思い立ったらすぐ作ろう。 チーズはないけど、ヨーグルトなら、ある。そんなことって案外多いかもしれません。 とにかくミキサーに放り込んで、スイッチオン。型に流し込んであとは焼くだけ。 とてもとても簡単だけど、味は美味しい。 冷凍のブルーベリーを見つけたら、ぜひ買っておいてくださいね。 ふと、思い立った時に、すぐ作れます。 もっちりとした食感のケーキはしっかり冷やして、おうちおやつ時間を楽しんでください。 『ブルーベリーヨーグルトケーキ』の材料(底面7cm×20cmのパウンド型1本) <生地> ●薄力粉 30g(約大さじ3) ブルーベリー(冷凍) 100g <土台> 『ブルーベリーヨーグルトケーキ』の作り方 1. <土台を作る>ビスケットを厚手の袋に入れ、麺棒を使って細かく潰していく 2. その中に溶かしたバターを入れ、袋の上からよく混ぜる。オーブンシートを敷いた型にギュッと敷き詰める。 3. 【材料５つ】混ぜて 焼くだけ！簡単 バスク チーズ ケーキ レシピ【バスチー】- Ruby Park. <生地を作る>●の材料をミキサーに入れ、撹拌する 4. 2の上にブルーベリー(冷凍)を半量のせ、その上から3の生地をそそぎ入れる。 5. 残りのブルーベリー(冷凍)を優しく入れる。 6. 170度に予熱したオーブンで50分焼く 7. 粗熱が取れたら、型のまま冷蔵庫で2時間以上しっかり冷やしてから、召し上がれ! 『ブルーベリーヨーグルトケーキ』のポイント ビスケットで作る土台はなくても構いません。 冷凍のフルーツは、酸味のある方がヨーグルトと相性が良いですよ。 レシピ/k-meals, 片山けいこ 湘南の自宅にて店舗兼工房k-meals, 主宰。管理栄養士。 Webメディアへのレシピの執筆、自宅工房での料理教室、ケータリングやプチギフトの制作などフードコーディネーターとして活動中。 肩ひじ張らないあたたかみのある自然体な食ライフスタイルを提案している。 現在3児の母。 k-meals, ホームページ Facebook instagram その他のおすすめ記事 簡単!自家製『レモネードの素』 ぐるぐる混ぜて焼くだけ簡単『チョコバナナチーズケーキ』 牛乳からつくる『自家製フレッシュチーズ』 覚えておきたいおやつレシピ『基本のプレーンマフィン』
★くらしのアンテナをアプリでチェック! この記事のキーワード まとめ公開日:2016/07/02
ご覧いただき、ありがとうございます! おうちで作れる簡単レシピを毎日更新しています♪ いいね、フォローよろしくお願いします☆ おはようございます☆ 料理研究家の友加里(ゆかり)です♪ 今回は、混ぜて焼くだけ♡ ニューヨークチーズケーキの作り方をご紹介します。 動画でもわかりやすく説明しながら 作っているのでよかったらみてください☆ とても濃厚でなめらかしっとりなニューヨークチーズケーキです♪ それでは、材料と作り方をご紹介します。 【直径15cm丸いケーキ型1台分】 □クッキー生地 ・ビスケット 80g ・無塩バター 40g □チーズケーキ生地 ・クリームチーズ 200g ・サワークリーム90g ・卵 1個 ・卵黄 1個 ・生クリーム 200ml ・グラニュー糖 80g ・コーンスターチ 15g ・レモン汁 10ml 1. ビスケットをジップ袋に入れて麺棒などを使い細かく砕く。 2. バターをレンジ600Wで30〜40秒加熱して溶かしバターにする。 3. ❶に溶かしバターを入れて揉み込んでバターを全体に染み込ませる。 4. 型にオーブンシートを敷いて、❸を敷き詰める。 しっかり敷き詰めて冷蔵庫で冷やしておきましょう。 5. クリームチーズをクリーム状にする。 6. 砂糖とコーンスターチを加えて混ぜる。 ある程度混ざったら泡立て器ですり混ぜます。 7. 卵と卵黄を加えて混ぜる。 8. 生クリームを2回に分けて加えて混ぜる。 9. レモン汁を加えてよく混ぜる。 10. 生地を網目の細かい濾し器で濾す。 (よりなめらかな仕上がりになります) 11. 型をアルミホイルで覆い、バットに付近を敷き その上に型をセットする。 12. 生地を流し込む。 13. 混ぜて焼くだけ「バスクチーズケーキ」の簡単レシピ！ポイントは表面を薄～く焦がすこと [えん食べ]. バットに湯気が出るくらいのお湯を注ぐ。 お湯がぬるいとオーブンの温度が下がってしまいます。 お湯を入れたら160度に予熱したオーブンで70分じっくり焼く。 14. 焼き上がったら扉に隙間を作り、オーブンの中で1時間冷ます。 15. 取り出して粗熱そしっかりとって、冷蔵庫で半日〜1日冷やして完成です。 型から外すときは、温かい付近を20秒ほど当ててください。 そうすると、型が外れやすくなります♪ しっかり冷やすことで、とても濃厚しっとりなめらかな ニューヨークチーズケーキに仕上がります♪ とても美味しいので、是非作ってみてください☆ □レシピ動画はこちら 🍳オススメ簡単レシピ🍳
