instagram @heavydrinker 、 Instagram #まるごと冷凍弁当 画像=MAYA used with permission 執筆=田端あんじ (c)Pouch ▼彩りも超参考になります♪
毎日お弁当を用意するのは、なかなか手間のかかるもの。自分で作って会社に持参している人も、家族のために作ってあげている人も、コツコツ続けていくのが面倒だと思う日だってあるでしょう。 しかし、この "手間" を一気に省く良案があるのです。それは、 お弁当を1週間分まとめて作って、お弁当箱ごと冷凍しておく 方法! インスタグラムのハッシュタグ 「#まるごと冷凍弁当」 を見ると、冷凍お弁当に挑戦している人がたくさんいることがわかります。今回は、その中でもひときわセンスが光っていたMAYA(@heavydrinker)さんに、お話を伺ってみることにしました。 【冷凍庫→自然解凍→レンジでチン】 MAYAさんは、フォロワー数15万7300超を誇る、人気のフードインスタグラマー。毎日のように美味しそうな料理の写真がアップされるので、お腹がすくったらありゃしません。 特に興味をそそられるのは、 「#まるごと冷凍弁当」 。ハンバーグに卵焼きといった定番のお弁当おかずから、お好み焼きといった変化球まで、おかずの種類は多種多様。 冷凍庫から取り出して、職場に持っていくあいだに自然解凍。その後レンジでチンして食べるから、味は変わらないみたいなんです。 【きっかけは「夫の単身赴任」】 Q. MAYAさんが冷凍弁当を始めたきっかけはなんですか? 「冷凍弁当を始めたきっかけは、夫の単身赴任です。外食、買い飯が苦手な夫なので、少しでも何かできれば、と始めました」 ……ああもう、MAYAさんのコメントには "愛" しかない! どうやら、 冷凍弁当を作ってはまとめて宅急便で送っている ようで、ランチのみならず 夜ご飯(冷凍夕飯) も一緒に送っているみたいなんです。 こういった心遣い、わたしにもいつかできるかな……。できたらいいな……! 【自分も同じものを食べる】 1週間分のお弁当をまとめて作るときに、かかる時間は 1時間 。 MAYAさんいわく、周囲から(冷凍弁当は)「まずそう」「本当に美味しく食べられるの?」と聞かれることが多かったらしく、食べる夫が可哀そうだと思われないよう、 自分も実験として同じものをまるごと冷凍してはよく食べている んですって。はああ、やっぱ愛だわ~~~!!! 【冷凍してみて美味しかったのは「厚揚げ」】 最後にしたのは、何気に気になるこの質問。冷凍してみて 「意外と美味しかったおかず」「失敗だったおかず」 を尋ねてみました。 Q.
温めすぎると糖分、塩分の多いおかず(そぼろ、塩サケ等)は焦げます。3分かけて一部がガチガチの状態でも、糖分や塩分の多いおかずだけが焦げることがあるので、30秒ずつ様子を見ながらレンジにかけるようにしてください。 おかずはなるべく小さめに切る! 今回ご紹介したレシピの中では、 ふわふわ卵そぼろ と レンチン一撃!肉そぼろ は表面積が広く、糖分と塩分が多いため電子レンジで熱が通りやすいです。一方、 照り焼きチキン は大きく切ると解凍されにくいです。包丁で切り分けるおかずは、なるべく小さく切ってお弁当に入れるのが加熱ムラを防ぐコツです。 どのくらい冷凍庫で日持ちしますか? 理想は1週間以内、長くても2週間以内がおすすめです。冷凍庫はいつまでも保存できる魔法の箱ではありません。開閉の頻度、入れる場所などによって劣化の度合いは変わりますが、2週間以内に食べきるようにしてください。 そのまま使える買い物リスト 卵 3個 にんじん 大1本(200g) ほうれん草 1束(200g) 小松菜 1束(250g) 鶏もも肉 1枚(300g) 豚ひき肉 150g ずっと気になっていた「冷凍弁当」、予想を超える美味しさだったので、これからも企画していこうと思います。つくりおき食堂では毎週、土曜日にお弁当の献立をアップしています。日々のお弁当作りのお役に立てたら嬉しいです。 最新のお弁当の献立レポートはこちら↓ 1週間の作り置き&お弁当レポートはこちら! つくりおき食堂の書籍はこちら! 「つくりおき食堂の超簡単レシピ」人気レシピを集めています!10万部突破! レシピブログさんのランキングに参加しています。 1日1タップ応援していただけたら嬉しいです。
