20年以上にわたり社会から隔絶されていた女性が、再び社会に放り出されたとき、どんなことに直面するのか、あなたは、想像することができるだろうか。 8歳だった息子は29歳になっていた。60代だった両親は、80歳を過ぎ、介護を必要としていた。そして自分自身も31歳から51歳になっていた。20年前には、インターネットも携帯電話も普及していなかった。家電の使い方もわからない、別世界からタイムスリップをしてきた感覚に襲われ、彼女はとうとう、こうつぶやく。「刑務所に戻りたい・・・」。 これはすべて、大阪に住む、青木惠子さんの身に起こったことである。青木さんは、娘殺しの母親という汚名を着せられていた。1995年、小学6年生だった娘を、夫と共謀し保険金目的で焼死させた疑いで、無期懲役を受けたのである。受刑しながら、裁判のやり直しを訴え、ついに、2016年、えん罪が証明され、無罪判決が下されたのだった。 これは、20年という途方もない長い時間の中で失ったものを少しでも取り戻そうとする、ひとりの女性の再生の物語である。
次の更新は3/10!! その間に、国公立の発表があるわけですが、、 笑顔でいい報告をしたいです。 でも、万が一、例えどんな結果でも、3/10に記事を更新します。 それで、自分の言葉で、自分のいろんな考えることを、心のうちを、書きたいと思います。 それではまた! 3年間お疲れ様、自分。 にほんブログ村
無実の罪で20年以上も獄中に囚われ、社会から隔絶され、そして無罪になって社会に戻る。そうなったら、いったい、どんなことに直面するのだろうか? あなたはそれを想像できるだろうか? 大阪府に住む青木惠子さん(53)の場合、かわいい盛りだった8歳の息子は30歳近い大人になり、両親は80歳を過ぎて介護が必要になっていた。最新の家電の使い方は分からない。20年前にはインターネットも携帯電話も普及していなかった。それに加え、無罪判決を得ても無実を信じない世間の目……。これは、20年という途方もない長い時間の中で失った、自分の人生と家族との絆を取り戻そうとする、一人の女性の再生の物語である。(取材・文=NHKスペシャル「時間が止まった私 えん罪が奪った7352日」取材班/Yahoo!
VRのゲーム中にポーズをかけて自分だけが止まった時間の中を動く卑劣な技を発見してしまった。 - Niconico Video
ロケットニュース24で働き始めて1カ月が経過した。先輩達は優しい人ばかりだし、同期は人間的にできた人ばかりで、おかげさまでなんとか仕事を続けられている。この仕事を始める前、 私(中澤)は無職だった。 巷(ちまた)で話題のニートである。 去年2014年の12月に職を失ったのだが、そこからロケットニュース24に採用されるまでのニート期間、普通に暮らせていたのは失業保険のおかげだ。 ハローワークには足を向けて寝られない。 しかし、 つい最近、電気とガスが止まった……。 ・帰って寝るだけの毎日 ロケットニュース24での1カ月はあっという間だった。半年以上ニートの引きこもりで昼に寝ていた人間が、9月1日から週5で9時間出社するようになったのだ。 ドラゴンボールで言うところの重力10倍で修業をしてるようなものだ。 言うまでもなく家に帰ったらシャワーを浴びて寝るだけの毎日となった。 ・お湯が出ない…… そんなある日のこと。家に帰りつき、シャワーを浴びようとしたらなかなかお湯にならない。出しっぱなしにすること数分。再度触れたシャワーは雨に打たれているかのように冷たかった。「冷たッ! 時間の闇の中で - Wikipedia. これ……、無理無理無理!」 ガスが止まっている……。 ニート期間で料金を滞納していたところに、労働の疲れで電気代やガス代を払う気が起こらなかったため、支払いをしていなかったのが原因だ。しかしガスが止まったら滞納分を払って、ガス会社に電話すればいいだけの話である。 ・ガスが復旧しない一夜 そこでハッと気付いた。 携帯、会社に忘れてんじゃねえかよ……! そう……、電気ガスが止まった場合、支払いをしても電話をしないとなかなか復旧しないのだ。携帯が手元にない → ガス会社に電話できない → ガスが復旧するわけがない → 今晩は風呂に入れないという現実が、10倍の重力の上からさらに重くのしかかってくる。 こうなることはわかってたはずなのに……、わかってたはずなのに!! しかも、何で今日に限って携帯忘れてんだよ、俺! だが、事件はこれだけでは終わらない……。 ・翌日電気も止められた 次の日、1日が終わって家に帰ってみると 電気が止まっていた……。 まさかの二段構え。仕事後にバンドリハがあったため、もう電気会社が営業を終了しているのだ。ガスがあっても、電気がないと私の家の給湯器は生き返らない。死んだままだ。つまり、お湯が沸かせない……。2日連続で風呂に入れないことを帰宅して3秒で理解した。 ・その時芽生える意外な感情 その時点で膝から崩れ落ちそうになったのだが、グッと耐えて、私は水道の蛇口を捻った。水の流れる音がする。良かった……水は止められてない……。水の流れる音でここまで安心できるのは 遊牧民か私くらいのものだろう。 ・お湯が出ることのありがたさ さらに次の日、やっと電気とガスが戻りシャワーを浴びた時は泣き崩れそうなほど感動した。当たり前の存在すぎて、そのありがたさを忘れがちなライフライン。お湯が出ないのは想像以上にへこむので、支払滞納には気をつけよう!