出典: どこか懐かしいキャラメルのやさしい甘さのケーキです。 簡単ヘルシーなヨーグルトケーキ りんごヨーグルトケーキ 出典: 水切りヨーグルトを使ったリンゴケーキです。ワンボウルで作れる手軽さとしっかりとした美味しさ。こちらはヘルシー志向の方にもピッタリです。 バナナりんごヨーグルトケーキ 出典: 栄養たっぷりのバナナとヘルシーなりんご&ヨーグルトの組み合わせは、朝ごはんにも◎です。一晩冷蔵庫で寝かせて食べるとより深い味わいになりますよ。 「混ぜて焼くだけ☆バナナりんごヨーグルトケーキ♪」ホットケーキミックスで簡単🤗ムースのような仕上がりになりました😊, バナナ, リンゴ, ホットケーキミックス, ヨーグルト, ムース, 汁, オーブン, 豆乳, ボール, レモン ティータイムに。おもてなしケーキ いちごのチーズスフレ 出典: いちごの甘酸っぱさとチーズの濃厚さがマッチしたチーズスフレ。可愛いボックスに入れて、お友だちとのティータイムに召しあがれ! 出典: ニンジンが苦手な方もキャロットケーキなら召し上がれることも多いようです。シンプルなケーキは午後のティータイムにもぴったりですよね。 リンゴと紅茶のケーキ 出典: 1年中手に入るリンゴはケーキ作りに欠かせないフルーツですよね。アールグレイやダージリンなど。紅茶の香りを楽しみながらいただくケーキは格別ですよ。 出典: とてもシンプルで可愛らしい簡単ケーキのレシピを紹介しました。ワンボウルで作れるケーキやフランスで人気のガトーマジック、ケーキ型を使わないもの、混ぜて焼くだけのもの等。日頃からお菓子作りが得意な方も、あまりケーキを作られない方も、ぜひ簡単ケーキを手作りしてみて下さいね。
© 女子SPA! 提供 (※画像:シズリーナさんInstagramより、以下同) アイス料理研究家のシズリーナ荒井です。食欲の秋ということで、今回は世界一簡単に作ることができる「本格バスク風チーズケーキ」の作り方をご紹介いたします。 どこらへんが簡単なのか。なんと、材料がたった3つだけで作れてしまうんです。 ◆手軽に揃えられる3つの材料 【材料】 ※()内はシズリーナのおすすめ ・クリームチーズ 180g(キリ クリームチーズ 18g×10個) ・アイスクリーム 200ml(明治 エッセルスーパーカップ 超バニラ) ・薄力粉 大さじ1 この他に道具として、耐熱容器だけマストで用意してください。ふるい又はこし器、クッキングシートもあると便利です。 ◆超カンタンな作り方はこちら ひとことで言うと、「すべての材料をかきまぜてから型へ流し入れ、オーブンで焼くだけ」です。行程ごとの細かいポイントは以下のとおり。 【作り方のポイント】 1. クリームチーズ180gをやわらかくなるまで常温で置いておき、耐熱ボウルへ移し、アイス200mlとともに、電子レンジで様子を見ながら温めます(600Wなら20秒目安)。 2. クリームチーズとアイスが一つになったら薄力粉をふるいにかけながら混ぜ合わせ、型へ"トントントン"と生地の中に入っている空気を抜きます。 3. 耐熱容器にクッキングシートを敷き詰め、その上から生地を流し込み焼き上げます。 (クッキングシートはなくてもいいのですが、あると型からバスクチーズケーキを綺麗に外すことができ、切り分けたりお皿へ盛り付けたりするときにも便利です) 4. 230度の余熱なしのオーブンで20分焼き上げます。 5. その後、200度で様子を見ながら10分ほど焼き色をつけて完成です! ◆よくある質問に答えます SNSでレシピを公開した際に、多く寄せられた質問にお答えします! Q. 薄力粉以外の粉で代用できませんか? A. ほかの小麦粉でも天ぷら粉でも代用は可能です! Q. 230度まで上がるオーブンが家にありません。作ることは不可能でしょうか? A. 200度までしか上がらないオーブンの場合、オーブンを180度の設定にし、「予熱終了」になるまで温め続けます。オーブンの温度が180度になったら30分焼き、あとは表面に焦げ目をつけたら完成です。 Q. 容器はどんなものを使えばいいですか?
