2gのタンパク質は必要。体重60㎏なら1食につき必要なタンパク質は約24gです。 歩くだけでも、いい。 T えーと、24gというと鮭ひと切れに納豆小パック1個くらいですね。それにごはん。つまり、和食の朝定食を食べてればいいのか…。さらに、漬物とか野菜を先に食べておけば完璧ですねっ。 森 ベジファーストで痩せるというけれど、あれもおかしいです。 T ふえ〜? もう驚き疲れました。 森 欧米人のように1品ずつ食べる食生活ならまだしも、日本人の食事スタイルなら野菜、ごはん、おかずをちょっとずつ食べる"三角食い"で十分。血糖値が急激に上がることはありません。一方、胃からは食欲を促すグレリンというホルモンが分泌されますが、このホルモンを抑制するのが糖質とタンパク質です。先に野菜だけを食べて膨満感を感じても満腹感は得られません。それに野菜→タンパク質→ごはんという順番で食べると太らないというエビデンスはないんです。 T ってことは、低脂質の和食の三角食いで太りにくくなる…? 『こわいもの知らずの病理学講義』｜ひらめきブックレビュー ～気軽に味わう、必読書のエッセンス～｜日本経済新聞 電子版特集. 森 運動も欠かせません。カテーテルを使って糖尿病の人と普通の人の糖代謝を計測すると、脳も他の臓器も代謝量は同じです。ただ筋肉の糖代謝に大きな違いがあるんです。糖尿病の人の筋肉は糖代謝異常を起こしているんですよ。 T ひょっとして、普通の人も運動しないと同じことが? 糖尿病患者は筋肉で消費される糖質量が少ない。 通常、カラダに取り入れた糖質は、2割が脳で消費され、7割が筋肉で消費される。その他の臓器や脂肪細胞はほとんど糖質をエネルギーとして使わない。ところが糖尿病患者の場合、筋肉で消費される糖質量が激減。 DeFronzo, RA(Diabetes 1988; 37: 667-687) 森 カラダに取り入れた糖の7割は筋肉で使われます。運動することでAMPキナーゼという酵素が活性化し、筋肉の細胞に糖を取り込むグルコース・トランスポーターという輸送体が働きます。その結果、インスリンに頼らずに糖代謝ができるんです。 ところが糖尿病に陥ると筋肉がなまくらになってインスリンにすべてを頼らざるを得ない。それで膵臓が疲弊してしまいます。また、運動不足の人も同じようにインスリンにばかり頼ることでグルコース・トランスポーターが減り、糖をうまく代謝できなくなるんです。 T 運動不足で筋肉の性能が落ちるんですか! そのAMPキナーゼとかグルコース・トランスポーターを働かせるにはどんな運動をしたら!?
森谷敏夫(もりたに・としお)/1950年、兵庫県生まれ。80年に南カリフォルニア大学大学院博士課程修了。京都大学大学院人間・環境研究科教授を経て、現在は京都大学名誉教授、京都産業大学・中京大学客員教授。専門は応用生理学とスポーツ医学。 20〜60代の日本男性の肥満者(BMI=体重÷身長の2乗が25以上)の割合を28%くらいに留める。これが国の目標。なのに、平成28年の調査でその割合は32. 4%。はっきり言って横這い状態。 それもこれも、「間違った情報を垂れ流すあなたたちマスコミが悪いんですよ!」と怒り心頭の学者がいる。運動医科学の専門家、森谷敏夫さんだ。 ビビりながらも『ターザン』、イマドキの太りやすいカラダについて話を伺った。今まで信じてきた、太る&痩せるの知識がいま覆る! 先生、それってホントですか? 落ちた体重の正体は、水分です。 Tarzan(以下 T) ここ数年の糖質制限食について、どう思われますか? 森谷先生(以下 森) 医者の考えもあるし、絶対ダメとは言いません。ただ押さえておいてほしいのは、人間のカラダは本来、何をエネルギーとして使っているのかということ。 T 糖質と脂質、ですよね。 森 そうです。安静時の代謝を分析すると、糖質が50%、脂質が50%の割合で使われています。どんな人間でも1日のエネルギーの半分を糖質で賄わないと話が合わない。ここまではオッケー? T ハイ。 森 で、(立ち上がって足踏みしながら)動いたら安静時より3倍エネルギーを使う。脂肪は大きい分子だから利用するときに酸素が80個必要。一方、糖質の代謝は6個の酸素で事足りるので効率がいい。だから人間は運動中により多くの糖質を使う。というわけで、アスリートは1日のエネルギーの7割以上を炭水化物で摂る必要があるわけです。なのに、1日の炭水化物の量を総エネルギー量の30%に減らしてどうするの? 