執筆: 中澤星児 Photo:Rocketnews24. ▼ニート時代の部屋……気づかぬうちに心が荒んでいた ▼電気が止まった時用にロウソクを持っておくと便利だ。意外と明るいぞ!
こんにちは。 今日は昭和Ⅱ期を受けてきました。 一緒に受けた皆さんおつかれ様でした 今日は、もう、、よくわからんです。笑 数学ありえないミスしまくり、物理雪崩、英語はなぜか超でき、化学はいつも通り。 物理は波動で、問題文の読み違いをしてしまったのですが、 これがなければ受かってただろうなぁと思います。笑 みなさん、今から私の独り言、聞いてくれますか?
電子レンジパンを作ってみた感想〜Q&A風 電子レンジパンは簡単に作れるか? 普通のパン作りってのをしたことがないので比較はできませんが、簡単なお菓子作りのスキルがあれば問題ないかと思いました。 「発酵」というパンならではの特性だけ注意が必要です。 例えば、砂糖は イース トの発酵を助け、反対に塩は発酵を妨げます。 また イース トは混ぜすぎるとかえって固まってしまい働きが悪くなるそうで、材料の加える順番や混ぜ方がキモになります。 これはお菓子作りでも同じですが、最終的に材料が全部混ざりゃOKという話ではなく、過程が重要ということですね。 イース ト/発酵って何? イース ト(別名酵母菌)は、炭水化物・水・温度(30℃くらい)を与えると、炭水化物を ブドウ糖 に分解し、さらにその ブドウ糖 を 炭酸ガス と水に分解します。これが発酵です。 で、この 炭酸ガス がパン生地を膨らませ、パンをふんわりさせるのだそうです。 電子レンジパンってぶっちゃけ美味しいの? 「こ、こ、これはァァァァ〜〜〜!! !」ってほど美味しくはないですが、素朴な甘さがあって、そこそこ美味しいね、って感じです。 ※私の腕の問題もあると思います。。 電子レンジパンは安上がり? パンの発酵はレンジのオーブンでもできるのでしょうか？ | トクバイ みんなのカフェ. 超絶ざっくりコスト試算すると、手のひらサイズのパン4個で材料費50円くらい。 食パンが6枚切で1枚約25〜30円なので、手間を考えると激安!ってほどではないかもしれません。 パン作り失敗談 さて現在パン作り4日目、既に数多くのミスを犯しました。 私に続いて電子レンジパンを作ろうという方はぜひ以下もお読みになって同じ轍を踏まぬようご注意いただければと思います。 (基本的にクッソ初歩ミスなので私レベルのおっちょこちょい以外の方に対しては全くの取り越し苦労とは思います。) 1. バター8gと85g取り違え(未遂) 牛乳85ml バター8g と書かれてあるのを「バター85g」と読み違え、 分量10倍以上 のバターを投入しかけました。 幸い牛乳投入時に気づく事ができ、事なきを得ました。 教訓→分量はきちんと読みましょう 2. 大さじと小さじ取り違え 砂糖大さじ1 とあるのを、「小さじ1」と読み違え、 3分の1量の砂糖 で作ってしまいました。 前述の通り砂糖は イース トの発酵を助けるものなので、膨らみの悪い結果となりました…。 教訓→大さじと小さじ、たった一文字違いでもその差は3倍 3.
こんにちは、ミユキ(名字)です。 TLでどなたかが電子レンジパンについて呟いているのを見て衝動的に本を買い、生まれて初めてパンを作りました。 発酵不足っぽかったけど焼きたては美味しかったなぁ。明日また作ろう。 「電子レンジで30秒発酵のこねない焼くだけかんたんパン」 — ミユキ@EightDaysAWeek (@miyuki8d) September 7, 2014 というわけで、電子レンジパンなるものを作ってみたのでレポート。 通常、1時間くらいかかる発酵作業を、電子レンジを使うことで15分ほどに短縮するというのが電子レンジパンの特徴です。 買った本はこちら。 ちなみに私は特別料理好きでも料理上手でもありません。 薄力粉・卵・バター・砂糖があれば作れる程度のお菓子はたまに作るけれど、パンは専用の器材や材料が必要そうだし、発酵時間かかるらしいし、わざわざ自分で作るより買った方がラクでしょー、という程度に面倒くさがりです。 でも、このレシピなら1時間くらいで出来るし、特別な器材も要らないとか。 あら、そんなら試してみようかしら…?