味噌の香りでご飯がすすむ一品。 美味しくてスタミナも付く「鮭のガーリック醤油照り焼き」 出典: 甘塩の鮭で気軽に作れる照り焼きレシピ。薄力粉をまぶした鮭に、にんにくや砂糖、しょうゆなどの調味料で炒めるだけと、とっても簡単。お弁当に入れて見栄えもするので、ストックしておきたい一品です。 野菜も一度に食べられる「下味冷凍で塩サバの甘酢あんかけ」 出典: ピーマンや人参、白ネギなどの野菜と一緒に漬け込んで冷凍する、塩さばの甘酢あんかけ。調味料も一緒に入れて30分程漬け込んだら、冷凍庫に入れて保存します。臭みも出にくくなり、野菜も一緒に摂れて嬉しい。 大人も子どもも喜ぶ「ぶりの竜田揚げ」 出典: ちょっとしたお酒のおつまみにもなる、ひと口サイズのぶりの竜田揚げ。下味が付いているので子どもも食べやすく、マヨネーズを付けてたべても美味しい! さっぱり爽やかな「あじのマリネ」 出典: さっぱり味が染み渡ったあじのマリネ。冷たくてもおいしく、酢が入っているのでお弁当にぴったり。見た目も華やかです。 スパイシーな香りで食欲そそる「あじのカレーソテー」 出典: カレーの風味が食欲そそる、お子さまも大好きな味わいのあじのムニエル。カレー粉、粉チーズ、小麦粉などの粉をまぶして焼くだけで、サバやカジキなどのほかの魚でも代用可能です。 美味しくて栄養たっぷりな「じゃこと塩昆布の佃煮」 出典: ごはんによく合う、じゃこと塩昆布の佃煮は、お弁当のご飯やおにぎりにまぶしたり、カップに入れたり、自在に詰めることができます。栄養満点で作り置きとしても大活躍!
朝のお弁当作りは、どうしてもバタバタしてしまいがち。そんなときに大助かりなのが、調理済みの冷凍した《お弁当おかず》です。事前に調理して冷凍しておき、その日の朝はレンジ解凍してお弁当に詰めるだけ!
57 ID:zxInZPSz0 >>265 なんだそれw 肩書き詐欺集団みたいだな 相変わらず頭悪そうだな立憲 ウヨ「浅はかな発言!」 菅「チクショ!先に言おうと思ってたのに」 282 ニューノーマルの名無しさん 2021/06/21(月) 13:43:16. 97 ID:g/aFKm7U0 在日日本テレビ 反日報道部長 立憲の、犯罪をかくすのは 癒着してるから? くび 283 ニューノーマルの名無しさん 2021/06/21(月) 13:45:31. 62 ID:p4Ty2Ehw0 拉致されるのがブサパヨの理想だからなw 北朝鮮にワクチン送っても 我が国にコロナ感染者の事実はないと言われて メディアの前で燃やされる 高官のみワクチン売ってあとは売りさばいて着服 ワクチン売ったあとに全員が後遺症が出たと騒いで賠償金寄越せとこれから未来永劫たかられる のどれかのデメリットしかない 285 ニューノーマルの名無しさん 2021/06/21(月) 19:27:16. 04 ID:g/aFKm7U0 朝鮮人総連と癒着 286 ニューノーマルの名無しさん 2021/06/21(月) 23:15:08. 63 ID:UkPrJFQb0 そういや北朝鮮て最近存在感薄いけど死に絶えたとか? 287 ニューノーマルの名無しさん 2021/06/21(月) 23:16:19. 15 ID:TtzrX4Xo0 まじで次は自民に入れような 嘘を突き通すために別人の遺骨を返還するような国ですよ これが立憲民主党か。共産党と組んでるし 社会共産党と名乗った方がしっくりくる 陳とかいう党首だって、同胞にワクチン送りたいんだろ 291 ニューノーマルの名無しさん 2021/06/22(火) 06:51:23. 「地上の楽園」北朝鮮に渡った在日朝鮮人が語る辛苦 親に連れられて北朝鮮に送還され、金王朝の奴隷になった男の半生(1/6) | JBpress (ジェイビープレス). 38 ID:GeZdzHvc0 にがすか 292 ニューノーマルの名無しさん 2021/06/22(火) 13:49:10. 85 ID:GeZdzHvc0 ふざけんなよ 北風と太陽のつもりなんだろうがもうちょっと現実見ような 副代表が国会で言ってんだから立民の方針なんだろ? 立民は潰れちまえ 295 ニューノーマルの名無しさん 2021/06/22(火) 20:09:11. 98 ID:GeZdzHvc0 ふざけんな 横田めぐみさんをかえせ 朝鮮総連に破防法を いつまでも のばなしするな 296 ニューノーマルの名無しさん 2021/06/23(水) 04:04:15.
