2020. 09. 金木犀の人気おすすめ香水10選♥本物に近い香り【2021年版】 - COLORIA MAGAZINE（カラリアマガジン）. 30 オリジナリティ溢れる世界観で世間を魅了し続けるアーティスト・きゃりーぱみゅぱみゅさんが、フレグランスブランド〈Nostalgia Syndrome(ノスタルジア シンドローム)〉をプロデュース。ブランドを作るまでの経緯やアイテムのこだわりポイントまで、たっぷりお話を伺いました。 「金木犀の香りがする香水ってなんでないの?」からスタートしました。 ブラウス 13, 800円(トリト×ビームス ボーイ|ビームス ボーイ 原宿 ☎︎03-5770-5550)/パンツ 26, 000円(ノーマ ティー ディー×レイ ビームス|ビームス ウィメン 原宿 ☎︎03-5413-6415) ーーアーティスト活動と並行して、フレグランスブランドを立ち上げた経緯を教えてください。 「元々フレグランスアイテムが大好きで、いつも違う香りの香水、ボディクリーム、ヘアオイルをつけていて、カラダ中からいろんな香りがするほど(笑)。だけど金木犀の香りはあまり見かけないなと思っていて。知人に話してみたらみんな好きな香りだっていうし、それじゃあ作ってみよう、と」。 ーー理想の香りに近づけるために、苦労したことは? 「はじめに調香師の方が何案か香りのテスターを持ってきてくれたんですけど、どうやら金木犀の香りは消臭剤みたいな実用的なアイテムで使用されることが多いらしくて。香水の香りに寄せていく作業が大変でしたね。とにかく満開の金木犀の香りを再現したかったので、"ツンとしたアルコール臭を抜きたい"、"まだ芳香剤みたい"など、素直に意見を伝えて進めました。ニュアンスをしっかり解釈して香りを再現してくれて…調香師さんってすごい!」 ーー香水のほか、ボディクリームやヘアオイルなど5アイテムありますが、香りのほかにこだわった点は? 「テクスチャーですね。私は肌や髪が乾燥気味なので、冬でもしっかり使えるような重めの質感にしました。香り同様、しっかりめ、ややしっかりめ…なんてたくさんある種類の中から厳選していったので、途中わけがわからなくなったりしたけど(笑)、ベストな質感のものができたと思います。外出自粛中はオンラインで打ち合わせするなど、直前まで調香師さんとやりとりして。容器も海外から取り寄せていたので無事に届くか不安でしたが、予定通り完成して本当によかったです」。 ーーパッケージも可愛いですね!
金木犀(キンモクセイ)の花言葉とは?香りがもたらす効果や開花時期について 通 勤・通学途中に、どこからか 花の香り がただよってくると気分が上がりませんか?季節によって花の香りが様々で、香りをたどってみたくなることもありますよね。 そんな素敵な香りが楽しめる花の一つとしてあげられるのが、 金木犀 (キンモクセイ)です。 ある年代の方には強い印象が残る金木犀ですが、その花言葉や香りの効果、開花時期などが気になりませんか? そこで、 金木犀の花言葉 金木犀の香りがもたらす効果 金木犀の名前の由来は?開花時期は? …といった内容についてまとめました、ぜひ参考にしてくださいね! 金木犀の花言葉は? 金木犀の香りには秘密の効果がある？成分や効能と遠くまで届く理由を解説！ | 暮らし〜の. 香りから 金木犀 (きんもくせい)の主な 花言葉 は、次のものとなります。 初恋 真実の愛 陶酔 謙虚 気高い人 いずれも金木犀の花の様子や、香りが元となっているんですね。 例えば 「初恋」 は、金木犀の甘い香りからきたもの。一度かいだら忘れられない香りを、一章に一度の初恋に例えているんです。 また 「真実の愛」 は、金木犀の豊かな香りを表したもの。風に乗って遠くからでも感じられる香りは、まっすぐで強い愛情のようですね。 実は 金木犀の香りが楽しめるのは、花が散るまでの7日程度 ととても短め。短い期間で豊かな香りが楽しめることから、 「陶酔」 という花言葉も生まれました。 花の様子から 金木犀の香りは豊かですが、その 花は意外と小さめ 。しかも香りが強くなって、やっと開花していたことに気づくことも多いんです。 そんな様子から、 「謙虚」 という花言葉が生まれました。 また先に説明しましたが、金木犀の開花期間は7日程度と短めです。しかもさっと花が散る様子が、気高く潔い印象に。 香りと散り際のイメージから、 「気高い人」 という花言葉となりました。 金木犀の香りがもたらす効果とは? リラックス効果 金木犀の香りを感じると、心がゆったりとしてきませんか? これは金木犀の香りには、 イライラをおさえる効果 があるからです。 そのことから特にヨーロッパでは、 潜在意識を目覚めさせる効果 が金木犀の香りにはあるとも言われているんですよ。 食べ過ぎを抑える 金木犀の香りを楽しんでから食事を取ると、 食べ過ぎを抑える効果 があります。 これは 「オレキシン」 という、血糖値が下がった時に分泌される成分を抑える効果があるから。オレキシンが分泌されると今度は血糖値が上がり、お腹がいっぱいでも脳が空腹感を感じることに。 ですので、金木犀の香りを楽しむと食べ過ぎ防止につながるわけなんです。 虫除け 金木犀の香りには 「γ-デカラクトン」 という成分が含まれ、 一部の害虫が嫌がる効果 があります。特にアブラムシ・ダニ・一部のシラミや、意外なところではモンシロチョウに効果が。 ただし嫌がるのは一部の虫だけなので、絶対的な効果は期待しないでくださいね。 金木犀はどんな花?開花時期は?
