暑い夏も終わると、秋の行事がやってきますよね。子どもも喜ぶ「十五夜」です。満月を愛でながら子どもと一緒に作ったおだんごを食べると言う人も多いのでは。今回はそもそも十五夜ってどんなものなのか?と言うところから紐解きながら、十五夜に食べるメニューをご紹介していきます。 十五夜の行事食は何を食べる? 毎年、十五夜の行事食について何にしようかと悩む人も多いと思いますが、そもそも十五夜って何なんでしょう?それが分かるとメニューも決めやすくなるのでは。 そもそも十五夜とは?2020年はいつ?
今年は10月4日が十五夜でした。 保育園では、お月見バガーを提供しました。 お月見バガー、フライトポテト、ミニトマト、具だくさんの豆乳スープ、梨 このメニューに関しては、ある保育園の園児達がハッピーセット(マックドナルド) が好きと言う話を聞き、給食で提供してはと思い、十五夜に提供する事になりました。 第二東光保育園の給食風景です。 第二東光保育園は、10月4日(水)は年長児の修園旅行でしたので、10月5日(木)にお邪魔して来ました。みんな、食べ慣れていたので、上手に両手でバンズを挟んでこぼさず食べていました。
今日は、先週から空組さんが楽しみにしていた お月見団子を作りました コロコロと手のひらで転がして、 まあるいお月様の形ができました みんな、とても上手に丸めることができましたよ 今日の給食は、かわいいお月見メニュー 空組さんが作ったお月見団子も盛り付けてあります うさぎさんの形のケチャップライスを見て「かわいい~ 」と大喜び みんなパクパク モリモリ 食欲旺盛 もちろん、空組さんが作ったお月見団子も ペロリと食べていた子ども達です 3時のおやつはお月見ゼリー ゼリーの中にもうさぎさんを発見 お月見団子や、うさぎのケチャップライス、お月見ゼリーを食べて、大満足の子どもたちでした
十五夜で食べたいメニューについてアンケートを実施。6歳〜12歳の子をもつママ・パパにアンケートを実施して聞いてみました。 Q. 十五夜で食べたいメニューを選択してください。 やはりダントツで多かったのがおだんごという回答。子どもと一緒に作れるうえに、お供えの仕方も楽しく、きな粉やみたらしなど食べ方もいろいろにアレンジできるので欠かせないという人が多いよう。次に多いのは、子どもにも人気の月見にしたおそばやうどん。名前の説明がしやすい月餅やどら焼きを選ぶ人も多いようですね。 「お月見のイメージがある。 中秋の名月にはお団子をお供えする風習がある」(40代・長野県・子ども2人) 「子供に風習を教えてあげたい」(50代・東京都・子ども2人) 「十五夜と聞いたら、満月の夜景に、ススキと月見団子が頭に浮かんだから」(50代・千葉県・子ども1人) 十五夜に食べたいおすすめレシピ 十五夜に食べたいとアンケートにも出てきた月に見立てた料理のレシピを、幼児誌『ベビーブック』『めばえ』(小学館)に掲載された中から一挙ご紹介。月の中で餅つきをするウサギを表したメニューもあるので、子どもが喜ぶ十五夜メニューをぜひ作ってあげて!
さつまいも 1/2本 小麦粉 100g 卵 1個 牛乳 120cc 砂糖 大さじ2 ベーキングパウダー 小さじ1 バター(溶かしたもの) 大さじ バター 大さじ1 ホイップクリーム・甘納豆・黒みつ 各適量 【1】さつまいもは薄い輪切りにし、水に5分ほどさらす。 【2】ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせる。 【3】フライパンにバターを熱して【1】の3枚を並べ、その上に【2】をお玉半分ほど丸く流し入れる。表面がプツプツしてきたら裏返して両面を焼く。残りも同様に焼く。 【4】器に【3】を盛り、ホイップクリームと甘納豆を添え、黒みつをかける。 鈴木薫さん シンプルで、おいしくて、センスのいいレシピが人気。双子の女の子と男の子のママ。 『めばえ』2014年4月号 十五夜は子どもと一緒に楽しめるメニューがオススメ 十五夜のメニュー、いかがでしたか?十五夜の意味合いを説明してあげると、子どもも俄然興味を示してくれますよね。その上で、どんなメニューにするか、一緒に話し合って決めるとごはん作りも楽しい時間になるはず。ぜひ、十五夜を満喫してくださいね。 文・構成/HugKum編集部
今月のお誕生日メニューは、お月見給食です! 9月は中秋の名月で 、月が綺麗に見える時期でもあります⤴︎ 昔、小さい頃に「月にはウサギさんがいて餅つきしているんだよ」と言った話を聞いたことがありますね☆ そんな9月の綺麗な夜空をイメージして、うさぎ・満月・お星様が給食に登場しました( ´ ▽ `)ノ 主食のご飯は、うさぎの好物、人参をみじん切りにして、醤油・酒・塩を入れて炊き込んだ人参ご飯をうさぎの形に型取りしました! 今日の給食(幼児量) ★うさぎごはん(人参) ★ ★ あんかけ肉団子 ★ ★ 味噌マヨネーズ和え ★ ★ すまし汁(芋の月) ★ ★ ぶどう ★ 午前のおやつ ★ 牛乳(幼・乳) ★ ビスケット ★ 午後のおやつ ★ お月さまゼリー ★ ★ せんべい ★ ★ 牛乳(乳児) ★ 乳児さんのご飯は、小さめのうさぎ型から作っていきました☆ 高さもあり、立体感があるうさぎさんです^^ 肉団子作り☆ 乳児さんも、喉にひっかけずに飲み込めるような大きさに丸め、揚げていきます!! お団子の大きさが小さいうえに、生地も多かったのでひたすら丸めても終わりが見えず、、、笑 担当の栄養士は肉団子作りに集中し過ぎて、うさぎご飯作りが行われてる事に気付かなかったとか。。。 