強力粉…240g A. 砂糖…大さじ3弱(約25g) A. 塩…小さじ1/2(約3g) ドライイースト…大さじ1/2(約3. 5g) B. ぬるま湯(約40℃)…40ml B. 溶き卵…大1/2 B. 室温の牛乳…90ml 常温バター…35g つや出し用卵(溶き卵1/2個、塩小さじ1/4) 【作り方】 ボウルを使って材料Aとドライイーストを振るい入れる 1と材料Bを加えて手で少し混ぜて、バターを加えてしっかりと混ぜる ひとまとめにした2の生地が、べとつかなくなるまでこねる 15分間ほど台に叩きつけたり、半分に折ってこねたりして生地を丸める 分量外のバターをボウルに薄く塗って、4を入れる ボウルごと黒皿に入れて庫内下段にいれる 一次発酵する「スチーム」→「オーブン」→「予熱なし」→「発酵」→「40℃」→「50~70分」を選択 生地が2~2. 5倍に発酵し、指に小麦粉をつけて指の穴が残るか確認 発酵ができたら、生地を取り出して手で押してガスを抜く スケッパーで切り分けて丸める 丸めた生地をのし台に並べて、かたく絞った濡れ布巾をかけて20分休ませる 生地を手で円錐状にして、麺棒で細長い三角形に伸ばす 三角形の底辺から丸めて、オーブンシートを敷いた黒皿に乗せる 「デイリー・スチーム」「28 バターロール」を選択して予熱する 予熱が終わったら13の生地を下段に入れて焼く A. 強力粉…220g A. 砂糖…小さじ4(約12g) A. 塩…小さじ1/2弱(約2. パン 二次発酵 レンジ. 5g) ドライイースト…小さじ2(約5g) ぬるま湯(約30℃)…130~150ml バター…10g 1とぬるま湯を加えて手で少し混ぜて、バターを加えてしっかりと混ぜる スケッパーで3等分に切り分けて丸める 各々縦20cm・横10cmの長方形に伸ばして縦側から巻き、巻き終わりを下にする 両端をげんこつで叩いて整えたら、黒皿に乗せて下段に入れる 二次発酵する「スチーム」→「オーブン」→「予熱なし」→「発酵」→「40℃」→「 50~80分 」を選択 発酵後下段で焼く「オーブン」→「予熱なし」→「発酵」→「190℃」→「38~42分」を選択 A. 強力粉…150g A. 砂糖…大さじ1(約9g) A. 塩…小さじ1/3(約2g) ドライイースト…小さじ1(約2. 5g) 水…90~100ml 常温バター…大さじ1(約12g) レーズン…30g ポリ袋に材料Aとドライイーストを入れて混ぜる 耐熱容器にバターを入れて溶かして水を加える「レンジ」→「500W」→「30秒」 2を1に入れてよく混ぜる 10分間しっかりとこねて、レーズンを混ぜ合わせる 4の生地を2~3cmの厚さに整えて一次発酵する「スチームレンジ発酵」→「仕上がり調節:中」→「10~14分」を選択 打ち粉をかけたのし台へ生地を取り出す 手で押してガスを抜いて、スケッパーで8等分する 丸めた生地をシートを敷いたテーブルプレートに並べる 加熱室底面に入れて二次発酵する「スチームレンジ発酵」→「仕上がり調節:中」→「10~14分」を選択 発酵後シートごと黒皿に移して下段で焼く「デイリー・スチーム」→「32 簡単パン」を選択 自然発酵させるよりも、オーブンレンジの発酵機能を使う方が簡単で初心者の人でもパン作りに挑戦しやすいです。発酵機能を使用してさまざまなパンを作って、食卓でおいしいパンを楽しみましょう。オーブンレンジを検討している方もぜひ、発酵機能が付いたものを検討してみてください。
ちぎりパン HB使用 レンジ発酵 時短!捏ねはHB、一次発酵は電子レンジ、二次発酵と焼きはフライパンとグリルのオーブン... 材料: 強力粉、砂糖、塩、バター、牛乳、ドライイースト 短時間でキッシュパン☆ by tamanoriko 手ごねだけど、一次発酵はレンジ、二次発酵はいらないので凄く短い時間で出来上がります。... 強力粉、薄力粉、イースト、砂糖、塩、水、サラダ油、ウィンナー、玉ねぎ、ミックスベジタ... 簡単パン sa〜〜chan トヨ型でなくても美味しく焼けます(^^♪レンジパンって簡単!これは型がアルミだから二... 強力粉、塩、砂糖、牛乳、ドライイースト、バター、油
オーブンレンジの発酵機能を使う 発酵器を使う 本気で30℃をキープさせたいなら「発酵器」か「オーブンレンジ」を使うべきですが、冬場以外は室温でも十分発酵させることはできます。 こむぎ 室温で発酵させる場合は膨らみ具合で判断しましょう。 60分で2~3倍に膨らむようなら、温度管理は適切です。 ③:2次発酵の適正温度【40℃】 2次発酵(最終発酵)させる際は「 40℃ 」と少し高めの温度設定が理想です。 こむぎ 1次発酵と2次発酵で、どうして温度が変わるんですか?