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「混ぜて焼くだけ キャラメルチーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 市販のキャラメルで作る、キャラメル風味のベイクドチーズケーキのご紹介です。キャラメルの香ばしく甘い風味が、濃厚なクリームチーズとよく合い、とてもおいしいですよ。材料を混ぜて焼くだけなので、ぜひお試しくださいね。 調理時間:120分 費用目安:700円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (1台分(16. 5×7×5. 5cmの型)) 土台 グラハムビスケット 100g 溶かし無塩バター 50g フィリング クリームチーズ 200g (A)生クリーム 100ml (A)キャラメル 80g 卵 2個 ミント 適量 粉糖 適量 作り方 準備. 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。 クリームチーズは常温に戻しておきます。 1. ジップ付き保存袋にグラハムビスケットを入れて、麺棒で細かく砕きます。溶かし無塩バターを加えてよく揉み、型に敷き詰め、冷蔵庫で15分ほど冷やします。 2. ボウルにクリームチーズと卵を加えてよく混ぜます。 3. 大きめの耐熱ボウルに(A)を入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、キャラメルを溶かします。 4. 2に粗熱を取った3を加えてさらによく混ぜます。 5. 1に流し入れます。 6. 170℃に予熱したオーブンで35分ほど焼きます。 7. 粗熱を取り、型から外して冷蔵庫で1時間ほど冷やします。 8. 食べやすい大きさに切り分けます。お皿に盛り付け、ミントを添え、粉糖をかけて完成です。 料理のコツ・ポイント 甘さ控えめなので、砂糖の量はお好みで調整してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
2020/12/21 07:34 身近な材料で作る 失敗なしのチーズテリーヌ♡ 12月22日発売! \新刊予約開始しました/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ラクしておいしい! 一品晩ごはん 内容詳細はこちら→ ☆ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ おはようございます(*^^*) 今日ご紹介させていただくのは \\ チーズテリーヌ // 身近な材料だけを使用して とろける食感に仕上げました♩ しかも、作り方は超簡単♡ 混ぜて焼くだけ(*´艸`) これ失敗なく作れるので お気軽にお試し下さいね(*^^*) 混ぜて焼くだけ! チーズテリーヌ 【18cmパウンド型1台分】 クリームチーズ... 200g ●砂糖... 70g ●卵... 2個 ●レモン汁... 小2 ●プレーンヨーグルト... 100g ●生クリーム... 100ml 薄力粉... 大1 (準備) クリームチーズは室温に戻して柔らかくする。型にシートを敷く。湯煎焼き用のお湯を沸かす。オーブンを180度に予熱する。 1. ボウルにクリームチーズを入れて泡立て器で柔らかく練り、●を上から順に加えてその都度よく混ぜる。最後に薄力粉をふるい入れて更に混ぜ、型に注ぐ。 2. 型をバット(又は天板)に乗せてお湯を注ぎ、予熱したオーブンで50分程湯煎焼きする。焼けたらアミに乗せて冷まし、冷蔵庫で一晩以上冷やす。 《ポイント》 ♦︎クリームチーズは十分に柔らかくしておいて下さい♩レンチンしてもOK☆ ♦︎薄力粉は茶こしでふるうと◎ ♦︎湯煎焼きのお湯は、型が1. 5cm浸かる程度に入れておくと◎ ♦︎一晩〜二晩寝かせるとより美味しくなります♩ 15分でいただきます! [Mizukiの2品献立] 詳細・内容はこちら→ ☆☆ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ こちらもおすすめです ▼ ▼ ▼ それでは、今日も素敵な一日を(*^^*) 摂食障害から 今に至るまでのことを 書かせていただきました。 (1月27日発売) NHK Eテレ ま る得マガジン テキスト発売中です▼ 【Mizukiの 今どき和食】 詳細はこちら→ ☆☆ 【ホットケーキミックスのお菓子】 【Mizukiのほめられごはん】 発売中♩ 🎥YouTubeチャンネル開設しました🎥 【Mizukiの奇跡のキッチン】 レシピブログに参加しています♩ ポチッと応援お願い致しますm(__)m ▼▼▼ 【著書】 【Amazon】 【楽天ブックス】 レシピ検索はこちら▼ 毎日更新しています♩ 【3分クッキング】連載中です♩ ーーーーーーーーーーーーーーーーー ↑このページのトップへ
今これを一生懸命読んでいるあなたと、これを一生懸命書いている私(笑)は、確実に上手くなります。 今の自分を不快に感じているからです。 つまり非常に伸びしろがあるのです! 絵を描くのが辛い…下手だ…ラクにプロ並みに最短で上手くなってやる！！ - いつまで仕事してるの！ゲームしなさい！. 全然、映画も本も見たりてないし、知識も薄いし、絵も下手だし… 将来なるべき自分に対して圧倒的に卑小な自分に不快感を感じるのは成長に重要! !それは今も全く同じ。 今の自分に満足だと周りから吸収しようとしない。 今の自分に不快感を感じてそれを解消する手立てが勉強だと思う。 — アニメ私塾 (@animesijyuku) 2017年8月15日 最後に、私の現時点での絵のレベルを公開します。 子供のころから何度も描いてきた、大好きなピーチ姫を描きました。 私の絵は今でもじゅうぶん、そこそこ上手いです! というのは 『セルフ・ハンディキャッピング』 を意識して言いました(笑) それでは、次回に向けて基本から勉強しなおしてきます。 最後まで読んでくださってありがとうございました!