「エネルギーを知らない馬鹿者が多すぎ」運動医科学の権威に、叱ってもらう！ | Tarzan Web（ターザンウェブ）. (掌を上に向けて)足りないじゃん! T 足りない分のエネルギーは脂肪から動員されるんじゃ? 森 「私、3日間の糖質制限で2kg痩せたの」と言う女子学生がよくいます。でも1kgを体脂肪に換算すると7, 200キロカロリー。4日間まるまる断食するのとちょうど同じエネルギーです。もし2kgの脂肪が落ちたとしたら8日間断食したことになります。そんなはずはない。それに、脂肪2kgといえば容積にして500mlのペットボトル4本分。それが本当にカラダから取り除かれたとしたら大変なことですよ!
めっちゃおもろい病理学の本! ジュンク堂書店ロフト名古屋店さん 大阪大学で教鞭をとる傍ら、書評サイト「HONZ」でも活躍中の著者が、病気の成り立ちを解説する。 本書の特徴は、教室で講義を聴いているような臨場感が味わえる点だ。 所々に笑いを誘う小ネタや関西弁を挟みつつ、医学知識がない読者へ向けて、「とにかくわかりやすく、おもしろく」をモットーに書かれている。 かといって内容は物足りないわけではない。医学生などのさらに学習を深めたい人にはとっては、話の流れの中でおすすめの本の紹介があるので、併読や文献にあたることもできる。 病気が怖いからといって、相手を遠ざけてはいけない。かつ、メディアに蔓延する誤った情報にも惑わされてはいけない。敵を正しく知ることからはじめよう。著者のそんな思いが形になっている。 300ページを超えるそこそこのページ数がありながら税抜き1850円という価格設定は、病理学の書籍では破格ではないだろうか。そこにも、万人に手にとってほしいという著者の意図が垣間見える。 医学書担当 中村
頭が胴体から離れても、すぐに脳細胞が死んでしまうわけはないので、その瞬間に脳の活動がストップしてしまうようなことはないはずです。"(『こわいもの知らずの病理学講義』p.
T じゃ、落ちた体重の正体は…。 森 それは炭水化物にくっついている水分です。 T 水分! ドライフラワー症候群にご用心。 森 92年に報告されたアメリカの臨床栄養学のこんなデータがあります。1日405キロカロリー分の食事しかしない超低エネルギーダイエットを4日間続けたらどうなるかという実験です。体脂肪の減少はほとんどなく、でも体重は多い場合で4〜5kg減る可能性があるという結果でした。 体重が落ちると脂肪が落ちた!とみなさん勘違いしがち。体内に蓄積されている糖質、グリコーゲンには1個の分子に水が3〜4倍結合しています。だから筋肉や肝臓は水分をたっぷり含んで重い。炭水化物を抜くとグリコーゲンが枯渇するので逆の現象が起きる。 体内の水分がなくなって肌もカサカサ、それで「痩せた」と言っている。これが"ドライフラワー症候群"です。 T "ドライフラワー症候群"って初めて聞きました。そういう症状があるんですか? 森 僕が作ったんだよ! 「®」つけてや! (笑) 糖質摂取量は死亡率に関係あり? 20年以上の追跡調査の結果。1日に糖質を60%摂っている人のすべての病気の死亡率を1とすると、低糖質食の人は男性で約1. 5倍、女性では1. 35倍死亡率が高いという結果が。 資料提供/女子栄養大学・香川靖雄 Fung TT et al. Ann Intem Med. 2010: 153(5)289-298 T 分かりました、ドライフラワー症候群®(笑)。でも先生、ダイエットの初期には水分が抜けることで体重が減ったとしても、その後ダイエットを続けていけば別のエネルギー代謝経路が働くのでは? 肝臓で行われる糖新生によるケトン体(脂肪やアミノ酸の代謝物)とか。 森 安静時の代謝を1, 600キロカロリーとして、その半分の800キロカロリーを全部ケトン体でカバーするの? それは無理があるでしょう。 ケトン体に関するストーリーは非常に単純。アメリカの糖尿病の男性が認知症になって、奥さんがいろいろ勉強したら中鎖脂肪酸からケトン体というものができるらしいということが分かった。そうだ! ケトン体だ! と。それで中鎖脂肪酸のココナツオイルをたくさん食べさせたら認知症が改善した。 著名な医学系の先生がそのたったひとつの症例を学会で発表して、人間は糖質をカットしてもケトン体で生きていけるんだということに。 T たったひとつのケースで、そんなことになったんですか!?