秋になるとどこからともなく甘い香りが漂い、うっとりとした気分にさせるキンモクセイ。オレンジ色の温かみのある花が庭に咲き誇る、どこか懐かしい情景が浮かんできそうです。そんなキンモクセイの香りをメインに調香した香水が注目を集めています♡ [1]ノスタルジックな気分を呼び起こす金木犀(キンモクセイ)の甘い香りの魅力 金木犀(キンモクセイ)ってどんな花なの? 9月中旬から10月中旬にオレンジ色の芳しい花を咲かせる金木犀(キンモクセイ)。 学術名はオスマンサスと呼ばれることから、香水の名前に「オスマンサス」とつけられていることが多いようです。 中国南部を原産国とし、日本でも古くから庭先で育てられ、その香りと艶やかな小花を愛でる習慣がありました。 その後、金木犀(キンモクセイ)の香りは特に強いことから、お手洗いの近くに植えられ、嫌なニオイを抑える役割をするようになったと言われています。 このことから、金木犀(キンモクセイ)=トイレの芳香剤の香りというイメージが強くなったようです。 しかし、本来、誰をも虜にする甘い香りの花なので、現代的な調香のセンスと技術によって作られた香水は、そんなマイナスのイメージを払拭し気品あふれる香りに仕上がっていると言えます。 金木犀(キンモクセイ)は世界中で愛されている?
香水系で言うと、クリニークのハッピーかな? 何となくオレンジ系の甘いにおいって感じがするんです。 金木犀自体も、花が淡いオレンジ色の十字の形だったような... 。 かわいくてドライにして保存しておきたかったくらい。 道を歩いていて、ぽわ~んとにおってくると思わず振り返りますね。「あ、金木犀... 。」とわかります。 何か幸せな気分になります。 そうなんですよね。北海道は金木犀には寒すぎるようで、育たないらしいです。 mimiさん、どこかで金木犀の香りに出会えるといいですね。 トピ内ID: 8798032132 2010年10月7日 23:06 かなさん 書き込みありがとうございます。 甘い香なのですね。めもめも・・ もう少し、突っ込んだ説明をお願いします! 香の説明は難しいと思うので・・・・ 無理を承知で、詩人かコピーライターになっていただければうれしいです。 ラベンダーだったら 「北の国からじゅんくんには似合わない、洋風な香。甘さは控えめなので、男性向きor室内向き?どこかで人気の「フレンチカントリー」なインテリアには似合うかも」 とか?皆様のセンスをお待ちしてます・・・! トピ内ID: 6867047020 トピ主のコメント(4件) 全て見る 芳香剤の香りは強烈にきついけど、ほぼまんまな感じですよ。テスターを置いている所はありませんか? 天然のものはやはり嫌味のない良い香りです。今の時期は窓を開けるとほのかに香ってきます。私も北海道にないとは知りませんでした。植えても育たないのでしょうか。沈丁花も時期になるとすごい香りを放ちますね。香りで季節を感じることができるなんて、ぜいたくなことですね。 トピ内ID: 6706730266 中国酒の桂花陳酒が金木犀のお酒です。ほんのり香ります。 甘くておいしいし、いい香りですね トピ内ID: 4854023733 鬼にカネボウ 2010年10月7日 23:35 北海道って金木犀ないんですか?いいなあ。 あんな香り・・というか匂い、好きな人いるんですかね? 説明は難しいですが、やたら甘ったる~い感じです。 私の場合ずっと嗅いでると気分が悪くなります。体調が悪いと吐きそう。 トピ内ID: 2592445729 そうですね、甘い香りです。 金木犀の香水があったらいいのに 言葉で説明するのは難しいですね。 金木犀のお酒ってありますね。杏酒みたいの ちょっと違いますがほのかに金木犀の香りはします。 トピ内ID: 0039510424 あなたも書いてみませんか?