まん丸の満月作り☆ 細めのサツマイモを注文し、皮を剥いて蒸してから輪切りにしました!! 先に蒸した事によって、崩れることなく早く切ることが出来ます。黄色い綺麗なまん丸お月さま☆ そのお月さまの周りに散りばめられたお星さまは、人参を型取りして沢山作りました☆ 幼児さんのうさぎご飯です♪ 乳児さんより大きい型で作りました☆ 耳も長くうさぎらしいですね↑↑ ひよこ組さん(0歳児)の離乳食も、ご飯はうさぎさんに♪ 海苔を型抜きした目と鼻、口を付けて可愛らしいうさぎさんご飯の出来上がり! ☆お月見給食☆ | 太陽の子保育園 | 東京都羽村市. 喜んでくれるかな^^!? 乳児さんのお月見給食です^▼^ *** くま組さん(4歳児) *** うさぎさんの目や鼻の海苔から食べていますね(ૢ˃ꌂ˂⁎) 「のっぺらぼう!」と楽しそう⤴︎⤴︎ うさぎさんが半分に!!! まん丸お月様も4分割されています笑 みんな形あるものは崩したくなるお年頃かな^皿^ うさぎごはん、「かわいい♪」と大人気でした↑↑ *** らいおん組さん(5歳児) *** らいおん組さんはお星さまの人参に注目!! 目が星になっちゃったー!!
一番信頼している大人である親にほめられると、子どもは認めてもらえたと感じ、自信や心の安定感を得ます。 自分は自分のままでいいのだという、心の居場所のような「自己肯定感」が自然に育まれていくのです。 「自己肯定感」が育まれると、子どもは自信を持って物事に取り組めるようになります。少し難しいなと思ったことにも物怖じせず、チャレンジしようとしますし、自分や周りの人のことも大切に思うようになります。また、さまざまなことに好奇心を持つようになり、子ども自身の世界を広げることにもなるのです。 反対に、親に叱られてばかりの子どもは、自尊心を傷つけられて、自分はダメな子なんだと自分のことを卑下するようになります。「自己肯定感」が育ちにくく、いつも不安な気持ちにとらわれて、「また叱られるんじゃないか」「叱られるのは嫌だ」とビクビク。叱ってばかりの子育ては、子どもの可能性を狭めてしまうことにもつながるのです。 ほめることで子どもの「自己肯定感」を高めていきましょう。 子どもを伸ばすほめ方のコツってあるの?
表面的なことだけを見て、ほめている たとえば、顔やスタイルばかりに注目して「かわいい」を繰り返す。成績や点数だけに注目して「すごい」「デキるね」を繰り返す。学歴や職歴、家柄や持ち物ばかりを持ち上げて賞賛する……。こんな風に、子どもや部下の"表面"だけに注目して、ほめていないでしょうか? 当初は表面的なことでも、ほめられればうれしく思うでしょう。しかし、頻繁に繰り返されれば、「自分の価値は表面だけ?」と感じられてくるものです。こうした意識が生まれると、「かわいい」と言われ続けた子は外見ばかりにこだわり、成績だけを評価されてきた人は成果ばかりにこだわる。経歴や持ち物を称えられてきた人はそれにますます固執する……。このように、表面的な価値を死守しようと躍起になってしまいます。 同時に、こころのなかでは自分の「内面」に注目してもらえない寂しさが生じていきます。こうして、賞賛を得るために表面的な価値を維持しながら、いつも満たされない思いを抱えてしまうのです。 では、子どもや部下には、どのような言葉をかけていくといいのでしょうか? 正しい声かけのポイントについて、次ページで解説します。
幸せをつかめる「強い心」と「自発的な学習態度」を育てる教育家 村上浩司 (むらかみひろし) / 塾講師 学力再生工房AQURAS 船橋市・市川市・松戸市・浦安市・習志野市・八千代市・千葉市で、 小学生・中学生・高校生のお子さんをお持ちの親御さんへ 「お子様の心を書き換え、幸せをつかめる強い子に育てる塾 学力再生工房AQURAS」 こんにちは! いつもブログを読んで頂き、ありがとうございます! マインドセットを施して、お子様のモチベーションを引き出す塾長の村上です。 ………………………………………………………………………… //////////////////////////////////////// 学力再生工房AQURASは、地元の方でも、全国各地の方でも通塾できます!
親子は対等ではありませんが、片付けなど、子どもがやって当然の行為に対して「凄い、偉い」と褒め言葉をかけ続けていると、出来て当たり前のことをいちいち大げさに褒められて、「上から目線!バカにされた!」と子どもだって感じてしまうこともありますよ。
9% 2002年 30. 4% 2011年 36. 0% ほめて育てることが必ずしも、自己肯定感にはつながらないこと、むしろ自己肯定感の 育成を阻害する可能性があることを示唆するものと言える 「現状をそのまま受ける方がいい」について「よくあてはまる」「まあまああてはる」と 応えた高校生 1980年代24. 7% 2002年 42. 1% 2011年 56.