日本人が太った理由は。 森 うん、医学系ではね。確かに、炭水化物を摂らずに4〜5日間、飢餓のどん底状態になるとケトン体を優先的に使うシステムに切り替わります。 そういうシステムに変われないことはないが、炭水化物があるのにわざわざ変える必要はないという意見もある。しかも糖質という効率的なエネルギーを使えないとしたら、できるだけエネルギーを節約する生活しかできません。それに、脳は1日400キロカロリーのエネルギーを必要とします。糖質をカットしたら、筋肉を分解して糖新生をするしかない。 理論的には1日100gの筋肉をなくしていけばなんとか生きていけるでしょう。でもこれはアフリカの飢餓難民の子どもたちと同じ状態。己のカラダを脳に食べさせているのと同じことです。筋肉がどんどん減って、将来は全員車椅子状態ですよ。 T うう、なんだか怖い話ですね。それじゃあ筋肉を減らさずに太らないためには、どの程度の糖質量が適当なんでしょうか? 森 2009年にアメリカ栄養士会で報告された4, 000人のデータでは、総エネルギーの47%以下の低炭水化物摂取は過体重や肥満の発症に有意に関与していたとあります。逆に最も肥満のリスクが低いのは47〜64%。 これは日本の食事摂取基準の炭水化物のエネルギー比率の目標量、50〜65%に相当します。日本の栄養学の第一人者が引用している8万人の追跡データでも、低糖質より高糖質の食事をしている人の方が死亡率が低いという報告があります。 T それだと、わざわざ減らす必要はないということですよね。現在の日本人は炭水化物過多で、余った糖質は脂肪に変換されるから適正量をコントロールすべきという論法が大勢を占めていますけれど。 森 余った糖質は脂肪になりません。 T へ? 脂肪に? ならない? 森 余った糖質が脂肪になるのはラットの話。ラットに7割や8割の高糖質食を食べさせたら、それは脂肪になる。当たり前だよ。脳がほとんどなくて糖質が必要ないんだから。 T 人間には当てはまらないんですか!? これまで、いろんなエラい先生たちにそう教わってきたんですけど……。 森 それを初めて人で証明したのが1999年、アメリカ生理学会で発表された論文。棺桶みたいな装置に人を寝かせて24時間、炭酸ガスと窒素と酸素の量を測定して代謝量をコンピューターで分析したデータです。 それによると、タンパク質や炭水化物の摂取量を増やしても代謝が上がったり熱に変換されてほとんど消費されますが、脂肪を増やすと余った分は24時間以内にすべて体脂肪になる。脂肪過多で体脂肪が増えるというのは、ラットも人間も一緒です。 でも、人間では糖質は体脂肪にならない。たとえ過剰な炭水化物を摂っても、肝臓で1日10g以上の脂肪を合成することはできないという結果が出ています。つまり、日本人が太ったのは脂肪過多の食生活になったから!です。 糖質とタンパク質は脂肪にはならず、脂質は即、脂肪に。 アメリカ生理学会の論文集で発表された衝撃的なレポート。被験者に4日間同じものを食べさせて体重が変わらない条件を整えたうえで、すべての栄養素を1.