最近いろいろ歩き回って探していたのは~ タイのこぶみかんの葉っぱの代用品。 一度タイに住んでいた方にいただいてトートマンプラーを作った。 それからどうしても~あの味が忘れられなくって~ ああ。emuさんそんなのばかりや・・・ ネットでさんざんこぶみかんの苗をググッたけど~ 今の時期に買えるものはなし・・ ネットでフレッシュをともおもったけど~ とりあえず柑橘系の植木を探すことにした。 で、日曜日南区の老司四つ角のところでレモンの木を購入~ 柑橘系の木が沢山あって。 八朔、ネーブル、ライム、かぼす、だいだい、みかん、シークーサワー・・・ 虫食いみたいな葉っぱのところをちょっとだけ(^_^. ) 爪で押させてもらってクンクン・・ 一番近かったのはレモンの葉っぱ かなり香りが強くて似ている~ 乾燥させてトムヤムクンにするつもりはさらさらなくて・・ ひとえにトートマンプラーが食べたいという気持ちから~ 執念深い・・・ まだ食べてみてはないのでなんともいえないけど~ 枯らさないようにしなくちゃ ちなみに可愛い実が2個ついていた トートマンプラー作るのが~超楽しみ
バイマックルーとは何? コブミカンの葉とは? タイ料理に欠かせないハーブの一種が 「バイマックルー」 です。バイマックルーとは コブミカンの葉 のことで、 タイ料理の香り付け として使われることの多い食材です。コブミカンはミカン科ミカン属に分類される柑橘類で、コブミカンの葉であるバイマックルーは爽やかな香りが特徴です。また、バイマックルーは葉っぱが2枚つながったような葉の形状にも大きな特徴があります。 ここでは、バイマックルーの使い方や代用品、グリーンカレーやトムヤムクンなどタイ料理の簡単なレシピを中心に紹介します。 名前の由来 コブミカンの木にはトゲがあり、緑色をした約4cmほどの果実がなります。果実は ゴツゴツしたでこぼこ が特徴で、 その見た目からコブミカンという名前 が名付けられたと言われています。一見するとライムのようにも見えますが、ライムとは別の種類の柑橘です。 食べられる?
2019年12月25日 パクチーがブームになり、タイ料理やベトナム料理が好きな人も多いですよね。 しかし、いざ家で東南アジア料理を作ってみようとしても、材料の中にはなかなか入手しづらい食材も多いです。 そのひとつに「コブミカンの葉」があります。 「コブミカンの葉がなくて困った!」「コブミカンの代わりに使えるものはないの?」 という人も多いのではないでしょうか? タイ料理にかかせない✿コブミカンの葉代用 by 春菜食堂ϋ♡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. カワルンちゃん やばい!コブミカンの葉がない。 どうしよう… そこで今回は、 『コブミカンの葉の代わりに使える食材』 をご紹介します。 手に入らず諦めている人は参考にしてみてください。 コブミカンの葉とは?役割や代用品を選ぶポイント (コブミカンの葉 出典:Wikipedia) コブミカンとは、 タイやマレーシア原産の柑橘系の果物 のことで、香りが良いため東南アジアの料理によく使われています。 コブミカンの葉は独特な形をしており、雪だるまのように葉が 2 枚連なっています。 東南アジアでは「クルウング」というペーストの元となっており、タイ、ラオス、ミャンマー、カンボジアなどの料理によく使われています。 コブミカンの葉の部分は柑橘系の強い香りがするため、料理へは 「香り付け」「臭み消し 」 としての役割があります。 タイやベトナムなど東南アジアの料理は独特な香りや味がしますが、これは様々な香辛料が使われているから。コブミカンの葉は、パクチーやレモングラスなどと同様、サラダやカレーの香り付け・魚や鶏の臭み消しとして使われているのです。 代用品は、柑橘系の香りが強いものを選ぶと良いでしょう! コブミカンの葉の代用品はこの 3 つがおすすめ! 日本でもコブミカンは静岡県で栽培されていますが、採れる量はごくわずか。そのため、 市場にはあまり出回っていません。 輸入食品店では乾燥したコブミカンの葉を買うことができますが、値段が高かったり手に入りづらいため 「本格的なタイ料理を作りたい!」 という場合には以下の代用品を試してみてくださいね。 【コブミカンの葉の代用品①】柑橘類の葉 まず代用品として使えるのがコブミカンと同じ柑橘類の葉です。 特にカボスやすだち、レモンなどの葉はコブミカンほどではないにしろ、爽やかな香りがします。 ただし、柚子の葉にはトゲがあるので調理前に取り除くようにしてくださいね。 【用意するもの】 ✔ 柑橘類の葉 柑橘類の葉を用意したら、葉をよく洗います。柚子の葉はトゲを取り除いておきましょう。 コブミカンの葉と同様に調理します。 できればちぎってから使った方が、香りが出やすいのでおすすめです!
