今回は、先日えこりん村へ立ち寄った際に話題の「アルパカソフト」を食べてみた時の様子をご紹介します。 SNS映えしますし、生乳の深いコクがあって味もとても美味しいですよ~ヾ(*´∀`*)ノ 【えこりん村とは】アルパカソフトが買える店は2つ 「えこりん村」は多数の花々が咲く銀河庭園やみどりの牧場、トマトの森など様々な名所が集まる複合観光施設です。 まる 恵庭市は道内でも有数の花の生産地なんですよ~!
ジンギスカン"こだわり醤油"味と"ハーブ塩"味 1パック300g880円 ラムスライス肉 1パック220g1,260円 「えこりん村」で販売または園内で食べられる羊肉は、「ジンギスカン」 味付け2種類と、生後1年未満の羊の「ラムスライス」1種類があります。 このほかに業務用で、高級部位といわれるラムチョップや肩ロース肉は、 関東や関西方面のフレンチやイタリアンのレストランに出荷されていて、 メインディッシュの肉として使われています。 「ジンギスカン」は、"こだわり醤油"味と"ハーブ塩"味があります。 "こだわり醤油"味は、食べなれたスタンダードな味付けになっています。 "ハーブ塩"味は、バジルやタイムにオホーツクの塩で味付けした、 女性向きの味で、ジンギスカンをあまり食べない方に、ぜひオススメしたい、 洋風味のサラッとした癖の無い味が特長です。 「ラムスライス」は、肉の味がしっかりしていて、脂身が少なく癖のない 味で、お好みのタレをつけてご賞味ください。 有機JAS認定の牧草で育った羊 のジンギスカンをご賞味あれ!! いよいよ試食タイムです。広々した牧草地で、栄養価の高い牧草を食べて 育った羊ですから、食べる前からテンションが上がっています。 味の違う2種類のジンギスカンと、ラムスライスを試食させていただき ましたが、どの肉も臭みが全くなく、脂身もサラッとして癖がないので、 いくらでも食べてしまいそうな美味しい羊肉でした。 個人的な好みでは、ハーブ塩味のジンギスカンですが、肉に癖が無く 柔らかいので、軽い味付けで食べるほうが、肉そのものの美味しさが 分かっていいですね!! ラムとジンギスカンの販売は[花の牧場]本館 羊肉の販売コーナー ジンギスカンとラムスライスを購入できるのは、園内無料施設の [花の牧場]本館と、[道と川の駅 花ロードえにわ]です。 皆さんも、今まで食べていたジンギスカンの味と、「えこりん村」の 栄養価の高い牧草で育ったジンギスカンの味を食べ比べて、認識を新た にされてみてはいかがでしょうか!! えこりん村(北海道恵庭市)|夏イベント満載！夏休み2021-ウォーカープラス. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 取材先名 えこりん村 株式会社 住所 〒061-1421 北海道恵庭市牧場241-2 電話/FAX 0123-34-7800/0123-35-2603 事業内容 テーマパーク(レストラン、ガーデニング用品販売、食品販売等) 取材商品 ジンギスカン[こだわり醤油]1パック 300g 880円 ジンギスカン[ハーブ塩] 1パック 300g 880円 ラムスライス 1パック 220g 1,260円 販売期間 園内の[花の牧場]本館で通年販売 営業時間 「花の牧場」本館 夏季(4月~9月)午前9 時30分~午後7 時00分 冬季(10月~3月)午前10時00分~午後6時00分 定休日 4月末~10月末は無休。 11月~4月は有料施設のみ休業 取扱店 えこりん村の「花の牧場」本館、「道と川の駅 花ロードえにわ」 ホームページ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今回は「えこりん村」に行った時の様子をご紹介しましたが、「ウェルカムセンター」や「らくだ軒」以外にも「銀河庭園」や「トマトの森」などまだまだ観光できるスポットがたくさんあります。 時期的に立ち入れない場所がほとんどではありましたが、また時期を見ながら是非行ってみたいと思える観光名所でした♪ ひつじやアルパカとの触れ合いコーナーも用意されていますので、子連れ客にも人気の観光スポットですね。 恵庭を観光する機会があれば、えこりん村にも是非立ち寄ってみてください! (*´ω`) ABOUT ME
コロナが収束し、大手で振って「来ましたよ!」と言える日が早く来ることを祈る! ◆伊豆の味 おか田 TEL 0558-62-1006 FAX 0558-62-2411 伊豆の味 おか田公式HP 注文はHPよりメールかFAXで。おまけはその時々で変わります。 立派な宴! (日本酒は含まれていません) (文・写真 いからしひろき) この記事が気に入ったら いいねしよう! 最新記事をお届けします。