68 ID:cCTBAYnM0 >>139 出迎えた北朝鮮民衆「帰国者のあまりの立派な身なりに天国から来た人たちかと思いました。」 帰国者「え?、みんなボロボロに衣服にフルチンの男の子もちらほら…、私たち、これからどうなるの…」 NHKだかのBSドキュメンタリーで脱北北朝鮮人と元帰国事業参加者がこんな証言してたわ 142 ハイイロネコ (家) [US] 2019/09/16(月) 13:30:56. 72 ID:NdAARc6e0 >>141 テレビでもそれやってたか 脱北者の手記の日本語版、というか元々在日だった人が出版したのがあるが、全く同じこと書いてあった しかもな、あっちに住み始めてからも差別されたそうな 色んな名目で日本から持ち込んだものは接収されたとか 普通の言葉だと要するに家柄か?共産党用語で「成分」が悪いとされて邪魔者扱い 143 ボブキャット (東京都) [US] 2019/09/16(月) 13:31:29. 20 ID:qOWZkVM+0 苦情はそちらへどうぞ まあ日本は全く責任はないので勝手にやってください >>142 国外の考え方を身に付けてるからな、危険分子には違いない。 トマト(中まで赤い)とリンゴ(表面だけ赤い)だったっけ? 146 キジ白 (茸) [ニダ] 2019/09/16(月) 23:43:24. 98 ID:Ao94AiPO0 >>88 その家族の故郷は慶尚南道か済州島で実は北には何の所縁もない というのがザイニティのリアル これを知らない日本人がほとんど 147 猫又 (光) [ニダ] 2019/09/17(火) 00:17:01. 朝日新聞、日教組の諸君は、北朝鮮を「地上の楽園」とたたえていました。 -... - Yahoo!知恵袋. 96 ID:KYdb7YCC0 在日三世の在留資格は無いはずなのに ずっといるね。違法賭博のパチンコもずっとあるね。 運転中のスマホだなんだとか言う前にやることがあるんじゃないの?w 148 デボンレックス (茸) [US] 2019/09/17(火) 08:29:21. 80 ID:BwBLZ2pd0 ザイニティの90数%は南由来なのに 戦前から共産カブレしたのが多かったから朝鮮人は戦後も総連を支持した 公職追放で空いた席に共産主義者が入り込んだからマスコミや大学は赤くなった上に GHQが連合国や朝鮮人に対する批判一切を禁止したから 70年代まで親ソ反米親北反韓で朝鮮人に対する批判はタブーという風潮が続いた 親ソ反米親北反韓のメディアはアメリカを帝国主義と罵り韓国を軍事独裁国家と呼んで嫌っていたが ソ連や北朝鮮を決して独裁者の国とは呼ばなかった 朝日新聞が朝鮮人に頭があがらなくなったのはこれのせい 送り返された人たちが死んでるんだから残った在日に突き上げられまくった 150 デボンレックス (茸) [US] 2019/09/17(火) 08:31:57.