バイマックルーの代わりに、ウチの庭に生えてるレモンの葉を入れたのですが、コレが想像以上にマッチして美味しく出来ました! でもウチの家族は「辛い!」と言って食べないでしょう… — トングロス (@khomloy2) March 27, 2020 ★すだちの皮・果汁 果汁を加えても、皮をすりおろしても、すだちにはほんのり苦みがあるので、バイマックルーと風味が似ています。 ペーストから作ったマッサマンカレー。 米粉麺を茹でてマッサマンカレーラクサ! ライムの代わりにすだちと、バイマックルーはベランダ育ちのフレッシュ。 — カレー修験者 (@a_yurioshi_sasa) August 31, 2018 ★レモングラス タイ料理やハーブティーとしてもよく使われるイネ科のハーブです。爽やかなレモンの香りがあり、代用品におすすめです。 コブミカンの代わりにレモングラス、フクロタケの代わりに椎茸…… — ちいきのかわりもの (@jingnicks) December 26, 2019 ★柚子胡椒 スパイシーな胡椒と柚子の香りと苦みが効いた、日本でも馴染みのある調味料で、エスニック料理と相性が非常にいいので、代用品におすすめです。 ■まとめ コブミカン、別名バイマックルーのことについて簡単にご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか。 ご存知でなかった方も、柑橘系の香りと言われると何となくイメージしやすく、柑橘類の香りや酸味を加えるだけで、本格的なエスニック風味に仕上げることができます。 代用品を利用して、本場の味を楽しんでみてはいかがでしょうか。
【コブミカンの葉の代用品②】みかん ( オレンジ) の皮 次にみかんの皮もコブミカンの葉の代用品として使えます。 みかんであれば手に入りやすいので、比較的挑戦しやすいのではないでしょうか? もしオレンジが手に入る場合は、ミカンよりもオレンジの方が皮が厚いので扱いやすくおすすめです。 ✔ みかんの皮 ✔ 塩 みかんの皮を剥いたら、中の白い部分は取り除き、皮表面にワックスがついている場合には塩で揉んで落としておきます。 適当な大きさに切って、コブミカンの葉の代わりに使います。 皮は加熱調理すると苦味が出てくるので、 3 分くらいしたら取り除くようにしましょう。 【コブミカンの葉の代用品③】レモンバーム コブミカンの葉の代わりにレモンバームも使うこともできます。 レモンバームはハーブの一種で、多年草なので季節問わず入手可能です。 葉にはレモンに似た爽やかな香りがあり、柑橘系の香りのするコブミカンの葉の代用品にはぴったりです。 ✔ レモンバーム レモンバームの場合は生のまま料理に加えます。 (※衛生面が気になる場合はさっと水洗いしてから使いましょう) レモンバームの場合は葉がとても柔らかいので、加熱すると小さくなりますが食べられるので取り除かなくても大丈夫です。 家庭菜園でも育てやすいのでキッチンなどで育てておくと何かと便利ですよ! 代用品を使うときの注意点 代用品を使う場合には、 以下の事を覚えておくようにしましょう。 ①代用品は香りが弱い 代用品はあくまで代用品ですので、コブミカンの葉と比べるとやはり香りは弱いです。 そのため、本場の東南アジア料理と比べると パンチに欠けます。 「本格的な味や香りを付けたい!」という場合には物足りなさを感じる人もいると思うので、注意してください。 ②食べられないものは取り除く 上で挙げたような柚子の葉やみかんの皮はトゲがあったり、苦味が強く、食べられなくはないですが避けた方が無難です。 そのため、調理前に取り除いたり、加熱中に取り除くなどして 口に入らないようにしてください。 特に小さな子供も食べる場合にはトゲで口のなかを切ったりして危険ですので、十分に注意してください。 まとめ ✔ コブミカンの葉はハーブの一種で、東南アジアではポピュラーな食材。 ✔ コブミカンの葉は料理の香り付けや、魚や鶏の臭み消しとしての役割がある。 ✔ コブミカンの葉の代用品には柑橘類の葉、みかん(オレンジ)の皮、レモンバームが使える。 ✔ 代用品によって、調理の仕方が異なるので気を付ける。 ✔ 代用品は香りが弱く、物足りなさを感じることもある。 ✔ トゲや食べられない皮などは取り除くようにする。