夏の魚、「とびうお刺身」 伊豆半島最南端の町にある、料理屋です。 料理の味はもちろん、ボリューム、店の雰囲気、接客態度、値段など、すべての面で満足できる地元の方々にも評判の和食処。 この店では昔から地元に伝わる伝統料理にひと工夫もふた工夫も加え、オリジナリティあふれる郷土料理を楽しませてくれる。 南伊豆を愛し、常に前向きな店主は、宿や見どころなどの観光相談にも親切に応じてくれる。その心遣いもまたうれしい。 食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。 席数は180席・駐車場30台、 100人の宴会も可能です ボリューム満点 大海老天丼 名物伊勢海老わだつみ定食 当店、自慢、金目鯛煮付け 写真をもっと見る 店名 伊豆の味 おか田 イズノアジオカダ 電話番号・FAX 0558-62-1006 お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。 FAX: 0558-62-2411 住所 〒415-0152 静岡県賀茂郡南伊豆町湊307-1 大きな地図で見る 地図印刷 アクセス 伊豆急行線 下田駅 車15分 伊豆急行線 下田駅 バス15分 東海バス 日野小学校前停留所 徒歩1分 駐車場 有:専用30台 (専用) 営業時間 昼の部 11:00~15:00 夜の部 16:30~20:00 (L. 伊豆の味 おか田（西伊豆・南伊豆/郷土料理） - ぐるなび. O. 19:30) 定休日 無 平均予算 1, 000 円(通常平均) 3, 000円(宴会平均) 1, 500円(ランチ平均) 予約キャンセル規定 直接お店にお問い合わせください。 ホームページ・ メール お店のホームページ お店に直接メールする 開店年月日 1991年10月 備考 ※東名高速道路沼津I. Cから国道136号線、414号線経由で約75㎞ 総席数 160席 座敷席あり 宴会最大人数 100名様(着席時) 貸切可能人数 5名様 ~160名様 個室 座敷個室あり(5名~160名様用) ※個室の詳細はお店にお問い合わせください 席・個室情報を見る 禁煙・喫煙 店舗へお問い合わせください お子様連れ お子様連れOK 設備・サービス: お子様メニューあり お子様用椅子あり ベビーベッド・おむつ交換スペースあり ペット同伴 同伴不可 携帯・Wi-Fi・電源 携帯の電波が入る( NTT ドコモ 、au ) その他の設備・サービス 日曜営業あり TEL 0558-62-1006
郷土割烹 伊豆の味 おか田 - YouTube
南伊豆の弓ヶ浜海岸近くにある食事処。"伊豆におか田あり"と知られる名店である。 店名からも分かる通り、伊豆の海の幸をふんだんに取り入れた創作料理を出してくれる。 名物は「わだつみ定食」。地元の魚介と海藻、野菜、特製すいとんを自家製合わせ味噌で煮る豪快な海の鍋料理だ。 もう一つが、「金目鯛の煮付け」。伊豆下田は日本一の金目鯛水揚げ量を誇り、その煮付けを出す宿や店は多いが、同店のそれは、漁師の船中食「漁場煮」という独特の味付けで旨味を引き出している。 身も厚くて立派な金目鯛! ──なんて書きながら、実は筆者は店に足を運んだ事がない。旅ペンの会員からもしょっちゅう名前が出てくるので"行かなきゃ! "と思いつつ、気付けばこのコロナ禍である。"こりゃしばらくおあずけだな"と落胆していたら、自称おとぼけ会員のIさんから「おか田さん、お取り寄せ始めたってさ」との情報。 早速、若旦那こと岡田正司さんに電話を入れてみると、確かに今年の始めから南伊豆町のふるさと納税の返礼品として扱いを始めたそう。ただし一般向けにはまだ公にしておらず、常連のみに販売しているとのこと。常連ではないが、ナントカ無理を通して、送ってもらうことにした。 で、後日届いたのが、ご覧のセット。これで2, 200円(税込み・送料別)とは信じられない。実は鯛の潮汁、田楽味噌はおまけだ。 「金目鯛を頼んで、こういうのが付いて来たら嬉しいでしょ? 伊豆の味おか田 | 日本旅のペンクラブ. お客さんに喜んでもらうのが一番だから」 主役の金目鯛の煮付けも立派である。頭半分とカマ、身2つが崩れないよう、個別に真空パックされている。それらを冷凍のまま鍋などで8〜10分湯煎すれば、店の味が楽しめるという寸法だ。 その通りに湯煎して、器にあけてみると、分厚い身がゴロリ。聞けば、「2kg以上の大・特大サイズだけを使っています。小さいと脂の乗りが悪いから」だそうだ。 頭もカマも、味がしっかり染みて旨そうだ。特に目玉のまわりのゼラチン質。このトロトロしたやつを、はやくチューチューしたい! で、実際に食べてみると、身はふっくらとし、味も煮詰まっていない。実は湯煎することを前提に、店で出すよりも早いタイミングで鍋から上げ、味付けも若干薄くしているそうだ。 お取り寄せだからといって素材も味も妥協しない。名店と言われる所以である。 さて、おまけ2品も湯煎し、食卓に並べたら、何とも豪勢な宴となった。これなら伊豆に行かなくても……なんてとんでもない、ますます行きたくなった!