ホーム > 和書 > くらし・料理 > 健康法 出版社内容情報 『医学不要論』の著者・内海 聡が、医学や社会の大ウソを厳選してまとめた初のムック。薬やワクチン、検査、食品などに隠された危険著者の内科医・内海 聡は、かつて『精神科医は今日も、やりたい放題』『医学不要論』(ともに三五館)で医学の実態を暴露し、世に大衝撃を与えました。彼はその後、医学問題だけでなく、食や放射能、政治など、多岐に渡って精力的に情報を発信。現在(2016年10月)、Facebookの人気ユーザーランキングで7位にランクされる、日本で最も注目されている医師です。 本書は、そんな内海 聡が、医学や社会の大ウソを厳選してまとめた初のムック。薬やワクチン、検査、基準値、輸血、食品、放射能などに、どのような危険なウソが隠されているのか、絵やグラフを豊富に使い、誰にでもわかるように解説しました。特別付録のDVDには、2016年8月に開催した「内海 聡の患者の方のための集中研修」の講義内容をたっぷり100分ほど収録。内海 聡の非凡な独自の視点が、堪能できるはずです。 第1章:薬のウソ ・向精神薬は禁断症状を起こす麻薬や覚せい剤と同じだ! ・整形外科でよく使われる睡眠薬や安定剤も実は怖い向精神薬 ・糖尿病の合併症を防ぐための治療で重症の低血糖発作を起こす! ・アトピーに使われるステロイドが人体にさまざまな弊害を招く ・猛毒サリンや農薬と同じ作用機序を持つ認知症薬の正体 ・インフルエンザやカゼの薬は治りを悪くする不要で危険な薬 第2章:ワクチンのウソ ・ワクチンでインフルエンザを防げるなんて幻想にすぎない! ・副作用の頻発でも中止にならない子宮頸ガンワクチン ・風疹、はしかの予防に盛んに勧める危険なワクチン! ・消滅したはずのポリオを新たに発症させる有害なワクチン ・ワクチンの中身・接種数と死亡率・ワクチンと医原病 第3章 社会毒? 現代病のウソ ・真の原因も知らずにアレルギー性疾患は治せない! ・アレルギー性疾患やガンなど、現代病を招く社会毒に要注意! 第4章:社会毒? 食品のウソ ・砂糖や人工甘味料は化学物質!糖尿病、肥満、うつを誘発する ・毒だらけの食品から抜け出すにはまず調味料にこだわれ! ・「心筋梗塞の発症を30%高める」と危険視されるトランス脂肪酸 ・サラダ油のとりすぎが炎症を起こし、かゆみやぜんそくを招く ・健康のために牛乳を飲む!これは洗脳された日本の常識 ・行列のできる駅弁のなかにも危険な食品添加物がズラリ!