チョーセンゴキブリを本来いるべき場所に送ったわけで、数少ない善行だよね? 韓国と北朝鮮は素晴らしい国ニダ そうだ、在日はみんなこの素晴らしい国に帰国すべきニダよ win-winニダ 162 ラグドール (ジパング) [ニダ] 2019/09/17(火) 17:52:30. 28 ID:TBflRT2l0 163 猫又 (茸) [US] 2019/09/17(火) 18:23:24. 73 ID:aWT/V/rr0 >>1 帰国と称して渡っていった人々の殆どが、北には縁もゆかりもない南出身者だった。 なぜなら日本に渡って来たのは殆どが南出身者だったから。 どうしてこういう一番大事なことを書かないんだ? 164 ハイイロネコ (茸) [ニダ] 2019/09/17(火) 18:34:37. 72 ID:Nb8Qv5wl0 >>44 帰国事業で子供を1人か2人北朝鮮に送り出したような親が多かったみたいね 日本に残った子供に相続させたりで財産を処分して、残りの余生は北朝鮮にいる子供と過ごそうとして帰って、だいたい最初の冬で死んだとか この帰国事業は下手なホラーよりホラーで面白いぞ しかもチョーセンゴキブリとその配偶者の日系朝鮮人だけだから実質被害者がいないという 165 イエネコ (神奈川県) [US] 2019/09/17(火) 21:34:34. 41 ID:SghNw+wH0 在日って祖国じゃ完全に差別対象だからな なんせ兵役の義務も果たしてないんだから 彼らが一番苦しんでるものを逃げおおせておきながら、少しばかりの金を送金したところで 裏切り者扱いである事に変わりはないんだよ
9万人を超える在日朝鮮人らが北朝鮮に渡った帰還事業の開始から14日で60年がたつ。「地上の楽園」という渡航前の宣伝とはかけ離れた生活環境や待遇に、多くの人が苦しんだ。「二度と同じことを繰り返してはならない」。脱北した元帰還者は訴える。 「地獄のような生活だった。非常に貧しく、満足に食べることもで… この記事は 有料会員記事 です。有料会員になると続きをお読みいただけます。 広島への原爆投下後に「黒い雨」を浴びたと訴えた84人全員を被爆者と認めた広島高裁判決をめぐり、菅義偉首相は26日、「被爆者援護法に基づいて、その理念に立ち返る中で救済をすべきである、このように考えた。そういう考え方のもとに、上告はしないこと…
93 ID:S2t94oCu0 国家元首の体型見れば今でも裕福な地上の楽園だとわかるだろ 128 メインクーン (茸) [ニダ] 2019/09/16(月) 08:01:09. 18 ID:fcuWuOff0 ザイコパスには縁もゆかりもない北が「祖国」とかw 「帰国事業」を阻止するため南が工作員送り込んで来たし どんだけ日本の治安に迷惑かけてきたんだっつー話よ 129 ピクシーボブ (茨城県) [ニダ] 2019/09/16(月) 08:18:35. 36 ID:w8SfZCiZ0 慰安婦よりも大事件だな 人をだまして、他人の一生を台無しにした 130 キジ白 (SB-iPhone) [ニダ] 2019/09/16(月) 09:21:57. 71 ID:WVN83tpx0 全員強制送還しておくべきだったよな 131 黒 (SB-iPhone) [GR] 2019/09/16(月) 09:35:36. 54 ID:QcMuUfUN0 在日コリアンの帰国事業を今から推進しよう! 132 セルカークレックス (愛知県) [TW] 2019/09/16(月) 09:35:55. 65 ID:8H5Fnvw40 これもう半分安部のせいだろ 133 ハイイロネコ (家) [US] 2019/09/16(月) 09:40:59. 78 ID:NdAARc6e0 当時の社会党だっけ?旗振り役は いや実際楽園だと思ってたらしいけどな 訪問者には急ごしらえで贅沢なところを見せてたそうだから 政府も含めて騙した責任は取る必要あるだろうが、騙された被害者でもある 一番悪いのが北朝鮮だってことぐらい理解しろ 134 コーニッシュレック (宮城県) [US] 2019/09/16(月) 09:43:30. 93 ID:hu4Qf21L0 はよ楽園に帰れ 朝日新聞はまあそうだけど、 岩波もだっけ? >>124 今も鋳物工場結構あるな 137 メインクーン (関西地方) [US] 2019/09/16(月) 12:42:45. 37 ID:us/OxxIC0 >>136 中学三年役の吉永小百合が在日の友人の女の子の親が営業してるパチンコ屋に夜アルバイト行くシーンがあるよ あと在日不良連中にジュースに薬入れられて朦朧としているところを強姦&輪姦されそうになるシーンもあるよ 映画だから辛くも逃げられたけど、リアルだとやられてるんだろうなあと思った 川口駅駅前で共和国の旗ふって太鼓どんどんやって帰還事業の壮行会をしてるシーンもあるよ 帰る方は地上の楽園と騙されて、向こうは在日は日本で強烈に差別されて悲惨な生活を送ってると騙されて、帰国してくると言うことで元山の岸壁では太鼓を叩いたりして大盛り上がり。 最初の船が元山の岸壁に近づいてお互いの身なりが見えるようになると、物凄く盛り上がってたのが嘘のようにシーンとしたらしいな。 地上の楽園の住人の身なりの方が在日の身なりよりよっぽど酷かったから。 車中で青年に絡まれる話は本で読んだな 印象に残ってるのは北に着いた後で両親に手紙を書くから 書き出しが「お父さん」ならみんな来て下さい 「お母さん」なら来てはだめと約束して渡った話 書き出しは「お母さん」だった 141 ジャガランディ (東京都) [ニダ] 2019/09/16(月) 13:24:46.