」と応援するために考案された、おか田オリジナルメニュー。イカとイクラを用いて国旗の日の丸をイメージした遊び心のある一品です。イカ・イクラ丼に南伊豆産のさざえのつぼ焼きも付いたお得な定食。 日の丸丼定食(2, 000円)。さざえつぼ焼き、伊豆三昧、香の物、味噌汁付き 大海老天丼は、大海老の天ぷら2本とアシタバなどの野菜の天ぷらが楽しめ、ボリュームたっぷり。大海老1尾が通常サイズの海老4〜5尾分に相当する感じで、ガッツリ食べたい方向きです。見た目のインパクトも凄く、ワクワクするような豪快な一品。 大海老天丼(2, 500円)、ミニ刺身、伊豆三昧、香の物、味噌汁付き 伊豆に来たら、やっぱり活きの良い魚介類が食べたい! 」。そんな思いに応えるのは海鮮丼です。この日は金目鯛、海老、イクラ、マグロ、イカ、ネギトロ、タコなどがご飯の上にズラリ。海鮮好きには幸せな一品だと思います。 海鮮丼(2, 300円)。伊豆三昧、香の物、味噌汁付き また、郷土料理の「わだつみ」は、もともと南伊豆の海女たちが素潜り漁を行なうための英気を養うために食べていた鍋料理です。とれたての魚や蟹、海老、貝、海藻、野菜、アシタバといった山菜などを味噌でワイルドに煮込んだもの。おか田では特製の合わせ味噌で煮込んだ「わだつみ定食(1, 950円)」を楽しむことができます。また、南伊豆でとれた伊勢海老が1人1尾ずつ付いた「伊勢海老わだつみ定食(3, 850円)」も贅沢。 さらに12月から2月にかけて楽しみなのが「高足かに」を使った料理。生け簀の高足かにを調理してくれるのですが、これが大人気なのだとか。冬に訪れる楽しみもありますね。 入口付近にはおか田オリジナルの岩のりをはじめ、さまざまな伊豆のお土産が並んでいますので、こちらもチェックしてみてください。 お土産コーナー おか田オリジナルの岩のり(650円)も人気 ※記事中の価格は税別 より大きな地図で 温泉グルメ探訪 を表示
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら 店舗基本情報 店名 おか田 (おかだ) ジャンル 郷土料理(その他) 予約・ お問い合わせ 0558-62-1006 予約可否 住所 静岡県 賀茂郡南伊豆町 湊 307-1 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 営業時間・ 定休日 営業時間 11:00~20:00(L. O. 19:30) 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 (口コミ集計) [夜] ¥1, 000~¥1, 999 [昼] ¥2, 000~¥2, 999 予算分布を見る 席・設備 席数 160席 (宴会場最大100名) 個室 有 貸切 可 (50人以上可) 空間・設備 座敷あり 特徴・関連情報 Go To Eat プレミアム付食事券使える 利用シーン 家族・子供と | 知人・友人と こんな時によく使われます。 サービス 2時間半以上の宴会可 お子様連れ 子供可 ホームページ 初投稿者 アリーマ (243)