!」 っていう気持ち。 こいつが厄介です。 「失敗しないように、失敗しないように、失敗しないように、、、、」 って思っていると、 他人の目が気になって気になって、、、 自分の目も気になって気になって、、、 身動きが取れなくなり、絵を描くのがどんどん辛くなる。 つまり完璧主義というやつですよ。 凝り固まった価値観と、理想のせいで、チャレンジができなくなっちゃうんです。 絵っていうのはチャレンジ精神そのものなとこあるので、 チャレンジ精神なく絵を描こうもんなら、そりゃ辛くなって当たり前かなぁ、、、 失敗は誰にでもあるし、失敗したっていいじゃないですか、失敗したからって自分がダメな絵描きだということはないです。 猿だって木から落ちる、河童も川から流れ、弘法にも筆の誤りがあるんだということを頭に入れ、プレッシャーで自分を追い詰めることはやめましょう。 似顔絵って失敗しないんですか? 僕は似顔絵の仕事をよくするのですが、 「似顔絵って失敗しないんですか?」 ってよく聞かれます。 「似顔絵ってどこ見て描くんですか?」ぐらい多く聞かれます。 正直に言いますと 失敗します(T ^ T) 全然似せられない時とか、全然魅力を感じない絵になっちゃう時とか 挙げ句の果てには、 今まで自分が描いた似顔絵って全部失敗だったんじゃないか?とさえ思うこともあります。 なのですが、 自分が絵を描いた手応えと、受け取った人の反応は意外と関係がありません。 どういうことかと言いますと 失敗だったなぁと思っても、普通に喜んでもらえたりするんですよね。 逆に、上手く描けた! !って思っても、反応が微妙な事があります、、、、 つまり 評価っていうのは、自分じゃどうすることも出来ないわけですよ。 自分が思っていることと現実は違う事が多いわけですね。 自分の評価に囚われるのは勿体無いかもしれません。 絵を描くのが嫌なら思い切って辞めてみる それでも絵を描くのが辛い、、、という場合は、やっぱり休むのが一番いいかな。 なんか別なことやってみるとか、 僕も以前、絵の収入が思ったようにはいかず、しかも絵を頑張るやる気が出ない時は普通に短期のアルバイトをしたりしました。で、やってみると、仕事のあまりのつまらなさに初日から嫌になり(笑)やっぱ絵を描いてたほうがマシだわ! !と思ってやる気が蘇ったことがあります。 インプットもないと創作意欲って湧かないので、絵を描くのが辛い時は、自分に栄養が必要なのかなぁという視点を持つことも大事だと思います。 まとめ 絵の成功と失敗は選べないし、気分で変わるもの 上手く描けなかった、、と思ってた絵をしばらくたってから見ると、 結構いい絵じゃんって思えたり、 上手く描けた、、と思ってた絵を後からみると、 二度と見たくないと思っちゃったり、、_:(´ཀ`」 ∠): 「人間万事塞翁が馬」 ってやつかもわかんないですね。 言葉の意味がわからなければ、すみませんが調べといてください。 要は、 「失敗は成功の元であり、成功は失敗の元である」 みたいな意味です。 今、絵が上手く描けない、絵を描くのが楽しくない、辛い って思ってるのなら、成功と失敗にとらわれすぎない方がいいんじゃないかなぁと思います。 自分の絵の出来にこだわりすぎない方がいいと思うし、 成功しようと思っても、どうせ失敗するし(笑) 失敗だと思った事が、成功だったりするわけですからね。 なので、評価から解放されて、リラックスした方がいいわけですよ。 愛だけを込めて絵を描く これはわりと最近思ったことなんですが、 絵を描く能力が劣っていても、愛だけ込めて描いたらそれでいいんだ!