13 0. 19 1コースが負けた時の1着艇予想: 3号艇 1. 6 32% 無料 競艇予想 本日の競艇レース一覧 ↓↓本日開催の競艇場はこちら↓↓ ★Click→ 無料 競艇予想 本日の競艇レース一覧 競艇 今日のメインレース 予想 無料 競艇予想 SG G1 無料 競艇予想 優勝戦・準優勝戦 無料 競艇予想 天候を軸にした予想 桐生競艇 無料予想 戸田競艇 無料予想 江戸川競艇 無料予想 平和島競艇 無料予想 多摩川競艇 無料予想 浜名湖競艇 無料予想 蒲郡競艇 無料予想 常滑競艇 無料予想 津競艇 無料予想 三国競艇 無料予想 びわこ競艇 無料予想 住之江競艇 無料予想 尼崎競艇 無料予想 鳴門競艇 無料予想 丸亀競艇 無料予想 児島競艇 無料予想 宮島競艇 無料予想 徳山競艇 無料予想 下関競艇 無料予想 若松競艇 無料予想 芦屋競艇 無料予想 福岡競艇 無料予想 唐津競艇 無料予想 大村競艇 無料予想 PR 20210729 常滑競艇予想③ 8レースへ移動 電話投票締切14:32 9レースへ移動 電話投票締切15:03 ★ 常滑競艇場 7レース_予選 電話投票締切予定14:01 石川吉鎬 深井利寿 62% 山田亮太 19% 大澤誠也 94% 0. 22 1コースが逃げた時の2着艇予想: 4号艇 1. 2 7レースへ移動 電話投票締切14:01 ★ 常滑競艇場 8レース_予選 電話投票締切予定14:32 大西 賢 松井洪弥 (統計:17レース) 35% 24% 品田直樹 (統計:10レース) 高木圭大 浦上拓也 59% 60% 90% 0. 16 5. 丸亀競艇 無料予想 ～ボートレース データ集～. 5 ★ 常滑競艇場 9レース_予選特賞 電話投票締切予定15:03 小野勇作 (統計:25レース) 72% 眞鳥康太 西川新太 三宅 潤 (統計:18レース) 木村浩士 伯母芳恒 0. 21 20210729 常滑競艇予想② 5レースへ移動 電話投票締切12:59 6レースへ移動 電話投票締切13:30 ★ 常滑競艇場 4レース_予選 電話投票締切予定12:28 58% 31% 安田吉宏 (統計:5レース) 東口 晃 本橋克洋 80% 0. 12 0. 27 4レースへ移動 電話投票締切12:28 ★ 常滑競艇場 5レース_予選 電話投票締切予定12:59 79% 28% 笠置博之 (統計:3レース) 中野希一 (統計:23レース) 61% 56% 1% ★ 常滑競艇場 6レース_予選 電話投票締切予定13:30 西舘 健 55% 南 佑典 46% 鰐部太空 (統計:0レース) 1コースが負けた時の1着艇予想: 6号艇 20210729 常滑競艇予想① 2レースへ移動 電話投票締切11:31 3レースへ移動 電話投票締切11:58 ★ 常滑競艇場 1レース_予選 電話投票締切予定11:05 53% 77% 93% 1レースへ移動 電話投票締切11:05 ★ 常滑競艇場 2レース_予選 電話投票締切予定11:31 宮迫暢彦 39% 44% 5.
17 0. 18 0. 6 28% 無料 競艇予想 本日の競艇レース一覧 ↓↓本日開催の競艇場はこちら↓↓ ★Click→ 無料 競艇予想 本日の競艇レース一覧 競艇 今日のメインレース 予想 無料 競艇予想 SG G1 無料 競艇予想 優勝戦・準優勝戦 無料 競艇予想 天候を軸にした予想 桐生競艇 無料予想 戸田競艇 無料予想 江戸川競艇 無料予想 平和島競艇 無料予想 多摩川競艇 無料予想 浜名湖競艇 無料予想 蒲郡競艇 無料予想 常滑競艇 無料予想 津競艇 無料予想 三国競艇 無料予想 びわこ競艇 無料予想 住之江競艇 無料予想 尼崎競艇 無料予想 鳴門競艇 無料予想 丸亀競艇 無料予想 児島競艇 無料予想 宮島競艇 無料予想 徳山競艇 無料予想 下関競艇 無料予想 若松競艇 無料予想 芦屋競艇 無料予想 福岡競艇 無料予想 唐津競艇 無料予想 大村競艇 無料予想 PR 20210729 丸亀競艇予想③ 8レースへ移動 電話投票締切18:16 9レースへ移動 電話投票締切18:46 ★ 丸亀競艇場 7レース_穴ガチ7 電話投票締切予定17:48 82% 和合俊介 瀧川千依 町田洸希 77% 90% 0. 福岡競艇 無料予想 ～ボートレース データ集～. 29 5. 3 7レースへ移動 電話投票締切17:48 ★ 丸亀競艇場 8レース_ガチ勝゛ち8 電話投票締切予定18:16 52% (統計:15レース) 近藤稔也 (統計:7レース) 43% 西村美智 53% 13% 岩井 繁 本村 大 (統計:20レース) 55% 60% 93% 0. 22 ★ 丸亀競艇場 9レース_準優勝戦 電話投票締切予定18:46 永田啓二 (統計:22レース) 谷村一哉 深川和仁 大賀広幸 三井所尊 抹香雄三 92% 71% 1コースが逃げた時の2着艇予想: 5号艇 20210729 丸亀競艇予想② 5レースへ移動 電話投票締切16:51 6レースへ移動 電話投票締切17:20 ★ 丸亀競艇場 4レース_一般 電話投票締切予定16:26 武田信一 (統計:6レース) 加木 郁 73% 1コースが逃げた時の2着艇予想: 4号艇 1コースが負けた時の1着艇予想: 5号艇 4レースへ移動 電話投票締切16:26 ★ 丸亀競艇場 5レース_一般 電話投票締切予定16:51 58% 武井莉里 (統計:0レース) 75% 67% 91% ★ 丸亀競艇場 6レース_カチ勝ち6 電話投票締切予定17:20 57% 41% 西舘果里 31% 山下奈緒 (統計:37レース) 86% 56% 0.
1 0. 16 2枠 3. 8 3枠 2. 7 0. 13 4枠 3 5枠 0. 15 6枠 4. 21 ★1コースが勝った時の3連単予想★ (左列:2着艇, 上行:3着艇) 1コースが逃げた時の2着艇予想: 2号艇 2枠 3枠 4枠 5枠 6枠 5% 3% 2% 1% ★1コースが負けた時の2連単予想★ (左列:1着艇, 上行:2着艇) 1コースが負けた時の1着艇予想: 2号艇 1枠 2枠 3枠 4枠 5枠 6枠 9% 左列:波高時の着順平均 波の得意・不得意の基準に使用 1枠 2枠 3枠 4枠 5枠 6枠 0-1 3. 6 3. 4 4. 2 4. 4 2-4 2. 8 3. 7 4. 3 5 以上 2. 4 3. 3 3. 5 4. 7 左列:風向き情報と着順平均 風速の得意・不得意の基準に使用 無風 0-1 1. 8 2. 9 5. 9 追い風 2-4 2 3. 2 5. 1 5以上 1. 9 向かい風 2-4 2. 3 2. 6 4. 5 5 3. 9 右横風 2-4 1 5. 2 左横風 2-4 2. 1 6 5. 7 左列:波高時のスタート着順平均 波高によってスタートにビビらないか判断 左列:風向き情報とスタート着順平均 風速によって、スタートビビらないか判断 4 1. 7 ''''''''''''''''''''2, 3着情報'''''''''''''''''''''''''''''''''''' -左列が1着時の決まり手と2, 3着コース 1枠 逃げ 29% 17% 2枠 差し 50% 捲り 捲差 3枠 差し 4枠 差し 5枠 差し 6枠 差し 10レースへ移動 電話投票締切19:17 ★ 丸亀競艇場 11レース_準優勝戦 電話投票締切予定19:58 平尾崇典 (統計:26レース) 85% 中嶋誠一 (統計:18レース) 22% 野澤大二 15% 46% 来田衣織 (統計:12レース) 33% 吉村正明 (統計:9レース) 渡辺 豊 47% 83% 0. 14 0. 19 4. 8 0. 23 1コースが逃げた時の2着艇予想: 3号艇 1コースが負けた時の1着艇予想: 3号艇 2. 2 2. 5 1. 3 1. 4 1. 2 1. 6 32% 16% 14% ★ 丸亀競艇場 12レース_一般 電話投票締切予定20:33 吉永則雄 (統計:21レース) 高岡竜也 井内将太 山川美由 (統計:14レース) 21% 岡部大輔 三好勇人 45% 88% 69% 79% 94% 0.